Zirņi svara zaudēšanai – vai ir iespējams to ēst diētā, cik tas ir noderīgi

Augu produktiem, pēc dietologu domām, ir jābūt ikdienas ēdienkartē, ja cilvēks seko viņa figūrai. Īpaši tas attiecas uz pupiņu grupu. Tomēr to, kāda ir zirņu lietošana svara zaudēšanai un kad tas var būt kaitīgs veselībai, maz cilvēki saprot. Cik kaloriju ir šajā produktā, kā to pareizi ieviest uzturā un vai, zaudējot svaru, ir atšķirība starp svaigiem un konservētiem zirņiem?

Vai ir iespējams ēst zirņus, zaudējot svaru?

Galvenie parametri, kas nosaka konkrēta produkta aizliegumu diētas laikā vai atļauju to lietot, ir kaloriju saturs, BJU un glikēmiskais indekss. Šeit viss ir neskaidrs, galvenokārt kaloriju satura jautājumā:

• sausi zirņi – 298 kcal;
• svaigi / saldēti – 72 kcal.

Tajā pašā laikā glikēmiskais indekss arī svārstās, mainoties produkta stāvoklim:

• svaigiem zirņiem GI ir 50 vienības;
• žāvētam – 25 vienības.

Šīs 2 nianses rada pretrunas dietologu pārskatos, tāpēc viņi svara samazināšanas nolūkos iesaka ēst zirņus, kuriem ir mazāka aktivitāte nekā citiem dārzeņiem. Aizstāvot šo pākšaugu pārstāvi, BJUs spēlē – ir daudz olbaltumvielu (5,4 g), kas daļēji var kompensēt šī elementa trūkumu, atsakot gaļu un zivis, un tauku gandrīz nav. Ogļhidrātu daudzums ir 14,5 g. Turklāt jāprecizē, ka tas ir barojošs produkts, kuru var ātri piesātināt, un ķermenis fiziskas slodzes laikā nejutīs spēka trūkumu, ja svara zudums tiek veikts ar zirņiem.

Diētas zirņi

Svara zaudēšanas metodes, izmantojot šo pupiņu, izceļas ar relatīvo uztura līdzsvaru – ķermenis necieš no vitamīnu deficīta, kā arī cilvēks nezaudē muskuļu masu, jo, mēģinot zaudēt svaru kāpostiem, gurķiem utt., Aminoskābju sastāva ziņā tas ir tuvu gaļai, kas tiek novērtēts veģetārieši. Tomēr zirņiem ir nopietns mīnuss, kas īpaši attiecas uz sausiem graudiem – tas ir slogs gremošanas traktam, tāpēc zaudēt svaru ar to ir aizliegts slimībām:

• aknas
• Kuņģa-zarnu trakta;
• asinsvadi (galvenokārt tromboflebīts).

Lai maksimāli palielinātu zirņu uzsūkšanos diētā, ārsti iesaka ēst ar zaļumiem (pētersīļi un dilles droši izvairīsies no vēdera uzpūšanās), un, ja lietojat sausus graudus, jums tie būs jāvāra, līdz tie ir pilnībā mīkstināti, kad tos viegli caurdurt ar dakšiņu. Zaudējot svaru, nav vērts kombinēt zaļos zirnīšus ar citiem pākšaugiem: pirmkārt, ēdiens pārstās būt zemu kaloriju daudzums, un, otrkārt, tas negatīvi ietekmēs pārtikas sagremošanas procesu..

Zirņu diēta svara zaudēšanai

Jūs varat satikt šo produktu tādās plaši pazīstamās sistēmās kā Kremļa sistēma, kā arī vairāk populārākajās sistēmās, kas piedāvā veselīga uztura izvēles modifikāciju ar nepamatotu kaloriju satura samazināšanu. Vienkārša zirņu diēta, ko var redzēt atklātos avotos, ietver klasisku nevēlama ēdiena noraidīšanu un pusdienu vai vakariņu aizstāšanu ar jebkuru zirņu ēdienu. Nav cepts, bez taukiem, bet citādi nav nekādu ierobežojumu – zupa, kastrolis, kotletes, putra vai salāti. Svara zaudēšanai ir svarīgi katru dienu ēst zirņus..

Aptuvenā ēdienkarte šādai diētai:

• Auzu milti, kas tika vārīti uz ūdens, kā brokastis. Atļauts pievienot nedaudz riekstu.
• Zirņu biezenis, zupa vai salāti (šeit ir piemēroti sadīguši zirņi), kurā pusdienām varat izmantot citus dārzeņus, izņemot kartupeļus.
• Vakariņās kefīrs (glāze) vai olbaltumvielu omlete (2 olas bez dzeltenumiem).

Starp tiem jūs varat uzkodas ar augļiem, turklāt pat banāni nav aizliegti, bet uz dienu – tikai 1 gab. Svara zaudēšanas ilgums – nedēļa. Saskaņā ar atsauksmēm, sistēma darbojas labi, bet vakara maltīte vispār nav barojoša, tāpēc tā provocē sabrukumu. No tām pašām atsauksmēm jūs varat uzzināt, ka ķermeņa kvalitāte tik īsu laiku gandrīz nemainās, un svara zudums ir no 1 līdz 4 kg. Grūtniecības laikā šī svara zaudēšanas iespēja ir aizliegta..

Vai uz diētas ir iespējams ēst konservētus zirņus?

To produktu ķīmiskais sastāvs, kuri tika īpaši apstrādāti ilgstošai uzglabāšanai, ievērojami atšķiras no svaigiem, it īpaši, ja process bija rūpniecisks. No šī stāvokļa viņu ieguvumu pakāpe tiek samazināta. Nav izņēmums un konservēti zirņi, kas saņem lielu sāls devu, kas pazīstama ar spēju saglabāt šķidrumu un palēnināt svara zaudēšanas ātrumu. Tomēr konservēti zirņi svara zaudēšanas laikā nav pilnībā aizliegti – tie ir tikai ierobežoti, jo, atskaitot sāli, tas paliek tas pats (ja sastāvā nav “ķīmijas”). Kaloriju konservēti zirņi – 55 kcal.

Vai ir iespējams zaudēt svaru zirņu putra

Lai izdomātu, vai, ēdot tik vienkāršu krievu ēdienu kā zirņu putra, jūs kļūsiet tauki, ir iespējams tikai pēc tam, kad esat izpētījis konkrētu recepti. Klasiskākajā versijā, kurā ir tikai ūdens un zirņi, ir pat īslaicīgas diētas, saskaņā ar kurām katrai no 4 ēdienreizēm vajadzētu ēst 200 gramus šī ēdiena. Zirņu putra svara zaudēšanas laikā prasa ilgu vārīšanu, lai zirņi kļūtu ļoti mīksti, pretējā gadījumā tie tiek slikti sagremoti. Arī galvenā produkta mērcēšana ir ilga, taču tas ir vienīgais šīs diētas trūkums.

Zirņu putras priekšrocības ķermenim, īpaši svara zaudēšanai, ir nenovērtējamas:

• tas ir barojošs, bet ne pārāk daudz kaloriju;
• tas ir labi panesams pat garīga stresa gadījumā svara zaudēšanas laikā;
• ilgstoši nomierina izsalkumu, jo tas ir sarežģīts ogļhidrāts;
• Palīdz veidot muskuļus
• paātrina vielmaiņu;
• noņem šķidrumu, jo tam ir diurētiska īpašība.

Zirņu biezenis svara zaudēšanai

Labs ēdiens tiem, kas vēlas pielāgot skaitli, dietologi sauc par vienkāršu zirņu biezeni, kas labi der ar dārzeņu salātiem, atzīmējot nepieciešamību nākt klajā ar kaut ko gaļu ilgstošai piesātināšanai. Zirņu biezenis svara zaudēšanai ir gandrīz tāda pati putra, tikai pēdējā posmā vārīti graudi ir jāsasmalcina: kartupeļu biezenim varat izmantot blenderi vai īpašu metāla caurumu stumdītāju. Jūs varat iesaldēt šo ēdienu, ja vēlaties..

Lai iegūtu pareizu zirņu biezeni, kas palīdzēs zaudēt svaru, jums ir nepieciešams:

• iztikt bez sāls, bet jūs varat ievietot melnos piparus;
• pirms vārīšanas vismaz 3 stundas ielej sausus zirņus ar ūdeni;
• izvēlieties čuguna pannu vai tikai ar ļoti biezām sienām;
• nepievienojiet eļļu;
• izmantojiet dilles (var izmantot sēklas).

Vai ir iespējams ēst zirņu zupu, vienlaikus zaudējot svaru

Ļoti noderīgs ēdiens ikvienam, kam ir bail kļūt labākam, ir vienkārša (!) Zupa, kuras pamatā ir svaigi vai sasmalcināti zirņi, kuru pagatavo ar burkāniem un sīpoliem, bet bez parastajiem kartupeļiem. Atstājiet receptes ar kūpinātu gaļu un citiem gaļas piedevām periodam “pēc svara zaudēšanas”, jo tām ir milzīgs kaloriju saturs. Jūs pat varat pavadīt izkraušanas dienu zupas diētiskajā versijā, taču labāk to vienkārši iekļaut uzturā kā iespēju.

Zirņu zupa svara zaudēšanas laikā darbosies figūras labā, ja apgūsit pareizu ēdiena gatavošanu:

• Ieteicams atteikties no cepšanas (parasti burkāni un sīpoli), bet steidzamas nepieciešamības gadījumā to vajadzētu pagatavot ar olīveļļu.
• Ja vēlaties sabiezināt zupu, bet ne novērst svara zudumu, izmantojiet … zirņu miltus. Jūs varat iegādāties gatavus vai sasmalcināt sausos zirņus ar kafijas dzirnaviņām.
• Bez dzīvnieku olbaltumvielām dzīve jums nav salda? Ūdens vietā varat izmantot buljonu, bet, zaudējot svaru, tas tiek pagatavots uz vistas / tītara filejas gabala.
• Lai iegūtu sātu, zirņu zupā varat ievietot ēdamkaroti brūno rīsu.
• Centieties ļoti smalki sasmalcināt zirņu zupas papildinošos dārzeņus.

Šajā sadaļā apkopotie veltņi palīdzēs jums saprast, kādai jābūt pareizai zirņu termiskai apstrādei, cik ilgi to vārīt zem vāka un bez tā. Eksperti jums pastāstīs, kādas ir zaļo zirņu priekšrocības un kam tas nav ieteicams, kā zaudēt svaru, kad šis produkts ir iekļauts uzturā, un kuri diētas ēdieni, kuru pamatā ir zirņi, dod acīmredzamāko rezultātu..

Zirņu ieguvumi un kaitējums

Zirņu biezenis

Svara zaudēšanas zupa

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.