Pildīti pipari lēnā plītī: receptes

Izmantojot lēnu plīti, jūs virtuvē varat darīt brīnumus bez daudz pūļu un laika. Ar šo ierīci var pagatavot izcilus krāšņus cepumus, vārīt zupas, sautēt gaļu. Viss ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs, jo produkti tiek pagatavoti ar minimālu eļļas daudzumu. Mēģiniet pagatavot iecienītos pildītos papriku lēnajā plītē.

Kā pagatavot pildītos papriku lēnajā plītē

Jūs varētu domāt, ka pildīt papriku lēnā plītī ir ļoti viegli un vienkārši. Tomēr pat tik vienkāršam ēdienam ir vairāki aspekti, kas paprikai piešķir izsmalcinātu garšu un unikālu aromātu. Pieredzējuši pavāri konsultē:

• pildījumam izvēlieties tikai svaigus un mīkstus vienāda lieluma dārzeņus;
• rīsi un citas sastāvdaļas, izņemot malto gaļu, pirms pildīšanas jums jāvāra vai jācep, līdz puse vārīta;
• vienmēr ņemiet vērā ierīces jaudu un modeli, jo pildīta paprika gatavošana lēnā plītī atkarībā no uzņēmuma prasa atšķirīgu laiku;
• lai pagatavotu sirsnīgas vakariņas, maltajai gaļai jums jāizvēlas teļa gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, bet vistas ir piemērotas maiga uztura ēdienam;
• ir svarīgi ne tikai pareizi pagatavot pildījumu pildījumam, bet arī rūpīgi to sajaukt, pretējā gadījumā tas tiks cepts nevienmērīgi;
• Pildīti pipari lēnajā plītē izrādīsies garšīgāki, ja maltajai gaļai izmantosit oregano, žāvētas dilles, kurkuma vai suneli apiņus;
• pēc tam, kad esat ielicis sagatavju bļodas apakšā, noteikti pievienojiet mērci vai vārītu ūdeni, pretējā gadījumā produkti tiks cepti, nevis sautēti.

Pildīti pipari lēnajā plītē – recepte ar fotoattēlu

Ēdienu gatavošana ar pakāpeniskām instrukcijām, aprakstu un fotoattēlu ir daudz vienkāršāka, it īpaši, ja jūs tikko sākat apgūt ēdiena gatavošanas smalkumus. Šādas receptes palīdz sīkāk izprast detaļas un jau iepriekš redzēt gala rezultātu. Turklāt ar šādu meistarklases palīdzību jūs varat ne tikai iemācīties pareizi gatavot ēdienu, bet arī sastādīt skaistu prezentāciju un izveidot efektīvu prezentāciju. Mēģiniet apgūt jebkuru pildījumu ar papriku, izmantojot tālāk norādītās iespējas, un atrodiet to, kas jums patīk vislabāk.

Ar gaļu

Paprikas pīrāgus var sākt ar gandrīz visu, kas ir pa rokai, bet daudz garšīgāku, apmierinošāku un ēstgribu ēdienu iegūst, pievienojot gaļu un griķus. Ja nevēlaties ilgstoši uztraukties par produktu sagatavošanu, vakarā vāriet griķu biezputru, izlejiet gaļu caur gaļas mašīnā un apstrādājiet dārzeņus. Šajā gadījumā gatavošanas laiks būs tikai pusstunda.

Sastāvs:

• griķi -? brilles;
• sīpols – 3 galvas;
• pipari – 8 pākstis;
• gaļa – 500 g;
• makaroni – 4 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Griķu biezputru vāra sālītā ūdenī, līdz puse ir gatava.
2. Pannā mēs panesam smalki sagrieztus sīpolus.
3. Gatavo sīpolu apvienojiet ar griķiem, sezonu ar garšvielām. Samaisiet putru ar gaļu.
4. Mēs piepildām sagatavotās dārzeņu veidnes ar pildījumu, ielieciet to multicooker apakšā.
5. Ieliet sagatavi ar tomātu mērci, kas izgatavota no makaroniem, un 3 tases silta ūdens.
6. Ar pildījumu pildītai paprikai ar gaļu vajadzētu būt “Zupas” režīmā apmēram 45 minūtes.

Ar gaļu un rīsiem

Ļoti bieži kā saimnieces gaļas sastāvdaļu viņi izmanto gatavu cūkgaļu un maltu liellopu gaļu, bet to var aizstāt ar parasto vistas fileju. Vistas gaļu sagrieziet ļoti mazos kubiņos un apcepiet katliņā ar sīpoliem vai sasmalciniet krūtiņu blenderī. Ja vēlaties kaut ko īpašu, jaunu, neparastu, tad jēlas filejas vietā ņemiet ceptu vai kūpinātu vistu.

Sastāvs:

• Gatavie rīsi – 1? brilles;
• vistas fileja – 0,5 kg;
• ķiploki – 2 krustnagliņas;
• tomātu pasta – 1/3 tase;
• skābs krējums – 1 ēd.k .;
• ūdens – 4 ēd.k..

Gatavošanas metode:

1. Cepšanas režīmā vāriet sautētus sīpolus.
2. Sagrieziet fileju kubiņos, pievienojiet sīpoliem un apcepiet ar skābo krējumu 5-7 minūtes.
3. Gaļas maisījumu sajauciet ar rīsiem, pievienojiet ķiplokus un garšvielas. Piepildiet visu papriku ar pildījumu.
4. Mēs izklājam sagataves lēnajā plītē, ielej tajās tomātu mērci un ūdeni.
5. Aizveriet ierīces vāku, atlasiet programmu “Zupa”.
6. Papriku, kas pildīta ar gaļu un rīsiem, sautēšana prasa 45 minūtes..

Klasika

Iepazīstieties ar pildītajiem pipariem – klasiska recepte! Šī ēdiena garša daudziem ir pazīstama jau no agras bērnības. Dažreiz var šķist, ka tas ir tik netverams, ka šodien to nav iespējams atkārtot, taču sapņi vienmēr piepildās. Kā pagatavot gardu maigu papriku, kas pildīta ar rīsiem un malto gaļu, jūs uzzināsit no šīs soli pa solim receptes ar fotoattēlu. Nekavējieties gatavot, lūdzu, savai ģimenei ar savu iecienīto ēdienu šodien.

Sastāvs:

• pipari – 10 gab .;
• malta gaļa – 500 g;
• vārīti rīsi – 1 ēdamk .;
• sīpols – 3 galvas;
• burkāns – 2 gab .;
• ķiploki – 2 krustnagliņas;
• skābs krējums – 1 ēd.k..

Gatavošanas metode:

1. Rīsus sajauciet ar sautētiem dārzeņiem un malto gaļu. Garšojiet pildījumu ar garšvielām, pievienojiet ķiplokus.
2. Mēs piepildām dārzeņu kastes ar pildījumu. Sagatavojot sagataves lēnajā plītē.
3. Sajauciet garšvielas, pusi glāzes ūdens ar skābo krējumu. Ielejiet mērci.
4. Aizveriet ierīces vāku un pusotru stundu displejā atlasiet režīmu “Ugunsdzēšana”.

Diēta lēnā plītī

Diētas receptes meklēšana pildītajiem pipariem lēnajā plīts ar fotoattēlu nav tik viegls uzdevums, bet to var izdarīt. Mēģiniet galvenās sastāvdaļas – gaļu un rīsus – aizstāt ar veselīgiem dārzeņiem. Šāda ēdiena uzturvērtība būs tikai 58 kcal. Salīdzinājumam – piparos, kas vārīti pēc klasiskās receptes, kur ir gaļa ar rīsiem, enerģētiskā vērtība sasniedz 91 kcal līmeni.

Sastāvs:

• paprika – 6 gab .;
• tomāti – 2 gab .;
• burkāns – 2 gab .;
• sīpols – 1 gab .;
• konservētas pupiņas – 1 bundža;
• ķiploki – 2 krustnagliņas.

Gatavošanas metode:

1. Mēs sasmalcinām smalki sagrieztus dārzeņus ar ķiplokiem un garšvielām augu eļļā.
2. Samaisiet ar konservētām pupiņām, kas pildītas ar dārzeņu maisījumu, kurā ir puse piparu.
3. Mēs izklājam sagataves multicooker apakšā, ielej ūdeni.
4. Mēs uz pusstundu ievietojam programmu “Gatavošana”.

Ar malto gaļu

Sautējuma katls ir lielisks virtuves palīgs. Ja šo ierīci varētu salīdzināt ar pasaku varoņiem, tad tā kļūtu par mājas Pelnrušķīti. Jums tikai jāsagatavo produkti un jāievieto bļodā, pārējo veiks pati brīnumu mašīna. Ne mazāk svarīgs ir fakts, ka paprika lēnajā plītē nekad nedeg, un skaņas signāls tiks nosūtīts uz ēdiena gatavību.

Sastāvs:

• paprika – 10 gab .;
• malta gaļa – 0,5 kg;
• gatavie rīsi – 1 ēdamk .;
• sīpoli – 100 g;
• burkāni – 100 g;
• tomātu pasta – 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Smalki sagrieziet sīpolu ar burkāniem, sautējiet saulespuķu eļļā un pēc tam sajauciet ar rīsiem un malto gaļu.
2. Mēs uzpildām dārzeņus ar pildījumu. Mēs ievietojam sagatavi ar asti līdz multicooker apakšai.
3. Tomātu pastu sajauciet ar ūdeni, ielejiet dārzeņus ar mērci.
4. Mēs ieslēdzam programmu “Ugunsdzēšana”, iestatiet taimeri 75 minūtes.
5. 15 minūtes pirms beigām trauku iesmērē ar garšvielām.

Ar rīsiem

Mūsdienās daudzi sāka ievērot pareizticīgo kanonus. Kad sniegs tikai sāk krist ārā pa logu vai, gluži pretēji, ir aizskrējuši pirmie pavasara pilieni, visi ticīgie piedzīvos dvēseles pārbaudījumu – gavēni. Šajā periodā ir ļoti svarīgi ne tikai ievērot visus baznīcas likumus, bet arī pareizi sastādīt diētu. Pildīti pipari bez gaļas būs lielisks ēdienkartes papildinājums.

Sastāvs:

• pipari – 6 gab .;
• sēnes – 250 g;
• sīpols – 1 galva;
• burkāni – 1 gab .;
• rīsi – 150 g;
• tomātu sula – 1 ēd.k..

Gatavošanas metode:

1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt, izskalot un atdzesēt rīsus.
2. Sīpolus sasmalcina ar burkāniem blenderī, dārzeņus sajauc ar rīsiem.
3. Sēnes sagrieziet mazos kubiņos, sautējiet saulespuķu eļļā, līdz viss šķidrums ir aizgājis.
4. Pievienojiet sēnes rīsu un dārzeņu maisījumam.
5. Piepildiet dārzeņus ar pildījumu, iestatiet tos vertikālā režīmā multicookerā.
6. Ielejiet tomātu sulu vai krējuma mērci, aizveriet ierīces vāku.
7. Lai pagatavotu ēdienu, atlasiet “Ugunsdzēšana”.

Ar dārzeņiem un malto gaļu

Vēl viena vienkārša recepte garšīgiem pipariem, kas papildus tiek pildīti ar dārzeņiem. Ja vēlaties, jūs to vienmēr varat mazliet modificēt, piemēram, lai aizstātu ar zaļumiem, pievienojiet saldētas zaļās pupiņas, kaperus un sīpolus. Šeit daudz kas būs atkarīgs no jūsu vēlmēm. Neaizmirstiet vispirms atkausēt saldētus ēdienus un iztukšot ūdeni, pretējā gadījumā aromātiskais ēdiens var sabojāt.

Sastāvs:

• pipari – 1 kg;
• gaļas maisījums – 600 g;
• vārīti rīsi – 1 ēdamk .;
• sīpols – 1 gab .;
• burkāni – 1 gab .;
• tomātu pasta – 3 ēd.k. l .;
• skābs krējums – 1 ēd.k..

Gatavošanas metode:

1. Pusi papriku sagriež plānās strēmelītēs, otro reizi vāra verdošā ūdenī 3 minūtes.
2. Sagrieziet sīpolus ar burkāniem mazos kubiņos, sautējiet dārzeņus, līdz vārīti ar pipariem un sāli.
3. Sajauciet sīpolu, burkānus, rīsus ar malto gaļu.
4. Aizpildiet dobumu ar vārītiem pipariem.
5. Mēs izklājam sagataves līdz bļodas apakšai, ielej tomātu-skābo krējumu mērci.
6. Mēs vārīsim “Zupa” režīmā 20-30 minūtes.

Nav rīsu

Kāpēc piparu pildījumā nepieciešami rīsi? Tas palīdz visām sastāvdaļām pielipt kopā, ēdienam pievieno garšu un kaloriju saturu. Ja jūs neesat liels šīs graudaugu pazinējs vai arī tā vienkārši nebija pa rokai, neceriet izmisumā, aizstājiet rīsus tikai ar dārzeņiem: svaigām sēnēm, burkāniem un tomātiem. Izrādās, ka tas nav sliktāks par tradicionālo ēdienu.

Sastāvs:

• paprika – 5-7 gab .;
• malta gaļa – 500 g;
• sīpols – 3 gab .;
• sēnes – 300 g;
• tomāti – 4 gab .;
• burkāni – 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Sīpoli ar trim burkāniem uz rīves un sautēti lēnajā plīts režīmā “Cepšana”, līdz puse gatava.
2. Pusi dārzeņus mēs pārbīdām bļodā un lēnajā plītī pievienojam sēnes.
3. Sajauciet ceptu pildījumu ar malto gaļu..
4. Tomātus ielej ar verdošu ūdeni, noņem ādu un smalki sakapā.
5. Tomātiem pievienojiet otro sīpolu daļu ar burkāniem, ielejiet pusi glāzes ūdens un sautējiet 5-7 minūtes.
6. Mēs piepildām sagataves ar pirmo pildījumu. Izklājiet lēnā plītī.
7. Uzlieciet tiem tomātu mērci, aizveriet vāku.
8. Lai dzēstu, atlasiet programmu “Zupa” un iestatiet taimeri uz 45 minūtēm.

Kā pagatavot sasaldētus pildītus piparus

Ne tikai virtuves iekārtu ražotāji steidzas palīdzēt jaunajām mājsaimniecēm, arī atbildīgie pārtikas piegādātāji vēlas palīdzēt. Tāpēc veikalu plauktos parādījās saldēti pipari. Pusfabrikātu galvenais uzdevums ir samazināt sātīgu un barojošu pusdienu sagatavošanas laiku. Kā pareizi pagatavot saldētus pildītos papriku lēnajā plītī? Šī recepte pastāstīs par visiem smalkumiem labāk nekā pārējie vārdi..

Sastāvs:

• malta gaļa – 0,25 kg;
• saldēti pipari – 2 gab .;
• vārīti rīsi -? st .;
• rīvēts siers – 50 g;
• priekšgala – 1 galva.

Gatavošanas metode:

1. Sajauciet vārītus rīsus ar malto gaļu un smalki sagrieztus sīpolus.
2. Mēs piepildām saldēto papriku iekšpuses ar pildījumu, ievietojam tos multicooker dubultā katlā.
3. Lai pagatavotu saldētus dārzeņus, iestatiet displeju uz “Tvaicēti”, un gatavošanas laiks tiek dubultots.
4. Pēc pīkstiena mēs atveram vāku, bet piparus nesaņemam. Dekorējiet trauku ar rīvētu sieru un ieslēdziet režīmu “Cepšana”.
5. Cepiet topi 7-10 minūtes.