Auzu pārslas diētā – receptes ēdiena gatavošanai uz ūdens vai piena, svara zaudēšanas priekšrocības un kaitējums

Viens no efektīviem svara zaudēšanas veidiem ir mono-diētas, no kurām auzu pārslu diēta tiek uzskatīta par drošāku un labvēlīgāku organismam. Turklāt to var attiecināt uz vispieejamāko un budžetu, jo šī labība ir ļoti lēta. Auzu pārslas diētām ir vairākas iespējas. Tie atšķiras pēc ilguma un atļauto produktu saraksta. Kura no svara zaudēšanas metodēm ir efektīvāka, to noteikumi un vairākas receptes ar katra fotoattēliem ir parādīti zemāk esošajā informācijā.

Auzu pārslu priekšrocības svara zaudēšanai

Auzas ir viens no veselīgākajiem labības produktiem. Tas satur daudz ķermenim nepieciešamo mikroelementu. Starp tiem ir hroms, magnijs, dzelzs, cinks, sērs, jods un kālijs. Arī vitamīni – B, C, K, E, PP un pat tik reti N. Arī šīs labības sastāvā ir atrodams liels daudzums šķiedrvielu un aminoskābju. Auzu pārslas svara zaudēšanai ir noderīgas ar to, ka tās palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus un uzlabo gremošanas sistēmas darbību.

Vai ir iespējams zaudēt svaru auzu pārslās

Runājot konkrēti par svara zaudēšanu auzu pārslām, tad tas ir iespējams, ja jūs pareizi pagatavojat šo graudaugu un tālāk mainīsit uzturu, izslēdzot no nevēlamā ēdiena. Galvenais nosacījums ir ēst graudaugus katru dienu. Šajā gadījumā tas palīdzēs jums zaudēt svaru:

• augsts šķīstošās šķiedras saturs, kas uzlabo pilnības sajūtu;
• kaitīgu vielu izskalošanās no organisma;
• sliktā holesterīna līmeņa pazemināšana;
• ilgstoša piesātināšanās lēno ogļhidrātu satura dēļ graudaugos;
• gandrīz pilnīga pašas graudaugu gremošana, kas novērš lieko tauku uzsūkšanos.

Galvenā auzu pārslu priekšrocība ir zemas kaloritātes saturs. Sauso pārslu enerģētiskā vērtība ir 355 kcal uz 100 g. Gatavā ēdiena kaloriju saturs ir daudz zemāks. Tas ir atkarīgs no gatavošanas metodes. Ja vārīšanai izmanto ūdeni, tad gatavā produkta uzturvērtība ir aptuveni 60–80 g. Ja to aizstāj ar pienu, kaloriju saturs palielinās līdz 100–110 kcal. Ir svarīgi atzīmēt, ka labāk ir izmantot dabiskās auzas vai graudaugus, bet ne tūlītēju gatavošanu. Jo ātrāk tie tiek pagatavoti, jo mazāk noderīgi..

Cik es varu atiestatīt

Zaudēto kilogramu daudzumu nosaka divi faktori – sākotnējais svars un auzu pārslu diētas ilgums. Jo augstāks ir jūsu ķermeņa svars, jo vairāk jūs varat zaudēt. Ir iespējas 3 dienas, nedēļu un visu mēnesi. Pirmajā gadījumā no auzu pārslām jūs varat zaudēt apmēram 2-3 kg, otrajā – 5-7 kg, bet otrajā – vēl vairāk – 7-10 kg.

Diētas

Diētas noteikumi tiek noteikti atkarībā no tā ilguma, taču ir vairāki pamata ieteikumi. Novērojot tos, jūs varat zaudēt vēl vairāk lieko mārciņu un vienlaikus attīrīt ķermeni. Auzu diēta var ilgt 3 vai 7 dienas un pat veselu mēnesi. Izvēlieties konkrētu iespēju atkarībā no mērķiem. Ja jums ir jāzaudē pāris kilogrami pirms kāda svarīga notikuma, tad izmēģiniet diētu 3 dienas vai nedēļu. Lai svara zudums būtu efektīvāks, jums jāizvēlas mēneša ilgums. Tātad jūs varat labot rezultātu.

Uz 7 dienām

7 dienu uztura programma ir saudzējošāka, salīdzinot ar nākamo izkraušanas iespēju. Atļauto produktu saraksts ir daudz lielāks, tāpēc to ir vieglāk ievērot. Izvēlnes paraugs ir parādīts tabulā:

Uz 3 dienām

Visu šo laiku jūs nevarat ēst neko citu, izņemot auzas. Sakarā ar to notiek pilnīga toksīnu ķermeņa attīrīšana un sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanās. Papildus graudaugiem diētai varat pievienot pāris auzu cepumus, bet tikai diētiskos. Turklāt jums jādzer vismaz 2–2,5 litri tīra ūdens. Šādu izkraušanu ieteicams atkārtot ne ātrāk kā pēc mēneša.

Uz mēnēsi

Tik ilgu laika posmu ķermenim būs grūti izdarīt tikai ar putru, tāpēc mēneša diēta iesaka labdabīgākus apstākļus un daudzveidīgu uzturu. Viss svara zaudēšanas periods ietver 2 posmus:

1. Stingrs periods. Ilgst 7 dienas, ietver brokastis, pusdienas un vakariņas ūdenī vārītas auzu pārslas un vājpiena vai kefīra glāzi.
2. Saudzēšanas periods. Tas ilgst no 8 dienām līdz mēneša beigām. Atļauto pārtikas produktu sarakstam varat pievienot augļus, dārzeņus, piena produktus ar zemu tauku saturu, garšaugus, ogas, riekstus, liesu gaļu un zivis.

Auzu pārslu novājēšanas putra

Ir divi veidi, kā pagatavot putru – karstu un aukstu. Pirmajā gadījumā graudaugus vāra ar jebkuru vai pienu. Veseli graudi dažas minūtes sautējas un pēc tam ļauj atdzist. Pārslas viegli tvaicē ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10–15 minūtēm. Pēc kura ēdiens ir gatavs ēst. Ja tas ir atdzisis, varat to nedaudz sasildīt.

Labību var pagatavot aukstā veidā. Veseli graudi šī opcija nav piemērota. Pārslas vienkārši ielej ar ūdeni vai kefīru un atstāj visu nakti nostāvēties. No rīta ēdiens ir gatavs ēst. Šāda auzu pārslu ir ne mazāk noderīga. Mērcēšana ūdenī ļauj deaktivizēt auzās esošo fitīnskābi, kas novērš labvēlīgo mikroelementu uzsūkšanos zarnās..

Uz ūdens

Vienkāršākā recepte svara zaudēšanai ir auzu pārslu uz ūdens. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešami tikai hercules. Gatavošanas instrukcijas ir norādītas lielākajā daļā iepakojumu. Pārslas vienkārši jālej pannā un ielej ūdeni proporcijā 1: 2. Pēc vārīšanās uguns tiek samazināts līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes. Beigās pēc garšas varat pievienot tējkaroti medus, augļu šķēles vai ogas.

Pienā

Putra uz ūdens nav ikviena gaume, jo tā nav salda. Šajā gadījumā jūs to varat pagatavot ar beztauku pienu, pievienojot vaniļu vai kanēli pēc vēlēšanās. Tā kaloriju saturs palielinās, bet ne tik daudz (tas ir 102 kcal uz 100 g), tāpēc dažreiz šādu ēdienu var iekļaut jūsu uzturā.

1. Ņem 200 g auzu pārslu, tajā ielej 300 ml ūdens.
2. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot..
3. Tad vāra uz lēnas uguns apmēram pusstundu.
4. Tad ielej pienu, atkal uzvāra.
5. Pēc pusstundas noņemiet no uguns.

Uz kefīra

Vēl viena oriģināla svara zaudēšanas iespēja ir diēta ar auzu pārslu un kefīru. Šajā gadījumā ķermenim nepieciešama īpaša sagatavošanās, lai radikālas izmaiņas uzturā neradītu kaitējumu. Pāris dienas pirms svara zaudēšanas sākuma ir jāsamazina parastās porcijas, jāatsakās no sāls un trekniem ēdieniem. Tad jūs varat sākt mainīt uzturu – katru dienu jums jāapēd apmēram 600-800 g sagatavotas auzu pārslas un litrs kefīra, ir atļauts pievienot tējkaroti medus. Vēl viena iespēja ir ieliet kefīra pārslas vakarā.

Ar āboliem

Daudzveidīgākā diētā ir auzu un ābolu diēta. Tās galvenā īpašība ir liels daudzums šķiedrvielu. Turklāt pektīnos esošie āboli palīdz ne tikai notīrīt kuņģi ar zarnām, bet arī samazina sliktā holesterīna līmeni. Maksimālais ilgums ir 10 dienas. Šajā periodā jūs varat zaudēt 5-7 kg. Katru dienu izvēlnes paraugs:

• brokastis – porcija putras, ābolu;
• otrās brokastis – 2-3 āboli;
• pusdienas – brokastu ēdienkarte;
• pēcpusdienas tēja – dārzeņu salāti, kas garšoti ar olīveļļu;
• vakariņas – brokastu ēdienkarte;
• pirms gulētiešanas – glāze kefīra.

Kā pagatavot auzu pārslu

Ir vairākas iespējas, kā pagatavot auzu pārslu putru svara zaudēšanai. Vienkāršākajā versijā tas tiek pagatavots, pamatojoties uz ūdeni, tas ir piemērots vakariņām, jo ​​tas ir mazāk kaloriju. Brokastīs varat pagatavot saldāku ēdienu, piemēram, ar pienu vai pievienot augļus vai medu. Auzu pārslu vārīšana neaizņem daudz laika, ko var uzskatīt par vēl vienu šī svara zaudēšanas priekšrocību..

Ar augļiem brokastīs

Jūs varat uzlabot garšu, pievienojot dažus augļus, bet ne visus. Vislabāk ir izvēlēties nesaldinātas ābolu, plūmju un bumbieru šķirnes. Ne mazāk noderīgi ir citrusaugļi, īpaši greipfrūti, kuriem ir tauku dedzināšanas īpašības. Jebkurā gadījumā tiem jābūt ne vairāk kā 300 g. Ja tie ir žāvēti augļi, to daudzums ir ierobežots līdz 100 g, jo šis produkts ir vairāk kaloriju. Augļus var lietot ne tikai kopā ar graudaugiem, bet arī patērēt atsevišķi.

Visizplatītākais variants ir auzu pārslu ar āboliem. To sagatavo ne tikai ar augļu mīkstumu, bet arī ar nelielu daudzumu sulas. Pēc garšas jūs varat pievienot nedaudz rozīnes vai citus žāvētus augļus. Auzu pārslas ar augļiem brokastīs ir ļoti vienkāršas. Tam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• ābolu sula – 250 ml;
• kanēlis – šķipsniņš;
• rozīnes – 100 g;
• ābols – 1 gab .;
• ūdens – 250 ml;
• hercules – 250 g.

Gatavošanas metode:

1. Iepriekš noskalo, ielej karstu ūdeni un pēc tam ļauj nostāvēties 20 minūtes.
2. Nomazgājiet ābolu, ja vēlaties, mizojiet, noņemiet serdi no augļiem un sarīvējiet mīkstumu.
3. Ielejiet pannā graudaugu, pievienojiet ūdeni, pievienojiet ābolu sulu, ielieciet uz plīts.
4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
5. Beigās pannu novieto siltā vietā, ļauj nostāvēties pusstundu.
6. Pirms pasniegšanas pievienojiet rīvētus ābolus un apkaisa ar kanēli.

Uz ūdens vakariņām

Ir divi veidi, kā pagatavot putru uz ūdens. Pirmā metode ir ļoti vienkārša – vienkārši ielejiet graudaugu ar ūdeni tā, lai tas pārslu līmeni pārsniegtu par aptuveni 2 cm.Ja ēdienam vajadzētu būt gatavam vakariņām, tad pārslas mērcējiet no rīta, tad vakarā tas būs gatavs ēst. Ir vēl viena gatavošanas iespēja. Šajā gadījumā auzu pārslas naktī svara zaudēšanai ir vairāk drupatas. Nedrīkst pievienot eļļu, cukuru un citas saldas un taukainas sastāvdaļas. Pārtikai nepieciešama tikai labība un ūdens. Gatavošanas instrukcijas:

1. Paņemiet pannu, uzkarsējiet to un pāris minūtes apcepiet uz tā pārslas.
2. Tad labību ielej verdošā ūdenī. Tas jāņem proporcijā 1: 2.
3. Visu laiku samaisiet, lai tas nedeg.
4. Pēc 15-20 minūtēm pannu noņem no uguns, virsū pārklāj ar dvieli un atstāj uz 1 stundu.

Ar medu

Vēl viena vienkārša, garšīga un diētiska recepte ir auzu pārslu ar medu svara zaudēšanai. Pat dietologiem ieteicams iekļaut uzturā šādu sastāvdaļu kombināciju. Medus ir lielisks cukura aizstājējs, kas ir īpaši svarīgi saldajam zobam. Bet pievienot pārāk daudz šīs delikateses joprojām nav tā vērts, jo tajā nav tik mazs kaloriju saturs. Pietiekami 1-2 tējkarotes.

Trauka pagatavošana ir ļoti vienkārša, it īpaši uz ūdens. Šajā gadījumā pārslas ielej verdošā šķidrumā, apkaisa 10-15 minūtes, pēc tam tām ļauj nedaudz atdzist un pieliek medu. Jums to nevajadzētu pievienot nekavējoties, jo augstā temperatūrā salda sastāvdaļa zaudē derīgās īpašības. Citā veidā, kā pagatavot putru ar medu, ir saistīts ar piena lietošanu. Norādījumi šajā gadījumā ir šādi:

1. Pienu uz lēnas uguns uzvāra..
2. Tālāk tajā ielejiet pārslas proporcijā 2: 1.
3. Pēc pāris minūtēm ļaujiet tai nedaudz atdzist un pievienojiet karoti medus.

Izeja no uztura

Zaudējot svaru, ir svarīgi ne tikai atbrīvoties no papildu mārciņām, bet arī nostiprināt rezultātu un saglabāt pašreizējo svaru. Pamatnoteikums, kā atmest diētu, ir pakāpeniskums. Jūs nevarat strauji atgriezties pie parastā uztura, it īpaši nepareizā ar kaitīgiem ēdieniem. Šajā gadījumā pastāv risks atgriezt lieko svaru un pat lielākos daudzumos. Auzu pārslas ar diētu palīdz zaudēt svaru, bet tikai tad, ja tiek ievēroti šādi daži noteikumi. Galvenie no tiem ir šādi:

1. Pirmajā dienā varat pievienot svaigus augļus vai dārzeņus.
2. Otrajā dienā ir atļauts uzturā iekļaut nelielu sauju riekstu.
3. Tālāk jau ir iespējams ieviest dārzeņus – sautētus vai tvaicētus. Ja jūtaties izsalcis, jums vajadzētu izdzert glāzi kefīra.
4. Tad jūs varat pakāpeniski pievienot gaļas un zivju zema tauku satura šķirnes. Kaloriju patēriņam vajadzētu palielināties par aptuveni 20 kcal dienā.
5. Parasti vajadzētu būt 4-5 ēdienreizēm ar apmēram 200-250 g.

Mīnusi auzu diētai

Pat ar labiem rezultātiem auzu pārslu diētai ir vairāki mīnusi un kontrindikācijas. Šī labība nav piemērota cilvēkiem, kuri nespēj panest lipekli, jo šī viela tajā atrodas lielos daudzumos. Citas kontrindikācijas diētas lietošanai:

• grūtnieces un sievietes zīdīšanas laikā;
• gremošanas trakta traucējumi;
• ar piesardzību diabēta gadījumā;
• individuāla neiecietība pret labību;
• palielināta fiziskā aktivitāte;
• hronisks vai akūts gastrīts;
• kolīts.

Nesabalansēta uztura dēļ nav iespējams ievērot vienvērtīgu uzturu ilgāk par 10 dienām, pretējā gadījumā var parādīties nogurums, apātija, miegainība, kā rezultātā samazinās darbaspējas. Auzu pārslu kaitējums ķermenim ir ievērojams mono-diētas gadījumā, t.i. izmantojot vienu putru un ūdeni. Bet, ja jūs ierobežojat svara zaudēšanas periodu līdz 3-5 dienām, negatīvas sekas nebūs. Trūkumi ir šādi:

• mazkaloriju un nesabalansēts;
• niecīgs izkraušanas trīs dienu režīms;
• iespējams vājums un sabrukums;
• tas pats produkts var ātri garlaikoties.

Atsauksmes par svara zaudēšanu

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.