Griķi ar gaļu lēnā plītī – receptes ar fotogrāfijām. Kā lēnā plītē pagatavot griķu biezputru ar gaļu

Lieliska ideja par veselīgu ēdienu ikdienas ēdienkartē būs gaļa ar griķiem lēnā plītī. Pagatavot to ir ļoti vienkārši, jo ierīce visu dara pavāra labā bez atgādinājumiem. Atliek tikai sagatavot produktus, pārsūtīt uz bļodu un izvēlēties vēlamo režīmu. Tā beigās garšīgais aromātiskais ēdiens priecēs visas mājsaimniecības ar savu garšu..

Kā pagatavot griķus lēnā plītī ar gaļu

Daudzi interesējas par to, kā lēnā plīts gatavot griķus ar gaļu? Šis jautājums jāsāk pētīt, izmantojot tehnoloģiju un galveno produktu izvēli trauku ražošanai. Lai iegūtu garšīgu kārumu, jums nepieciešama pareiza graudaugu un svaiga gaļa. Griķiem labāk ir ņemt Yadritsa šķirnes, kuru graudi ir vienveidīgi gaiši brūnā krāsā, bez piemaisījumiem. Lai pārbaudītu labības kvalitāti, pirkumam izvēlieties caurspīdīgu iepakojumu..

Gaļas sastāvdaļas jāizvēlas arī svaigas, vēlams atdzesētas. Lai lēnajā plītī iegūtu pareizo griķu ar gaļu, ir piemērota cūkgaļa, liellopa gaļa vai teļa gaļa. Lai iegūtu izsmalcinātu garšu, ir vērts ņemt jēra gaļu, un vista, trusis vai tītars kļūs par uztura iespēju. Gaļu jāmazgā ar ūdens strūklu, sagriež batoniņos un liek bļodā ar labību, kas iepriekš tika šķirota un mazgāta.

Jebkura griķu recepte ar gaļu lēnajā plīts nozīmē, ka šīs divas būtiskās sastāvdaļas tiek papildinātas ar garšvielām, garšvielām, dārzeņiem vai zaļumiem. Ir garšīgi gatavot putru ar tomātiem, kāpostiem, papriku vai pētersīļiem. No garšvielām ir atļauts ņemt tomātu sulu vai kečupu, kariju, kurkumu. Traukā ir labi iekļaut sēnes, sīpolus vai burkānus. Lejot var sastāvēt no vienkārša ūdens vai buljona uz dārzeņiem / sēnēm / gaļas, sezonai ar krējumu vai majonēzi.

Ja tiek izmantota cepšana, tad vispirms tas jāveido multicooker bļodas iekšpusē – eļļā apcep sīpolu ar burkāniem un tomātiem, virsū liek labību ar gaļas nūjiņām un pārlej buljonu ar tajā peldošajām garšvielām. Tas izrādīsies garšīgāks, ja graudaugi tiek grauzdēti sausā pannā vai bļodā, piepildīti ar šķidrumu, divreiz pārsniedzot daudzumu. Delikatese tiks pagatavota 40-60 minūtes ar iestatītu režīmu “Griķi”, “Rīsi” vai “Graudi”. Ja šādu funkciju nav, ir piemērota “Cepšana” vai “Sautēšana”..

Griķu biezputra ar gaļu lēnajā plītē – recepte

Katram pavāram patiks griķu biezputras recepte ar gaļu lēnā plītī, kas ātri kļūst par tā īpatnību. Ja tas tiks precīzi ievērots, tas būs vienkārši pagatavot ēstgribu baudošu delikatesi. Tad viesi un visi ģimenes locekļi būs apmierināti ar ēdiena garšu, ātri piesātināti un lūgs piedevas. Jūs varat izvēlēties no vienkāršām iespējām – ar dārzeņiem vai zaļumiem vai arī sarežģīt, pagatavojot tirgotāju pārtikas sautējumu ar sēnēm.

Griķi ar liellopa gaļu lēnā plītī

• Gatavošanas laiks: 1,5 stundas.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 107 kcal.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Griķus ar liellopa gaļu pannā Panasonic gatavo ilgi, bet izdodas labi pagatavot un vārīt līdz vajadzīgajai konsistencei. Tradicionālā recepte ietver sīpolu-burkānu cepšanu, lai piesātinātu garšu un iegūtu spilgtu krāsu aromātisku ēdienu. Pasniedzot, jūs varat izrotāt porcijas ar sasmalcinātu koriandru un apkaisa ar rīvētu ķiploku.

Sastāvs:

• griķu putraimi – 0,2 kg;
• ūdens – 0,4 l;
• liellopu gaļa – 0,25 kg;
• sīpols – 1 gab .;
• burkāni – 1 gab .;
• lauru lapa – 1 gab .;
• sāls – 2 g;
• melnie pipari – 2 g;
• augu eļļa – 1 ēd.k. l .;
• pētersīļi – 25 g.

Gatavošanas metode:

1. Bļoda apakšā ielej eļļu, liek gaļas gabalus, apcep 20 minūtes. ar iestatīto funkciju “Frying”.
2. Sūtiet gaļai sīpolu pusgredzenus, sasmalcinātus burkānus, turpiniet gatavot 10 minūtes.
3. Pievienojiet mazgātos graudus, piepildiet ar ūdeni, sezonu ar garšvielām, sautējiet griķos 45 minūtes.
4. Pagaidiet programmas beigas un pirms pasniegšanas ļaujiet tai svīst.
5. Dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Griķu tirgotājs Redmondas lēnajā plīts

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 109 kcal.
• Galamērķis: vakariņām.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Griķu tirgotājs lēnajā plīts Redmond ir vēl ātrāks, atšķiras no klasiskā ēdiena ar porcini sēņu pievienošanu. Ja tādu nav, tad ir piemēroti arī šampinjoni, taču sēnes vislabāk ņemt svaigas. Jūs iegūsit lielisku ēdienu ar bagātīgu aromātu, mutes dzirdinošu izskatu un maigu tekstūru. Tas ir labi piemērots sirsnīgām vakariņām visai ģimenei..

Sastāvs:

• cūkgaļa – 0,4 kg;
• griķu putraimi – 0,3 kg;
• ūdens – 0,6 l;
• sēnes – 0,3 kg;
• sīpols – 1 gab .;
• burkāni – 1 gab .;
• augu eļļa – 25 ml;
• sēņu garšviela – 10 g.

Gatavošanas metode:

1. Multikookera bļodā ielej eļļu, apcep sasmalcinātu sīpolu, sarīvē burkānus, divas minūtes vēlāk pievieno cūkgaļas šķēles un sagrieztas sēnes. Atstājiet 20 minūtes cepties ar iestatīto cepšanas programmu..
2. Ielejiet ūdeni, sezonu ar garšvielām, pusstundu lēnajā plītē vāriet griķus ar gaļu ar tādu pašu režīmu.

Griķi ar cūkgaļu lēnajā plīts Redmond

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju saturs: 118 kcal.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Griķi ar cūkgaļu Redmondas lēnajā plītē neatšķiras no liellopa gaļas izmantošanas līdzīgā traukā, bet īpašu aromātu iegūst, izmantojot īpaši izvēlētus garšvielas. Jūs tos varat iegādāties jau sagatavotus veikala plauktā vai pats tos sajaukt – ņemt timiānu, ķimeņu sēklas un oregano. Jūs varat sezonu labībai ar nelielu daudzumu karija vai kurkuma, sasmalcinātu ķiploku.

Sastāvs:

• cūkgaļa – 0,5 kg;
• sīpols – 1 gab .;
• griķu putraimi – 0,2 kg;
• burkāni – 1 gab .;
• ūdens – 0,4 l;
• saulespuķu eļļa – 30 ml;
• garšvielas – 10 g.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet cūkgaļu gabaliņos, apcepiet ar funkciju “Cepšana” vai “Cepšana” piecas minūtes.
2. Apkaisa ar garšvielām, samaisa, nosūtiet rupji sarīvētus burkānus, sasmalcinātus sīpolus, sāli. Apcep vēl piecas minūtes.
3. Noskalojiet griķus, nosūtiet dārzeņiem, ielejiet ūdeni.
4. Iestatiet režīmu “Griķi” vai “Graudi”, pagatavojiet, līdz signāls beidzas.

Griķi ar vistu Polaris lēnajā plītē

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 102 kcal.
• Galamērķis: vakariņām.
• Virtuve: autore.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Griķi ar vistu multicooker Polaris ir maiga, mīksta visu iekļauto sastāvdaļu tekstūra, kalpo patīkamai ikdienas maltītei. Ērta gatavošanas ziņā delikatese izrādās apmierinoša un aromātiska, iepriecina visu ģimeni. Pats multicooking palīgs visu procesu veiks saimnieces labā, viņai nebūs nepieciešama iejaukšanās un pastāvīga ēdiena gatavošanas režīma uzraudzība. Pagatavošanai piemērotas vistas ciskas vai filejas.

Sastāvs:

• griķu putraimi – 0,2 kg;
• dārzeņu buljons – 0,4 l;
• vistas krūtiņa – 0,3 kg;
• sīpols – 1 gab .;
• burkāni – 1 gab .;
• lauru lapa – 1 gab .;
• saulespuķu eļļa – 25 ml.

Gatavošanas metode:

1. Nomizojiet griķus no oļiem, mazgājiet sīpolus ar ūdeni līdz caurspīdīgam, ļaujiet novadīt lieko mitrumu.
2. Nomazgājiet krūtiņu, nosusiniet ar papīra dvieli, noņemiet kaulus, plēves, skrimšļus, liekos taukus. Karbonāde gaļu.
3. Sasmalciniet sīpolu sloksnēs, berzējiet burkānus.
4. Ielejiet eļļu multikookera bļodas apakšā, iestatiet režīmu uz “Frying” vai “Cepšana”, apcepiet vistu, nosūtiet dārzeņus sešās minūtēs, turiet 15 minūtes.
5. Ielejiet griķus, piepildiet ar buljonu, sezonu ar garšvielām, aizveriet vāku.
6. Iestatiet režīmu “Graudi” vai “Griķi”, pagaidiet laika beigas.

Griķi ar gaļu un dārzeņiem

• Gatavošanas laiks: 1,5 stundas.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 104 kcal.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: autore.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Griķi ar gaļu un dārzeņiem ir veselīgs ēdiens. Bērni viņu īpaši ciena, jo, pateicoties vārīšanai lēnajā plītē, viņa iegūst bagātīgus aromātus. Ja no receptes izņemsiet gaļu, iegūsit veģetāru delikatesi, bet, pievienojot cūkgaļu vai liellopa gaļu, gaļas ēdājiem ēdiens patiks, tas ilgu laiku piešķirs spēku un enerģiju. Gatavošanai ir labi izmantot dažādus dārzeņus ar spilgtu krāsu: papriku, kāpostus, redīsus.

Sastāvs:

• griķu putraimi – 0,16 kg;
• burkāni – 3 gab .;
• sīpols – 1 gab .;
• ķiploki – 5 krustnagliņas;
• verdošs ūdens – trešdaļa litra;
• augu eļļa – puse glāzes;
• cūkgaļa – 0,2 kg;
• lauru lapa – 3 gab .;
• tomāti – 2 gab .;
• zaļumi – 30 g.

Gatavošanas metode:

1. Notīriet graudus no netīrumiem, mazgājiet un piecas minūtes žāvējiet pannā.
2. Berzējiet burkānus, sagrieziet sīpolus pusgredzenos, sasmalciniet ķiplokus.
3. Eļļojiet bļodu, atlasiet programmu “Cepšana”, uzsildiet trīs minūtes, apcepiet pusi sīpolu gredzenus līdz dzintarkrāsas krāsai, pievienojiet burkānus, samaisiet ar lāpstiņu.
4. Noskalojiet gaļu, noslaukiet ar papīra dvieli, sagriež kubiņos, nosūtiet dārzeņiem. Aizveriet vāku, uzstājiet 15 minūtes.
5. Pievienojiet griķus, ielejiet verdošu ūdeni, sezonu ar garšvielām, zaļumiem, ķiplokiem.
6. Uz stundu iestatiet programmu “Labība” vai “Pilaf”, aizveriet vāku.
7. Pagaidiet, kamēr spiediena katls darbosies, izslēdziet to, pasniedziet putru karstu, dekorējiet ar tomātiem.

Griķi ar mērci lēnā plītē

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 109 kcal.
• Galamērķis: vakariņām.
• Virtuve: autore.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Griķiem ar mērci Panasonic multicooker ir ārkārtīgi sulīga un drupināta konsistence, un smaržīga dārzeņu mērce padara to īpaši iemīļotu visās mājsaimniecībās. Bagātīgā putra, kas bagātīgi aromatizēta ar garšīgu mērci, kalpos patīkamai ikdienas maltītei, to ir viegli pagatavot, un porciju apjoms ātri samazinās. Traukā ir iespējams ņemt dažādas gaļas: vistas gaļu vai klasisko liellopu gaļu.

Sastāvs:

• gaļa – 0,3 kg;
• burkāni – 1 gab .;
• griķu putraimi – 0,2 kg;
• ūdens – 0,4 l;
• augu eļļa – 30 ml;
• sīpols – 1 gab .;
• tomātu pasta – 25 ml.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet gaļu, sagrieztu šķēlēs.
2. Sagrieziet sīpolus, berzējiet burkānus, apcepiet, sāli, piparus.
3. Pievienojiet griķus, ielejiet verdošu ūdeni, tomātu pastu, samaisiet, līdz izšķīst.
4. Iestatiet griķu režīmu, pagatavojiet, līdz signāls beidzas.

Kā pagatavot griķus lēnā plītī – padomi

Labi pazīstami kulinārijas pasaules profesionāļi sniedz ieteikumus, kā lēnā plītī gatavot griķus ar gaļu:

• dārzeņu cepšanai pievienojiet papriku un svaigus tomātus;
• dārzeņu vietā jūs varat ņemt sviestu vai kausētus taukus;
• ūdeni atļauts aizstāt ar buljonu, dārzeņu novārījumu, skābo krējumu, krējumu vai tomātu pastu;
• Jūs varat marinēt gaļu pirms ievietošanas ierīcē, etiķis, sojas mērce, kefīrs vai jogurts kalpo kā marināde;
• zema jauda saglabās biezputras konsistenci drupans.