Kotletes lēnā plītī: receptes ar fotogrāfijām

Daži ēdieni ir kļuvuši tik pazīstami, ka jebkurai mājsaimniecei jāspēj tos gatavot. Piemēram, kotletes: katrā ģimenē viņiem patīk īpaši, sākot no vistas, tītara, cūkgaļas vai liellopa gaļas, ar sieru vai olu vai dārzeņiem. Šādā mūsdienīgā virtuves ierīcē kā šķipsnu poda, padarot tās ērtākas nekā jebkad agrāk, ir viegli. Jums vienkārši jāatceras dažas dažādas receptes un tās jāizmanto.

Kā pagatavot kotletus lēnā plītī

Trauku var pagatavot no gaļas, zivīm, dārzeņiem. Kotletes vārīšana lēnā plītī neizdosies pat bez papildu komponentiem. Lai tie būtu maigāki un sulīgāki, pievienojiet smalkmaizītes, kas samērcētas pienā un auzu pārslās. Noteikti ielieciet sīpolu pildījumā. Kotletes pēc garšas novieto ar garšvielām. Atcerieties dažus padomus:

1. Burkānu kotletes var pievienot žāvētiem un svaigiem augļiem, riekstiem.
2. Lai maltā gaļa būtu sulīgāka, tajā ielieciet daudz sīpolu. Jūs varat pievienot savīti tauki, majonēze, skābs krējums.
3. Lai kotletes būtu zeltaini brūnas, ripiniet tās mannā vai rīvmaizē. Milti darīs.
4. Kotletes cepšana lēnā plītē nav ātrākais process, taču tās praktiski nav jāuzmana.
5. Kotletes būs vieglāk noformēt ar mitrām rokām. Pildījumam ir vēlams atdzist.

Kotletes recepte lēnajā plītē

Ierīce ir laba ar to, ka tajā ir iespējams ne tikai apcept kotletes, bet arī tās cept vai tvaicēt. Kotletes recepti varat viegli atrast lēnajā plītē, kas izgatavota no gaļas, neapstrādātiem un vārītiem dārzeņiem un zivīm. Trauku var padarīt diētisku vai, tieši otrādi, ļoti barojošu. Tas ir atkarīgs no sastāvdaļu izvēles. Atcerieties dažas no labākajām receptēm un mēģiniet tās īstenot..

Pārim

• Gatavošanas laiks: 45 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Kaloriju ēdieni: 164 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Sulīgus tvaicētus kotletus lēnā plītī, kas pagatavots no cūkgaļas un liellopa gaļas sajaukuma, nevar saukt par diētas trauku, taču tie neapcep, kas nozīmē, ka tie nesatur daudz kaloriju. Vēlams uzņemt kādu vieglu garnīru, piemēram, vārītus rīsus. Pasniedziet kotletus karstu, lai iegūtu skaistumu, jūs varat tos sasmalcināt ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem. Izlasiet, kā gatavot tvaicētus kotletus lēnajā plītē.

Sastāvs:

• garšvielas, sāls;
• cūkgaļa – 150 grami;
• rīvmaize – 3-4 ēd.k. l .;
• liellopu gaļa – 150 g;
• sīpols – puse galvas;
• ķiploki – 4 krustnagliņas;
• ola – 1 gab .;
• sastāvējies klaips – 2 šķēles;
• piens – 50-70 ml.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet divu veidu gaļu, sagrieztu gabalos un sagrieziet ar gaļas mašīnā. Vēnas un plēves jānoņem.
2. Ielieciet klaipu dziļā plāksnē un tur ielejiet pienu. Samaisi tā, lai masa iznāk viendabīga.
3. Sasmalcinātus sīpolus sasmalcina ar ķiplokiem ar gaļas mašīnā. Jūs varat izmantot blenderi.
4. Maltā gaļā ielieciet sautēto klaipa mīkstumu, sīpolu ar ķiploku, sāli, sezonu ar garšvielām. Vispirms sakuliet olu atsevišķā šķīvī un pēc tam arī ievadiet masā. Dažas reizes spēcīgi sita viņu uz galda.
5. Lēnajā plīts ielejiet puslitru ūdens. Ievietojiet tvaika vārīšanas režģi un ieslēdziet atbilstošo režīmu, lai ierīce sāktu sakarst.
6. Ar karoti vai rokām noformējiet kotletes, sautējot rīvmaizē. Vienā slānī lieciet uz grila.
7. Aizveriet vāku un vāra pusstundu. Iegūstiet bižele un pasniedziet karstu.

Cepts

• Gatavošanas laiks: 125 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 8 personas.
• Kaloriju ēdieni: 199 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Kotletes lēni ceptā plīts ir pat garšīgākas nekā katliņā. Daudzas mājsaimnieces uztraucas, ka kotletes, kas vārītas uz uguns, iekšpusē var palikt nedaudz mitras. Izmantojot multicooker, tas ir pilnībā izslēgts. Kotletes jābūt mīkstām un neticami sulīgām. Viņi būs labi ar vārītiem kartupeļiem un makaroniem.

Sastāvs:

• malta cūkgaļa un liellopu gaļa – 750 g;
• sāls, mazi melnie pipari;
• liesa eļļa;
• paprika – 2 vidēji daudzkrāsaini;
• rīvmaize – 120-140 g;
• pētersīļi ar dillēm – ķekars;
• ķiploki – 3 krustnagliņas;
• piens – puse glāzes;
• sausa maize – 5 gab.

Gatavošanas metode:

1. No maizes izgrieziet garoziņu, piepildiet skaidiņas ar siltu pienu.
2. Pildījumu sajauc ar izmērcētu maizi, sāli, sasmalcinātiem ķiplokiem, pipariem. Labi samaisa.
3. Paprika bez sēklām, aste. Sagrieziet mazos kubiņos. Ielejiet gaļā. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
4. Veidojiet mazus gabaliņus, katru sautējot rīvmaizē.
5. Daudzpannā ielejiet nedaudz augu eļļas, ielieciet dažus kotletus. Noslauciet vāku un vāriet 20 minūtes no katras puses cepšanas laikā.

Tvaicēta liellopa gaļa

• Gatavošanas laiks: 105 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 12 personas.
• Kaloriju ēdieni: 313 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Lai mainītu, atcerieties vēl vienu recepti tvaika kotletēm lēnajā plīts. Tie ir izgatavoti no teļa gaļas maltas gaļas. Lai iegūtu pikantu un iegūtu skaistu nokrāsu, tajā pievieno nedaudz žāvētu papriku. Lēnā plītī tvaicētu liellopa gaļas kotletes garša ir patiešām brīnišķīga. Viņi izrādās gaiši, iet ar dažādiem sānu ēdieniem. Dietētāji tos mēdz ēst ar svaigiem dārzeņiem.

Sastāvs:

• malta liellopu gaļa – 950 g;
• maltas pētersīļi – 105 g;
• sīpols – 2 galvas;
• pipari, sāls;
• olas – 2 gab .;
• piens – 210 ml;
• sastāvējušās ruļļi – 4 gab .;
• paprika – 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Mērcējiet ruļļus ar pienu un nepieskarieties pusstundu..
2. Samaisiet mīksto maizi ar malto gaļu. Gaļas mašīnā pievienojiet olas, zaļumus, sīpolu, kas malts.
3. Sāli malto gaļu, piparus, apkaisa ar papriku. Rūpīgi samaisiet, vairākas reizes pārsitiet.
4. Eļļojiet multicooker plastmasas režģi ar augu eļļu.
5. Ar mitrām rokām noformējiet kotletes un uzlieciet tās.
6. Bļodā ielej nedaudz mazāk par litru ūdens. Ielieciet procesu “Tvaicēšana”.
7. Ievietojiet grilu ar kotletēm. Aizveriet vāku, vāra pusstundu.

Ar mērci

• Gatavošanas laiks: 155 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 16 personas.
• Kaloriju ēdieni: 306 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Kotletes ar mērci lēnajā plītē ir garšīgas. Vispirms tos apcep, un pēc tam sautē tomātu mērcē, iemērc tajā. Tie ir ļoti maigi, labā harmonijā ar dažādiem sānu ēdieniem. Saskaņā ar recepti malto cūkgaļu ieteicams sajaukt ar teļa gaļu, lai gan to var izmantot tikai vienu. Kotletes garšvielas izvēlieties pēc saviem ieskatiem, bet nelieciet pārāk pikantus, lai netiktu pārtraukta gaļas garša.

Sastāvs:

• cūkgaļa – 800 kg;
• liellopu gaļa – 700 g;
• rīvmaize – 180 g;
• sāls, garšvielas;
• olas – 3 gab .;
• piens – 100 ml .;
• milti – 1,5 ēd.k. l .;
• sastāvējies maize – 4 šķēles;
• tomātu pasta – 3 ēd.k. l .;
• ķiploki – 3 krustnagliņas;
• dārzeņu eļļa;
• ūdens – 0,2 l;
• skābs krējums – 100 grami.

Gatavošanas metode:

1. Maizes gabaliņos ielej pienu.
2. Sagrieziet abus gaļas veidus gaļas mašīnā. Samaisiet ar mitru maizi. Pievienojiet olas, garšvielu sāls. Labi samaisiet malto gaļu un ļaujiet tai 10 minūtes atpūsties.
3. Ieslēdziet multicooker “Frying”.
4. Apgrieziet pīrādziņus ar mitrām rokām, sarullējiet tos rīvmaizē un apcepiet no abām pusēm 10-12 minūtes.
5. Kad visas kotletes ir apceptas, ielieciet tās bļodā. Sajauciet ūdeni ar skābo krējumu, tomātu pastu, miltiem. Ielejiet bižele bumbiņu ar iegūto mērci.
6. Pavārs Quenching laikā ceturtdaļu stundas.

Saldēts

• Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Kaloriju ēdieni: 346 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Visus maltas gaļas pīrādziņus nav nepieciešams apcept lēnā plītē uzreiz. Jūs varat veidot daudzus gabaliņus, bet pagatavojiet tikai tik daudz, cik nepieciešams vakariņām vai pusdienām. Atlikušās sagataves nepieciešams ievietot traukā un ievietot saldētavā. Pēc brīža lēnā plītī sasaldēti kotleti tiek tvaicēti. Nav nepieciešams tos sasildīt līdz istabas temperatūrai, ievietot režģī un izvēlēties piemērotu režīmu.

Sastāvs:

• ūdens – 2 glāzes;
• saldētas kotletes – 3 gab .;
• augu eļļa – 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Piepildiet lēno plīti ar ūdeni un nekavējoties sāciet “tvaicēšanu”, lai tā sāktu sasilt.
2. Ieeļļojiet režģi ar augu eļļu un novietojiet uz bļodas.
3. Izklājiet kotletes. Pavārs pusstundu.

Tvaicēti dārzeņi

• Gatavošanas laiks: 95 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 121 kcal.
• Mērķis: diēta.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Ja jūs ievērojat veģetāro pieeju pārtikai vai ievērojat diētu, noteikti iemācieties pagatavot tvaicētus dārzeņu kotletus lēnajā plītī. Viņu gaume ir nedaudz specifiska, taču tas nekad nav apturējis īstus veselīga dzīvesveida piekritējus. Tvaicēti dārzeņi lēnajā plīts ir mazliet saldi. Pasniedziet tos bez neveiksmēm vajadzētu būt karstai.

Sastāvs:

• bietes – 2 vidējas;
• sīpols – 2 gab .;
• sāls – pāris šķipsniņu;
• žāvētas plūmes – 10 gab .;
• kartupeļi – 4 gab .;
• burkāni – 2 gab .;
• sezama sēklas – 2-3 ēd.k. l .;
• manna – 4 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Ieliet mazgātas žāvētas plūmes ar verdošu ūdeni.
2. Burkānus nomizo, smalki sarīvē. Izkāš sulu.
3. Bietes ir arī mizoti un sarīvē ar vidējo rīve. Sulu sula.
4. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos.
5. Samaisiet visus dārzeņus, pievienojiet mannu.
6. Pagatavojiet kartupeli tā apvalkā. Ļaujiet tai atdzist un pēc tam notīriet. Rupji sarīvējiet vārītus kartupeļus.
7. Maltajai gaļai pievienojiet smalki sagrieztas plūmes un kartupeļus. Sāls, mīcīt.
8. No izejošās masas veidojiet kotletus. Maizes tos ar sezama sēklām.
9. Uzlieciet sagataves uz stiepļu statīva. Multicooker formā ielej litru ūdens. Gatavojiet zem vāka pusstundu “Gatavošana tvaikos”.

Vistas tvaiks

• Gatavošanas laiks: 185 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 12 personas.
• Kaloriju ēdieni: 122 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Vistas tvaika kotletes lēnā plītī iznāk gaišas, satur maz kaloriju. Tos var labi iekļaut uzturā cilvēkiem, kuri ēd tikai diētiskus ēdienus. Kotletes jāsagatavo no liesas gaļas, vislabāk to pagatavot no krūtiņas. Gaļu sajauc ar auzu pārslu, burkāniem, sīpoliem. Izmantojot šo ēdienu, jūs varat labi dažādot bērna uzturu.

Sastāvs:

• vistas fileja – 1 kg;
• augu eļļa – 1 tējk;
• auzu pārslas – 4 ēd.k. l .;
• krējums – 100 ml;
• olas – 2 gab .;
• sāls, garšvielas;
• burkāni – 2 vidēji;
• ķiploki – 1 krustnagliņa;
• priekšgala – 2 galvas.

Gatavošanas metode:

1. Uzkarsē krējumu un iemērc tajos auzu pārslu.
2. Nomizojiet sīpolu un ķiploku. Izlaist tos caur gaļas mašīnā un vistu. Tādā pašā veidā sasmalcina pietūkušās pārslas..
3. Ielieciet malto gaļu. Pēc tīrīšanas un rīvēšanas uz smalkas rīves pievienojiet tam burkānus.
4. Eļļojiet plastmasas režģi.
5. Veidojiet produktus ar mitrām plaukstām. Ielieciet to uz grila.
6. Piepildiet multicooker bļodu ar karstu ūdeni. Iestatiet programmu “Gatavošana tvaikos”. Uzlieciet grilu uz augšu. Pavārs 20-25 minūtes zem vāka.

Tvaicēta diēta

• Gatavošanas laiks: 85 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 12 personas.
• Kaloriju ēdieni: 233 kcal.
• Mērķis: diēta.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Tvaicētas diētas kotletes lēnā plītī ir piemērotas ne tikai tiem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Tie ir noderīgi tiem, kam ir problēmas ar kuņģi, zarnām. Kotletes ir ļoti vieglas un garšīgas, sulīgas un mīkstas. Būtu jauki sagatavot viņiem noderīgu un mazkaloriju garnīru. Jūs varat pagatavot griķu vai kartupeļu biezeni. Nelieciet kotletēs pārāk daudz garšvielu, jo tās izraisa apetīti, un tas uzturā tikai traucē.

Sastāvs:

• vistas fileja – 750 g;
• pipari, sāls, cukurs;
• skābs krējums ar zemu tauku saturu – 3 ēd.k. l .;
• ķiploki – krustnagliņu pāris;
• olas – 2 gab .;
• ciete – 3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Gaļa vispirms jāmazgā un pēc tam jāizlaiž caur gaļas mašīnā.
2. Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar presi un pievieno maltai gaļai.
3. Ievietojiet olas, skābo krējumu, sāli un piparus, pievienojiet šķipsniņu cukura.
4. Apkaisiet masu ar cieti un kārtīgi samaisiet.
5. Ar mitrām rokām noformējiet kotletes un novietojiet tās uz grila.
6. Lēnajā plīts ielejiet apmēram litru karsta ūdens. Ieslēdziet tvaika vārīšanas funkciju. Uzstādiet grilu.
7. Nospiediet vāku un pagatavojiet trauku apmēram pusstundu.

Kāposti

• Gatavošanas laiks: 190 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 16 personas.
• Kaloriju ēdieni: 121 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Tvaicēti kāposti lēnā plītī ir pārsteidzoši garšīgi un patiks tiem cilvēkiem, kuriem nepatīk dārzeņu ēdieni. Viņus gatavot ir viegli, kaut arī ilgi. Saskaņā ar recepti kāpostus vispirms ielej ar piena un tomātu pastas maisījumu, bet, ja jums nepatīk pēdējais, varat izmantot līdzīgu daudzumu ūdens. Tad kotletēm nebūs skāba, bet krēmīga pēcgarša.

Sastāvs:

• baltie kāposti – 1,6 kg;
• liesa eļļa;
• piens – 1 l;
• milti – 8 ēd.k. l .;
• tomātu pasta – 200 ml;
• žāvētas dilles – 3-4 šķipsniņas;
• sīpols – 2 gab .;
• sāls pipari;
• olas – 2 gab .;
• burkāni – 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Atbrīvojiet kāpostus no augšējām loksnēm, noskalojiet.
2. Nomizojiet sīpolus un burkānus.
3. Kāpostus sagriež lielos gabaliņos.
4. Ielejiet to ar pienu, pievienojiet tomātu pastu, ūdeni. Ielieciet uz plīts, ļaujiet tam vārīties un izslēdziet pēc piecām minūtēm.
5. Kāpostus nolej un atdzesē. Sagrieziet to, sīpolus un burkānus gaļas mašīnā.
6. Samaisiet ar olām, dillēm, sāli. Sabieziniet masu ar miltiem.
7. Mitrās kotletes ar mitrām rokām. Ielieciet tos uz plastmasas režģa.
8. Multicookerā ievelciet karstu ūdeni. Uzstādiet grilu. Ieslēdziet “Steam” un vāriet 20 minūtes.

Ar kartupeļiem

• Gatavošanas laiks: 80 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 8 personas.
• Kaloriju ēdieni: 321 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības pakāpe: augsta.

Ja jums ir ļoti maz laika, pagatavojiet kotletus ar kartupeļiem lēnā plītī. Trauks ir neticami garšīgs, apmierinošs. Katrā porcijā ir pāris kotletes un daudz smaržīgu sautētu kartupeļu. Traukā varat pievienot dažādas garšvielas. Timiāns, malta paprika, rozmarīns, koriandrs ir labi piemēroti. Noteikti mēģiniet iemācīties vienlaikus pagatavot kartupeļus ar kotletes..

Sastāvs:

• liellopu gaļa – 0,6 kg;
• tomātu pasta – 3 ēd.k. l .;
• sīpols – 3 gab .;
• rīvmaize – 3-4 ēd.k. l .;
• augu eļļa – 3 ēd.k. l .;
• burkāni – 2 gab .;
• garšvielas, sāls;
• Lavrushka – 2 lapas;
• kartupeļi – 750 g;
• olas – 2 gab .;
• ciete – 1,5 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Sagatavojiet produktus. Gaļu vispirms jāmazgā, pēc tam žāvē un samaļ kopā ar gaļas mašīnā kopā ar vienu sīpolu.
2. Ievietojiet olas maltajā gaļā, sāli un sezonu. Pievienojiet cieti, samaisiet.
3. Veidojiet kotletes. Eļļojiet multicooker grilu ar sviestu un uzlieciet uz tā sagataves..
4. Nomizojiet kartupeļus, burkānus, sīpolus. Mazgāt.
5. Sagrieziet kartupeļus vidējos kubiņos, sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Ielieciet šos pārtikas produktus daudzās pannās. Apcep “Cepšanā” ne ilgāk kā 10 minūtes.
6. Ielejiet ēdienu ar ūdeni, pievienojiet tomātu pastu, lauru lapu, sezonu.
7. Pavārs uz sautējuma 15 minūtes.
8. Atveriet ierīces vāku, novietojiet grilu ar kotletes. Aizveriet, pagatavojiet tajā pašā režīmā vēl pusstundu.

Garšīga cūkgaļa

• Gatavošanas laiks: 125 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 12 personas.
• Kaloriju ēdieni: 385 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ja vēlaties lēnā plītī pagatavot nereāli garšīgus cūkgaļas kotletus, noteikti izmantojiet recepti, kuru redzēsit zemāk. Tas ir vienkārši, pat iesācējs to var izdarīt. Trauks, kas pagatavots, izmantojot šādu tehnoloģiju, ir lielisks vakariņu variants. Gatavošana neaizņem tik daudz laika. Pasniedziet kotletēm jābūt karstām, ar skābu krējumu vai majonēzi.

Sastāvs:

• cūkgaļa – 1,5 kg;
• ķiploki – 2 krustnagliņas;
• olas – 2 gab .;
• sāls pipari;
• sastāvējusies baltmaize – 6 šķēles;
• saulespuķu eļļa;
• speķis – 200 g;
• burkāni – 2 gab .;
• sīpols – 4 gab..

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet gaļu. Ritiniet to caur gaļas mašīnā. Tādā pašā veidā sasmalcina speķi bez mizas, diviem sīpoliem.
2. Maltās olās pievienojiet sasmalcinātu ķiploku. Sāli, samaisiet un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes.
3. Lēnajā plītē ielejiet nedaudz liesas eļļas.
4. Mitrās kotletes ar mitrām rokām. Apcep tos uz “Cepšanas” no abām pusēm 10 minūtes.
5. Nomizojiet atlikušos divus sīpolus un burkānus. Noskalojiet tos. rupji sarīvē burkānu, sīpolu sagriež pusgredzenos.
6. Salociet galda piederumus multikookera traukā, pārklājiet ar dārzeņiem. Ielejiet nedaudz ūdens.
7. Aizveriet vāku, ieslēdziet “Ugunsdzēšana” un vāriet 40 minūtes.

Zivis

• Gatavošanas laiks: 115 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 283 kcal.
• Mērķis: pusdienas, vakariņas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ceptas zivju kūkas lēnajā plītē ir ļoti neparastas garšas, sulīgas un nedaudz saldas. Tos gatavo no svaiga laša ar dārzeņiem, sojas mērces un dažiem citiem produktiem. Šis ēdiens ir garantēts, ka patiks visiem cilvēkiem, kas mīl jūras veltes. To pagatavot nav grūti. Kotletes jāapcep nelielā eļļas daudzumā, vienā kārtā uzliekot bļodas apakšā.

Sastāvs:

• lasis (fileja) – 425 g;
• žāvēta paprika – 1 tējk;
• piens – 50 ml;
• sāls pipari;
• ola – 1 gab .;
• dārzeņu eļļa;
• zaļie sīpoli – pāris zariņu;
• sezama sēklas – 1 ēdamkarote;
• sauss baltais klaips – 1 gabals;
• sojas mērce – 1 ēdamkarote;
• ķiploki – 1 krustnagliņa;
• burkāns – 1 gab .;
• sīpols – 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet zivis mazos kubiņos.
2. Ielejiet maizi ar pienu.
3. Nomizojiet sīpolus, burkānus un ķiplokus. Mazgāt.
4. Izlaist visus iepriekš minētos produktus caur gaļas mašīnā.
5. Maltajai gaļai pievienojiet zaļumus, olas, sojas mērci, sāli, piparus. Labi mīciet.
6. Sajauciet sezama sēklas un papriku.
7. Mitrās kotletes ar mitrām rokām. Maize tos ar sezama un garšvielu maisījumu.
8. Ielejiet nedaudz eļļas lēnajā plītē. Ielieciet “Cepšana” un vāriet kotletes 12-15 minūtes no katras puses.