Bērnu ēdienkarte katrai dienai

Bērni jābaro ar veselīgu pārtiku. Ir svarīgi tos izvēlēties atbilstoši bērnu vajadzībām un vēlmēm. Lai nodrošinātu, ka ēdiens ir pilnīgs un daudzveidīgs, kā paraugu varat izmantot populāros ikdienas ēdienkartes piemērus.

Bērnu ēdienkartes paraugs bērnam dienā

Katram mazuļu attīstības periodam ir savas prasības. Tie tiek ņemti vērā, veidojot bērnu ēdienkarti katrai dienai. Pareizi organizēt uzturu palīdzēs idejas par ar vecumu saistītām iezīmēm. Tomēr katram bērnu ēdienkartes paraugam, ko var atrast grāmatās un rakstos, ir ieteikuma raksturs: jums ir iespēja to mainīt, vadoties pēc bērna vēlmēm..

Līdz 2 gadiem

Sastādot bērnu ēdienkarti katrai dienai bērnam līdz 2 gadu vecumam, jums jāievēro daži ieteikumi:

• Līdz 1 gada vecumam bērni jābaro tikai ar vārītu, biezeni.
• Šī vecuma perioda mazulim dienā nepieciešami līdz 0,6 l piena produktu.
• Dodiet bērnam vārītus vai sautētus dārzeņus. Ir atļauts izmantot svaigu dārzeņu salātus, kas jāsajauc ar augu eļļu.
• Pēc 12 mēnešiem drupatas var ēst 50-100 g augļu un ogu, dzert sulas, želeju, kompotus. Iepriekš bērnam ir atļauts biezeņus un sulas.
• Šajā vecumā bērnu ēdienkartē 2-3 reizes nedēļā varat iekļaut sīkdatnes, rullīšus, zefīrus, marmelādi.

Dienas izvēlnes izkārtojums bērnam:

1. Brokastis: putra ar pienu, tēja vai piens.
2. 2. brokastis: augļu sula.
3. Pusdienas: salāti, zupa, suflē gaļa (līdz 1,5 gadiem). Tvaicēta gaļas kotlete (pēc 1,5 gadiem). Kompots.
4. Uzkodas: kefīrs vai piens, cepumi, augļi.
5. Vakariņas: dārzeņu sautējums, tēja.

2 līdz 3 gadi

Ir svarīgi, lai bērna vecumā no 2 līdz 3 gadiem uzturā būtu iekļauts:

• dārzeņi un augļi, rieksti;
• gaļa un zivis;
• vārītas olas – 1 reizi 2 dienās;
• piena produkti;
• graudaugi un graudaugi;
• jūras veltes;
• olīvju eļļa;
• cepeškrāsnī cepti, vārīti vai sautēti ēdieni.

Bērna izvēlnes paraugs:

1. Brokastis: piena putra ar dārzeņiem vai vārītu olu, sviestmaize ar sviestu un sieru, tēja ar pienu, kefīrs vai kakao.
2. Pusdienas: bērnu dārzeņu salāti, zupa vai kāpostu zupa, sautēti vai kartupeļu biezeni, vistas sautējums (kotletes), kompots (sula).
3. Uzkodas: smalkmaizītes (bulciņa, pīrāgs, pankūkas vai garoza). Sula (kefīrs).
4. Vakariņas: pudiņš (kastrolis) vai zivju fileja, kisselis, kefīrs (sula).

No 4 līdz 5 gadiem

Šajā bērna attīstības periodā jāturpina četras ēdienreizes dienā. Uzturā jāiekļauj olas, vistas gaļa, piena produkti, augļi un dārzeņi, zivis un graudaugi. Produktu komplekts palīdzēs bērnam pārvarēt pieaugošo garīgo un fizisko stresu, kā arī veicinās izaugsmi un attīstību. Lai nesabojātu kuņģi, jums ir jākontrolē saldumu daudzums. Pārtiku, kas satur cukuru, bērns var dzert pēc ēšanas vai pusdienlaikā. Krējuma kūkas labāk ir piedāvāt bērnam tikai brīvdienās.

Izvēlnes piemērs varētu būt:

1. Brokastis: rīsu putra ar ķirbi, sviestmaize ar sviestu, tēja vai kakao.
2. Pusdienas: zirņu zupa, kotletes, salāti, maize, kompots.
3. Uzkodas: piens, cepti āboli, sviestmaizes. Svētku dienā produktus var aizstāt ar kūkām vai kūku..
4. Vakariņas: biezpiena kastrolis, piens.

7 gadus

Katru dienu bērnu ēdienkarte 7 gadus vecam bērnam ir jāizvēlas ļoti uzmanīgi, jo bērns ēdienā kļūst izvēlīgāks. Lai nodrošinātu enerģijas piegādi, uzturam jābūt sabalansētam un augstas kaloriju daudzumam. Dienā patērēto produktu optimālā enerģētiskā vērtība ir aptuveni 2500 kcal, it īpaši rudens periodā. Pārtikas uzņemšanas biežumam jābūt vismaz 4-5 reizes dienā.

Balstoties uz šiem noteikumiem, jūs varat izveidot aptuvenu bērnu ēdienkarti šai dienai:

1. Brokastis: piena putra, sviestmaize ar sviestu. Tēja (kakao).
2. Pusdienas: pirmais ēdiens, gaļa (zivis) ar garnīru, salāti, kompots, šokolāde.
3. Uzkodas: kastrolis (pudiņš), augļu vai auzu pārslu cepumi ar pienu.
4. Vakariņas: tvaicēta gaļa (zivis), sautētu dārzeņu vai graudaugu garnīrs.

Bērnu ikdienas receptes

Bērna veselību nosaka un pastiprina ēdiens, ko viņš ēd. Ikdienas maltīšu komplektam jābūt tādam, lai nodrošinātu mazuļa daudzveidīgu uzturu. No vienkāršiem, lētiem, labi zināmiem produktiem jūs varat izveidot pārsteidzoši garšīgus un barojošus ēdienus. Dažas receptes ir piemērotas lietošanai katru dienu. Sagatavojot tos, saimniecei nebūs problēmu, un ēdiens bērnam būs garšīgs.

Vienkārši

Bērnu biešu kotletes ir ļoti noderīga un viegli sagatavojama ēdienkartes sastāvdaļa katrai dienai. Šim ēdienam ir spilgta krāsa, kas varētu ieinteresēt bērnu. Kotletes izceļas ar brīnišķīgu, smalku garšu. Struktūra:

• bietes – 2 gab .;
• biezpiens – 200 g;
• ola – 1 gab .;
• ķiploki – 2 krustnagliņas;
• griķu milti – 2 ēd.k. l .;
• garšviela.

Kā gatavot:

1. Lai pagatavotu maltas bietes, vispirms to vajadzētu pagatavot vai cept, atdzesēt, noņemt ādu. Gatavo dārzeņu sasmalcina. Sajauciet to ar biezpienu un olu, lai izveidotu viendabīgu masu.
2. Iegūtajā maisījumā ievieto smalki sagrieztu ķiploku, miltus un garšvielas. Mīciet malto gaļu ar karoti.
3. Sildiet pannu ar olīveļļu. Karstā traukā izklājiet biešu maisījumu ar ēdamkaroti. Apcep katru pīrādziņu no abām pusēm. Pasniedziet gatavo ēdienu ar skābu krējumu.

Taupīgs

Bērnu ēdienkartei ir grūti izvēlēties kulinārijas receptes, kas bērnam būtu noderīgas un pievilcīgas. Ziedkāposti ir lēts, delikāts un garšīgs produkts. Tam ir daudz noderīgu īpašību, no šī dārzeņa jūs varat gatavot lētus ēdienus. Pavārs kāpostus, izmantojot interesantu budžeta recepti. Produkti:

• ziedkāposti – 200 g;
• siers – 50 g;
• skābs krējums – 2 ēd.k. l .;
• sāls.

Pagatavojiet vieglu mazuļu ēdienu saskaņā ar instrukcijām:

1. Ievietojiet katlu ūdens uz uguns, pagaidiet, līdz tas sāk vārīties. Sāliet nedaudz sāls.
2. Kāposti jāsadala mazās ziedkopās.
3. Nosūtiet kāpostus ūdenī, pagatavojiet apmēram 10 minūtes. Kad dārzeņi ir gatavi, ielieciet tos caurdurī.
4. Pēc nedaudz ūdens atstāšanas kāpostus ievieto blenderī, lai tos samaisi. Ievietojiet sasmalcinātu dārzeņu pannā, pievienojiet nedaudz skābo krējumu, rīvētu sieru. Nedaudz samaisiet un sasildiet. Gatavošanas laikā visu laiku samaisiet ēdienu. Pasniedzot, dekorējiet ar rīvētu sieru.

Veselīgs ēdiens

Veselīgs ēdiens katrai dienai bērnam nešķiet bez dārzeņiem. Daudziem no tiem ir ārstnieciskas īpašības, tos var lietot ģimene vai bērnu uzturam. Pievienojiet tos ēdienkartei, un ēdieni kļūs ne tikai veselīgi, bet arī barojoši. Bērns novērtēs maigu krūtiņu garšu kombinācijā ar dārzeņu gabaliņiem. Jums būs nepieciešams:

• vistas gaļa – 0,6 kg;
• burkāni – 1 gab .;
• sīpoli – 1 gab .;
• sāls;
• ķiploku bultiņas – 50 g (vai 2 ķiploka daiviņas);
• garšviela.

Gatavošanas instrukcijas:

1. Sagrieziet vistu mazos kubiņos, nedaudz piparus un sāli. Atstājiet krūtis dažas minūtes marinēt.
2. Sagrieziet dārzeņus lielos gabaliņos, pievienojiet nedaudz sāls.
3. Jūs varat tvaicēt dārzeņus un vistu. Ātri un viegli pagatavojamas bērnu receptes lēnā plītī. Ievietojiet gaļu un dārzeņus caurumā. Ielejiet ūdeni apakšā, izvēlieties “Tvaika” režīmu, iestatiet taimeri uz pusstundu. Kad atskan pīkstiens, vista būs gatava.

No bērnudārza

Bērnudārza virtuve pirmsskolas vecuma bērniem piedāvā veselīgu ēdienu. Katrs pedagogs un bērns atceras parasto ēdienu, ko pasniedz bērnudārzā. Šīs iestādes ēdienu receptes ir jāzina arī mammai, lai pareizi uzturētu. Kastrolis ir ne tikai ievērojams ieguvums, bet arī brīnišķīga garša, kas pazīstama jau no bērnības. Lai to sagatavotu, ņemiet šādas sastāvdaļas:

• biezpiens – 500 g;
• manna – 2 ēd.k. l .;
• skābs krējums – 100 g;
• sāls;
• cukurs;
• ola – 1 gab.

Gatavošanas instrukcijas:

1. Biezpienu ierīvē caur sietu vai smalku rīvi.
2. Sakuļ olu ar cukuru. Biezpienam pievieno maisījumu, mannu, sviestu, rozīnes un skābo krējumu ar sāli. Visu samaisa.
3. Ielieciet iegūto masu pannā, kas vispirms jāpārkaisa ar rīvmaizi. Biezpienu sablenderē, virsu uzber ar skābu krējumu. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī, cepiet saturu 40 minūtes.

Alerģijām bērnam

Receptes alerģiskiem bērniem nedrīkst saturēt produktus, kuriem ir alergēnu īpašības. Tomēr tas nenozīmē, ka bērnu ēdiens no ēdienkartes būs bez garšas. Sagatavojiet maigu, vieglu zupu ar ziedkāpostiem un kolrābjiem mazulim. Struktūra:

• kolrābji -? kātiņš;
• ziedkāposti – 4 ziedkopas;
• auzu pārslas – 2 ēd.k. l .;
• pētersīļu sakne;
• dilles;
• pētersīļi;
• buljons – 1 l;
• skābais krējums.

Kā pagatavot diētisko ēdienu:

1. Nomizojiet kolrābju un pētersīļu saknes, sagriež plānās sloksnēs. Nedaudz sasildiet tos katliņā ar sviestu.
2. Ielieciet katlu ar gaļas vai dārzeņu buljonu uz uguns. Šķidrumam pievienojiet kāpostus, sasmalcinātas saknes un auzu pārslu.
3. Vāra zupu, līdz dārzeņi ir maigi. Pasniedzot, sezonu ar skābo krējumu, zaļumiem.

Uzziniet, kā bērniem pagatavot garšīgas zivju suflē..

Gardas un ātras receptes bērniem katru dienu.

Izvēlnē, kuru izveidojat mazam bērnam, būs noteikti ēdieni. Lai tos pareizi un ātri pagatavotu, izmantojiet bērnu receptes. Viņus ir viegli atrast internetā vai grāmatās, taču vienkāršākais veids ir skatīties video pamācību. Daudzi no tiem ir gaiši, satur ātri pagatavojamas receptes. Ir nepieciešams, lai ēdieni būtu garšīgi, veselīgi visai ģimenei, neizraisa alerģiju. Pareizi izvēlētas receptes dažādos jūsu bērna uzturu, pievienos viņam veselību un enerģiju.

Zupas recepte

Brokastis bērnam

Biezpiena ēdiens