Kā pagatavot omlete lēnā plītī

Vai vēlaties uzzināt, kā pagatavot krāšņu un garu omlete, kas nesamierinās? Vai vēlaties ietaupīt savu laiku un pūles? Uzziniet, kā gatavot omlete lēnajā plītē ar visu veidu piedevām vai tā diētas iespējām – bez piena. Uzziniet, kā izmantot režīmus “Cepšana” un “Tvaicēšana”, lai iegūtu lielisku porainu olu kastroli.

Soli pa solim omletes receptes lēnajā plītē

Kas ir ērti multicookers? Tie ietaupa laiku, dod iespēju gatavot dažādus ēdienus, neizmantojot cepeškrāsni, un veiksmīgi aizvieto pannu vai divkāršu katlu. Nav svarīgi, kuru vienību iegādājāties: Redmond, Panasonic, Philips vai Mulinex – jebkura no tām ļaus jums pagatavot dažādus labumus. Izmantojiet soli pa solim olu sautējumu receptes lēnajā plītē.

Klasiska recepte ar pienu un miltiem

Ja gatavais ēdiens nesaglabā savu formu, nosēžas, kļūst līdzens, pārvietojas prom ar ūdeni, iemācieties pagatavot lielisku omlete lēnajā plītē. Izmantojiet klasisko šī ēdiena recepti ar miltiem, pienu. Lai pagatavotu, sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• olas – 5 gab .;
• milti – 1 tējk;
• piens – 0,5 tases;
• augu eļļa – 3 ēd.k. l .;
• sāls, garšvielas – pēc jūsu izvēles.

Ēdienu gatavošana:

1. Mēs iesmērējam bļodu ar multicookeriem ar eļļu.
2. Ar dakšiņu vai putukrējumu saputo baltumus, kas atdalīti no dzeltenumiem, līdz viegli putām.
3. Mēs sadalām miltus ar pienu, sāli.
4. Sajauciet olbaltumvielas ar dzeltenumiem, pievienojiet atlikušos komponentus.
5. Mēs ņemam bļodu, ielej omletes maisījumu.
6. Gatavošana režīmā “Cepšana” vai “Tvaicēšana” 20-30 minūtes.
7. Pasniedz ar zaļumiem, sieru, dārzeņiem.

Sulīgs omlete, tāpat kā bērnudārzā

Nezināt, kā pagatavot gaisa omlete lēnajā plītī? Izmantojiet šo recepti. Sulīgs un augsts omlete kā bērnudārzā jūs iegūsit ar lēnas plīts palīdzību, ja ievērosit proporcijas un ēdiena gatavošanas noteikumus. Lai iegūtu krāšņumu, baltumi un dzeltenumi jāsaputo atsevišķi, un pusotram pienam nepieciešams vairāk nekā olām. Gatavam ēdienam ir nepieciešams nedaudz atdzist zem vāka – tad tas nesamierināsies.

Sastāvs:

• vistas olas – 6 gab .;
• piens – 0,5 tases;
• sviests – 30 g;
• sāls – pēc saviem ieskatiem.

Ēdienu gatavošana:

1. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
2. Pēdējā ielej nedaudz silta piena, rūpīgi samaisa, sāli.
3. Beat vāveres, līdz pūkains spēcīgas putas.
4. Piena-dzeltenuma maisījumā mēs ieviešam olbaltumvielu putas – pakāpeniski, pa ēdamkaroti, viegli samaisot.
5. Sviestu sautējiet katlā.
6. Ielejiet omletes maisījumu.
7. Iestatiet režīmu “Cepšana” pusstundu.
8. Ļaujiet gatavajam traukam atdzist zem vāka 10-15 minūtes.

Dārzeņi ar sieru

Iegādājušās jaunu virtuves ierīci, mājsaimnieces sāk izmēģināt visu veidu ēdienu receptes, kas pagatavotas ar tās palīdzību. Vai jums ir lēna plīts? Uzziniet, kā omlete ar pienu pagatavot nevis tradicionālā veidā, bet gan tajā. Mēģiniet pagatavot dažādas šī ēdiena versijas: omlete ar sēnēm un tomātiem, ar sieru, desu vai speķi, ar ceptiem sīpoliem vai desām. Viena no populārajām receptēm ir ar dārzeņiem un sieru. Lai pagatavotu šo ēdienu, mums ir nepieciešams:

• vistas olas – 5 gab .;
• piens – 100 ml;
• tomāti – 3 gab .;
• kazas siers – 100 g;
• augu eļļa – 1 ēd.k. l .;
• zaļie sīpoli – 4-5 spalvas;
• baziliks – 1 zars;
• garšvielas, sāls – pēc jūsu ieskatiem.

Ēdienu gatavošana:

1. Izlaist sieru caur rupjo rīvi.
2. Nomazgātus tomātus sagriež mazos kubiņos.
3. Zaļo sīpolu sasmalcinātas un žāvētas spalvas.
4. Mans baziliks, sagriež lapas.
5. Ielejiet eļļu multikookera bļodā. Iestatiet režīmu “Cepšana”.
6. Pārlejiet tomātus ar zaļumiem apmēram 10 minūtes.
7. Sakuļ neapstrādātas olas, sajauc tās ar pienu.
8. Ieliet omletes maisījumu virs ceptiem dārzeņiem, apkaisa ar siera skaidiņām.
9. Mēs ieslēdzam programmu Cepšana, aizveriet bļodu ar vāku, atstājiet to 20 minūtes.
10. Kad gatavības taimeris nodziest, 15 minūtes aktivizējiet funkciju “Uzkarsēt”.

Ar ziedkāpostu un brokoļiem

Brokoļi un ziedkāposti nav diezgan izplatīti produkti mūsu kulinārijas tradīcijās, tāpēc daudzi ignorē šo dārzeņu receptes. Ja jūs nolemjat mēģināt pagatavot kādu ēdienu kopā ar viņiem, tad redziet, kā pagatavot gardu omlete porcionētās silikona veidnēs. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• paipalu olas – 6 gab .;
• piens – 100 ml;
• ziedkāposti – 50 g;
• brokoļi – 50 g;
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Mēs analizējam mazgātos dārzeņus ziedkopām.
2. Mēs izklājam brokoļus un ziedkāpostus silikona veidnēs.
3. Blenderī sakul pienu ar olām, sāli.
4. Pārlejiet porciju veidnes ar omletes maisījumu.
5. Sautēšanas katlā ielej pāris glāzes ūdens, uzliek trauku ar olu un piena masu.
6. Mēs ieslēdzam tvaika gatavošanas režīmu 20 minūtes.
7. Ļaujiet gatavajam traukam atdzist zem vāka 10-15 minūtes.

Ar tomātiem un desu

Vai vēlaties pagatavot ātras un sirsnīgas brokastis lēnajā plītī? Pievērsiet uzmanību šai receptei. Omlete ar desu un tomātiem patiks gan vīriešiem, gan bērniem. Lai to sagatavotu, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vārīta kūpināta desa – 200 g;
• sīpoli – 1 galva;
• svaigi tomāti – 3 gab .;
• piens – 1 multikookera mērkauss;
• olas – 5 gab .;
• Rafinēta augu eļļa – 2 ēd.k. l.

Ēdienu gatavošana:

1. Smalki sagrieziet mizotu sīpolu.
2. Sagrieziet desu mazos gabaliņos, mazgātos tomātus.
3. Ielejiet eļļu multikookera bļodā. Iestatiet režīmu “Cepšana” vai “Cepšana”.
4. Passion sīpolu apmēram 5 minūtes.
5. Sīpolu cepšanai pievienojiet desu, turpiniet to vēl 3-4 minūtes.
6. Pievienojiet tomātus, visu apcepiet 5-6 minūtes.
7. Sakuliet olas, ielieciet sāli, garšvielas, ielejiet maisījumu ceptos dārzeņos.
8. Iestatiet režīmu “Cepšana”, pagatavojiet pusstundu, pārklājot bļodu ar vāku.
9. Gatavajam ēdienam 10 minūtes ļaujam “atpūsties” multikūkerī, pagriežam omleti uz šķīvja.

Tvaicēts olbaltumvielu omlete bērnam

Daudziem mazuļiem dzeltenumi izraisa alerģiju, bet pilnībā neizmet olas. Mēģiniet pagatavot olbaltumvielu omlete Redmond multicooker (tvaika gatavošanas režīms). Kā “pildviela”, piemēram, saldēts dārzeņu maisījums, sasmalcinātas desas, krējuma siers, un pamata receptei jums būs nepieciešams:

• jēlas olas – 6 gab .;
• tauku piens (3%) – 50 ml;
• sviests vai augu eļļa – 1 ēd.k. l .;
• sāls un garšvielas – pēc jūsu izvēles.

Ēdienu gatavošana:

• Viegli sadaliet olas dzeltenumos un vāveres, pārspējiet pēdējo blenderī vai maisītājā.
• Nedaudz uzkarsējiet pienu.
• Pievienojiet to olbaltumvielām, vēlreiz labi sakuliet.
• Multicooker bļodas apakšu eļļojam ar eļļu, tajā ielejam omletes maisījumu.
• Mēs iestatām tvaicēšanas režīmu, un laiks ir 20 minūtes.
• Gatavo omlete pagrieziet uz šķīvja.

Diētas bez piena recepte

Ja vēlaties gatavot diētas ēdienu, tad labāk ir atteikties no pilnpiena. Mēģiniet pagatavot omlete uz jogurta, aizstāt to ar vienkāršu ūdeni vai nokļūt tikai ar olām. Piemēram, šeit ir šī ēdiena franču valodas versijas recepte, kas pagatavota bez piena. Tas ietver šādas sastāvdaļas:

• olas – 5 gab .;
• vārīts ūdens – 0,5 tases;
• siers – 100 g;
• pipari, sāls – pēc jūsu ieskatiem.

Ēdienu gatavošana:

1. Sakuļ olas ar putukrējumu līdz viegli putām.
2. Sieru caur smalku rīvi.
3. Sajauc to ar ūdeni, sakultām olām.
4. Ieliet omletes maisījumu traukā, kuru mēs ievietojam grozā vārīšanai ar tvaiku.
5. Mēs iestatām vēlamo gatavošanas režīmu, pagaidiet pusstundu.
6. Mēs dodam gatavo omleti “pastaigāties” vēl 10 minūtes zem vāka.

Foto un video receptes ir labas ar to, ka tās skaidri parāda ne tikai gatavošanas procesu, bet arī produktu daudzumu, kas nepieciešams konkrētam ēdienam. Noskatieties, kā tiek pagatavots gaisa omlete Polaris multicookerā. Video autors komentē visas savas darbības, parāda, kā lietot šo virtuves ierīci, atklāj ēdiena, kas pagatavots režīmā “Cepšana”, krāšņuma noslēpumus.