Gudrs vīna dārzs: veidošana uz režģa vai lapene

Iepriekšējā rakstā mēs nolēmām, ka vīnogu krūma veidošana ir vienkārša – galvenais ir saprast pamatprincipus. Šajā rakstā mēs turpināsim sarunu un uzzināsim, kā veidot jaunus krūmus uz režģa vai uz lapene, un kā dot krūmam slodzi, lai iegūtu optimālu ražu..

Mūsdienās daudzos vīna dārzos ir ierasts audzēt krūmus, izmantojot horizontālu zemu veidojumu trellises, kas ir diezgan ērti un viegli kopjami, šādus krūmus ir viegli segt ziemai. Tomēr jāatzīmē, ka zemiem trellisiem ir virkne būtisku trūkumu, kuru dēļ tos izmanto arvien mazāk. Pirmkārt, tas ir tuvums augsnei, kā dēļ vīnogu krūmi cieš no nezālēm, saņem mazāk saules gaismas un ir slikti vēdināti. Otrkārt, prakse rāda, ka šādā veidā izveidotam krūmam ir raksturīga slikta ziemcietība, tas biežāk cieš no miltrasas un augļu puves un vasarā prasa pastāvīgu kopšanu. Tāpēc, ņemot vērā visus iepriekš aprakstītos trūkumus, pieredzējuši audzētāji mūsdienās veido jaunus krūmus, izmantojot augstas izlices un platas ejas. Redzēsim, kādas ir šīs tehnikas priekšrocības un kā pareizi veidot jaunu krūmu, izmantojot augstus trellises vai lapeni.

Galvenās augsto kātu bukses priekšrocības

Eksperti, pētot vīnkopības attīstības vēsturi, saka, ka seno laiku vīna dārzi nebija zemi. Viņi sāka pazemināt veidošanās līmeni jau dziļas aršanas dienās, kā rezultātā augsne zaudēja kālija rezerves. Un tas, savukārt, ietekmēja krūmu ziemcietību – vīnogas sāka slikti panest salnas, tāpēc bija nepieciešams tās ziemai pārklāt, un to ir ērtāk darīt, ja krūmi atrodas tuvu zemei.

Tomēr šāds veidojums ir pretrunā ar vīnogu raksturu, tāpēc principā tas negatīvi ietekmē to stāvokli. Pieredzējuši audzētāji, izpētījuši šo jautājumu, ierosināja citu paņēmienu, kas ļauj krūmiem augt atbilstoši to dabai. Un šis veidojums ātri atmaksājās – raža dubultojās, un ražošanas izmaksas ievērojami samazinājās.

Augsta kāta veidojuma būtība ir šāda: krūms ir viena horizontāla filiāle, kas atrodas apmēram 1,3-1,5 metru augstumā. Starp krūmiem – 1,5 metri, un starp rindām – 3,5 metri. Noskaidrosim šīs vīna dārzu sakārtošanas tehnikas galvenās priekšrocības:

1. 1,5 metru augstumā tas ir nedaudz siltāks, tāpēc vīnogas labāk panes zemāku temperatūru un ziemai tās nevar pārklāt, un, ja šķirnei ir zema ziemcietība, tad šādas vīnogas jūs varat vienkārši ietīt ar foliju vai papīru tieši uz režģa..
2. Jaunie dzinumi un sukas šajā augstumā nepieskaras augsnei. Tas pasargā viņus no miltrasas infekcijas un puves. Un tomēr šajā gadījumā dzinumi nav jāpiesaista. Turklāt šajā augstumā bukses ir labi vēdinātas un saņem maksimālu saules gaismas daudzumu, zem tām esošā augsne labāk izžūst. Tas nozīmē, ka nebūs sēnīšu slimību uzliesmojumu. Šādi izveidojot vīnogas, jūs varat aprobežoties ar vienu vai diviem apstrādes veidiem gadā, un pret slimībām izturīgas šķirnes nemaz nevar izsmidzināt.
3. Daudz ērtāk ir strādāt ar augstas kvalitātes buksēm – nevajag liekties, jo vīnogas atradīsies jūsu krūtīs.

Veidojot augsta kāta krūmus, ir svarīgi ievērot šo noteikumu – rindu atstatumam jābūt pusotras reizes lielākam nekā režģa augstumam (ja augstums ir 2,2 metri, tad starp rindām jāatstāj vismaz 3,5 metri). Tas ir šis platums, kas ļauj dzinumiem un sukām brīvi karāties sānos un tajā pašā laikā neizjūt saules gaismas trūkumu, kas nozīmē, ka jūsu krūmi vienmēr būs labi attīstīti, veselīgi, izturīgi pret salu un sniegs stabilu augstu ražu. Turklāt ar šādu rindu atstarpi to var izmantot citu augu audzēšanai, kas ir īpaši svarīgi, ja jums ir mazs zemes gabals. Par to, kādas kultūras var stādīt blakus vīnogām, mēs runājām rakstā “Viedais vīna dārzs: kā pareizi stādīt vīnogas”.

Mēs pareizi veidojam bukses ar augstu kātu

Tātad, mūsu skolā aug labi sakņojas stāds – kā sakņot vīnogas, mēs pastāstījām rakstā “Gudrs vīna dārzs: sakņošanās bez problēmām”. Pirmajā gadā viņš audzēs dzinumu, kas kļūs par krūma pamatu. Līdz rudenim šis dzinums var izaugt 1–2 metrus, atkarībā no apstākļiem. Pārstādot, tas jāsagriež ļoti īsi – par 2-3 pumpuriem. Ja tas nav izdarīts, tad pavasarī visi pumpuri sāks augt, tiks izmesti jauni dzinumi un lapas, un vēl nebūs labi attīstīta sakņu sistēma, kā rezultātā krūms piedzīvos spēcīgu mitruma trūkumu un var izžūt (1. attēls)..

att. 1

Nākamā gada pavasara vidū pastāvīgā vietā iestādīsim sagrieztu zariņu, no kura vasarā augs vairāki dzinumi. Augšējais dzinums ir spēcīgākais, mēs to atstājam kā pamatni, arī pārējos nevajadzētu pilnībā noņemt (jo vairāk lapu, jo ātrāk attīstīsies jaudīga sakņu sistēma). Bet, lai nostiprinātu augšējo līderi, sānu dzinumi būs jāpiesprauž pār otro līdz piekto lapu (2. attēls)..

att. 2

Tādējādi līdz otrā gada rudenim mēs saņemsim pirmo vīnogulāju, kura garumam jābūt 1,5–2 metriem. Mēs sagriežam šo vīnogulāju līdz pirmā stieples līmenim un pārklājam to ziemai (3. attēls).

att. 3

Nākamā gada pavasarī mēs sākam vertikālu veidošanos – netālu no stādus mēs augsnē pielīmējam koka virpu vai armatūras gabalu un piesietam pie apakšējās stieples, pēc tam mēs piesienam savu vīnogulāju pie šī virpas. Ja jūsu vīnogu šķirne nav izturīga pret salu un tai ir nepieciešama pajumte ziemai, tad sliedei un attiecīgi stādiņam tiek piešķirts slīpums. Tālāk vasaras laikā mēs pie stieples piestiprinām dzinumus, kas aug no krūma augšdaļas, kamēr neko nesaspiežam un nespiežam – krūms iegūs spēku un labi attīstīsies. Šajā laikā mēs noņemam tikai dzinumus, kas aug no apakšas.

Rudenī mums būs 5–6 vīnogulāji, kas izauguši no pamatnes mezgla. Atkal sagriež zariņu, atstājot pāris pumpurus uz apakšējā vīnogulāju, un saliec spēcīgāko no augšējiem vīnogulājiem un sasien to ar apakšējo stiepli 1,4–1,5 metru augstumā virs zemes. Mēs iegūstam krūma pamatu, tā skeletu, uz kura nākotnē katru gadu veidosies mūsu galvas un mezgli (4. attēls). Kā pareizi veidot galvu, mēs izdomājām rakstā “Gudrs vīna dārzs: veidošana un atzarošana”.

att. 4

Trešajā gadā mūsu galva dos pirmo ražu un aizaugs ar jauniem dzinumiem, kurus arī nevajadzētu izlaupīt. Līdz rudenim mēs iegūsim apmēram duci jaunu vīnogulāju, no kuriem mēs tālāk veidosim nepieciešamo galvu skaitu. Tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst, ka, ja režģa tilpums ir mazs, tad krūma slodze jāpalielina ne vairāk kā divas reizes gadā, tas ir, ja bija 9 acis, tad mēs atstājam ne vairāk kā 18.

Daži audzētāji, atjaunojot galvas, ievēro šo noteikumu – vīnogulāju acu skaitam nevajadzētu pārsniegt tā biezumu milimetros. Parasti normāli izstrādātu vīnogulāju biezums var būt no 7 līdz 10 mm, kas nozīmē, ka šādiem vīnogulājiem jāatstāj vienāds acu skaits..

Tātad pamatprincips ir skaidrs. Pēc teorijas apgūšanas būtu jauki visas šīs zināšanas nostiprināt praksē. Ja iespējams, apmeklējiet savu draugu vai kaimiņu vīna dārzus valstī un tuvāk apskatiet viņus, lai redzētu visu, par ko jūs jau esat lasījis.

Papildus veidošanai trellisēs ir arī vīnogu audzēšanas paņēmieni lapenēs, šāds veidojums izceļas ar nepretenciozitāti un vienkāršību..

Vīnogas uz lapene

Vīnogu krūmu audzēt uz lapenes ir vēl vieglāk nekā uz režģa. Šajā gadījumā vīnoga vispirms aug uz augšu, kas ir tās dabiskais stāvoklis. Vietas ir daudz, un nav nepieciešams ierobežot izaugsmi. Galvenais veidojums, audzējot lapene, tiks samazināts līdz augošām galvām ik pēc pusotra metra krūma augstuma un platuma.

Prakse rāda, ka lapenē audzētie krūmi parasti ir trīs reizes stiprāki un var nest lielu slodzi, salīdzinot ar to pašu šķirni, kas veidojas uz režģa – galvenais ir nodrošināt krūmu ar saules gaismu un brīvu vietu.

Ņemot vērā, ka ziemai būs problemātiski segt krūmus, kas veidojušies uz lapenes, tāpēc labāk ir audzēt salizturīgas šķirnes – Moldovu, Lidiju, Izabellu, Kešu, Vostorgu, decembri un citas.

Tomēr vīnogulāju audzēšanai lapenē ir daži trūkumi:

• Kā jau minēts, nedarbosies vīnogu audzēšana, kurām ziemai nepieciešama pajumte..
• Lapenes dizains, kā likums, šādiem nolūkiem ir neracionāls – sienas ir vertikālas, un jumts ir pietiekami augsts. Vienkārši ir neērti strādāt ar šādām vīnogām, ir nepieciešamas papildu ierīces, piemēram, kāpnes.
• Daži cilvēki kļūdaini uzskata, ka vīnogas lapenē nemaz nav jāveido. Rezultātā krūms ļoti ātri paceļas zem jumta, veidojot neizbraucamas bukses, un, kā likums, ir ļoti maz sānu zaru. Pēc viena vai diviem gadiem būs ļoti grūti tikt galā ar šādām vīnogām, un veidošanās grūtību dēļ daudzi dārznieki to vienkārši sagriež zariņos. Tādēļ tiek zaudēta ziemcietība un pasliktinās ražas kvalitāte un daudzums..

Lai izvairītos no visām šīm grūtībām, vīnogas ieteicams audzēt uz īpaši izveidotām lapenēm – slīpi. Slīpi lapeni ir vieglāk uzbūvēt, un uz to nonāk daudz mazāk materiāla.

Slīpumam jābūt 45 grādiem ar slīpumu uz dienvidaustrumiem, dienvidiem vai dienvidrietumiem, tādējādi vīnogas saņems vairāk saules gaismas. Vīnogulāji labāk aug uz slīpām sienām nekā uz horizontālām. Ar šādām vīnogām ir ērti strādāt, ziemai to var patvert bez problēmām. Fakts ir tāds, ka uz slīpas lapenes vīnogulāji nav īpaši jāpiesaista, viņi paši ar savām antenām pieķeras pie balsta. Lai veiktu izolāciju, jums vienkārši jāizvelk vīnogas no konstrukcijas un jāpārklāj ar pieejamo materiālu. Nākamajā rakstā mēs sīkāk runāsim par vīnogu krūmu sagatavošanu ziemai..

Turklāt slīpa lapene piešķir daudz vairāk nokrāsas nekā parasta, un tā izskatās ļoti mājīga..

Kā dot krūmiem pareizo slodzi

Pieredzējuši audzētāji vienbalsīgi uzstāj, ka tikai normāla slodze ļaus iegūt maksimāli iespējamo ražas daudzumu, un krūms nesāpēs, labi ziemosies un attīstīsies. Kāda ir pareizā slodze un kāpēc tā ir tik svarīga??

Neizmantojot vīnogu krūmus, kas nogriezti līdz pašiem zariem, tiek iegūta ļoti maza raža, bet izdzen tikai spēcīgus dzinumus un sulīgas lapas. Pārslogoti krūmi dod daudz mazu ķekaru, kamēr tie ļoti slimo un slikti attīstās, un daži vīnogulāji mirst pie pirmajām salnām.

Praksē pieredzējuši amatnieki ir izstrādājuši normas, kuras ir jāievēro, veidojot, lai nodrošinātu pareizu krūma slodzi:

1. Uz trekna krūma ar augstu kātu ar divu metru attālumu un attālumu starp rindām 3–3,5 metrus pēc rudens atzarošanas ir jāatstāj 30–40 acis uz trim vai četrām galvām..
2. Lapenē esošās vīnogas var nest 3-4 reizes lielāku slodzi, atkarībā no brīvas vietas pieejamības. Uz šādiem krūmiem rudenī var atstāt līdz 160 acīm..

Katra atsevišķā bukses kopējo slodzi aprēķina pēc formulas – spēcīgo vīnogulāju skaitu reizina ar 3 un vidējo vīnogulāju skaitu reizina ar 2.

Jāatzīmē, ka dažādas šķirnes var dažādi izturēties pret pārslodzi. Mierīgi tie ir Rapture, Moldova, Kesha 1 un Kesha 2, Romulus un citi. Bet Muromets, Kishmish, Dekabrsky, smagas slodzes apstākļos, ražo mazas skābas ogas, un nākamajā gadā tām nepieciešama obligāta atpūta. Kā izvēlēties pareizo vīnogu šķirni atbilstoši jūsu apstākļiem, mēs teicām rakstā “Gudrs vīna dārzs: pamatus pamatus”.

Suku lieluma pielāgošana

Ievērojot vienkāršus noteikumus, jūs varat pielāgot suku izmēru, atkarībā no vēlmes un vajadzības. Lai iegūtu lielas sukas, jums ir nepieciešams:

1. Zirņu stadijā noņemiet pusi no nākamās ražas sukām – pārējās iegūs savu masu, un raža nesamazināsies, bet tās kvalitāte uzlabosies.
2. Ūdeni un barojiet krūmus pareizi, bez tā nebūs lielu suku. Par laistīšanas un barošanas tehnoloģiju sīkāk runāsim turpmākajos rakstos..
3. Noņemiet visus vīnogulājus, kas ir plānāki par zīmuli, un atstājiet sukas uz pusi no spēcīgākajiem dzinumiem.
4. Neveiciet mākslīgo apputeksnēšanu sukas.
5. Nogatavošanās puduriem jāatstāj daudz zaļumu..

Ja vēlaties, lai būtu regulāra izmēra sukas, atstājiet vienu uz katras parastās fotografēšanas. Šajā gadījumā ķekari būs lielāki, un to lielums būs mazāks..

Ja jums ir nepieciešams maksimāli otas, un to lielums nav mazsvarīgs, tas parasti attiecas uz vīna šķirnēm, jums:

1. Neierobežojiet vietu – ļaujiet vīnogu krūmam augt, kamēr ir vietas, jo vairāk vīnogulāju, jo vairāk otu.
2. Atstājiet vīnogulājus 10-20 acīm, savukārt katram vīnogulājam ir nepieciešams zariņš.
3. Vīnogulājus, kas ir plānāki par zīmuli, vislabāk noņem.

Tātad, mēs izdomājām, kā no sakņotajiem griezumiem uz režģa vai uz lapenes izveidot augstu kātu krūmu, mēs uzzinājām šo tehnoloģiju priekšrocības. Tagad izvēle ir jūsu ziņā – viss šeit būs atkarīgs no vēlmes un pieejamajām iespējām. Ir svarīgi ne tikai pareizi izgatavot galviņas, bet arī dot krūmiem pareizo slodzi, tad, ievērojot vienkāršus noteikumus, jūs varat pielāgot suku izmēru un skaitu, kā vēlaties. Nākamajā rakstā mēs runāsim par to, kā pareizi sagatavot vīnogas ziemai. Turpinājums sekos…

Līdzīgi ieraksti:

1. Gudrs vīna dārzs: veidošana un atzarošana Latvijas vīna dārzaudzēšana un atzarošana ir lieliska veida, kā padarīt vīnogu ražu ne tikai izdevīgāku un produktīvāku, bet arī daudz skaistāku. Šī publikācija sniedz kopsavilkumu par pamatdarbībām, lai gūtu labumu...
2. Gudrs vīna dārzs: kā pareizi stādīt vīnogas Gudrs Vīna Dārzs" sniedz jums visu, kas nepieciešams, lai uzzinātu, kā pareizi stādīt vīnogas. Ar detalizētiem norādījumiem par vīnogu stādīšanas lauksaimniecību un iespēju izmēģināt jaunu vīna veidiem, ir iespēja iegūt...
3. Gudrs vīna dārzs: kā pareizi sagatavot vīnogas ziemai Latvijas vīndariem dārzkopības sezonas beigās piedāvājam drosmīgu ceļvedi, kā produktīvi un izdevīgi sagatavot vīnogas ziemai. Padomi vīna dārza "gudrās aprūpes" laukā būs ļoti noderīgi, lai saglabātu vīnogu veselības stāvokli un...
4. Gudrs vīna dārzs: pamatus pamatus Latvijas Gudrā vīna dārzs ir bijis veiksmīgs uzņēmums, piedāvājot gardas un augstas kvalitātes vīna par pieņemamu cenu. Tas piedāvā atšķirīgo un dažreiz netradicionālu kolekciju, kas ļauj iepazīt vīna izcelsmi un...

Lasīt vairāk  Kā audzēt stādus gliemežā un autiņā