Atteikšanās no termiskās apstrādes vai neapstrādāta pārtikas diēta svara zaudēšanai – šī ir diēta, kas uzturā nodrošina tikai neapstrādātus ēdienus. Šādas diētas rezultāti vienmēr pozitīvi ietekmē skaitli, taču neapšaubāmi neapstrādātas pārtikas diētas ieguvumi veselībai no dažiem ārstiem un dietologiem. Uztura principam bez termiskās apstrādes ir savas priekšrocības un trūkumi, kas rūpīgi jāizlasa pirms diētas sākšanas.
Ko nozīmē neapstrādāta pārtikas diēta svara zaudēšanai
Lai zaudētu svaru, vīrieši un sievietes izmanto dažādas metodes. Efektīvs veids, kā atbrīvoties no papildu mārciņām, uzlabot ķermeņa atzīto neapstrādātu pārtikas diētu. Izmantojot šo uztura principu, pārtikā tiek izmantoti tikai tie produkti, kas netiek termiski apstrādāti. Neapstrādātas pārtikas diētas rezultātā vitamīni, minerāli tiek labāk absorbēti, ķermenis tiek attīrīts no toksīniem. Svara zaudēšana no neapstrādātas pārtikas diētas notiek tāpēc, ka no uztura tiek izslēgti ogļhidrāti, tauki un neliels kaloriju daudzums atļautos pārtikas produktos.
Neapstrādātas pārtikas principi
Diētas galvenais princips ir tāds, ka ēdieni jāiekļauj uzturā bez termiskās apstrādes. Aizliegts cept, sautēt, kūpināt vai kā citādi pārstrādāt produktus. Ir pieļaujams ielej putru ar verdošu ūdeni, lai tās tvaicētu, bet ne vairāk. Turklāt jēlas pārtikas diētas noteikumi svara zaudēšanai ietver šādus momentus:
- izmantotais ēdiens ir daudzveidīgs;
- Aizliegts lietot alkoholu, gāzētus dzērienus, kafiju;
- pārtikā tiek izmantoti tikai organiski produkti (dārzeņi, augļi, pākšaugi, rieksti, medus, zaļumi) bez pesticīdiem, herbicīdiem, citām ķīmiskām vielām;
- marinētiem vai raudzētiem pārtikas produktiem uzturā nevajadzētu būt.
Neapstrādātas pārtikas diēta: ieguvumi un kaitējums
Ēdot tikai augļus un dārzeņus ar neapstrādātu pārtiku, cilvēks piepilda savu ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām, bet atņem viņam nepieciešamās olbaltumvielas un taukus. Strīdi par šādas pārtikas priekšrocībām un trūkumiem nebeidzas. Neapstrādātas pārtikas diētai svara zaudēšanai ir savas priekšrocības un trūkumi. Visaptveroši pētījumi liecina, ka neapstrādātas pārtikas diētas priekšrocības ir šādas:
- holesterīna līmenis tiek samazināts līdz normālam līmenim;
- Mājokļu un komunālie pakalpojumi tiek attīrīti no toksīniem un sārņiem;
- paaugstināta imunitāte;
- uzlabojas ķermeņa stāvoklis;
- tiek samazināta sirds un asinsvadu sistēmas slodze;
- kuņģa-zarnu trakts normalizējas.
Līdztekus šādas diētas noderīgajām īpašībām svara zaudēšanai neaizmirstiet par neapstrādātas pārtikas diētas iespējamo kaitējumu:
- kaitīga anēmija;
- kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās;
- endogēno olbaltumvielu izsīkums;
- dažu noderīgu vielu (joda, magnija, cinka, citu) deficīts;
- paaugstināts parazītu risks;
- nieru akmeņu slimības attīstība;
- hormonālā disbalanss.
Kur sākt neapstrādātu pārtikas diētu svara zaudēšanai
Bieži vien iesācējiem neapstrādātu pārtikas produktu ražotājiem rodas jautājums, kā pāriet uz jēlas pārtikas diētu, nekaitējot ķermenim. Lai samazinātu ķermeņa stresu, eksperti iesaka sākt ar gaļas un zivju noraidīšanu, pāriet uz veģetāro ēdienu un pēc tam pakāpeniski ierobežot pārtikas produktus un pāriet uz neapstrādātu pārtikas diētu. Gluda un ilga pāreja ļaus nedaudz pielāgoties, pierast pie jaunā uztura. Zaudējot svaru, ievērojiet šādus ieteikumus, lai nekaitētu sev:
- Sāciet neapstrādātas pārtikas diētu vasarā vai rudenī, kad sabiedrībā ir daudz augļu un dārzeņu.
- Ļaujiet pirmajiem termiski apstrādāto pārtikas produktu atteikuma periodiem būt īsiem, laika gaitā tos palieliniet.
- Ēdiet mazas maltītes.
- Ēdiet gatavus dārzeņu ēdienus tūlīt pēc vārīšanas, tāpēc tie sniegs vairāk labuma ķermenim.
- Ēd ārpus laika, bet, kad vēlaties ēst.
Diētas neapstrādātu pārtikas novājēšana
Ja jūsu mērķis ir svara zaudēšana, svara zaudēšana, tad atteikšanās no termiski apstrādātas pārtikas ir lielisks risinājums, kā atbrīvoties no papildu mārciņām. Šis ēšanas veids ne tikai palīdz uzlabot figūru, bet arī padara ķermeni veselīgu, stipru, ja izvēlaties pareizos ēdienus, uzraugiet uztura daudzveidību. Pāris mēnešus pēc tam, kad jūs nolemjat zaudēt svaru neapstrādātas pārtikas diētā, fotoattēlā jūs neatpazīsit sevi. Svara zaudēšanas laikā mainīsies ne tikai apjomi, uzlabosies ādas un matu stāvoklis.
Neapstrādātas pārtikas diēta – ēdienkarte svara zaudēšanai
Neapstrādāta pārtikas diēta ne vienmēr izslēdz gaļu, zivis vai olas. Tie, kas nevar atteikties no uzskaitītajiem produktiem, var tos ieviest savā uzturā. Šāda veida neapstrādātu pārtikas diētu sauc par gaļu. Papildus dārzeņiem, augļiem, ko atļauj veģetārieši, neapstrādātas gaļas ēdāji dienā var pievienot 300 g neapstrādāta, saraustīta vai zivju tarta. Bieži vien svara zaudēšana pēc šī uztura principa attiecas tikai uz veģetāriem produktiem. Dienā ir atļauts ēst ne vairāk kā 2 kg pārtikas. Veģetārā ēdienkarte jēlas pārtikas diētai nedēļā izskatīsies šādi:
brokastis | vakariņas | pēcpusdienas tēja | vakariņas | |
Pirmdien | mandarīns, kivi, banāns | tomātu un sīpolu salāti ar augu eļļu | maza plūme | dārzeņu un garšaugu kokteilis |
Otrdiena | rozīņu āboli | dārzeņu zupa (neapstrādāta), burkāni, sarīvēti | tomātu un gurķu salāti ar augu eļļu | jebkuri augļi |
Trešdien | tvaicēta auzu pārsla ar sagrieztām zemenēm | tomātu salāti, sadīguši graudi, ar olīveļļu garšoti paprikas pipari | āboli | cukini salāti |
Ceturtdiena | ķirbis ar sēklām | sadīguši kvieši | banānu zemeņu kokteilis | koleslavs ar sezama eļļu |
Piektdiena | daži melones gabali | dārzeņu salāti ar zaļumiem | žāvēti banāni | tomātu, arugula salāti |
Sestdien | zemenes vai citas ogas | salāti ar cukini, burkāniem, sēnēm, gurķi, zaļajiem zirnīšiem, zaļumiem | sauja valriekstu vai indijas | jebkuri augļi |
Svētdien | greipfrūtu vai apelsīnu | rāceņi, rieksti, spināti salātu veidā | mango kokteilis | salāti: avokado, ķīniešu kāposti |
Papildus galvenajām maltītēm varat uzkodas, ja jūtaties izsalcis. Nelielai maltītei ir piemēroti šādi produkti:
- žāvēti augļi;
- valrieksti, zemesrieksti;
- glāze augļu sulas;
- saulespuķu sēklas.
Neapstrādātu pārtikas diēta – novājēšanas receptes
Pārejot uz jauno svara zaudēšanas uztura principu, ir svarīgi gatavot dažādus ēdienus. Mainiet ēdienkarti katru dienu, pretējā gadījumā jūs ātri nogursit no uztura. Neapstrādātu ēdienu receptes katrai dienai nenozīmē sāls un garšvielu saturu. Ēdiens ietver pirmo, otro kursu un desertus. Sākumā jūs varat apbruņoties ar pikanta zupas recepti. Gatavošanai ņem 2 tomātus, 2 papriku, pusi karstu piparu, ķiplokus pēc garšas un 1 ēdamkaroti sasmalcinātu garšaugu. Sagatavojiet to šādi:
- Sakuliet visus dārzeņus ar blenderi.
- Dārzeņu masā pievieno 2 l ūdens.
- Ļaujiet traukam uzliet un apkaisa ar zaļumiem.
Garšīgas un veselīgas auzu pārslas saskaņā ar neapstrādātu ēdienu receptēm svara zaudēšanai tiek sagatavotas šādi:
- Ielejiet glāzi auzu pārslu ar tīru ūdeni un ļaujiet tai brūvēt vismaz 8 stundas.
- Sasmalciniet datumus, sajauciet tos ar putru, pievienojiet rozīnes un nedaudz augu eļļas.
- Pēc vēlēšanās dekorējiet ar augļiem.
Lielisks dienas sākums ir mango kokteilis. Lai pagatavotu atspirdzinošu, barojošu, svara zaudēšanas dzērienu, saputojiet visas sastāvdaļas blenderī un dzeriet to svaigu. Jums būs nepieciešamas šīs sastāvdaļas:
- Mango – 1 gab .;
- spināti – sauja;
- pētersīļi – mazs ķekars;
- selerijas – 2 nūjas;
- salātu lapas – 2 gab .;
- sula no 1 citrona;
- ūdens – 2 glāzes.
Neapstrādātas pārtikas diēta – plusi un mīnusi
Dietologu vidū ir gan neapstrādātas pārtikas diētas svara zaudēšanas atbalstītāji, gan pretinieki. Pirmie apstiprina savu viedokli ar produktu drošību, uztura izcelsmi no mūsu senčiem, kuri ēda saknes, ogas. Pretinieki apgalvo par barības vielu trūkumu, nepietiekamu pārtikas tīrību, dažām problēmām, kas var būt organismā. Eksperti iesaka uzturā lietot neapstrādātu pārtiku un svara zudumu, izmantojot mērenā veidā. Vasarā jums jāēd vairāk svaigu dārzeņu un augļu, un ziemā ēdienkartei jāpievieno karsts ēdiens, izvairoties no ceptiem, trekniem, saldiem.
Diētas efektivitāte
Tievums un gudrība ir pārmaiņas, kuras vajadzētu sagaidīt pirmajos mēnešos pēc pārejas uz šāda veida pārtiku. Rezultāti, zaudējot svaru neapstrādātā pārtikas diētā, ir pamanāmi gandrīz nekavējoties. Galvenie masas zudumi rodas pirmajā reizē, kad organisms aktīvi patērē savas tauku rezerves. Laika gaitā svara zaudēšanas process palēninās, uzlabojas ādas un matu stāvoklis, palielinās fiziskās aktivitātes un izturība.
Kas ir bīstama neapstrādāta pārtikas diēta
Arvien vairāk cilvēku, kas vēlas zaudēt svaru, izvēlas metodi, kā atteikties no termiski apstrādātu produktu lietošanas – neapstrādāta pārtikas diēta. Daudzi zinātnieki strīdas par to, vai ir vērts cīnīties ar evolūciju un pārtraukt gatavot ēdienu “uz uguns”. Ikvienam, kurš nolemj iet uz neapstrādātu pārtikas speciālistu ceļu, jāzina, ka neapstrādātas pārtikas diētas draudi joprojām pastāv. Negatīvas sekas rodas no divām pusēm:
- ierobežotā vitamīnu, minerālu un citu derīgo vielu klāsta dēļ;
- saindēšanās iespējamības dēļ, kas palielinās, ja nav termiskās apstrādes, kas nogalina daudzas toksiskas un kaitīgas vielas.
Kam neapstrādāta pārtikas diēta ir kontrindicēta
Pastāv vairākas medicīniskas kontrindikācijas, kurās jums nevajadzētu iesaistīties neapstrādātas pārtikas diētā. Akūta nepieciešamība pēc dzīvnieku olbaltumvielām cilvēkam saglabājas līdz 30 gadu vecumam, tāpēc ārsti neiesaka ierobežot uzturu saskaņā ar neapstrādātu pārtikas speciālistu principiem, kamēr nav sasniegts šis vecums, īpaši bērniem. Neapstrādātas pārtikas diētai ir arī citas kontrindikācijas:
- gremošanas trakta pārkāpumi;
- aknu un aizkuņģa dziedzera slimības;
- urolitiāzes slimība.
Ārsti saka, ka neapstrādātas pārtikas diētai, piemēram, medaļai, ir divas puses. Pirms atteikšanās no produktu termiskās apstrādes un tradicionālā ēšanas veida, jums rūpīgi jāizpēta jautājums par neapstrādātu pārtikas diētu svara zaudēšanai, tā iespējamām sekām un kontrindikācijām. Rūpīgi nosveriet plusus un mīnusus, apsveriet riskus, salīdziniet tos ar ieguvumiem pirms diētas uzsākšanas, noskatieties video, kurā būs atbildes uz dažiem jautājumiem.
Neapstrādātu pārtikas produktu tīrīšana
Detox diēta
Atsauksmes par svara zaudēšanu
Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.
Vai šī neapstrādātās pārtikas diēta ir efektīva svara zaudēšanai? Vai esat izmēģinājis šo diētu un kādi bija jūsu rezultāti? Kādi ir jūsu iecienītākie receptes no šīs diētas izvēlnes nedēļai? Dalieties ar savu pieredzi un kādi ieteikumi jums būtu, pirms es iekļaušu šo diētu savos plānos svara zaudēšanai? Paldies!