Vai kartupeļi var ievērot diētu – svara zaudēšanas priekšrocības un kaitējums

Šis amerikāņu emigrantu dārzenis ir tik ļoti iesakņojies slāvu tautu vidū, ka vairums no mums vienkārši nespēj iedomāties savu ikdienas uzturu bez iecienītākajiem kartupeļiem. Tomēr tik apmierinošs un garšīgs dārzenis daudzās svara zaudēšanas metodēs tiek uzskatīts par nepieņemamu produktu, tāpēc, sākot zaudēt svaru, daudzām dāmām rodas jautājums: vai ir iespējams ēst kartupeļus ar diētu, vismaz vārītus to vienveidīgajā formā vai kartupeļu biezeni bez sviesta? Mēģināsim noskaidrot dažus punktus un pareizi atbildēt uz šo jautājumu..

Kartupeļu novājēšana

Šī vērtīgā dārzeņa galvenā sastāvdaļa ir ūdens, kas jau ir 79%. Atlikušie 24% sastāva tiek sadalīti šādi: 18% – ciete un tikai 3% – cilvēka ķermenim noderīgi vitamīni, minerāli, minerāli, starp kuriem pirmais ir kālijs, kam seko magnijs, hroms, fluors, molibdēns un citi. Lielā cietes daudzuma dēļ kartupeļi, zaudējot svaru, zaudē svaru tabu produktu sarakstā, kas nav pilnīgi pareizi – tajā esošais kālijs, kas labi izvada lieko šķidrumu, svara zaudēšanas laikā sniegs vairāk ieguvumu nekā kaitējumu ķermenim..

Ja salīdzina kartupeļu kaloriju saturu ar citu dārzeņu enerģētisko vērtību, kļūst skaidrs, kāpēc tas nepieder pie diētas produktiem: 100 gramos kartupeļu pat 76 kcal. Un šī dārzeņa glikēmiskais indekss ir ļoti augsts tā paša iemesla dēļ, augsts cietes saturs. Kad ciete nonāk ķermenī, tā tiek pārstrādāta glikozē (100% ogļhidrātu), kuras neizlietotais pārpalikums uzreiz tiek uzkrāts liekā tauku veidā. Tāpēc kartupeļus bieži stingri ierobežo vai pilnībā izslēdz no ēdienkartes..

Vai es varu ēst kartupeļus, vienlaikus zaudējot svaru?

Lai arī šis produkts ir salīdzinoši augstas kalorijas, nesen dietologi nav ieteikuši no tā pilnībā atteikties no diētas. Jums vienkārši jāzina, kā gatavot un ko ēst ar kartupeļiem, zaudējot svaru. Cits jautājums ir, vai ir iespējams ēst ceptus kartupeļus, ievērojot diētu? Ir skaidrs, ka, apcepot to lielā tauku daudzumā, jūs nevarat zaudēt svaru – ar šo pieeju jūs varat kļūt vēl labāks. Bet, ja jūs vārīsit savu iecienīto dārzeņu formastērpā vai cepsiet folijā, kalorijas no mērenībā apēstiem kartupeļiem būs lielisks kurināmais ķermenim un nespēs pievienot papildu mārciņas.

Vārītu kartupeļu novājēšana

Dažas svara zaudēšanas metodes ļauj izmantot vārītus vai ceptus kartupeļus, neizmantojot taukus saturošas piedevas. Produkta uzturvērtība saglabājas tikpat augsta, bet, ja svara zaudēšanas laikā ir vārīti kartupeļi, nepārsniedzot atļautās porcijas lielumu, nekas slikts nenotiks. Lai samazinātu cietes daudzumu bumbuļos un samazinātu gatavā ēdiena glikēmisko indeksu, pirms vārīšanās nomizotos nomizotos kartupeļus iemērciet aukstā ūdenī un kādu laiku atstājiet. Pēc tam mainiet, vāriet vai cepiet ūdeni parastajā veidā.

Biezeni diēta

Daudzi uztura speciālisti kategoriski paziņo: zaudējot svaru, jūs nevarat ēst kartupeļus. Tomēr ir diametrāli pretējs viedoklis: ar šī brīnuma dārzeņa palīdzību jūs pat varat zaudēt svaru, ja svara zaudēšanai kartupeļus izmantojat kā galveno mono-diētas produktu. Kartupeļus vajadzētu pagatavot tikai iepriekšminētajos veidos – vāra vai cep mizā. Nevar bieži mainīt, ka diētā varat ēst kartupeļu biezeni – bez taukiem, bet ar zaļumiem vai nelielu daudzumu vājpiena.

Kā ēst vārītus kartupeļus

Lai sasniegtu ātrāko un kvalitatīvāko rezultātu zaudējot svaru, ir svarīgi zināt, ar ko jūs varat ēst vārītus kartupeļus. No visa iepriekšminētā ir skaidrs, ka šo veselīgo un garšīgo dārzeņu nekādā veidā nevar apvienot ar taukiem, tāpēc eļļa, majonēze un citas mērces, speķis, trekna gaļa un zivis ir aizliegtas. Dažreiz jūs varat pievienot kartupeļu sānu ēdienu ar nelielu tvaika kotleti vai vārītu zema tauku satura zivs gabalu, bet labāk ir ēst kartupeļus ar svaigiem vai vārītiem dārzeņiem vai dzert ar zemu tauku saturu kefīru.

Kā nomainīt kartupeļus diētā

Jūs varat daudz fantazēt un skaisti runāt par produktiem, kas uztura laikā var aizstāt kartupeļus. Ir gastronomiski ekvivalenti, kuriem ir vienāda uzturvērtība un ieguvums no šī dārzeņa, taču nevienu citu ēdienu pēc garšas nevar salīdzināt ar karstām smaržīgām jaku kartupeļiem. Starp dārzeņiem kartupeļu ekvivalents diētā var būt rāceņi, topinambūrs, ziedkāposti, lēcas un selerijas sakne. Ja vēlaties izslēgt kartupeļus no zupas, nomainiet tos ar vienu no graudaugiem – olu, pērļu miežiem, griķiem.

Kartupeļu diēta

Starp tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ir ļoti populāri dažādi mono-diētas veidi: kāposti, kefīrs, griķi, ola un citi. Nesen līdzīgu svara zaudēšanas paņēmienu sarakstam ir pievienota kartupeļu diēta svara zaudēšanai. Tomēr ne visi ir pārliecināti, vai ir iespējams zaudēt svaru kartupeļiem. Ir labi zināms, ka šis produkts nepieder pie daudziem uztura un zemu kaloriju produktiem, tomēr nevar arī samazināt tā ieguvumu svara samazināšanai. Vai ir iespējams ēst kartupeļus, ievērojot diētu? – šādas diētas gadījumā ir vienkārši nepieciešams.

Šis brīnumu dārzenis ir bagāts ar kāliju, kas veicina uzkrātā šķidruma ātru noņemšanu no visām ķermeņa sistēmām. Tik svarīga kartupeļu īpašība ļauj to izmantot kā vienu produktu kartupeļu diētā. Atsauksmes par tiem, kuri šajā sistēmā zaudē svaru, ir pilnīgi pozitīvi: tie, kas pārbaudīja sevi kartupeļu svara zaudēšanai, saka, ka nedēļā jūs varat zaudēt vairāk nekā 6 kilogramus. Nav vērts ilgāk praktizēt kartupeļu vienreizēju izlādi, lai ilgstoši neierobežotu citu dzīvībai svarīgu produktu uzņemšanu organismā.

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.