Siera kūkas saskaņā ar Ducan – soli pa solim gatavošanas receptes ar biezpienu, uz klijām vai cieti ar fotoattēlu

Pateicoties zema tauku satura biezpiena izmantošanai, biezpiena pankūkas saskaņā ar Ducane var lietot jebkurā diētas dienā, un jums nevajadzēs uztraukties, ka ēdiens kaitēs figūrai. Franču dietologa izgudrotie produkti maz atšķiras no parastajiem: tie ir vienādi smaržīgi, sirsnīgi, maigi un saldi.

Vai zaudējot svaru ir iespējams ēst siera kūkas?

Šis jautājums ir aktuāls tiem, kas cenšas nepieņemt svaru un tuvināt to parametrus ideālam. Ir siera kūkas, kas atļautas svara zaudēšanai, galvenais ir samazināt to tauku saturu līdz minimumam: cept vai apcept biezpiena kūkas, pievienojot pilienu olīveļļas. Piemēram, maigu, vieglu biezpiena desertu atbilstoši Dukaņa diētai var pagatavot jebkurā diētas fāzē, bet pārmaiņus to joprojām var papildināt ar gardu rabarberu mērci: sautējumu ar kanēli, saputot ar blenderi un kalpot kā veselīgu mērci, kas nesatur fruktozi.

Duckan’s syrniki par uzbrukumu

Ar īsu, bet efektīvu periodu, kad jūs varat ēst tikai olbaltumvielu pārtiku, ir pazīstami tie, kuri ievēro diētas vai gatavojas sakārtot savu ķermeni. Neatkarīgi no jūsu pašreizējā svara ar šo darbību jāsāk jebkura, pat piecu dienu diēta. Siera kūkas, pēc Dukana domām, uzbrukumam var izmantot ne tikai svara zaudēšanas aktīvajā fāzē, bet arī, nosakot rezultātu.

Uzturot piecu dienu diētu, kas ietver tādus posmus kā uzbrukums, pārmaiņus un stiprināšana, katra sieviete vai meitene (un pat vīrietis) atvadās no ievērojamas liekā svara daļas, kas noteikti kļūs par spēcīgu un efektīvu stimulu turpināt zaudēt svaru. Ducane ēdienkartes šarms ir tas, ka tajā ir daudz garšīgu ēdienu izvēles iespēju, un biezpiena siera kūkas ar dažādām piedevām to spilgti apstiprina..

Duganas siera kūku recepte

Biezpiens ir viens no galvenajiem diētas pārtikas komponentiem. Biezpiena receptes saskaņā ar Ducane nozīmē tikai zema tauku satura produkta lietošanu bez cukura pievienošanas. Ja rodas šaubas, vai šāda veida deserts var izrādīties pat garšīgāks par parasto saldo variantu, mēģiniet reproducēt kādu no piedāvātajām syrniki receptēm saskaņā ar Ducane.

Siera kūkas mikroviļņu krāsnī

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 1 persona.
• Kaloriju ēdieni: 252 kcal.
• Galamērķis: brokastīs.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Tiem, kas vēlas mēģināt gatavot pats savus ēdienus, kurus izstrādājusi Ducane, ir svarīgi atcerēties noteikumu: pat ja jūs gatavojat desertu, granulētā cukura vietā jums jāievieto cukura aizstājējs. Lai dažādotu diētas brokastis vai pēcpusdienas uzkodas, pagatavojiet siera kūkas mikroviļņu krāsnī – cepšanas process ir pēc iespējas vienkāršs, un ēdiens izrādās ļoti ēstgribu un garšīgs.

Sastāvs:

• auzu klijas – 2 ēd.k. l .;
• cepamais pulveris – 0,5 tējk;
• ola – 1 gab .;
• beztauku biezpiens – 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Sakuļ olu līdz blīvu putu konsistenci.
2. Ieduriet saldinātāju olu masā, pēc tam izklājiet cepamo pulveri, biezpienu, auzu klijas.
3. Samaisiet siera kūku sagatavi, ielejiet veidnēs, ielieciet mikroviļņu krāsnī 7-8 minūtes.
4. Pasniedziet Dukanova biezpiena delikatesi, laistot ar dabīgo jogurtu vai skābo krējumu.

Ducane siera kūkas cepeškrāsnī

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 1 persona.
• Kaloriju ēdieni: 313 kcal.
• Galamērķis: brokastīs.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Dr Ducan ļauj jums mieloties ar produktiem ar zemu tauku saturu jebkurā diētas posmā. Gatavām klasiskajām siera kūkām, kuras saskaņā ar Ducane norādītas krāsnī, ir šāda uzturvērtība: olbaltumvielas – 44,63, tauki – 6,96, ogļhidrāti – 14,99. Šie aprēķini ir piemēroti jums ar nosacījumu, ka kā saldinātāju pievienosit steviju un cepsit produktus, nevis cepsit, jo pat tējkarote eļļas palielinās kalorijas līdz 433 kcal uz 100 gramiem.

Sastāvs:

• olas (vai dzeltenumi) – 2 gab .;
• auzu klijas – 1,5 ēd.k. l .;
• stevija – pēc garšas;
• eļļa (ja jūs cepsit produktus) – 1 ēd.k. l .;
• beztauku biezpiens – 200 g;
• kanēlis vai vanilīns – pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Bļodā sajauc visas sarakstā apkopotās sastāvdaļas (izņemot augu eļļu), pēc tam tās labi samaisa, lai masa būtu biezenī.
2. Sadaliet sagatavi mazās daļās, izveidojiet vajadzīgo biezpiena kūku skaitu.
3. Ielieciet nākotnes ēdienu uz cepešpannas, ielieciet to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Pirms produktu klāšanas uz cepešpannas ieteicams to pārklāt ar augstas temperatūras izturīgu papīru, jo, cepot gandrīz visus traukus, pēc Dučana teiktā, eļļas izmantošana nav vēlama..
4. Jūs varat pasniegt delikatesi 25-30 minūtēs.

Siera kūkas, pēc Dukana vārdiem, bez klijām

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 1 persona.
• Kaloriju ēdieni: 264 kcal.
• Galamērķis: brokastīs.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Franču ārsts iesaka stingri ierobežot auzu kliju dienas likmi svara zaudēšanai. Piemēram, uzbrukuma laikā to skaitam nevajadzētu pārsniegt 1,5 ēdamkarotes, bet pārmaiņus – 2 ēdamkarotes. Ja jūs jau esat apēdis noteikto veselīgā piedevas daudzumu, bet esat nolēmis izbaudīt desertu, tad Ducan siera pankūkas bez klijām ir tikai tas, kas var jums palīdzēt.

Sastāvs:

• olas – 2 gab .;
• rīvēta citrona miza – 0,5 tējk;
• biezpiens – 150 g;
• saldinātājs – pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas, kas norādītas nākotnes syrniki receptē. Ja vēlaties desertam pievienot šokolādes piezīmi: citrusaugļu mizu varat aizstāt ar tējkaroti nesaldināta kakao, taču atcerieties, ka tad ēdiena kaloriju un uzturvērtība nedaudz palielināsies..
2. Komponenti samaļ, izmantojot lāpstiņu, līdz tie pārvēršas par viendabīgu masu.
3. Uzkarsē cepeškrāsni, iestatot temperatūru līdz 190 grādiem.
4. Ielejiet biezpiena mīklu veidnē un nosūtiet to 20 minūtes cept.

Siera kūkas ar klijām

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 378 kcal.
• Galamērķis: brokastīs.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Produkti, kas cepti cepeškrāsnī, dod daudz vairāk labuma cilvēka ķermenim nekā cepti pannā. Labs piemērs tam ir biezpiena pankūkas ar klijām, nevis miltiem, kuru recepti izgudroja slavenais dietologs Pjērs Dučāne. Tiem, kas vēlas dažādot uzturu un atbrīvoties no liekā svara problēmām, šī soli pa solim palīdzēs.

Sastāvs:

• sāls – šķipsniņš;
• auzu klijas – 1,5 ēd.k. l .;
• olas – 2 gab .;
• biezpiens ar zemu tauku saturu – 200 g;
• saldinātājs – pēc garšas;
• nesaldināts jogurts vai kefīrs – 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Nekavējoties ieslēdziet cepeškrāsni, lai tai būtu laiks sakarst līdz 200 grādiem.
2. Sakuļ olu baltumus līdz biezai putai.
3. Ielieciet biezpienu, cukura aizstājēju bļodā, maisot, pakāpeniski ielejiet kefīru. Pēc tam vispirms rūpīgi jāiejaucas klijas, pēc tam dzeltenumi un saputota olbaltumvielu daļa.
4. Biezpienu ielej veidnēs, liek cepties. Gatavošanas laiks var mainīties no 15 līdz 30 minūtēm – šeit jau apskatiet siera kūku lielumu. Lai produkti pēc Ducane būtu sulīgi, tiem jāļauj nostāvēties 10 minūtes jau izslēgtā krāsnī.

Kukurūzas cietes siera kūkas

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 312 kcal.
• Galamērķis: brokastīs.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Lai brokastīs iegūtu šādus mutes dzirdinošus produktus, pēc Dučanas teiktā, kā fotoattēlā, jums vienkārši jāievēro šādi vienkārši padomi, piemēram, piemēram, mīklai jāpievieno ciete. Svarīgi atzīmēt, ka šāda veida gardumos nevajadzētu iesaistīties biežāk kā reizi nedēļā, savukārt desertu ieteicams lietot tikai Dukan diētas kompleksa posmā, ko sauc par stiprinājumu. Kukurūzas cietes biezpiena pankūkas ir ļoti viegli pagatavojamas, kā pierāda šī recepte..

Sastāvs:

• saldinātājs – pēc garšas;
• ola – 1 gab .;
• biezpiens ar zemu tauku saturu – 200 g;
• cepamais pulveris – 0,5 tējk;
• kukurūzas ciete – 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Biezpienu no iepakojuma pārnes bļodā, tajā ielej cukura aizstājēju, cepamo pulveri, cieti. Ievadiet olas komponentos, izmantojot dakšiņu, uzmanīgi berzējiet tās, līdz iegūta viendabīga masa.
2. Eļļojiet cepšanas pannu ar silikona suku, kas iemērc olīveļļā, izveidotās biezpiena kūkas ielieciet uz karstas virsmas. Apcep katru līdz skaistam zeltainā nokrāsā.
3. Gatavo gardumu pasniedziet ar skābo krējumu vai ielejiet jogurtu, kas nesatur cukuru.

Biezpiena pankūkas pēc Ducane teiktā

• Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 334 kcal.
• Galamērķis: brokastīs.
• Virtuve: franču.
• Grūtības: viegli.

Delikatese patiks tiem cilvēkiem, kuri ir noguruši no tradicionālajiem vienmuļajiem biezpiena desertiem. Lai šādas biezpiena pankūkas pēc Ducane padarītu pikantākas, jums, iespējams, vajadzēs zaļumus un sauju savu iecienīto ogu. Apturot izvēli uz šī ēdiena, ir vērts padomāt, ka ogām jābūt ar minimālo kaloriju saturu, piemēram, dzērvenes ir ideālas.

Sastāvs:

• biezpiens – 100 g;
• ola – 1 gab .;
• auzu pārslu klijas – 2 ēd.k. l .;
• kefīrs – 2-3 ēdamk. l .;
• dilles vai ogas – 2 ēd.k. l .;
• saldinātājs – pēc garšas;
• sāls – 0,25 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Samaisiet biezpienu, olu un auzu klijas. Sajauciet masu un sadaliet divās daļās.
2. Sagatavojiet ogas: ja augļi ir žāvēti, pēc tam tos pusstundu iepriekš mīkstina siltā ūdenī.
3. Vienā mīklas daļā ieberiet smalki sagrieztas dilles, sasmalciniet ar šķipsniņu sāls. Otrajai pusei nosūtiet sasmalcinātas ogas un nedaudz saldinātāja.
4. Jūs varat sākt biezpiena pankūku termisko apstrādi: tās var apcept, ielejot pannā nelielu daudzumu augu (vai olīveļļas) eļļas vai cepot cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes. Ir vērts atzīmēt, ka ēdiena gatavošana cepeškrāsnī tiek uzskatīta par pieņemamāku diētas laikā.

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.