Diētas cepšanas receptes svara zaudēšanai – kā nomainīt miltus un kā gatavot mājās

Lai atbrīvotos no liekā svara, kūku, sviesta, treknu un citu nevēlamo ēdienu vietā jālieto ēdieni ar zemu kaloriju daudzumu, tāpēc liela nozīme ir diētas cepšanai, zaudējot svaru, aizstājot parastos desertus. Tam ir daudz iespēju, tāpēc jums nav jāaprobežojas ar labumiem. Kurš no tiem ir gardāks, jūs pats varat noteikt, izpētot vairākas populāras fitnesa receptes ar fotogrāfijām.

Kas ir diētas cepšana

Nav nepieciešams pilnībā ierobežot diētu attiecībā uz saldumiem. Jums vienkārši nepieciešams tos pareizi pagatavot mājās. Zema kaloriju konditorejas izstrādājumi svara zaudēšanai ir siera kūkas, sautētas tortes, smalkmaizītes, pīrāgi ar zemu tauku saturu, cepumi, rullīši un daudz kas cits, kam ir mazāka enerģētiskā vērtība. To nodrošina, aizstājot receptēs visas taukskābju sastāvdaļas..

Kā pagatavot cepšanas diētas mīklu

Diētas cepšanas galvenais noslēpums svara zaudēšanai tās neparastajās sastāvdaļās un neēdamajā mīklā. Cukuru var aizstāt ar steviju, medu vai medus zāli, olām ar raudzētiem piena produktiem ar zemu tauku saturu un baltajiem miltiem ar rīsiem, auzu pārslām, griķiem vai mannu. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs varat viegli pagatavot mazkaloriju mīklas izstrādājumus cepšanai. Tas var būt salds vai apmierinošāks. Liesa cepšana svara zaudēšanai vēl vairāk izslēdz olas.

Kā nomainīt miltus cepšanā, lai zaudētu svaru

Jebkura veida mīklas galvenā saistviela ir kviešu milti, taču tajā ir ļoti daudz kaloriju. Šī iemesla dēļ diētas receptēs tas ir jāaizstāj ar pašu pirmo. Vienkārša iespēja ir izmantot cita veida miltus. Tas var būt kukurūza, rīsi, griķi, flaxseed, kokosrieksti. Milti diētai ir arī mieži vai mandeles. To darīs pat parastie hercules..

Diētas cepšanas receptes

Vadoties pēc principa par augstas kaloriju sastāvdaļu aizstāšanu, jūs varat nākt klajā ar dažādām zemu kaloriju cepšanas receptēm – no vienkāršas kastroles līdz dārzeņu pīrāgam. Pamats bieži ir biezpiens ar zemu tauku saturu. Tam nav jābūt kastrolim. Augļi, ogas vai dārzeņi, piemēram, āboli, burkāni, kāposti vai salds, bet veselīgs ķirbis, bieži papildina cepšanu bez ogļhidrātiem..

Auzu pārslu cepumi

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: sešas.
• Kaloriju saturs: 170 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Diētiskās auzu pārslu cepumi mājās tiek pagatavoti no minimāla produktu komplekta. Sviests, sviests vai dārzeņi un milti šajā sarakstā nav iekļauti, tāpēc cepšana izrādās zemu kaloriju. Auzu pārslas ir ne tikai produkts ar zemu tauku saturu. Tas ir ļoti noderīgs, pateicoties šķiedrvielu, minerālvielu un vitamīnu saturam. Instrukcija, kā pagatavot šādu kārumu, ir ļoti vienkārša.

Sastāvs:

• ola – 2 gab .;
• kanēlis pēc garšas;
• auzu pārslu – 2 glāzes;
• saldinātājs – 2 tabletes;
• vanilīns – 1/3 tējk;
• rozīnes vai citi žāvēti augļi – nedaudz.

Gatavošanas metode:

1. Pirmais solis ir nekavējoties ieslēgt cepeškrāsni sildīšanai, iestatot temperatūru līdz 180-200 grādiem.
2. Tad nelielā bļodiņā sakul olas ar vaniļu.
3. Citā traukā sajauciet auzu pārslu ar saldinātāju, rozīnēm un kanēli.
4. Tad ielej olu masu, samaisa.
5. Paņemiet cepšanas lapu, lai pārklātu ar pergamenta papīru.
6. Mīklu izklāj ar ēdamkaroti, izveidojot apaļus, ne biezus, cepumus.
7. Nosūtiet cept 15-20 minūtes.

Biezpiena siera kūka

• Gatavošanas laiks: 3 stundas 15 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: pieci.
• Kaloriju saturs: 150 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Diētiskā siera kūka no biezpiena ir laba, jo to var pagatavot pat bez cepšanas cepeškrāsnī. Tik daudz laika tiek ietaupīts. Tas būs vajadzīgs nedaudz vairāk tikai uz želatīna bāzes maisījuma sacietēšanai. Receptes priekšrocība ir nelielā produktu sarakstā. Pamats ir biezpiens ar jogurtu ar zemu tauku saturu. Medus padara siera kūku saldu.

Sastāvs:

• citronu sula – 75 ml;
• olbaltumvielas – 2 gab .;
• jogurts ar zemu tauku saturu – 100 g;
• biezpiens – 200 g;
• augļi pēc garšas;
• medus – 30 g;
• ūdens – 75 ml;
• želatīns – 10 g.

Gatavošanas metode:

1. Sajauciet ūdeni ar sulu, ar šo maisījumu ielejiet želatīnu.
2. Pēc piecām minūtēm masu ievieto ūdens vannā, nedaudz uzsilda.
3. Biezini biezpienu, ielej jogurtu, pievieno medu un želatīnu, samaisa.
4. Atsevišķi saputojiet olu baltumus, pēc tam viegli samaisiet ar biezpienu.
5. Ielieciet jebkuras formas apakšdaļu augļu gabaliņos. Virsū ielej biezpiena maisījumu.
6. Ledusskapī 2-3 stundas.

Biezpiena auzu cepumi

• Gatavošanas laiks: 50 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: pieci.
• Kaloriju ēdieni: 169 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Siera un auzu pārslu cepumi palīdzēs dažādot uzturu. Tam ir augsts barības vielu saturs. Turklāt ar biezpienu cepumi ir mīkstāki un maigāki. Ja jums patīk vairāk trausla delikatese, tad ir vērts pievienot nedaudz cepamā pulvera. Lai pievienotu īpašu garšu, ir piemērotas garšvielas – kanēlis vai vaniļa.

Sastāvs:

• sviests – 25 g;
• biezpiens – 110 g;
• kanēlis pēc garšas;
• ola – 1 gab .;
• auzu pārslas – 900 g;
• sezama sēklas – 35 g;
• saldinātājs – 30 g;
• cepamais pulveris – 3 g.

Gatavošanas metode:

1. Labību sajauciet ar saldinātāju, kanēli un cepamo pulveri.
2. Tad pievienojiet olas, sarīvējiet tur saldētu sviestu.
3. Atstājiet maisījumu pusstundu, pēc tam ielieciet biezpiena biezeni.
4. Uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, ielieciet mīklu mazās kūciņās.
5. Cep apmēram ceturtdaļu stundas 180 grādos.

Diētas pīrāgi ar kāpostiem

• Gatavošanas laiks: 50 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 5 personas.
• Kaloriju ēdieni: 182 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Cepšanas mīļotājiem noteikti patiks diētas pīrāgi cepeškrāsnī. Tās var būt gan saldas, gan gaļas vai dārzeņu. Pēdējā gadījumā cepšana ir vairāk barojoša, taču tā ir piemērota arī diētas ievērošanai. Īpaši garšīgi ir kāpostu pīrāgi. Lai arī to pagatavot ir ļoti vienkārši, rezultāts garšas ziņā joprojām ir pārsteidzošs..

Sastāvs:

• raugs – 1 tējk;
• biezpiens ar zemu tauku saturu – 150 g;
• kāposti – 215 g;
• ola – 1 gab .;
• pilngraudu milti – 100 g;
• piens – 50 ml;
• sāls pēc garšas;
• cepamais pulveris – 0,5 tējk;
• olīveļļa – 1 tējk..

Gatavošanas metode:

1. Ielejiet raugu ar sasildītu pienu.
2. Apvienojiet biezpienu ar olu. Tad ievieš raugu, miltus, cepamo pulveri, nedaudz sāli.
3. Aptiniet mīklu ar salīmējošu plēvi, atstājiet ledusskapī 15-20 minūtes.
4. Kāpostus noskalo, smalki sasmalcina, tad applaucē ar verdošu ūdeni un apcep eļļā, līdz pusei vārīti, ļauj atdzist..
5. Mīklu sadaliet mazos gabaliņos, no katra izrullējiet apli, centrā ielieciet nelielu pildījumu un apklājiet malas.
6. Cep 200 grādos. Ieteicamais laiks ir 25-30 minūtes..

Diētas pīrāgs ar āboliem

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 190 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ja esat charlotte fane, tad to var viegli aizstāt ar uztura cepšanu ar āboliem. Miltu vietā izmanto auzu vai mannu. Pēdējā gadījumā diētas cepšana ar svara zaudēšanu ir ļoti sulīga un gaisīga. Paldies māneklim, kurš uzbriest, piepildot ar kefīru. Labāk, ja tajā ir zems tauku saturs.

Sastāvs:

• ābols – 5 gab .;
• kefīrs – 1-1,5%;
• manna – 1 ēdamk .;
• cukurs – 2 ēd.k.
• vanilīns – pēc garšas;
• olu baltums – 2 gab..

Gatavošanas metode:

1. Ielejiet graudaugus ar kefīru, atstājiet pusstundu.
2. Beat vāveres līdz sulīgām putām.
3. Tālāk mannai pievieno vaniļu ar cukuru.
4. Tālāk uzmanīgi iejaucieties olbaltumvielās.
5. Paņemiet noņemamu formu, apakšā izklājiet ar ābolu šķēlītēm, pēc tam ielejiet mīklu.
6. Cep 40 minūtes, sasildot cepeškrāsni līdz 190 grādiem.

Kefīra cepumi ar āboliem

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 5 personas.
• Kalorijas: 152 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Sīkfaili ir viens no galvenajiem svara pieauguma veicinātājiem. Tās parastās sastāvdaļas ir sviests vai margarīns, milti, olas, cukurs un citas augstas kaloriju sastāvdaļas. Šī iemesla dēļ sīkdatnes ir kaitīgas slaidai figūrai, taču ir ļoti grūti atteikties no tām diētā. Izeja no situācijas ir vienkārša. Gatavojiet auzu pārslu cepumus ar kefīru un āboliem.

Sastāvs:

• ābols – 1-2 gab .;
• medus – 0,5 ēd.k.
• kefīrs – 1 ēdamk .;
• auzu pārslas – 1 ēd.k .;
• vanilīns, kanēlis pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Sajauciet auzu pārslu ar kefīru, ļaujiet nostāvēties pusstundu.
2. Izskalojiet ābolus, nomizojiet serdi un sarīvējiet mīkstumu, pēc tam izspiediet lieko sulu.
3. Visu sajauciet, ielieciet mīklu ar karoti uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
4. Cep 180 grādos līdz garozai.

Ķirbju pīrāgs bez sviesta un margarīna

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kalorijas: 195 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ja vēlaties izbaudīt kaut ko saldu, lēnā plītī varat pagatavot ķirbju diētas kūku. Pievienojot šo dārzeņu, smalkmaizītes iegūst neparastu garšu. Papildus saldumam ķirbis piešķir kūkai spilgtu krāsu. Kopumā tas ir viens no dārzeņiem, ko visbiežāk izmanto uztura cepšanai, zaudējot svaru..

Sastāvs:

• ķirbis – 700 g;
• ola – 4 gab .;
• vanilīns, kanēlis – pēc garšas;
• cukurs – 1 ēd.k .;
• cukurs – 1 ēd.k .;
• manna – 5 ēdamkarotes;
• sāls – 1 šķipsniņš;
• citrona miza – 1 tējk;
• milti – 1,5 ēd.k..

Gatavošanas metode:

1. Olas tiek sadalītas olbaltumvielās un dzeltenumos. Beta pēdējo ar cukuru.
2. Ķirbi nomizo, sarīvē, pēc tam izspiež no sulas. Pievienojiet tam rīvētu mizu.
3. Ielejiet mannu ķirbim, atstājiet 15 minūtes.
4. Vāveres sāli un sita.
5. Pievienojiet dzeltenumus ar kanēli un vaniļu uz pietūkušās mannas..
6. Tālāk viegli samaisiet olbaltumvielas, ielejiet mīklu vairāku plītiņu traukā.
7. Ieslēdziet cepšanu 40 minūtes.

Burkānu kūka lēnā plītē

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 7 personas.
• Kaloriju ēdieni: 205 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Cepiet mazkaloriju burkānu kūku multikookerā ir ļoti viegli. Recepte paliek tāda pati kā metodēm ar krāsni. Izrādās ļoti garšīgs pat vienkāršākā šarlote. Tas atkal tiek pagatavots uz mannas bāzes, tāpēc kūkai ir mīksta un maiga struktūra. Cepamā pulvera dēļ cepums atstāj porainu. Burkānu daudzumu var pielāgot pēc garšas.

Sastāvs:

• manna – 1 ēdamk .;
• cepamais pulveris – 1 tējk;
• burkāni – 1 kg;
• biezpiens – 400 g;
• cukurs – 1 ēd.k .;
• krējums – 100 ml.

Gatavošanas metode:

1. Apvienojiet mannu ar cepamo pulveri, iemērciet ar krējumu un pēc pusstundas sajauciet ar cukuru.
2. Tad ievieš mīkstinātu biezpienu, mīca mīklu.
3. Paņemiet bļodu, ieeļļojiet ar eļļu, apakšā ielieciet rīvētus burkānus.
4. Virsū piepildiet ar mīklu, 1 stundu ieslēdziet “Cepšanas” režīmu.

Miltu diētas pica

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 5 personas.
• Kaloriju ēdieni: 184 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Diētas picas recepte krāsnī ir ne mazāk populāra, jo gandrīz visi mīl šāda veida cepšanu. Tas ir sagatavots bez miltiem, un visas sastāvdaļas satur minimālu kaloriju daudzumu. Pica ir ļoti sirsnīga vistas un sēņu dēļ. Kā pēdējie, bieži izmanto šampinjonus, taču jūs varat ņemt līdzi jebkuru citu, pat svaigu meža..

Sastāvs:

• tomāts – 2-3 gab .;
• vistas fileja – 500 g;
• saldie pipari – 1 gab .;
• zemu kaloriju jogurts – pēc garšas;
• garšvielas, sāls – pēc garšas;
• ola – 1 gab .;
• siers pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Noskalo fileju, sasmalcina, tad sasmalcina ar blenderi un pievieno olu, garšvielas un sāli.
2. Ielieciet iegūto masu uz cepešpannas, cepiet kūku 20 minūtes.
3. Pēc tam ieeļļojiet ar jogurtu, izklājiet tomātus, papriku un sēnes
4. Pārkaisa ar rīvētu sieru virsū, cep vēl pusstundu.

Želeja pīrāgu ar kāpostiem

• Gatavošanas laiks: 1 stunda minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 98 kcal.
• Mērķis: tējai / desertam.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Vienkāršākais testa variants ir aspic. Tas gatavo ļoti ātri. Mīklas konsistence ir šķidra, tāpēc to ielej veidnē. Līdz ar to pīrāgu nosaukums – sažņaudzis. Viņiem var būt dažādi pildījumi. Izrādās, ļoti garšīgs uzturs želeja pīrāgs ar kāpostiem. Papildus šim dārzeņam var pievienot arī citus pārtikas produktus, piemēram, olas, burkānus vai sīpolus.

Sastāvs:

• soda – 1 tējk;
• burkāni – 1 gab .;
• kefīrs – 450 ml;
• kāposti – 400 g;
• garšvielas pēc garšas;
• pilngraudu milti – 320 g.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet dārzeņus, pēc tam smalki sasmalciniet un sarīvējiet.
2. Apcepiet burkānus pāris minūtes, pēc tam ielieciet kāpostus, pagatavojiet līdz mīkstam.
3. Lai dzēstu soda ar kefīru, ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, pēc tam pievienojiet garšvielas.
4. Ielejiet pusi mīklas veidnē, pēc tam sadaliet pildījuma slāni un piepildiet ar pārējo mīklu.
5. Cep 160 grādos apmēram 40 minūtes.

Cepeškrāsns diētas cepšanas video receptes

Cenšoties samazināt svaru, ir ļoti svarīgi pasargāt sevi no sabrukšanas. Lai no tā izvairītos, un diētas cepšanas receptes svara zaudēšanai palīdz. Periodiski ēdot iecienītos ēdienus, jūs varat vieglāk tikt galā ar vēlmi ielauzties kaut ko saldu. Tas jums palīdzēs ne tikai iepriekš aprakstītās metodes, kā pagatavot diētas kūkas, bet arī noderīgus videoklipus.

Ducan diētas kūka

Diētas gaļas pīrāgs

Diētas dārzeņu pīrāgs

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.