Stūra diēta – 10 dienu ēdienkarte ar rezultātiem un pārskatiem

Uztura sistēmas autors ir ilgstošs ārsts, kurš turpināja darboties līdz 103 gadiem. Praktizējošā ārsta, profesora un akadēmiķa vārds, kuram pieder Uglova diēta, ir iekļauts Ginesa rekordu grāmatā. Viņš uzskatīja, ka sabalansēts, dabīgs uzturs un kustīgs dzīvesveids palīdz izvairīties no dažādām slimībām, paātrina esošo patoloģiju ārstēšanu un paildzina dzīvi par vairākiem gadu desmitiem.

Kāda ir stūra diēta

Pazīstams ķirurgs pārmērīgu pārtiku un lieko svaru uzskatīja par galveno iemeslu daudzām slimībām, kuras varēja izārstēt vai novērst, neveicot ķirurģisku iejaukšanos, ja pacienti nekavējoties pārgāja uz vienkāršu diētu (bez frills). Stūra diēta – uztura sistēma, kas ietver ēdienkartē sālījumu, saldumu un alkohola izslēgšanu, savukārt priekšroka jādod dabīgiem, svaigiem produktiem.

Cilvēkiem ar lieko svaru samazinās imunitāte, samazinās darba spējas, mainās asins sastāvs (palielinās holesterīna īpatsvars), sākas locītavu patoloģijas. Liekā svara problēmu, kas saasinās vecumdienās, Anglovs uzskatīja par īpaši svarīgu, jo tā palēnina vielmaiņu, kas veicina patoloģisko stāvokļu attīstību cilvēka ķermenī.

Lai samazinātu ķermeņa svaru, Angļi ieteica ievērot diētu, kuru viņš sauca par “austrumu”. Pēc ārsta domām, tas palīdz zaudēt svaru līdz 5 kilogramiem, ir viegli panesams un lieliski attīra ķermeni. Šo pārtikas sistēmu var klasificēt kā saudzējošu, jo tā ir pilnīgi līdzsvarota, tai nav nepieciešama stingra kaloriju skaitīšana un to ir ļoti viegli panest. Ķirurgs ieteica ēst pēc grafika, veicot vienādus laika intervālus starp ēdienreizēm, savukārt diētu var pielāgot jebkurai ikdienas kārtībai. Šādas energosistēmas priekšrocības ir:

• apmēram 10 dienu laikā jūs varat atbrīvoties no papildu 3-5 kg;
• ar diētas palīdzību tiek normalizēta zarnu darbība;
• apstiprinātus, lētus un pieejamus produktus visur.

Uztura trūkumi:

• ierobežota diēta;
• nepieciešamība apvienot pareizu uzturu ar vingrošanu, skriešanu un citiem fizisko aktivitāšu veidiem;
• stingra diēta.

Diētas noteikumi

Krievu ķirurga uztura sistēma ir ideāli piemērota svara zaudēšanai, nekaitējot veselībai. Stūra diētas pamatnoteikumi:

• ēst saskaņā ar grafiku, vienlaikus ievērojot laika intervālus starp ēdienreizēm;
• vakariņas jātur vismaz 2-3 stundas pirms gulētiešanas, bet ne vēlāk kā pulksten 20;
• Pēc ēšanas jūs nevarat iet gulēt, un nekavējoties sākt / atgriezties darbā;
• jums pilnībā jāatsakās no atkarībām;
• jums ir nepieciešams pietiekami gulēt (miegam vajadzētu ilgt vismaz 7-8 stundas), vairāk pārvietoties un staigāt svaigā gaisā;
• jums jāatstāj galds ar nelielu sajūtu, ka jums tas nav pietiekami;
• Jums vajadzētu dzert vairāk tīra ūdens un to darīt starp ēdienreizēm.

Kontrindikācijas

Ārsts neminēja nekādu kontrindikāciju klātbūtni viņa uzturā, tomēr, tāpat kā visiem diētas ierobežojumiem, Fjodora Uglova diētai ir nepieciešams iepriekšējs ārsta apstiprinājums. Speciālists novērtēs jūsu veselības stāvokli un vai nu apstiprinās, vai, tieši otrādi, ieteiks atteikties no šīs idejas. Stūra diētas galvenās kontrindikācijas ir gremošanas trakta un nieru hroniskas slimības.

Stūra diētas izvēlne

Ārsts ieteica ēst daudzveidīgi, taču vienlaikus ievērojiet mērenību. Starp veselīgākajiem ēdieniem ķirurgs attiecināja:

• liesa gaļa, vārīta vai tvaicēta gaļa (liellopu gaļa, vistas gaļa, tītars utt.);
• olas
• zivis
• žāvēti augļi (žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes utt.);
• jebkuri augļi (āboli, apelsīni utt.);
• neapstrādāti un sautēti dārzeņi (kāposti, burkāni, bietes, kartupeļi utt.);
• kefīrs, jogurts un citi piena un piena produkti.

Stūra diētas izvēlne nozīmē liela daudzuma šķidruma (ūdens, zaļās vai melnās tējas, kompota, svaigu mājās pagatavotu sulu, zāļu novārījumu, dabīgas kafijas mazos daudzumos) patēriņu. Ārsts ieteica atteikties no cukura, saldumiem un baltmaizes (jūs varat ēst melnu, bet mazos daudzumos – līdz 150 g dienā). No ēdienkartes ir jāizslēdz papildus sāļie ēdieni un kūpināta gaļa, alkohols. Ēdienu labāk pagatavot dalītu: jūs varat ēst bieži, bet porcijām jābūt mazām.

Uglova diēta 10 dienas

Sabalansēta uztura galvenā priekšrocība ir zarnu un citu kuņģa-zarnu trakta orgānu uzlabošana, kas pozitīvi ietekmē vispārējo cilvēka veselības stāvokli. Dr Uglova uzturs 10 dienas ietver vienkāršu, lētu produktu lietošanu. Dienas izvēlnes piemērs:

• 8.00–9.00 – tasi tējas vai uzlietas kafijas ar karoti medus vai cukuru;
• 10.00-11.00 – vārīta ola, 6-8 žāvētu plūmju ogas, iepriekš iemērc ūdenī;
• 13.00–14.00 – liesās gaļas (līdz 200 g), vārītu kāpostu vai burkānu un 1 apelsīna porcija;
• 16.00-17.00 – beztauku cietais siers (2 šķēles), ābols;
• 19.00-20.00 – glāze kefīra vai dabīgā jogurta, nepievienojot graudus vai ogas.