Kā pagatavot kakao – receptes ar fotogrāfijām. Kā pagatavot dzērienu pienā un ūdenī, karstu šokolādi no kakao pulvera

Šokolādes dzēriens, ko iecienījuši pieaugušie un bērni, satur lielu daudzumu barības vielu. Jūs varat to pagatavot, izmantojot piena pamatni vai izmantojot ūdeni. Katra kakao dzēriena recepte ir izstrādāta, lai izveidotu smaržīgu un garšīgu desertu..

Kā pagatavot kakao

Karstās šokolādes pagatavošanas process, kas nav ļoti sarežģīts, prasa minimālu laiku. Jūs varat pagatavot kakao ūdenī vai pienā. Dažas receptes iesaka kā pamatu izmantot iebiezinātu pienu, krējumu, skābo krējumu un citus produktus. Katra sastāvdaļa pievienos savu oriģinālo pieskārienu deserta gatavajai versijai. Kakao dzērienu labāk ir pagatavot no dabīga pulvera, kas nesatur piemaisījumus garšu un cukura veidā. Ja vēlaties iegūt oriģinālu, interesantu aromātu, izmantojiet nelielu daudzumu garšvielu: kanēli, vaniļu, muskatriekstu.

Kā pagatavot kakao pienā

Dzeršana ar piena pamatni ir iecienītā karstā šokolāde, kuru mīl kopš bērnības. Klasiskā kakao pagatavošanas recepte prasīs 3 sastāvdaļas: pienu, pulveri un cukuru. Šķidrums jāielej nelielā traukā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Atsevišķā bļodiņā apvienojiet birstošās sastāvdaļas un kārtīgi sasmalciniet. Kamēr vārās, ielej iegūto šokolādes maisījumu. Kakao vārīšana pienā prasīs apmēram 1 minūti. Rūpīgi samaisiet dzērienu. Svarīgs kakao vārīšanas pienā nosacījums ir pastāvīga klātbūtne, lai produkts neizbēgtu.

Kā pagatavot kakao pulveri

Pamatnoteikums garšīga kakao pulvera pagatavošanai ir pareiza beztaras sastāvdaļas izvēle. Dodiet priekšroku dabīgam produktam bez piemaisījumiem, jo ​​tikai viņš dzērienam piešķirs īstu, spilgtu šokolādes garšu. Kakao pagatavošanas procesā no piena vai ūdens pulvera pārliecinieties, ka, apvienojot komponentus, neveidojas kunkuļi. Noteikti visu kārtīgi samaisiet līdz vienmērīgai..

Kā vārīt kakao ūdenī

Ja ciešat no laktozes nepanesības vai vēlaties samazināt tauku saturu, varat kakao vārīt ūdenī. Šokolādes vai vaniļas pievienošana palīdzēs uzlabot dzēriena garšu. Atsevišķā traukā sajauciet kakao pulveri, cukuru un vaniļu. Rūpīgi sasmalciniet šos komponentus. Ielejiet ūdeni pār iegūto brīvo masu un samaisiet, lai izvairītos no salipšanas. Ielieciet sagatavi uz plīts, pagatavojiet pāris minūtes. Ļaujiet gatavajam dzērienam nedaudz atdzist, pēc tam pievienojiet sasmalcinātus šokolādes tāfelītes. Šis deserts ir ar zemu kaloriju saturu, spilgtu aromātu un bagātīgu garšu..

Kā pagatavot kakao kūkai

Konditorejas izstrādājumu ražošanā bieži izmanto šokolādi. Saldā pārklājuma pamats ir kakao pulveris vai kausētas flīzes. Vēlams izvēlēties pirmo variantu, jo ar pareizo tehnoloģiju tiek iegūts aromātiskāks un garšīgāks produkts. Saimniecei būs nepieciešams cukurs, kakao pulveris, piens un sviests. Visas sastāvdaļas jāsajauc. Gatavot kakao kūkai vajadzētu būt uz lēnas uguns vai izšķīdināt ūdens vannā. Pagatavojiet konditorejas izstrādājumu pārklājumu līdz gludai un biezai..

Kakao recepte

Garšīgam un veselīgam desertam ir ļoti vienkārša gatavošanas tehnoloģija. Tomēr kakao recepšu ir daudz. Par pamatu ņem pienu, ūdeni, iebiezinātu pienu, krējumu. Aromātu var variēt, pievienojot garšvielas un garšvielas: kanēli, muskatriekstu, vaniļu. Gatavais produkts jālej tasītēs vai glāzēs. Jūs varat izrotāt šķidru kārumu ar putukrējumu, pūdercukuru vai zefīru šķēlītēm.

Kakao recepte kā bērnudārzā

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju ēdieni: 93 kcal.
• Mērķis: brokastīs, deserts.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Kakao recepte, piemēram, bērnudārzā, ir vienkāršs veids, kā pagatavot šokolādes dzērienu. Tā apbrīnojamā delikātā garša spēj atgriezties bērnībā. Saldu dzērienu ir viegli pagatavot, jo jums vajadzīgas tikai 3 sastāvdaļas. Vienkāršs sastāvs nodrošinās unikālu garšu un aromātu, priecēs pieaugušo un bērnu. Pasniedziet šķidro desertu karstu. Piemērots brokastīm, pusdienām vai vakariņām.

Sastāvs:

• granulēts cukurs – 30 g;
• kakao pulveris – 1-2 ēdamkarotes;
• piens – 0,5 litri.

Gatavošanas metode:

1. Ņem nelielu katlu vai kausiņu, ielej pienu un liek uz uguns.
2. Šķidrumā ielej kakao un cukuru, visu saputo ar slotiņu.
3. Ļaujiet dzērienam vārīties, laiku pa laikam maisot, pagatavojiet apmēram 1 min.
4. Noņemiet gatavo dzērienu no plīts, ielejiet tasītēs.

Kakao bez piena

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4-5 personas.
• Kaloriju ēdieni: 115 kcal.
• Mērķis: deserts.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības: viegli.

Ja vēlaties iepriecināt viesus vai ģimeni ar garšīgu un aromātisku dzērienu, pagatavojiet kakao bez piena. Skābais krējums, garšvielas un sviests kompozīcijā parasto dzērienu pārvērtīs par oriģinālu desertu. Dzēriena pagatavošanas vienkāršība palīdzēs saimniecei ātri dabūt cienastu. Karsto šokolādi vajadzētu pasniegt karstu, ielejot aprindās. Dekorēšanai ir piemērots putukrējums, kuru vajadzētu izspiest virsū.

Sastāvs:

• skābs krējums – 5 ēdamkarotes;
• kanēlis;
• kakao pulveris – 50 g;
• cukurs – 100 g;
• sviests – 20 g;
• vaniļa.

Gatavošanas metode:

1. Ievietojiet skābo krējumu nelielā traukā, ielieciet uz uguns, pagaidiet, līdz tas vārās. Pievienojiet nelielu sviesta gabalu, lai deserts būtu elastīgāks..
2. Apvienojiet kakao ar granulētu cukuru. Ieliet maisījumu skābā krējumā plānā plūsmā.
3. Pāris minūtes pirms sabiezēšanas uzvāra kakao dzērienu.
4. Noņemiet gatavo produktu no plīts, ielejiet nedaudz kanēļa un vaniļas. Pasniedzot, dekorējiet ar putukrējumu.

Kakao ar iebiezinātu pienu

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 5 personas.
• Kaloriju ēdieni: 128 kcal.
• Mērķis: deserts.
• Virtuve: Eiropas, krievu.
• Grūtības: viegli.

Kakao pagatavošana ar iebiezinātu pienu ir tikpat vienkārša kā klasiskās receptes izmantošana. Iebiezinātu pienu vienkārši vajadzēs atšķaidīt ar ūdeni, līdz izveidosies šķidras konsistences masa. Šādam dzērienam jāpievieno mazāk cukura, jo galvenā sastāvdaļa to jau satur lielos daudzumos. Gatavais dzēriens ir ļoti garšīgs, maigs un salds. Tas viegli aizstās desertu.

Sastāvs:

• ūdens – 800 mililitri;
• kakao pulveris – 1 ēdamkarote ar slaidu;
• vesels iebiezināts piens – 250 g;
• cukurs – 15 g.

Gatavošanas metode:

1. Kakao pulverim pievieno cukuru, pēc tam maisījumam ielej nelielu daudzumu verdoša ūdens. Visu kārtīgi samaisa līdz vienmērīgai..
2. Atšķaidiet iebiezināto pienu bļodā ar atlikušo ūdeni. Apvienojiet iegūto šķidrumu ar pulverveida šokolādes pulveri.
3. Nākamais solis, kā pagatavot gardu kakao, ir produkta uzvārīšana.
4. Gatavo dzērienu vajadzētu ielej tasītēs, pasniegt karstu.

Kā padarīt kakao garšīgu – šefpavāra padomi

Šokolādes dzēriens ir ļoti izdevīgs, jo tajā ir daudz būtisku vielu. Šī dzēriena faniem jāzina, kā garšīgi pagatavot kakao:

• Ja vēlaties skaisti pasniegt desertu, kakao pirms dekorēšanas ar krējumu vai šokolādi, jums tas noteikti ir jāatdzesē.
• Lai neveidotos gabaliņi, karstu šķidrumu vajadzētu ielej putojošo vielu maisījumā, lai plūsma būtu plāna, nepārtraukti maisot.
• Vārot, izmantojiet mērenu karstumu, lai kakao dzēriens, vārot, neizlīst pāri trauku malām.
• Kakao pulverim ir tendence veidot nogulsnes. Lai tas nenotiktu, pirms pasniegšanas samaisiet dzērienu. Ja slānis apakšā pārsniedz vidējo lielumu, tad pulveris ir sliktas kvalitātes, nākotnē jums jāizvēlas cits.
• No kakao dzēriena var iegūt impregnēšanu kūku tortēm. Labāk nelietot piena produktus. Vienkārši sajauciet pulveri ar granulētu cukuru un ūdeni. Ielejiet tējkarotes kūkas.