Diētas omlete – kā pagatavot pēc receptēm ar pāris fotoattēlu pannā, cepeškrāsnī un lēnajā plīts

Iemācoties gatavot diētas omlete, jūs vienmēr saņemsiet ar garšīgām un zemu kaloriju brokastīm, kuru pamatā ir olas. Trauks ir ļoti noderīgs ķermenim, tas ir barojošs un labi piesātināts. Zinot dažādas ēdiena gatavošanas receptes, jūs katru dienu varat iepriecināt savu ģimeni ar jaunu omlete, kas pazīstama visiem. Izlasiet, kā jūs varat pagatavot šo mutes dzirdinošo diētas ēdienu..

Vai ir iespējams ēst omlete diētā?

Sievietes, kuras vēlas zaudēt svaru un rūpīgi uzraudzīt savu figūru, bieži nav pārliecinātas par to, vai olu ēdienus iekļaut savā ēdienkartē. Lai iegūtu atbildi uz šo jautājumu, jums ir jāsaprot produkta sastāvs. Olas veido olbaltumvielas un tauki, neliels daudzums ogļhidrātu, ūdens. Viena vidēja lieluma gabala kaloriju saturs ir 157 kcal. Olu olbaltumvielas satur minimālu tauku un ogļhidrātu daudzumu, nav holesterīna un citu vielu, kuru dzeltenums ir tik bagāts.

Ēdot omletus diētā, ir atļauts, īpaši, ja tie ir olbaltumvielu saturā. Trauks ir piemērots jebkurai maltītei, ieskaitot vakaru. Gatavošanas priekšnoteikums ir pareiza termiskās apstrādes metodes izvēle. Omletes tvaicē lēnā plītī un mikroviļņu krāsnī, cep. Cepšanas pannā nav par daudz. Ieteicams pievienot minimālu eļļas daudzumu vai iztikt bez tā.

Kas ir diētas omlete

Tas ir ēdiena nosaukums, kas izgatavots no olām vai tikai no olbaltumvielām, ūdens vai vājpiena. Diētas omlete ir mazkaloriju maltīte, kas piemērota brokastīm, kā arī pilnām pusdienām vai vakariņām. Ideālā gadījumā to vajadzētu tvaicēt, lēnā plītī vai cepeškrāsnī minimāli lietojot taukus. Atkarībā no receptes, diētas traukā var pievienot dārzeņus, augļus, sieru un citus produktus. Galvenais nosacījums ir tas, ka tie ir mazkaloriju.

Kā pagatavot diētas omlete

Šajā procesā nav absolūti nekā sarežģīta. Pirmkārt, produkti tiek sagatavoti. Lai pagatavotu diētas omleti, sakul olas ar dakšiņu, saputo vai mikseri ar pienu vai ūdeni, sāli līdz viendabīgai masai. To ielej cepšanas traukā vai cepšanas pannā. Joprojām ir apstrādes metodes lēnā plītī un tvaikos. Atcerieties dažus noslēpumus, lai iegūtu labu uzturu:

1. Centieties pievienot mazāk eļļas vai pavisam atteikties no tās.
2. Gandrīz pirms izslēgšanas sāliet mazkaloriju omlete un pievienojiet nedaudz.
3. Nelieciet majonēzi, tauku skābo krējumu. Ja vēlaties to padarīt patiešām diētisku, nelietojiet neko citu kā tikai veselīgus dārzeņus un garšaugus.
4. Izvairieties no receptēm ar miltiem un mannu. Šīs sastāvdaļas var aizstāt ar nelielu kartupeļu cietes daudzumu..
5. Ja vakariņās gatavojat ceptas olas, nedariet to ar dzeltenumiem.
6. Jo rūpīgāk pārspēsit vāveres, jo krāšņāks ēdiens izrādīsies. Ja jūs to darāt slikti, tā ir kā pankūka.
7. No rīta pagatavojiet omlete, sagrieztu porcijās, vienu ielieciet traukā un ņemiet uz darbu. Jums tiks nodrošinātas veselīgas un barojošas uzkodas..

Tvaicēta olbaltumvielu diēta omlete

• Gatavošanas laiks: 10-12 min.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 296 kcal.
• Mērķis: diēta.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Olbaltumvielu omletes garša pāris diētām patiešām iepriecinās bērnus. Pēc konsistences tas iznāk vienkārši pārsteidzošs: porains, gaisīgs. Kaloriju skaits šajā ēdienā ir minimāls, tāpēc pat ievērojot visstingrāko diētu, jūs varat droši atļauties porciju vai divas. Rakstiet savā recepšu grāmatā, kā pagatavot tvaicētus omletus. Jums noteikti patiks šī brīnišķīgā vieglā maltīte..

Sastāvs:

• olas – 4 gab .;
• sāls – pāris šķipsniņu;
• skābs krējums – 2 ēd.k. l .;
• sviests – 20 g;
• minimālais tauku piens – 125 ml.

Gatavošanas metode:

1. Pirms tvaika omlete pagatavojiet olu baltumus.
2. Sāliet tos, ielejiet pienu un uzmanīgi sita, lai iegūtu pūkainu baltu cepuri.
3. Uzmanīgi ievadiet skābo krējumu, vienmēr nepārstājot to traucēt.
4. Vāra ūdeni, sagatavo traukus tvaika pirtī.
5. Forma vai bļoda, kas piemērota ceptām olām, iesmērē ar sviestu, ielej masu.
6. Ielieciet sagatavi vannā un vāriet 5-7 minūtes.
7. Pasniedziet uztura trauku, kas dekorēts ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Pēc izvēles pievienojiet garšvielas, kas jums patīk..

Mikroviļņu omlete

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes..
• Porcijas vienā konteinerā: 1 persona.
• Kaloriju ēdieni: 276 kcal.
• Mērķis: diēta.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Opcija mikroviļņu olbaltumvielu omletei patiks cilvēkiem, kuri dod priekšroku ātram un pilnvērtīgam ēdienam. Padarīt to ir ļoti viegli. Sakarā ar to, ka receptē ir tomāti, ceptas olas ir neticami garšīgas, ar nelielu skābumu. Pasniedziet šādu diētu omletei absolūti jābūt karstai, dekorētai ar svaigiem garšaugiem. Receptei ir cietais siers. Jūs varat lietot jebkuru, bet labāk ir atrast parmezānu.

Sastāvs:

• olu baltumi – 4 gab .;
• siers – 50 g;
• piens – 75 ml;
• tomāts – 1 mazs;
• sāls, dilles.

Gatavošanas metode:

1. Rūpīgi sakuliet baltumus, pievienojot nedaudz piena.
2. Tomātu applaucē ar verdošu ūdeni un nomizo. Sagrieziet mazos kubiņos vai šķēlēs.
3. Sasmalciniet dažus zarus dilles.
4. Pievienojiet tomātu un zaļumus labi sakultam olu maisījumam. Viegli sāli.
5. Sieru rupji berzē.
6. Ielieciet olbaltumvielu maisījumu mikroviļņu krāsnī ar vidējo jaudu 6-8 minūtes.
7. Pirms pasniegšanas apkaisa ar rīvētu sieru..

Olbaltumvielu omlete krāsnī

• Gatavošanas laiks: 45 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 465 kcal.
• Mērķis: diēta.
• Virtuve: itāļu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Olbaltumvielu omlete krāsnī – uztura ēdiens. Tas ir diezgan vērts uz vietu pat uz svētku galda, jo tas izskatās vienkārši pārsteidzošs. Tam pievieno daudz svaigu dārzeņu, tāpēc ceptas olas tiek iegūtas kā reāls vitamīnu avots. Ja vēlaties, lai jūsu uzturs nebūtu nogurdinošs, bet daudzveidīgs, izlasiet, ko pagatavot omlete svara zaudēšanas vakariņām.

Sastāvs:

• zaļie zirnīši (saldēti) – 0,2 kg;
• olas – 12 gab .;
• Briseles kāposti – 260 g;
• sāls – 4 šķipsniņas;
• baltais sīpols – 1 gab .;
• pētersīļi – mazs ķekars;
• malti melnie pipari – 2 šķipsniņas;
• olīveļļa – 4 ēd.k. l .;
• paprika – 2 gab .;
• piens – 0,4 l.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet visus dārzeņus, nosusiniet ar salvetēm. Kāpostus, sīpolu sagrieziet plānos ceturtdaļas gredzenos un piparus sloksnēs.
2. Sildiet nedaudz augu eļļas kastrolī. Sauté sīpolu mīkstināt. Pēc pāris minūtēm liec zirņus. Sautē zem vāka 5 minūtes.
3. Ielieciet briseles kāpostus. Sajauc un vāra vēl 5 minūtes.
4. Sakuliet baltumus ar sāli, beigās pakāpeniski pievienojot pienu, piparus.
5. Ielieciet sasmalcinātus zaļumus olu-piena masā.
6. Ielieciet visus dārzeņus formā. Ielejiet piena un olu maisījumu.
7. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem. Pavārs 25 minūtes.

Diētas omlete lēnajā plīts

• Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 1 persona.
• Kaloriju ēdieni: 195 kcal.
• Mērķis: diēta, brokastis.
• Virtuve: franču.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Gatavojot diētas omlete lēnajā plītī, jūs nodrošināsit sātīgas un veselīgas brokastis. Šis ēdiens ir ļoti garšīgs, izskatās neticami ēstgribu. Lēnā plītē olu maisījums lieliski paceļas, tas kļūst sulīgs un augsts. Saskaņā ar recepti tomātus ieteicams ievietot uztura traukā, bet, ja neesat no tiem cienītājs, varat izmantot paprikas vai cukini gredzenus.

Sastāvs:

• olas – 3 gab .;
• pipari, sāls;
• piens – 45 ml;
• sviests – 1 tējk;
• tomāti – 1 vidējs;
• baziliks – 30 g;
• fetas siers – 30 g.

Gatavošanas metode:

1. Eļļojiet multi-pannu ar eļļu.
2. Nomazgājiet tomātu, nosusiniet un sagriež mazos kubiņos. Ievietojiet multicooker bļodā. Sasmalciniet sasmalcinātu baziliku.
3. Ieslēdziet režīmu “Cepšana” un vāriet dārzeņus ar zaļumiem 7-10 minūtes ar atvērtu vāku.
4. Rūpīgi sakuliet olas, pakāpeniski pievienojot tām pienu. Ielejiet iegūto dārzeņu maisījumu un samaisiet.
5. Sāls, pipari. Ielejiet rīvētu fetas sieru (sieru var salauzt ar rokām).
6. Iestatiet “Cepšana” 20 minūtes. Pēc pīkstiena noņemiet trauku, apgāžot to ar lielu plakanu šķīvi. Pasniedziet karstu ar svaigiem garšaugiem.

Omlete bez eļļas

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 315 kcal.
• Mērķis: diēta, brokastis.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Ja jums mājās ir cepšanas panna ar labu nelipīgu pārklājumu, tad jūs varat pagatavot izcilu omlete bez eļļas. Izrādās pārsteidzoši garšīgs, nesatur taukus, no kuriem visi tik ļoti baidās zaudēt svaru. Ja vēlaties dažādot recepti, uztura traukā varat pievienot sieru ar zemu tauku saturu, dārzeņus. Šādas olu kultenis var tikt pasniegtas gan brokastīs, gan vakariņās.

Sastāvs:

• olu baltumi – 6 gab .;
• piens – 4 ēd.k. l .;
• sāls pipari;
• soda – šķipsniņš.

Gatavošanas metode:

1. Baltumus kārtīgi sakuļ ar nelielu sāli. Pievienojiet pienu pakāpeniski, ēdamkaroti.
2. Masai pievieno sodas. Sāls, pipari. Atkal labi.
3. Uz vidējas uguns ielieciet tīru pannu ar nelipīgu slāni.
4. Uz tā ielejiet olu maisījumu un nekavējoties pārklājiet.
5. Pēc brīža samaziniet siltumu līdz minimumam. Neatveriet vāku.
6. Pavārs 10-12 minūtes. Pasniedziet pārkaisa ar sasmalcinātām pētersīļiem.

Pannas omletes recepte

• Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 612 kcal.
• Mērķis: diēta, brokastis.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Oriģinālās diētas omletes recepte pannā jāņem vērā visiem veselīgu, zemu kaloriju pārtikas piekritējiem. Šis ēdiens ir ideāli piemērots diētas brokastīm vai pusdienām. Kompozīcijā ietilpst dārzeņi: sīpoli, mellenes, ķiršu tomāti, paprika. Ja kaut ko no šī saraksta neizmantojat, varat to izslēgt vai aizstāt. Piemēram, gatavojot trauku bērnam, pievienojiet tikai tomātus un visu.

Sastāvs:

• olu baltumi – 16 gab. (vai 8 veselas olas);
• pipari, sāls;
• spināti – 200 g;
• Jaltas sīpols – 2 gab .;
• ķiršu tomāti – 8 gab .;
• Bulgāru pipari – 2 gab .;
• baklažāni – 2 gab..

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet visus dārzeņus ar aukstu ūdeni un nosusiniet. Nomizojiet tos un sagrieziet tos visus vienādos mazos kubiņos..
2. Karbonāde spinātus.
3. Sadaliet dārzeņu maisījumu divās vienādās daļās. Apcep vienu no tiem pāris minūtes sausā pannā..
4. Saputojiet vāveres sulīgajās putās ar sāli. Pipari, jūs varat pievienot garšvielas, kas jums patīk.
5. Ceptajos dārzeņos ielej olbaltumvielu putas un nekavējoties pārklāj..
6. Gatavojiet uz lēnas uguns. Kad masa satver virsū, uzmanīgi izklājiet dārzeņu otro pusi.
7. Aizveriet un pagatavojiet vēl pāris minūtes.
8. Pasniedziet, sagriežot porcijās vai saritinot.

Dārzeņu omlete

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes..
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 427 kcal.
• Mērķis: diēta, brokastis.
• Virtuve: grieķu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Brokastīs ieturot diētu ar dārzeņu omleti, jūs uzlādēsit enerģiskumu un labu garastāvokli nākamajai dienai. Tas ir ļoti sulīgs, mutes dzirdinošs un patiks visiem cilvēkiem, kuriem patīk viegls, bet garšīgs ēdiens. Šādas ceptas olas tiek pagatavotas cepeškrāsnī, nevis katliņā, tāpēc tajās ir minimāls kaloriju daudzums. Diētiskajam ēdienam varat pievienot jebkuras garšvielas, pats svarīgākais – nesmērējiet svaigu dārzeņu garšu.

Sastāvs:

• piens – 1 glāze;
• sāls, garšvielas, pipari;
• olas – 4 gab .;
• cietais siers – 200 g;
• burkāni – 2 gab .;
• cukini – 0,4 kg;
• Bulgāru pipari – 2 gab .;
• puravs – 1 kātiņš;
• brokoļi – 0,4 kg.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet dārzeņus, nosusiniet. Nomizojiet burkānus, cukini, papriku no sēklām. Sagrieziet visus dārzeņus mazos vienāda izmēra kubiņos.
2. Uz uguns novietojiet sausu kastroli. Kad tas sasilst, 5 minūtes apcepiet burkānus, cukīni, papriku un puravus bez eļļas savā sulā.
3. Pievienojiet brokoļus. Ielej nedaudz ūdens, vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
4. Pārvietojiet dārzeņus uz cepšanas trauku.
5. Sakuļ olas ar sāli. Pakāpeniski pievienojiet pienu. Kad masa kļūst sulīga, to piparojiet, pievienojiet garšvielas.
6. Ielejiet olu maisījumu dārzeņu formā.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Ielieciet tajā uztura trauku un pagatavojiet ceturtdaļu stundas. Pāris minūtes pirms atvienošanas apkaisa ar rīvētu sieru.

Omlete ar biezpienu

• Gatavošanas laiks: pusstunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 296 kcal.
• Mērķis: diēta, brokastis.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Diētas omlete ar biezpienu var iekļaut pat bērnu uzturā, jo to sagatavo no produktiem, kas ir ārkārtīgi labvēlīgi ķermenim. To cep pannā ar olīveļļas pievienošanu, bet, ja tavam ir nelīpošs slānis, tad to nemaz nevar ieeļļot. Pasniedziet šo ēdienu jābūt karstam, ar šķēli pilngraudu maizes un tasi smaržīgas zāļu tējas.

Sastāvs:

• olu baltumi – 6 gab .;
• sāls, garšvielas;
• beztauku biezpiens – 0,4 kg;
• olīveļļa – 1 tējk;
• dilles un pētersīļi – puse ķekara;
• zaļais sīpols – 10 spalvas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet un nosusiniet zaļumus, sīpolus.
2. Berzējiet vāveres sulīgā putā ar nelielu sāli. To var izdarīt ar dakšiņu, taču ērtāk ir izmantot slotiņu vai mikseri. Pievienojiet biezpienu. Gada sezona.
3. Sasmalciniet zaļos sīpolus un sajauciet ar olu-biezpiena masu.
4. Uzkarsē pannu. Eļļojiet to ar nedaudz olīveļļas.
5. Ielejiet pannā biezpiena un olu masu, nekavējoties pārklājiet.
6. Gatavojiet uz lēnas uguns 10 minūtes un noņemiet no plīts. Pāris minūtes turiet to zem vāka..
7. Pasniedziet diētas ēdienu porcijās, pārkaisot ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Omlete iesaiņojumā

• Gatavošanas laiks: 45 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 1 persona.
• Kaloriju ēdieni: 168 kcal.
• Mērķis: diēta, brokastis.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Jūs varat pagatavot interesantu diētas omlete iepakojumā ne tikai mājās, bet arī “uz lauka”. To var viegli pagatavot ar podu un ugunskuru. Cepta ola iznāk gaisīga, vārda tiešā nozīmē tā kūst mutē. Gatavošanas procesā jums būs jāizmanto tīri, blīvi celofāna maisiņi, kuriem nav neviena bojājuma, pretējā gadījumā olu masa vienkārši noplūst ūdenī.

Sastāvs:

• olas – 6 gab .;
• sāls;
• piens – divas trešdaļas glāzes;
• Holandiešu siers – 0,2 kg;
• pipari, sāls.

Gatavošanas metode:

1. Lielā katlā ielej nedaudz vairāk par pusi ūdens un liek uz plīts vārīties.
2. Sakuļ olas ar sāli. Kad masa kļūst sulīga un pārklāta ar putu, sāciet ielej nedaudz piena.
3. Smalki berzējiet sieru. Ievadiet olu masā, samaisiet. Pievienojiet un piparus.
4. Ielieciet divus maisiņus uz dziļas plāksnes vai krūzes tā, lai tie veidotu maisu. Ielejiet olu un siera maisījumu.
5. Uzmanīgi savāciet maisiņu malas, piesiet tos ar biroja gumiju vai vienkārši mezglu.
6. Ielieciet sagatavi verdošā ūdenī un vāriet 20-30 minūtes.

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.