Pīle lēnajā plīts – soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Ūdensputnu gaļa ir neticami garšīga, taču daudzas mājsaimnieces izvairās no ēdieniem ar to, jo nevar atrast veidu, kā to pagatavot mīkstu. Ja jūs atrodaties šādā situācijā, šķēpmetējs jums palīdzēs. Šī ierīce ir ideāli piemērota šīs sarkanās gaļas vārīšanai. Atcerieties dažas receptes, kuras tiek uzskatītas par veiksmīgākajām..

Kā pagatavot pīli lēnajā plītī

Pat iesācējiem process nerada grūtības. Ja vēlaties uzzināt, kā gatavot pīli multicooker, atcerieties dažus noderīgus padomus:

1. Mēģiniet izvēlēties jaunu liemeni ar sausu spīdīgu dzeltenīgu ādu bez lipīga pārklājuma. Gaļa ir kvalitatīva – spilgti sarkana, elastīga.
2. Pirms procesa sākšanas noteikti noskalojiet liemeni un nosusiniet to ar papīra dvieļiem. To pilnībā ielej bļodā vai sagriež gabaliņos, atkarībā no tā, kura recepte ir izvēlēta. Liemeni ir viegli sadalīt daļās: ir nepieciešams veikt griezumus ar nazi gar savienojumiem. Gabali, kurās mīkstuma praktiski nav un ir tikai kauli, ir vēlams atstāt zupai.
3. Liemeņa vārīšana tiks ievērojami vienkāršota, ja to iepriekš mērcēsit, lai noņemtu raksturīgo smaku. Piemērots ir šķīdums ar etiķi, gurķu sālījumu, skābu pienu.
4. Liemenis būs garšīgāks, ja to vispirms marinēsit. Marinādei var pievienot medu, sinepes, vīnu, majonēzi, sojas mērci, dažādas garšvielas un piedevas.
5. Ja putnu apcep un procesa laikā izdalās tauki, pirms garšvielu klāšanas mēģiniet to noņemt. Otrais variants: nekavējoties nogrieziet to liemenim.
6. Vermicelli, rīsi, griķi, kartupeļu biezeni, sautēti dārzeņi var kalpot kā garnīrs putnam.
7. Lai pārbaudītu, vai putns ir sasniedzis gatavību, caurdurt to dažādās vietās ar nazi. Skaidrai sulai vajadzētu izcelties.
8. Lai liemeni pārklātu ar zelta garoza, eļļojiet to ar medu.

Pīļu receptes lēnajā plītē

Liemeņi tiek sagatavoti pilnīgi vai gabalos. Pirmajā versijā putns ir pildīts ar āboliem, rīsiem, apelsīniem, dārzeņiem un cepts. Ja jūs skatāties mājputnu gabalu recepti, varat gaļu sautēt, apcept to vai pat tvaicēt. No krūts tiek pagatavotas gardas zupas, pilafs, cepeši. Tas labi der pākšaugiem, kartupeļiem, makaroniem, graudaugiem. Veikt dažas receptes.

Ar āboliem

• Gatavošanas laiks: 245 min..
• Porcijas vienā konteinerā: 8 personas.
• Kaloriju saturs: 6401 kcal.
• Mērķis: vakariņas, brīvdienas.
• Virtuve: Austrumu.
• Grūtības pakāpe: augsta.

Ļoti bieži svētku un it īpaši Jaunā gada galda galdā tiek pagatavota pīle ar āboliem lēnajā plīts. Gaļa iznāk nereāli sulīga, piesātināta ar augļu aromātu. Tas izskatās pārsteidzoši uz galda, vienmēr piesaista uzmanību. Ja jūs labi pārzināt garšvielas, varat eksperimentēt un izmantot ne tikai tos, kas tiek piedāvāti receptē..

Sastāvs:

• liemenis – 1 gabals uz 1,5 kilogramiem;
• olīveļļa – 2,5 ēd.k. l .;
• malti melnie pipari – 1 tējk;
• šķidrais medus – 50-70 g;
• citrons – puse;
• āboli – 2 vidēji;
• sāls – ēdamkarote;
• ķiploki – 1-2 krustnagliņas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet liemeni, nogrieziet liekos taukus, noņemiet kaklu, asti. Liek dziļā bļodā. Uzmanīgi noslaukiet ar pipariem un sasmalcinātu ķiploku, sāli, citronu sulu (iepriekš izspiestu). Putna iekšpusē ielieciet augļu mīkstumu. Aptiniet liemeni ar plēvi un vismaz pāris stundas nepieskarieties.
2. Nomazgājiet ābolus, sagriež lielās šķēlēs.
3. Izvērsiet putnu. Pavelciet citronu un pielieciet to ar āboliem (visi nederēs, paliks pāris gabali). Izklājiet to ar medu.
4. Ielejiet eļļu multikookera tvertnē. Ielieciet liemeni atpakaļ uz leju.
5. Gatavojiet pusstundu uz “Cepšana” vai “Vairāki pavāri”. Apgrieziet, noņemiet liekos taukus. Ielieciet atlikušās ābolu šķēles un pagatavojiet to pašu programmu vēl pusstundu.

Sautēta

• Gatavošanas laiks: 115 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 4241 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Neticami garšīgi ir sautēta pīle lēnajā plīts, jo recepšu gaļu it kā vajadzētu pagatavot ar dārzeņiem, skābo krējumu. Pateicoties šiem komponentiem, tas kļūst mīksts. Cepta, pagatavota pēc šīs receptes, ir pilnīgi iespējams iekļaut bērna uzturā. Ar to vajadzētu pasniegt kaut kādu sānu ēdienu: griķu biezputra, rīsi, spageti un dārzeņu biezenis to darīs. Nepārkāpiet procedūru, tad rezultāts iepriecinās.

Sastāvs:

• jauns putns – 1 kg;
• svaigas pētersīļi – puse ķekara;
• burkāni – 2 gab .;
• melnie piparu zirņi – 5-6 gab .;
• sīpoli – 2 gab .;
• lauru lapa – 2 gab .;
• skābs krējums – 2 multi-glāzes;
• sāls;
• sviests – 100 g;
• ūdens – 2 multi-glāzes.

Gatavošanas metode:

1. Putnu mazgājiet, sagriež porcijās.
2. Ieslēdziet multikooker “Cepšana” un bļodā izkausējiet sviesta šķēli. Ielieciet tajā gaļas gabalus. Sauté līdz zeltainam.
3. Pievienojiet rupji sarīvētus burkānus, sīpolus, sasmalcinātus mazos kubiņos, lauru lapu.
4. Ielejiet divās daudzās tasītēs karsta ūdens. Pavārs stundā “Sautējums”.
5. Kad atskan pīkstiens, samaisiet cepeti ar sāli, skābo krējumu, pipariem. Atstājiet uz pusstundu “Apkure”.

Ar kartupeli

• Gatavošanas laiks: 135 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 3141 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ja pusdienās lēnā plītī pagatavojat pīli ar kartupeļiem, tad nekavējoties atrisiniet problēmu ar pirmo un otro. Šī ir ļoti barojoša, barojoša maltīte. Gatavošanas laikā putna gabali mīkstina, un kartupeļus iemērc gaļas sulās. Šis sautējums satur pārtiku, kas ir labvēlīga ķermenim. Kompozīcijā ir daudz garšvielu, tāpēc aromāts no tā nāk vienkārši fantastiski.

Sastāvs:

• žāvēts baziliks – šķipsniņš;
• mājputnu gaļa – 1 kg;
• ūdens – 185 ml;
• sāls – 1 nepilnīga tējkarote;
• kartupeļi – 450 g;
• garšvielu pipari – 2 gab .;
• lauru lapa – 2 gab .;
• sausa oregano – 1 šķipsniņš;
• baltais sīpols – 1 vidējs;
• burkāni – 1 mazs;
• sausais majorāns – 1 šķipsniņa.

Gatavošanas metode:

1. Putnu mazgājiet, sadaliet porcijās. Noņemiet pārāk lielus tauku plāksterus.
2. Noskalo kartupeļus, mizu, sagriež lielos kubiņos.
3. Palaidiet režīmu “Cepšana”. Izkausē iepriekš sagrieztu pīles tauku gabalu. Izklājiet gaļas gabalus un cepiet līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.
4. Ielej ūdeni. Gatavojiet pusstundu Cepšanas laikā.
5. Bļodā ielieciet kartupeļus, sasmalcinātu sīpolu un rīvētus burkānus. Sāli, sezonu ar visām garšvielām. Pievienojiet piparu graudus un lauru lapas. Pavārs uz sautējuma pusotru stundu.

Gabalos

• Gatavošanas laiks: 95 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Kaloriju ēdieni: 1832 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: taizemiešu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Multicooker ir ļoti daudz mājputnu recepšu, ir gan ļoti vienkāršas, gan tās, ar kurām jums smagi jāstrādā. Variantu, ar kuru jūs tagad iepazīstināsit, var uzskatīt par vidēju ēdiena gatavošanas sarežģītībā. Cepta sastāvs papildus gaļai satur arī ābolus, sīpolus. Produktu sagatavošana, pievienojot sojas mērci, šķidru medu. Garšvielas jūs varat izvēlēties jebkuru pēc saviem ieskatiem.

Sastāvs:

• pīlēni – 0,6 kg;
• garšvielas, sāls;
• medus – 1,5 tējk;
• gaļas buljons – vairāku glāžu pāris;
• sojas mērce – 3 ēd.k. l .;
• ābols – 2 lieli;
• Lavrushka – 2 lapas;
• sīpols – 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgā liemeni, sagriež porcijās.
2. Samaisiet medu ar sojas mērci. Ar šo maisījumu sasmalciniet gaļas gabalus..
3. Multicooker ieslēdziet “Cooking”. Ielieciet pīlēnu ar lauru lapām un sautējiet līdz zeltaini brūnai. Dodiet viņam dažas minūtes, lai viņš “atpūstos”, pārejot uz šķīvja.
4. Traukā, kur paliek pīles tauki, apcep sasmalcinātu sīpolu. Kad kubi ir mīkstināti, pievienojiet smalki sagrieztus ābolus. Pagatavojiet pāris minūtes.
5. Pievienojiet pīli, sāli un garšvielas, sajauciet ēdienus un iepildiet buljonu. Pavārs pusstundu uz “Stew”.

Ar kāpostiem

• Gatavošanas laiks: 105 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 8-10 personas.
• Kaloriju ēdieni: 7324 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: ukraiņu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ja vēlaties pārsteigt cilvēkus, kas būs klāt pie galda, lēnajā plītē pagatavojiet pīli ar kāpostiem. Šis ir ļoti sulīgs sautējums, piemēram, bigos, sirsnīgs un neticami garšīgs. Šķiet, ka mājputnu gaļu nevar veiksmīgi apvienot ar kāpostiem, taču patiesībā tas ir pilnīgi nepareizi. Šie izstrādājumi ir pilnīgā harmonijā gan savā starpā, gan ar citiem komponentiem, kas veido.

Sastāvs:

• liemenis – 2 kg;
• garšvielu zirņi – 10 gab .;
• kāposti – 1 vidēja dakšiņa;
• lauru lapa – 4 gab .;
• burkāni – 2 gab .;
• cukurs – 2 tējk;
• sīpols – 1 gab .;
• sāls – 2 tējk;
• tomātu sula – 2 glāzes;
• garšviela – 1 tējk;
• sinepes – pāris ēdamkarotes.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet putnu porcijās. Apkaisa ar sinepēm, pipariem un sāli. Ļaujiet tai nostāvēties pusstundu.
2. Nomizojiet un sasmalciniet burkānus, sīpolus, sasmalciniet kāpostus.
3. Ielieciet gaļu multicooker un ieslēdziet “Fry”. Pēc divām līdz trim minūtēm pievienojiet sīpolus, burkānus.
4. Aktivizējiet ugunsdzēšanas programmu uz stundu. Ielejiet kāpostus, ielejiet tomātu sulu. Sezona ar lauru lapu, cukuru, sāli, pipariem.
5. Šajā procesā jūs varat pievienot nedaudz ūdens. Pasniedziet gaļu pēc pīkstiena, izliekot uz pasniegšanas plāksnēm.

Fileja

• Gatavošanas laiks: 245 min..
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 4365 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: franču.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Neticami smaržīga un sulīga pīles fileja iznāk lēnā plītī. Gaļu vārīšanas laikā mīkstina, iemērc garšvielās. To pasniegt ieteicams ar nelielu garnīru vai pat tikai ar svaigu dārzeņu salātiem. Šis ēdiens patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem un pat tiem cilvēkiem, kuri apgalvo, ka viņiem kaut kas nepatīk šis putns. Jums jāiemācās to gatavot..

Sastāvs:

• pīles fileja – 3 gab .;
• augu eļļa – 3 ēd.k. l .;
• sojas mērce – 6 ēd.k. l .;
• malti melnie pipari – 3 šķipsniņas;
• sinepes – 2 ēdamkarotes;
• sīpols – 1 liela galva;
• žāvētu dillu, bazilika un koriandra maisījums – 3 ēd.k. l .;
• sāls – 0,5 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Noskalo fileju, sagriež vidējās šķēlēs.
2. Pagatavojiet maisījumu no sojas mērces, sinepēm, sāls, zaļumiem un maltiem pipariem. Marinējiet tajā esošo gaļu. Ļauj nostāvēties pusstundu.
3. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos.
4. Ielejiet eļļu traukā. Ielieciet sīpolu, apcepiet 10 minūtes uz “Cepšana”.
5. Ielieciet gaļu virsū.
6. Pavārs uz sautējuma 2 stundas.

Ar rīsiem

• Gatavošanas laiks: 155 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 8 personas.
• Kaloriju ēdieni: 6142 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: itāļu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ja jūs nevēlaties gatavot gaļu un sānu ēdienus atsevišķi, pagatavojiet putnu ar rīsiem. Tas ir ļoti barojošs, pieaugušajam būs pietiekami daudz porciju, lai pilnībā pavakariņotu vai pusdienotu. Pagatavot nav ļoti grūti, lai arī tas prasa daudz laika, taču gala rezultāts noteikti iepriecinās gan jūs, gan cilvēkus, kurus plānojat palutināt ar šīm vakariņām.

Sastāvs:

• putnu liemenis (savvaļas fit) – 1 gab .;
• augu eļļa – 4-5 ēd.k. l .;
• sāls – 3 tējk;
• burkāns – 1 gab .;
• žāvētas dilles – 2 tējk;
• Bulgāru pipari – 1 gab .;
• žāvēti ķiploki – 1 tējk;
• Basmati rīsi – 0,5 kg;
• zemes paprika – 1 tējk;
• ūdens – 1 l;
• malti melnie pipari – 1 tējk;
• lauru lapa – 2 gab..

Gatavošanas metode:

1. Liemeni sagriež gabalos, mazgā un nosusina.
2. Sajauciet sasmalcinātus ķiplokus ar maltām dillēm, sāli, papriku, melnajiem pipariem. Ar šo maisījumu berzējiet gaļu.
3. Ielieciet lēnajā plīts, apstrādājot bļodu ar eļļu. Gatavojiet cepetā 10 minūtes.
4. Ielejiet gaļu ar ūdeni, ielieciet lauru lapu. Gatavojiet uz “Zupa” pusotru stundu.
5. Uzmanīgi noņemiet gabaliņus. Tvertnē ielej mazgātus rīsus. Augšā ar kubiņos sagrieztu burkānu un papriku. Ielieciet gaļu atpakaļ.
6. Gatavojiet režīmā “Rīsi / griķi” apmēram 40 minūtes.

Ar apelsīniem

• Gatavošanas laiks: 95 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 3782 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: Austrumu.
• Grūtības: viegli.

Pīles ar apelsīniem garša ir vienkārši garšīga. Izrādās sulīgs, salds, ar vieglu, tik tikko uztveramu rūgtumu. Šādi pagatavotu gaļu ar graudaugiem un pākšaugiem vislabāk ir apvienot. Sākotnēji to pasniegs ar lēcām, griķiem. Pārliecinieties, ka uz pasniegšanas plāksnēm ir ievietoti daži svaigu zaļumu zari, lai viss izskatās reprezentabls.

Sastāvs:

• pīles fileja – 4 gab .;
• žāvēts rozmarīns – 1 tējk;
• apelsīni – 2 gab .;
• sāls pipari;
• olīveļļa – 1 ēd.k. l .;
• medus – 2 tējk;
• konjaks – 50 ml.

Gatavošanas metode:

1. Berzējiet krūtis ar pipariem un sāli, ļaujiet tām mērcēt pusstundu.
2. Nomazgājiet apelsīnus. Noņemiet no tām mizu ar rīvi un sagrieziet mīkstumu aprindās.
3. Ieeļļojiet multicooker ietilpību. Izklājiet krūtis un pagatavojiet cepetis 7-10 minūtes no katras puses. Ielieciet uz šķīvja.
4. Traukā ielieciet apelsīnu un mizas šķēles, medu, rozmarīnu. Ielejiet konjaku un apcepiet pāris minūtes.
5. Ielieciet fileju virsū. Aizveriet vāku un gatavojiet stundu “Sautējums”.

Cepti kartupeļi

• Gatavošanas laiks: 85 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 4635 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Recepte pīles cepšanai ar kartupeļiem lēnā plītī nav pati vienkāršākā, taču ēdiens, kas pagatavots atbilstoši tam, ir īsta jūklī. Šis ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām siltā ģimenes lokā. Gaļu ilgstoši sautē, tāpēc tā kļūst mīksta, iegūst maigu struktūru. To lieliski papildina kartupeļi un citi dārzeņi ar bagātīgu buljonu.

Sastāvs:

• pīlēns – 750 grami;
• zaļumi – ķekars;
• Bulgāru pipari – 3 gab .;
• sāls, garšvielas;
• kartupeļi – 8 gab .;
• lauru lapa – 3 gab .;
• sīpols – 1 liels;
• augu eļļa – 1,5 ēd.k. l .;
• tomātu pasta – 5 ēd.k. l .;
• burkāns – 1 liels;
• ūdens – 375 ml.

Gatavošanas metode:

1. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus pusgredzenos. Ieslēdziet multikookerī cepamo pannu un apcep to 10 minūtes.
2. Ielieciet sagrieztu putnu bļodā. Gatavojiet tajā pašā režīmā vēl 10 minūtes.
3. Nomizojiet papriku un burkānus, sagrieziet mazos kubiņos. Pievienojiet ceptiem ēdieniem. Sajauciet ūdeni ar tomātu pastu, sāli, garšvielām. Aizpildiet visu.
4. Pagatavojiet stundu uz sautējuma. Pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ar dārzeņiem

• Gatavošanas laiks: 125 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 4216 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: franču.
• Grūtības pakāpe: augsta.

Vienkārši iemācīties pagatavot pīli ar dārzeņiem lēnajā plītī, izmantojot šo recepti. Jūs būsiet pārsteigts, cik maigs, maigs tas iznāk. Šis sautējums ir vērts ne tikai ikdienā, bet arī svētku galdam. Tajā ir daudz garšvielu, dārzeņu. Putns ir piesātināts ar viņu gaumēm un iegūst brīnišķīgu aromātu, no kura tūlīt izplūst siekalas.

Sastāvs:

• pīles kājas – 6 gab .;
• baltvīns – 100 ml;
• kartupeļi – 6 gabali vidēji;
• sviests – 60 g;
• brokoļi – 250 g;
• žāvēts zemes koriandrs – 2 tējk;
• tomāti – 4 gab .;
• olīveļļa – 2-3 ēd.k. l .;
• žāvēts baziliks – 1 ēd.k. l .;
• sīpoli – 4 mazi;
• žāvēts rozmarīns – 1 ēd.k. l .;
• burkāni – 3 vidēji;
• žāvēta paprika – 1 ēd.k. l .;
• pipari, sāls.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet pīles kājas.
2. Ieslēdziet režīmu “Cepšana”. Sildiet olīveļļu bļodā. Izvietojiet putnu. Apcep no visām pusēm, pievienojot sviestu.
3. Kartupeli nomizo, sagriež vidējos kubiņos. Apcep pannā ar sāli, pipariem, koriandru, līdz puse ir pagatavota.
4. Ielejiet gaļu ar vīnu. Pusstundu ieslēdziet “Quenching”.
5. Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos. Ielieciet pannā, uz kuras vārīti kartupeļi. Sauté ar baziliku un rozmarīnu.
6. Sarīvē burkānus rupji. Pievienojiet sīpolu. Apcep līdz mīkstam.
7. Ielieciet kartupeļus. Jaukt. Ievietojiet stundu “Ugunsdzēšana”.
8. Cepšanā ielieciet brokoļus un tomātus, mizoti un sagriezti kubiņos, sadalīti mazos gabaliņos. Visu sautē 5 minūtes.
9. Sāliet dārzeņu cepšanu, pārejiet uz lēno plīti. Pārvietojiet un pagaidiet vārīšanas beigas.

Cepts

• Gatavošanas laiks: 14 stundas.
• Porcijas vienā konteinerā: 8 personas.
• Kaloriju saturs: 6475 kcal.
• Mērķis: vakariņas, brīvdienas.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Multicooker varat izcept veselu mazu liemeni. Tā rezultātā gaļa izrādās ļoti skaista, tā lieliski izskatīsies uz svētku galda. Pīli, kas cepta lēnajā plītē, pagatavo ar medu, tāpēc tā garoza kļūst rožaina, zeltaina. Ar šīm pusdienām vai vakariņām jūs garantēti pārsteigsit visus cilvēkus, kas atrodas pie galda.

Sastāvs:

• 1 mazs liemenis;
• sojas mērce – 4 ēd.k. l .;
• medus – 3 ēd.k. l .;
• oregano tiek žāvēts. – 0,5 ēd.k. l .;
• ķiploki – 3 krustnagliņas;
• apelsīnu sula – 4 ēd.k. l .;
• svaigi sarīvēts (sarīvēts) – ēdamkarote.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet liemeni, nosusiniet to.
2. Sarīvētu ingvera sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Pievienojiet medu, oregano, sojas mērci un apelsīnu sulu. Iegūtais sastāvs berzē putnu. Ietiniet iesaiņojumā un ledusskapī 12 stundas.
3. Ievietojiet putnu pusi uz leju traukā. Eļļojiet ar atlikušo marinādi.
4. Gatavojiet “Cepšana” 80 minūtes, pagriežot putnu procesa vidū.

Ar žāvētām plūmēm

• Gatavošanas laiks: 135 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 12 personas.
• Kaloriju ēdieni: 7349 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Pīles ar žāvētām plūmēm pagatavošana lēnā plītī ir ļoti vienkārša, tas būs iespējams pat cilvēkiem, kuri ar šo virtuves ierīci strādā pirmo reizi. Putns izrādās ļoti mīksts, aromātisks, pārņem žāvētu augļu garšu. Tas ir vārīts krēmā, tāpēc tas iznāk neticami sulīgs. Putnu gaļai varat uzņemt jebkuras garšvielas; par šo tēmu nav stingru ieteikumu. Izlasiet, kā tiek pagatavots šis ēdiens.

Sastāvs:

• mājputnu liemenis – 2 kg;
• garšvielas, sāls;
• žāvētas plūmes – 0,4 kg;
• krējums – 2 glāzes;
• augu eļļa – pāris ēdamkarotes;
• burkāni – 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Ielejiet žāvētas plūmes ar karstu ūdeni.
2. Katliņā ielej eļļu. Uz “Cepšanas” apcep rupji sarīvētus burkānus.
3. Putnu mazgājiet, sagriež porcijās. Ielieciet bļodā.
4. Uz pusi žāvētas plūmes. Pievienojiet gaļas gabaliņiem.
5. Ielejiet krējumu, sāli, sezonu. Pavārs uz sautējuma divas stundas.

Cepts

• Gatavošanas laiks: 65 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 6325 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: mājas.
• Grūtības: viegli.

Vienkārša sekunde, ko varat pasniegt vakariņām, lai iepriecinātu ģimeni, ir cepta pīle lēnā plītī. Tas ir garšīgs un sulīgs, labi der jebkuram sānu ēdienam: kartupeļu biezenim un selerijai, rīsiem, dārzeņu sautējumam. Viss tiek izdarīts ļoti ātri, nedaudz vairāk kā stundas laikā tas aizvedīs visus procesus no produktu sagatavošanas līdz pasniegšanai.

Sastāvs:

• putns – 1 liemenis;
• garšvielas, sāls;
• sīpols – 4 gab .;
• sojas mērce – 8 ēd.k. l .;
• lauru lapa – 2 gab..

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet putnu, sagriež vienādos gabalos. Berzējiet tos ar sāli, garšvielām.
2. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu gredzenus.
3. Multicooker ietilpībā ielieciet gaļas gabalus, lauru lapu. Virsū izklājiet sīpolu.
4. Sasmērējiet ar sojas mērci. Gatavojiet cepetā 50 minūtes, laiku pa laikam samaisiet.

Pilafs

• Gatavošanas laiks: 245 min..
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju saturs: 7132 kcal.
• Mērķis: vakariņas, pusdienas.
• Virtuve: kaukāziešu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Kaukāza virtuves šedevrs – pilafs, jūs varat gatavot ne tikai ar jēra gaļu, bet arī ar mājputniem. Tam vajadzētu izrādīties ne mazāk garšīgam un barojošam. Pilaf no pīles lēnajā plīts tiek veikts ilgu laiku, taču tas ir pelnījis iztērēto laiku un pūles. Tas iznāk šķelmīgs, smaržīgs, skaisti izskatās uz šķīvja. Ja vēlaties darīt kaut ko neparastu, noteikti pievērsiet uzmanību pīles pilafa receptei.

Sastāvs:

• pīles augšstilbi – 75 g;
• sāls pipari;
• rīsi – 750 g;
• zira – 1,5 tējk;
• burkāni – 2 gab .;
• sviests;
• sīpols – 3 gab .;
• ķiploki – 3 galvas;
• ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet un nosusiniet augšstilbus. .
2. Sarīvē burkānus rupji. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos.
3. Rīsi noskalo.
4. Nomizojiet ķiplokus, bet neizjauciet galvas.
5. Multicooker ieslēdziet “Cooking”. Apcep sīpolu līdz zeltainam minimālā eļļas daudzumā.
6. Pēc 25 minūtēm izklājiet gaļu, burkānus, ziru. Kad ir pagājusi pusstunda no vārīšanas sākuma, pievienojiet ķiploku galviņas.
7. Tad stundu jums jāiestata režīms “Sautēšana / dzēšana”. Ielejiet ēdienu ūdenī, sāli.
8. Pēc pīkstiena ielejiet rīsus. Vienmērīgi izklājiet virs virsmas. Pavārs 45 minūtes pēc izvēles “Rīsi / griķi”.