Receptes un izvēlnes diētai, kas nesatur ogļhidrātus svara zaudēšanai nedēļā, produktu tabula

Sportistiem, kuri cītīgi uzrauga sava ķermeņa izskatu, ir “žāvēšanas” jēdziens, kas svešiem cilvēkiem nav svešs. Pārējo šo pārtikas sistēmu sauc par diētu, kas nesatur ogļhidrātus – nedēļas ēdienkarte svara zaudēšanai, ēdienu izvēles princips un receptes ēdienu pagatavošanai, kuriem tīrs ūdens ir noslēpums. Vai šī tehnika ir efektīva liekā svara noņemšanai??

Kāda ir diēta bez ogļhidrātiem?

Šī svara zaudēšanas shēma radās ar Roberta Atkinsa centieniem XX gadsimta otrajā pusē un bija paredzēta tiem, kas vēlējās zaudēt svaru nedēļas vai divu laikā. Pēc tam, pamatojoties uz to, tika izveidota vairāk nekā viena diēta bez ogļhidrātiem – dažāda ilguma, ar stingru ēdienkarti vai atbilstošu uzturu. Tomēr būtība palika gandrīz sākotnējā: ļaut cilvēkam ēst jebko, bet ieviest ogļhidrātu ierobežojumu. Skaidrojums – tiks aizliegti ne tikai kaitīgi produkti, kas satur cukurus (t.i., saldu, baltmaizi utt.), Bet arī graudaugi, kas ir daļa no augu pārtikas.

Diētas iezīmes:

• Tā kā trūkst ogļhidrātu uztura, insulīns neuzlec, kas neļauj veidoties jaunām tauku rezervēm.
• Neatkarīgi no diētas, kas nesatur ogļhidrātus, jebkura ēdienkarte nedēļas laikā svara zaudēšanai liek cilvēkam dzert daudz ūdens.
• Grūtniecības laikā svara zaudēšana bez ogļhidrātiem ir aizliegta..

Cik ogļhidrātus var ēst diētā, kas nesatur ogļhidrātus?

Pēc sākotnējās Atkinsa metodikas tika veiktas daudz izmaiņas, šodien ar ogļhidrātiem nesaturošas diētas definīciju var nozīmēt arī sporta žāvēšanu, kuras laikā uzturā jāizmanto tikai olbaltumvielas, bet zemāku ogļhidrātu shēmu – maigāku attiecībā pret ķermeni. Tomēr visās situācijās viena lieta paliek nemainīga: ir aizliegts izdalīt daļu no šīs barības vielas, tāpēc cilvēkam ir jāizdomā, cik daudz ogļhidrātu jūs varat ēst dažādu veidu diētā, kas nesatur ogļhidrātus, lai zaudētu svaru:

• Kaloriju ierobežojums ir 250 kcal: cik daudz jūs varat ēst ogļhidrātu pārtiku dienā.
• Žāvējot, maksimums ir 20 kcal, taču šāda diēta ir bīstama, to praktizē tikai nedēļu.

Produkti, kas nesatur ogļhidrātus

Plāksnes galvenās sastāvdaļas svara zaudēšanas laikā ar šādu uzturu ir olbaltumvielu avoti (pārsvarā dzīvnieki). Viņu dēļ šī tehnika netiek uzskatīta par izsalkušu. Turklāt tiek izmantoti veselīgi tauki – tie ir nepieciešami traukiem un endokrīnajai sistēmai, tie netiek pamesti. Ir atļauts lietot minimālu daudzumu zaļo dārzeņu. Tādu pašu diētu bez ogļhidrātiem saturošu produktu saraksts izskatās šādi:

• Visu veidu gaļa bez tauku satura ierobežojumiem (desas un atvasinājumi netiek ieskaitīti).
• Jebkuras zivis.
• Olas.
• Olīveļļa (rafinēta, nevēlama).
• Rieksti.
• Siers.
• Biezpiens.
• Gurķi, brokoļi, zaļās pupiņas.
• Lapu salāti, arugula un citi zaļumi.

Receptes bez ogļhidrātiem

Gatavojot ēdienu, jūs varat izmantot šīs idejas ne tikai uz diētas, bet arī ievērojot veselīga uztura kanonus. Katru dienu ēdienu bez ogļhidrātiem receptes ir ātras un vienkāršas, tajos nav nepieejamu produktu, tāpēc viņi atradīs vietu jūsu pavārgrāmatā. Gatavojot receptes ēdienkartei, kurā nav ogļhidrātu, atcerieties, ka galvenajam elementam vajadzētu būt olbaltumvielām.

Bezmaksas brokastis ar ogļhidrātiem

Rīta maltīte jebkuras diētas ēdienkartei ir visatbilstošākā, bet tas, cik daudz tai vajadzētu būt blīvai, ir atkarīgs no jums. Pēc pamošanās kāds diez vai ielej tēju sevī, un kāds minūtes laikā var apēst steiku. Vienkāršas brokastu iespējas, kas nesatur ogļhidrātus un kuras nedēļas laikā varat pārmaiņas:

• Sakuliet 3 olu baltumus ar 30 ml ūdens, apcepiet tāpat kā parasto omlete zem vāka, bet panna būs sausa. Pievienojiet 50 g svaigas dilles un tikpat daudz cietā siera.
• Samaisiet porciju biezpiena ar rīvēta ķiploka daiviņu un sasmalcinātiem pētersīļiem.
• 30 g mandeles vai pistācijas, biezpiena kastrolis ar olu baltumu un dzērvenēm.

Vakariņas bez ogļhidrātiem

Cilvēkiem bez fiziskām aktivitātēm vakarā labāk aprobežoties ar salātiem, pretējā gadījumā svara zaudēšanas rezultāts būs pretējs. Tiem, kuri vingro, ēdiens ir ļoti sirsnīgs, tāpēc vakariņas, kas nesatur ogļhidrātus, varētu izskatīties šādi:

• Jebkuru sarkano zivju steiku, kas cepts ar citronu sulu, pasniedz ar arugula.
• Sautēta vistas krūtiņa, kuru var pagatavot ar sāli, un pēc garšas pasniegt ar zaļo ābolu.
• Ceptas teļa gaļas kotletes ar olu dzeltenumu, fetas sieru un zaļumiem, ceptas cepeškrāsnī.

Salāti bez ogļhidrātiem

Sakarā ar to, ka tradicionāli pusdienās viņi izmanto termiski apstrādātu gaļu vai zivis, svara zaudēšanas diētas izvēlnē ir nepieciešami arī salāti, kas nedaudz samazina šādu ēdienu asimilācijas smagumu. Un kā uzkoda šie salāti, kas nesatur ogļhidrātus, arī der. Kompozīcijas ir vienkāršas:

• 150 g salātu lapu, 40 g parmezāna, julienne gurķu (100 g), piliens olīveļļas.
• 150 g paprikas, tāds pats daudzums zaļo pupiņu (uzvāra), ķekars dilles, 50 g skāba ābola.
• Vārīta ola, sīpols (pēc sagriešanas applaucē), 100 g tomātu un ķekars arugulas.

Diētas bez ogļhidrātiem diēta

Šķirnes svara zaudēšanai olbaltumvielu diētā ir utopiska koncepcija, jo lielākā daļa pārtikas produktu ir ogļhidrāti. Papildus saldumiem (var izmantot saldējuma saldējumu), maizei, miltiem un spirtam (īpaši alum) cilvēkam tiek atņemti makaroni un putras (dažās diētās ir atļauts griķi), dažiem augļiem, cietes saturošiem dārzeņiem – kartupeļiem, bietēm. No atlikušās ēdienkartes sastāv no uztura, kas nesatur ogļhidrātus, ar lielu daudzumu dzēriena.

Izvēlne bez ogļhidrātiem

Nedēļa svara zaudēšanai un mīnus 5 kg? Ja jūs izmantojat šo izvēlni, kas nesatur ogļhidrātus, pastāv iespējas ideju realizēt. Dienas tiek sadalītas pāra un nepāra, uzturs ir niecīgs, bet nav izsalcis. Šī izvēlne no nedēļas bez ogļhidrātiem saturošas diētas ļauj pievienot 1 uzkodu ar sauju riekstu, ja jūs pārsniedzat izsalkumu. Šādas shēmas piemērs:

• Pirmdien, trešdien, piektdien, svētdien Brokastīs kafija ar pienu (nesatur laktozi), vārīta ola. Pusdienas – fetas siers ar gurķi. Pusdienojiet uz vistas buljona ar seleriju. Vakariņas ar kefīru un biezpienu.
• Otrdien, ceturtdien, sestdien Brokastis ar biezpienu (biezpiens + olbaltumvielas + ogas) kastrolis ar tēju. Pusdienās pagatavojiet salātus no sīpoliem, olām un sparģeļiem. Pusdienojiet ar ceptām zivīm un zaļumiem. Pusdienojiet ar jebkuru raudzētu piena dzērienu.

Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu

Relatīvi saudzējošu svara zaudēšanu nedēļu var uzskatīt par diētu ar ogļhidrātu ierobežojumu, ja to skaits nepārsniedz 100 g. Sekojiet glikēmiskajam indeksam, jo viņam vajadzētu palikt zemu. Šis nav grūtākais gandrīz bez ogļhidrātiem uzturs – norādītā izvēlne nedēļai svara zaudēšanai apstiprina šos vārdus:

Turbo diēta bez ogļhidrātiem

Tas nav vieglākais organismam, it īpaši sieviešu uzturam, kas nesatur ogļhidrātus – nedēļas izvēlne svara zaudēšanai nespīd ar dažādību: atļautais produktu minimums vienkārši mijas. No turbo diētas žāvēšanas bez ogļhidrātiem tas atšķiras tikai ar spēju apcept gaļu un nerēķināt olbaltumvielu taukus. No rīta 2 olas un pēc ēdienkartes nedēļu:

1. Laimīgi brokoļi ar liellopa gaļu, tunča konservi ar gurķi vakarā.
2. Priecīgs tītars ar spinātiem, vakara kāpostiem.
3. Pēcpusdienā ūdens kress ar teļa gaļu, vakarā vārīti sparģeļi.
4. Laimīgu vārītu vistu, vakarā ceptu baklažānu.
5. Pēcpusdienā liellopa buljons ar svaigiem (!) Burkāniem, vakarā tvaika polloks ar gurķi.
6. Laimīgi cepts lasis ar sarkanajiem pipariem, vakara biezpiens + zaļumi.
7. Grilēta liellopa gaļa ar seleriju dienas laikā, vakara plekste ar sīpoliem.

Diēta bez taukiem un ogļhidrātiem

Vissmagākā un bīstamākā svara zaudēšanas iespēja, kurai ir daudz kontrindikāciju. Šī diēta bez taukiem un ogļhidrātiem ir atļauta tikai veseliem cilvēkiem. Izvēlne ir askētiska, atkārtojas nedēļu katru dienu, tāpēc tiek uzskatīta tikai par dienu:

• Brokastis – tvaika olbaltumvielu omlete ar ūdeni.
• Pusdienas – zupa uz vistas krūtiņas gabala ar sīpolu.
• Vakariņas – 0% biezpiena + dilles.

Diēta bez ogļhidrātiem vīriešiem

Stingra svara zaudēšanas sistēma 2-3 nedēļas, kurai jums jāaprēķina pamata metabolisms un atļauto (lēno) ogļhidrātu daudzums ir 0,5 g / kg. Sievietes nedrīkst ēst šādi. Diēta bez ogļhidrātiem vīriešiem piedāvā šādu ēdienkarti:

1. 1, 3 un 6 dienas. Brokastīs vārītas olas, pusdienās cepts tītars ar kāpostiem, vakarā – zivju steiks.
2. 2 un 5 dienas. No rīta jūs varat ēst griķus, pēcpusdienā tukšu zupas sīpolu ar teļa gabalu, vakarā vārītu kalmāru liemeņus ar salātiem.
3. 4 un 7 dienas. Biezpiens no rīta, sparģeļi ar sautētu liellopu gaļu pēcpusdienā, olu un gurķu salāti vakarā.

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.