Kafija ar kanēli svara zaudēšanai: noderīgas receptes

Dažiem pārtikas produktiem un garšvielām ir spēja paātrināt metabolismu, uzlabot gremošanu, veicinot svara zudumu. Drosmīgas un neparastas šādu sastāvdaļu kombinācijas dod vēl spēcīgāku efektu. Kafija ar kanēli svara zaudēšanai – smaržīga un uzmundrinoša kombinācija. Pareizi lietojot, šis tumšais, piepildītais dzēriens palīdzēs kļūt plānākam, neierobežojot kaloriju daudzumu, baudot.

Kāda ir kanēļa kafija?

Katrai no dzēriena sastāvdaļām ir noderīgas īpašības, un, apvienojot tās, šīs īpašības kļūst pamanāmākas. Kafijas kanēlis ir neitralizējošs elements kofeīna asimilācijas procesā, kas dod enerģiju, bet reizēm palielina spiedienu. Maltā kafija ar kanēli neizraisīs tahikardiju, tās iedarbība uz ķermeni ir maigāka nekā tradicionālajam dzērienam, turklāt garša ir bagāta un daudzšķautņaina.

Dzērienam labāk ir izmantot maltu kafiju un nepievienot cukuru, pienu vai krējumu. Tad tase 100 ml saturēs 2 kilokalorijas. Tās pašas šķīstošās kafijas porcijas enerģētiskā vērtība ir augstāka – 7 kcal. Ja dienā izdzer 150 ml dzēriena, ogļhidrātu metabolismu var optimizēt, diskrēti nometot veselībai pāris kilogramus mēnesī.

Kafijas īpašības

Kādreiz kafija stimulēja, paaugstina asinsspiedienu un rada atkarību. Pēc pētījumu sērijas izrādījās, ka šis dzēriens ietekmē tikai tos, kas to dzer reizēm. Sistemātiski lietojot, dabīgā kafija samazina diabēta attīstības risku, palielinot jutību pret insulīnu. Kofeīna atkarība var attīstīties, ja dienā izdzer 700–800 ml dzēriena, ar mazākiem apjomiem tas nenotiks.

Kofeīns ir iesaistīts cukura metabolismā, stimulē pilnīgu glikozes sadalīšanos, neļaujot taukiem nosēsties uz gurniem vai vēdera. Ar regulāru fizisko slodzi un fiziskām aktivitātēm šis komponents darbojas vēl intensīvāk, palīdzot ķermenim tikt galā ar tauku rezervēm. Uz neilgu laiku dzēriens uzlabo koncentrēšanos, palīdz koncentrēties, aizmirst par nogurumu.

Kanēlis

Garšvielu pārdod pulvera veidā un nūjas, kas savītas no plānas mizas kārtas, kas atrodas zem kanēļa koka stumbra ārējā apvalka. Kanēļa īpašības:

• izsalkuma nomākšana;
• cukura līmeņa normalizēšana asinīs;
• attīrīšana no toksīniem;
• metabolisma aktivizēšana;
• gremošanas trakta izveidošana paaugstinātas kuņģa sekrēcijas aktivitātes dēļ;
• zarnu motilitātes stimulēšana;
• infekcijas konfrontācija;
• antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības;
• viegla caureju veicinoša iedarbība;
• imunitātes stiprināšana.

Kā dzert kanēļa kafiju

Uzmundrinošu dzērienu vislabāk patērē no rīta, lai nebūtu bezmiega. Kafijai ar kanēli svara zaudēšanai ir vieglas tīrīšanas īpašības, choleretic un diurētiska iedarbība. Labāk ir izdzert 2 tases dzēriena dienā – tas neradīs kaitējumu un palīdzēs paātrināt vielmaiņas procesu. Kafijas ar garšvielu pagatavošanai ir vērts izmēģināt dažādas receptes.

Dzert kontrindikācijas

Kafijas mīļotāji zina, ka iecienītā dzēriena pieļaujamās devas pārsniegšana ir saistīta ar nepatīkamām sajūtām: miega traucējumiem, paaugstinātu uzbudināmību, garastāvokļa maiņu. Kafijai ar kanēli ir maigāka iedarbība uz ķermeni – tā mazāk ietekmē nervu sistēmu, labāk uzsūcas, palīdz tikt galā ar parasto saaukstēšanos, bet liela daudzuma aromātiska, stipra šķidruma dzeršana var izraisīt sirdsklauves un apātiju..

Turklāt 300 – 500 ml dzēriena dienā (3-5 tases) var ietekmēt aknas un provocēt patoloģijas attīstību. Šajā sakarā cilvēkiem ar B, C hepatītu, aknu cirozi šī kombinācija ir kontrindicēta. Nav ieteicams dzert dzērienu grūtniecēm – kofeīns iekļūst placentā un izraisa tahikardiju auglim, un kanēlis provocē dzemdes kontrakcijas. Lietojiet kafiju piesardzīgi, īpaši ar kanēli, lai zaudētu svaru zīdīšanas laikā, ar hipertensiju.

Kanēļa novājēšanas kafijas recepte

Lai pagatavotu brīnišķīgu dzērienu, jums vajadzēs trīs sastāvdaļas – kafiju, kanēļa nūju (vai pulveri) un tīru ūdeni. Krāna ūdens pasliktinās produkta kvalitāti – tas “nosprosto” kanēļa garšu un atstāj pēcgaršu. Lēna karsēšana palīdzēs atklāt Ceilonas garšvielu piezīmes – šo procesu turkā ir vieglāk īstenot. Ir arī citi dzēriena pagatavošanas veidi – lai izvēlētos labāko, jums vajadzētu izmēģināt tos visus.

Klasika turku valodā

Tradicionālais dzēriens Turkijā ir daudz gardēžu un pazinēju. Ēdienu gatavošanai saskaņā ar klasisko recepti turkā ir nepieciešams ielej 1 tējk. malta kafija un 0,5 tējk (vai vienas nūjas) garšvielas. Karsē, kratot turku, pēc tam ielej 120 ml ūdens (līdz līmenim, kurā trauki sašaurinās). Sildiet, līdz parādās putas, ielejiet citā bļodā. Atkal ielejiet maisījumu turkā, pagaidiet, līdz veidojas putas, atkārtojiet.

Šķīstošs

Lai pagatavotu dzērienu, jums jāsajauc 2 tējk. kafijas pulveris ar 0,5 tējk kanēļa, ielej 120 ml verdoša ūdens. Labi samaisiet sastāvdaļas, lai sīkas garšvielu daļiņas nepeldētu virspusē. Kanēļa šķīstošais dzēriens ir efektīvs svara zaudēšanai, ja to izdzer tūlīt, negaidot, kamēr tas tiek uzpūsts. Nav ieteicams patērēt vairāk kā 2 tases dienā..

Ar ingvera pievienošanu

Ērts veids, kā sasildīties aukstā rītā, radīt pasakainu noskaņu – karsta kafija ar ingveru un kanēli. Ingvera pievienošana padarīs dzērienu gaišāku, mazinās apetīti un palīdzēs kļūt plānākam. Tas prasīs 1 tējk. maltas kafijas un žāvēta vai svaiga sasmalcināta ingvera, 0,5 tējk. kanēlis. Ielejiet maisījumu turkā, ielej 100 ml auksta ūdens, ielieciet uz plīts. Pagaidiet, līdz parādās putas, ielejiet krūzē.

Ar pipariem

Kafijai pievieno sarkanos vai maltos melnos piparus. Pirmais variants dzērienu cienītājiem “ar mirdzumu” – liek ķermenim kratīties, palielina asinsriti, piešķir sarkt. Otrā metode ir mīkstāka, harmoniskāka un derēs gandrīz visiem – klasiskā recepte – turku valodā. Šķipsnu piparu ielej uz putām vai pievieno tasi.