Majonēzes sīkdatnes: vienkāršas receptes

Ne visas mājsaimnieces zina, ka cepšana ir ļoti garšīga, maiga, ja jūs to vārāt uz majonēzes. Gatavošanas process neaizņem daudz laika vai daudz pūļu. Šī iemesla dēļ majonēzes sīkdatnes var būt lieliska iespēja mājsaimniecības un viesu ārstēšanai. Deserts neattiecas uz uztura ēdieniem, tāpēc jums to nevajadzētu gatavot diētas laikā..

Kā pagatavot majonēzes cepumus

Kad jums ir liela vēlme pašiem pagatavot gardu desertu, bet nezināt, ko izvēlēties, mēģiniet pagatavot sīkdatnes ar majonēzi. Tas izrādīsies kraukšķīgs, drupans, bet tajā pašā laikā apmierinošs un aromātisks. Ir vairākas iespējas, kā šo maizes izstrādājumu viegli atrast, lielākoties tie ir katrā ledusskapī. Ātrās sīkdatnes ar majonēzi ir ļoti ekonomiskas, tiek glabātas ilgu laiku (līdz 2 nedēļām).

Mīklu

Šī ir vissvarīgākā ēdiena daļa, kas ir atkarīga no gala rezultāta. Mīkla uz majonēzes cepumiem nav diētiska, tāpēc šo uzturu nevar saukt par pareizu. Lai izveidotu, sviestu sajauc ar majonēzi, miltus iemaisa pakāpeniski, lai masai būtu nepieciešamā konsistence (mīklai nevajadzētu būt pārāk blīvai). Šie mājās gatavotie cepumi izrādīsies tauki, blīvi un maigi, kas ir lieliski piemēroti kā salda uzkoda uz svētku galda.

Majonēzes cepumi – receptes

Ir daudz veidu, kā izveidot šo cepšanu, jūs varat pagatavot ātras uzkodas, cepot ar vai bez margarīna, sviestmaizes, ar olām vai bez tām. Zemāk ir visas populārās majonēzes sīkdatņu receptes ar soli pa solim sniegtām instrukcijām un fotoattēlu. Galvenais plus ir tas, ka jūs varat pagatavot šo garšīgo desertu no minimālā sastāvdaļu daudzuma, kas lielākajā daļā veikalu ir ārkārtīgi lēts. Izvēlieties jebkuru majonēzes sīkdatņu recepti un mēģiniet to pagatavot.

Bez margarīna

Gatavošanas laiks: 30–40 minūtes.

Porcijas vienā traukā: 4-6.

Kaloriju saturs: 480 kcal / 100 g.

Mērķis: deserts.

Virtuve: krievu.

Grūtības: viegli.

Cepumus uz majonēzes bez margarīna var variēt, pievienojot dažas aromātiskas sastāvdaļas. Piemēram, lieliski der vaniļa vai kanēlis, kas tiks izmantots šajā receptē. Ja jums tā nav, tad tikpat labi varat ievietot riekstus, žāvētus augļus, sēklas. Šī ir ātra un ērta sīkdatņu recepte ar majonēzi, kuru varat izmantot. Ja vēlaties iepriecināt savus mīļos ar kaut ko saldu tējai.

Sastāvs:

• ola – 1 gab .;
• majonēze – 200 g;
• cukurs – 1 glāze;
• etiķis, kas nolaists ar etiķi;
• milti – 500 g;
• vaniļas cukurs – 1 paciņa;
• vaļīgs kanēlis.

Gatavošanas metode:

1. Sakuliet olu tīrā bļodā, ielieciet šeit vaniļu un parasto cukuru.
2. Tālāk ielieciet majonēzi, turpiniet saputot, lai maisījums nedaudz sabiezētu.
3. Pēc tam pakāpeniski sāciet pievienot miltus, nelejiet daudz uzreiz, lai mīkla neizrādītos pārāk blīva. Uzreiz ielieciet soda, samaisiet, līdz nepieciešams.
4. Tie būs sīkfailu sīkdatnes, tāpēc jums vajadzētu iegūt vienmērīgu gabalu.
5. Ielieciet pamatni plānā pankūkā (jo plānāks tas ir, jo deserts būs kraukšķīgāks).
6. Ar glāzi vai īpašām cirtaini veidnēm sagrieziet sīkdatņu sagataves.
7. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu, izklājiet mīklu, labi apkaisa ar kanēli un cukuru.
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem, liek cepties 15 minūtes.

Ar margarīnu

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas vienā traukā: 5-6.

Kaloriju saturs: 480 kcal / 100 g.

Mērķis: deserts.

Virtuve: krievu.

Grūtības: viegli.

Sīkdatnes ar majonēzi un margarīnu var saukt par klasiskām opcijām, lai izveidotu šo cienastu. Deserts izrādās samērā trekns, un tas ir jāņem vērā. Neuztraucieties par majonēzes klātbūtni – tas ir saldais ēdiens, kurā, ja vēlaties, varat pievienot vaniļas cukuru, riekstus, kanēli un citus saldos piedevas. Zemāk sniegta soli pa solim recepte, kā izveidot šo gardo kārumu..

Sastāvs:

• milti – 3 ēd.k .;
• vanilīns;
• cukurs – 1 ēd.k .;
• majonēze – 250 g;
• olu;
• sodas, sāls – ar? tējk.

Gatavošanas metode:

1. Salaužiet olu tīrā bļodā, ielejiet cukuru, sakuliet maisījumu līdz vienmērīgai, lai veidotos vieglas putas.
2. Pēc tam pievienojiet majonēzi, vēlreiz saputojiet ar slotiņu vai ar mikseri zemā ātrumā.
3. Atdzesējiet sodu ar etiķi, ielieciet pārējām sastāvdaļām, nekavējoties ielejiet sāli, vanilīnu un labi samaisiet.
4. Nedaudz ielejiet miltus, mīciet mīklu, lai tā nebūtu lipīga, plastmasa. Uz 3 minūtēm. Ielieciet to ledusskapī.
5. Pēc pusstundas izrullējiet 5 mm biezu pamatni, tūlīt virsū uzkaisiet cukuru un sagrieziet trīsstūros vai jebkuros citos skaitļos pēc jūsu gaumes.
6. Ieslēdziet cepeškrāsni 180 grādos.
7. Ieeļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu vai pārklājiet ar pergamentu.
8. Uz tā uzlieciet sagataves, 15 minūtes nosūtiet ceptu desertu.

Caur gaļas mašīnā

Gatavošanas laiks: 30–40 minūtes.

Porcijas vienā konteinerā: 20.

Kaloriju saturs: 480 kcal / 100 g.

Mērķis: deserts.

Virtuve: krievu.

Grūtības: viegli.

Šī ir ļoti veca versija, lai izveidotu garšīgu, vienkāršu tējas kāruma versiju. Cepumi caur gaļas mašīnā ar majonēzi vizuāli izskatās kā malta gaļa pašā vārīšanas sākumā. Jūs varat atstāt to bizītes formā vai piešķirt rokām formu. Izrādīsies vidēja lieluma viļņoti cepumi, tie sagrūs mutē un ātri izkusīs. Zemāk ir vienkāršu majonēzes sīkdatņu pagatavošanas recepte caur gaļas mašīnā.

Sastāvs:

• vanilīns – 1 šķipsniņa;
• milti – 3 ēd.k .;
• majonēze – 125 grami;
• cukurs – 1 ēd.k .;
• ola – 3 gab .;
• margarīns – 125 g;
• soda -? tējk;
• ievārījums / ievārījums.

Gatavošanas metode:

1. Berzējiet margarīnu tā, lai tas iegūtu bālganu nokrāsu. Lai to izdarītu, ņem blenderi, bet jūs varat izgatavot parastu dakšiņu.
2. Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām, sasmalciniet tos ar cukuru. Visām cukura granulām vajadzētu pilnībā izšķīst.
3. Dzeltenuma maisījumā ielieciet vanilīnu, majonēzi, samaisiet.
4. Apvienojiet iegūto maisījumu ar margarīnu, samaisiet līdz gludai.
5. Sajauciet miltus, soda un sāciet to pievienot mīklai. Rezultātam vajadzētu būt stabilam pamatam.
6. Ledusskapī 30 minūtes..
7. Pēc tam noņemiet sagatavi, pagrieziet to caur gaļas mašīnā. Zem izejas ievietojiet ar miltiem pārkaisa papīru.
8. Ieeļļojiet pergamenta papīru ar eļļu, pārklājiet cepšanas lapu.
9. “Tārpus” viegli sakuļ miltos, liek uz cepešpannas. Pēc garšas nosmērē augšējo kārtu ar ievārījumu vai ievārījumu. Virsū liek vēl vienu mīklas kārtu.
10. Cepiet sīkdatnes 25 minūtes 180 grādos.

Īsmaize

Gatavošanas laiks: 40-60 min.

Porcijas vienā traukā: 5-6.

Kaloriju saturs: 480 kcal / 100 g.

Mērķis: deserts.

Virtuve: krievu.

Grūtības: viegli.

Daudzi neiebilst ēst kaut ko saldu ar tasi tējas. Populārākā izvēle ir sīkdatnes. To var bez problēmām iegādāties veikalā, bet pagatavoti atspirdzinājumi ar savām rokām vienmēr ir garšīgāki. Maizes cepumi uz majonēzes ir lieliski piemēroti tējas dzeršanai, ja vien jūs neievērosit diētu, jo deserts izrādās augstas kalorijas. Lai to ceptu, nav vajadzīgas īpašas sastāvdaļas..

Sastāvs:

• soda -? tējk;
• cukurs – 200 g;
• kviešu milti – 400 g;
• olu;
• majonēze – 200 g;
• sviests – 200 g.

Gatavošanas metode:

1. Eļļai vajadzētu būt istabas temperatūrā, samaisiet to ar cukuru, olu, majonēzi un izspiestu soda.
2. Rūpīgi samaisiet komponentus, varat izmantot maisītāju.
3. Pārējām sastāvdaļām izsijāt miltus, kanēli, vaniļas cukuru. Sodas vietā varat izmantot cepamo pulveri, bet tad vispirms tas jāsamaisa ar miltiem un tikai pēc tam tos jānosūta mīklai. Neizlejiet visu tilpumu uzreiz, jo dažreiz pietiek ar 300 gramiem, nevis 400.
4. Mīca mīklu, kas nav lipīga, mīksta; tai jābūt ne pārāk plānai, bet arī cieši pieguļai. Aptiniet pamatni filmā, nosūtiet atdzist 30-40 minūtes.
5. Atdzesētu majonēzes mīklu izrullē 0,5 cm biezā pankūkā. Pēc tam jūs varat sagriezt jebkuras formas gabalus pēc saviem ieskatiem..
6. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu, izklājiet sagataves.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, ielieciet mīklu, lai ceptu 15-20 minūtes.

Nav olu

Gatavošanas laiks: 55 minūtes.

Porcijas vienā traukā: 5-8.

Kaloriju saturs: 480 kcal / 100 g.

Mērķis: deserts.

Virtuve: krievu.

Grūtības: viegli.

Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot kaut ko vakaram, un ledusskapī nav pietiekami daudz pārtikas, varat gatavot sīkdatnes uz majonēzes bez olām. Tas būs garšīgs cienasts viesiem pie tējas vai kafijas. Jūs varat izmantot jebkuru saldo pildvielu, kas jums ir pie rokas: ievārījums, vaniļa, kanēlis, ievārījums. Ērti ir mīcīt visas sastāvdaļas blendera traukā, bet visu var pagatavot arī bļodā ar putukrējumu.

Sastāvs:

• vaniļas cukurs – 1 tējkarote;
• cepamais pulveris – 0,5 tējk;
• sviests – 90 g;
• milti – 1,5 ēd.k .;
• sāls;
• majonēze – 90 g;
• cukurs – 0,5 ēd.k..

Gatavošanas metode:

1. Pirmais solis ir sviesta sagriešana kubiņos.
2. Pievienojiet visu cukuru uzreiz.
3. Ielieciet šos divus komponentus blendera traukā un ieslēdziet ierīci.
4. Pēc tam pievienojiet vaniļas cukuru, pēc tam šķipsniņu sāls, atkal sajauciet sastāvdaļas.
5. Tālāk ielieciet majonēzi (aukstu), samaisiet.
6. Mīklai ir nepieciešams cepamais pulveris, lai sīkdatnes izrādītos krāšņas. Ielieciet to bļodā (var aizstāt ar atdzesētu sodu).
7. Pārlejiet miltus mazās porcijās, lai kontrolētu mīklas blīvumu.
8. Turpiniet mīcīt pamatni uz tāfeles, kas pārkaisīta ar miltiem. Mīklai jābūt mīkstajai, to viegli atstāt ar rokām. Liek ledusskapī uz 20 minūtēm, iesaiņojot salipošā plēvē.
9. Atdzesētu sagatavi velmējiet pankūkā, ar veidņu vai glāzes palīdzību izgrieziet nākotnes sīkdatnes.
10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem, pārklāj cepešpannu ar pergamentu, izklāj sagataves.
11. Uzlieciet maizes cepšanas līdzekli 20 minūtes.

Kā cept drupinātus majonēzes cepumus – padomi

Šajā ēdiena gatavošanas receptē ir ļoti vienkāršs gatavošanas process. Drupās majonēzes sīkdatnes ir grūti sabojāt, ja sekojat ieteikumiem. Šim deserta izveidošanai ir daži smalkumi, kurus varat uzņemties pats.

1. Lai atbrīvotos no jebkādiem piesārņotājiem, jums ir nepieciešams izsijāt miltus. Jūs pavadīsit nedaudz vairāk laika, bet rezultāts būs labāks.
2. Pirms cepšanas sagataves var ieeļļot ar sakultu olu dzeltenumu un virsū apkaisīt ar sezamu, kanēli vai magoņu sēklām..
3. Sviestu var aizstāt ar premium margarīnu ar zemu ūdens saturu.
4. Labāku mīklu izrullē uz pergamenta papīra, lai tā absorbētu liekos miltus.