Ducane majonēze uzbrukumam, recepte ar fotogrāfiju

Lielisku franču dietologa Ducane izstrādātā uztura sistēma ir ieguvusi lielu popularitāti to vidū, kas vēlas iegūt harmoniju un izcilu fizisko formu. Slavens ārsts lauza visus stereotipus par majonēzes kaitīgumu. Kā majonēze tiek pagatavota saskaņā ar Ducane – šīs mērces recepte nav līdzīga klasiskajai, jo tās pagatavošanai nav ieteicams izmantot augu eļļu. Viena tējkarote mērces mainīs ēdiena parasto garšu, pievienojot tam jaunas krāsas.

Atšķirības starp klasisko majonēzi un Ducane majonēzi

Ducane majonēzes lietošana uzturā parastās garšīgās mērces vietā no veikala sniegs pilnīgi pārsteidzošu rezultātu. Ārēji šie produkti ir ļoti līdzīgi, bet nedaudz dzeltenīga krāsa un krēmīga konsistence ir vienīgais, kas tos padara līdzīgus. Atšķirības starp klasisko majonēzi un Ducane majonēzi ir lielas. Jūs varat izvēlēties par labu mājās gatavotai diētas mērcei, ņemot vērā tās īpašības:

• Klasiskajā mērcē ir iekļautas šādas sastāvdaļas: saulespuķu eļļa, olu dzeltenums, etiķis, citronu sula, garšvielas, sinepes. Dukanova majonēzes pagatavošanā izmantotā recepte novērš augu eļļas izmantošanu, aizstājot to ar vazelīnu un citiem noderīgākiem produktiem: biezpienu, pienu, jogurtu vai kefīru.
• Diētas mērcei ir piemērots tikai vārīts olas dzeltenums.
• Arī šo produktu kaloriju saturs ir atšķirīgs. Mērce, kas pagatavota pēc Ducane receptes – satur minimālu kaloriju daudzumu, to var ievadīt uzturā, ievērojot diētu un zaudēt svaru. Veikala izstrādājumā ir daudz kaloriju, un tā bieža lietošana var izraisīt svara pieaugumu..
• Kaitīgas vielas. Produkti lielveikalu plauktos bieži satur iespaidīgu ķīmisko vielu sarakstu: garšas, garšas, bet Ducane mērce novērš kaitīgu vielu klātbūtni, kuru lietošana var nelabvēlīgi ietekmēt cilvēku veselību.

Kā pagatavot uztura majonēzi mājās

Dušāna ēdiens nav daudzu planētas cilvēku iemīļotās mērces aizliegums, bet saprātīga alternatīva. Lai pats sagatavotu uztura majonēzi mājās – vienkārši ledusskapī atradīsit nepieciešamos produktus. Šo mērci var izmantot svara zaudēšanai, tā ir garšīga un nekaitīga. Lai pagatavotu uztura majonēzi mājās, būs nepieciešams nedaudz laika un receptes ar fotogrāfijām.

Ducane majonēzes recepte

Katrā uztura posmā tiek ierosināts īpašs Ducane majonēzes receptes princips, taču produktu pamats un sastāvs īpaši neatšķiras. Lai atjaunotu ēstgribu garšu, jums būs vajadzīgas cieti vārītas olas, sinepes, citronu sula un saldinātājs. Ir grūti iedomāties majonēzi bez eļļas, bet dārzeņu vietā ir nepieciešams uzņemt vazelīnu. Mērces pagatavošanā ietilpst garšvielu, piedevu, sasmalcinātu garšaugu, ķiploku, karstu piparu pievienošana. Galvenais ir neizmantot majonēzi lielos daudzumos, dietologs var ļaut jums ēst ne vairāk kā 2 tējk. mērce vienlaikus.

Ducane majonēze uzbrukumam

• Gatavošanas laiks: 7 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 188,6 kcal / 100 g.
• Mērķis: pusdienām, vakariņām.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Ducane majonēze uzbrukumam ir pilnīgi nekaitīga. Sakarā ar šķidrā parafīna saturu produkts palīdz atbrīvoties no dažādām slimībām. Gatavo produktu nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, pietiek ar 3 ēdamkarotēm, lai uzturā pievienotu dažādību. Ja vēlaties, saskaņā ar Ducane majonēzei varat pievienot nelielu daudzumu dilles, garšvielas, ķiplokus. Šī produkta lietošana no rīta neaizkavēs zaudēt papildu mārciņas šajā diētas fāzē.

Sastāvs:

• olu dzeltenumi – 2 gab .;
• parafīna eļļa – 1 ēd.k. l .;
• biezpiens ar zemu tauku saturu – 250 g;
• sinepes – 1 tējk;
• sāls – šķipsniņš;
• citronu sula – 1 ēd.k. l .;
• saldinātājs – 1 tablete.

Gatavošanas metode

1. Dzeltenumos pievienojiet cukura aizstājēju, kas izšķīdināts 1 tējkaroti ūdens, sāls un sinepes. Beat ar mikseri.
2. Tad ielejiet raudzēto piena biezpienu, neapstājoties, plānā plūsmā ielejiet eļļu.
3. Pievienojiet citrona sulu. Rūpīgi samaisiet.

Ducane majonēzes recepte bez vazelīna eļļas

• Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 133,5 kcal / 100 g.
• Mērķis: pusdienām, vakariņām.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Lai realizētu šādu recepti, ir vienkārši 10 minūtes, un jūsu parastais, pieticīgais ēdiens ir kļuvis dominējošs uz galda. Jums ir nepieciešams vārīt cieti vārītas olas, pretējā gadījumā mērcei nebūs pievilcīgas garšas. Šis produkts ir lieliski piemērots salātu mērcēšanai. Gatavo pildījumu uz laiku ielieciet aukstā vietā un pasniedziet pie galda, nedaudz pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Sastāvs:

• vārīts dzeltenums – 1 gab .;
• pulveris sinepes – 1 tējk;
• ābolu sidra etiķis – 1 tējk;
• piens ar 0% tauku saturu – 50 ml;
• sāls pēc garšas;
• pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode

1. Traukā sajauciet dzeltenumu, sinepes, sāli, piparus. Sasmalcina un labi karsē ūdens vannā.
2. Lēnām ielejiet pienu. Rūpīgi samaisiet, līdz gluda..
3. Tālāk jums jāpārnes masa caur sietu.

Jogurta majonēze

• Gatavošanas laiks: 5 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Kaloriju saturs: 83,9 kcal / 100 g.
• Mērķis: pusdienām, vakariņām.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Jogurta majonēze ir neticami garšīgs uztura bagātinātājs. Interesanta produktu kombinācija pievieno mērcei jaunas krāsas, padarot tās garšu individuālu un neatkārtojamu. Pirmkārt, labāk ir iemācīties citronskābes šķīduma pagatavošanas noteikumus, šis svarīgais fakts var ietekmēt garšu. Jūsu bērniem patiks šī mērce, un viesi priecāsies par jūsu kulinārijas talantu..

Sastāvs:

• jogurts – 160 g;
• sinepes – 0,5 tējk;
• sāls – šķipsniņš;
• saldinātājs – pēc garšas;
• citronskābes šķīdums – 0,5 tējk;

Gatavošanas metode

1. Maisojiet visus pārtikas produktus nelielā traukā, līdz mērce ir gluda. Pārliecinieties, ka nav neizšķīdušu gabalu..
2. Liec bļodā un pasniedz..

Ducane Tofu majonēze

• Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju saturs: 171 kcal / 100 g.
• Mērķis: pusdienām, vakariņām.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Ducane tofu majonēzes recepti var izmantot ne tikai ar uzturu. Šī mērce būs brīnišķīgs papildinājums jebkurai maltītei badošanās dienās. Šai mērcei varat pievienot garšvielas, garšaugus, ķiplokus. Galvenais produkts ir tofu, pirms sajaukšanas ar pārējām sastāvdaļām to labi samaisa ar dakšiņu. Kaļķi nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, liels daudzums mizas un sulas piešķirs rūgtumu.

Sastāvs:

• neapstrādāts tofu – 300 g;
• laims -? PC .;
• cukurs – 5 g;
• Dižonas sinepes – 2 tējk;
• sāls – 1 tējk;
• etiķis – 1 ēd.k. l .;
• Citronu sula – 1 tējk.

Gatavošanas metode

1. Pagatavojiet tofu līdz mīkstam. Labāk izmantojiet blenderi.
2. Tālāk jums jāpievieno sinepes, sāls un ielej cukuru. Tad ielej etiķi, kaļķi un labi samaisa.
3. Iegūto masu atdzesē.

Biezpiena majonēze

• Gatavošanas laiks: 7 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju saturs: 118 kcal / 100 g.
• Mērķis: pusdienām, vakariņām.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Lai biezpiena majonēze būtu vienveidīga, izmantojiet mīksta veikala produktu, tas labāk apvienosies ar citām sastāvdaļām. Mēs iesakām to noslaucīt caur sietu, lai jūs atbrīvotos no gabaliņiem. Cukura aizstājējs jāizšķīdina tējkaroti ūdens un tikai pēc tam jāpievieno citiem produktiem. Tā rezultātā jūs iegūsit papildinājumu ēdieniem pusdienām un vakariņām. Viņi var pildīt salātus brīvdienām un neuztraucas par to, kā labāk.

Sastāvs:

• vistas olu dzeltenumi – 2 gab .;
• biezpiens ar zemu tauku saturu – 250 g;
• ābolu sidra etiķis – 1 ēd.k. l .;
• pulveris sinepes – 1 tējk;
• sāls – 2 g;
• saldinātājs – 1 tablete;
• šķidrais parafīns – 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

1. Dziļā traukā iemaisa dzeltenumus, sinepes, sāli, ievada izšķīdinātu cukura aizstājēju. Sakuļ mērci, līdz maisījums kļūst kā skābs krējums. Šī konsekvence ir nevainojama..
2. Ielejiet mīksto biezpienu, pēc tam pakāpeniski ielejiet eļļu un labi samaisiet.

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.