...

Liquor Beilija – sastāvs un cena. Kā pagatavot Baileys dzērienu mājās pēc vienkāršām receptēm ar fotogrāfijām

Latvijas spēcīgākais likera veids ir Beilijs - unikāls dzēriens, kurš ir ērts pagatavot mājās pēc vienkāršas receptes. Tas satur svaigu pienu, krējumu, dadzis, alkoholu un aromatizētājus. Izmantojot vieglu fotogrāfiju ekskursiju, mēs varam viegli pagatavot Beiliju mājas vidē, izlietojot lētas ingrediences. Šis dzēriens piedāvā tādu dārzu savdabību, kas padara apmeklētāju cienīguma līmeni, sekojot parasto vietējo cenu.

Irish Baileys ir viens no iecienītākajiem dzērieniem no skaistās cilvēces puses un vilināšanas atribūts, kurā abpusēji izdevīgi. Tas būs piemērots gan romantiskām vakariņām, gan krāšņiem svētkiem mājās. Patīkama pēcgarša neatstāj vienaldzīgus pat vīriešus, bet kāpēc šāda veida dzērieni tiek uzskatīti par sievietēm?

Liquor Baileys

Slavenais dzēriens ir viskija un krējuma kombinācija, kurai pievienota rafinēta augu eļļa, vaniļa, cukurs un kakao: oriģināls krēmveida Baileys, šokolāde, kafija, karamele vai piparmētra:

  • Cik grādu ir dzērienā? Cietoksnis ne vairāk kā 17%.
  • Ar ko Baileys dzer oriģinālu, kā to pasniegt mājās pie galda? Tautas dzērienu pasniedz īpašās dzēriena glāzēs ar tilpumu 25-30 ml.
  • Labākās uzkodas – augļi, ogas, tiramisu, saldējums, cepumu cepumi ar krējumu.

Liquor Baileys mājās – recepte

  • Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
  • Kaloriju saturs: 327 kcal uz 100 gramiem.
  • Mērķis: svētku galdam.
  • Virtuve: īru.
  • Grūtības pakāpe: augsta.

Beilija klasiskā soli pa solim recepte mājās tiek sagatavota vairākos posmos: vispirms pagatavojiet spirta bāzi, pēc tam – pašu dzērienu. Tehnoloģija ir vienkārša un saprotama, iesācējs var tikt galā ar uzdevumu, un rezultāts noteikti iepriecinās visus. Šī recepte tiek ņemta par pamatu, un, rūpīgi apguvuši preparātu, viņi pāriet uz sarežģītākiem šķidrumiem sastāvā.

Sastāvs:

  • cukurs – 3-4 ēdamk. l;
  • ingvers – 1/3 tējk;
  • zemes kanēlis – šķipsniņš;
  • vanilīns – 6 g;
  • medus – 2 tējk;
  • ozola miza – 1 tējk;
  • spirts 60% – 400 ml;
  • krējums 10% – 1 l;
  • iebiezināts piens – 1 kanna;
  • dzeltenumi – 2 gab.;
  • šķīstošā kafija – 2 tējk.

Gatavošanas metode:

  1. Izkausē cukuru uz uguns līdz karamelei.
  2. Ielejiet ingveru, vanilīnu, kanēli, ozola mizu.
  3. Sajauciet, pievienojiet spirtu.
  4. Uzstāj sagatavoto bāzi no 5 līdz 7 dienām, katru dienu maisa, filtrē.
  5. Pusi krējuma kārtīgi sakuliet ar dzeltenumiem, pievienojiet iebiezinātu pienu, kafiju, atlikušo krējumu.
  6. Visu sajauciet līdz viendabīgumam, ielejiet iepriekš sagatavotā spirta gabaliņā, ielejiet vanilīnu un atkal samaisiet.
  7. Sagatavoto sastāvu 3 dienas glabā vēsā vietā.
  8. No virsmas noņemiet taukus, filtrējiet.

Krēmveida Baileys šķidrums

Alkoholiskie dzērieni Baileys mājās ar iebiezinātu pienu

  • Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
  • Kaloriju saturs: 327 kcal uz 100 gramiem.
  • Mērķis: svētku galdam.
  • Virtuve: īru.
  • Grūtības pakāpe: vidēja.

Daudzi ir ieinteresēti, kā mājās pagatavot dzērienu ar iebiezinātu pienu, kas ir vispiemērotākais oriģinālajam dzērienam. Tālāk ir aprakstīts, kā padarīt šādu dzērienu ar savām rokām (soli pa solim recepte ar fotoattēlu). Grauzdētu cukuru ir grūti pagatavot pašam, to var meklēt konditorejas veikalos, šādu produktu bieži piedāvā tiešsaistes veikalos.

Sastāvs:

  • olu dzeltenums – 2 gab .;
  • degvīns (stiprums 40%) – 0,5 l;
  • vanilīns – 5 g;
  • sadedzināts cukurs – 90 g;
  • medus – 10 g;
  • ozola skaidas – 5 g;
  • kanēlis – 5 g;
  • muskatrieksts – 5 g;
  • iebiezināts piens – 380 g;
  • krējums 10% – 1 l;
  • kafija – 15 g;
  • vanilīns – 10 g.

Gatavošanas metode:

  1. Stikla traukā gulēja sadedzināts cukurs, skaidas, kanēlis, muskatrieksts, vaniļas cukurs, medus.
  2. Ielejiet degvīnu, samaisiet un uzstājiet zem cieši noslēgta vāka, katru dienu maisot.
  3. Pēc piecām dienām izkāš spirta bāzi.
  4. Sakuliet dzeltenumus ar vaniļu un 0,5 litriem krējuma, ielejiet kafiju, iebiezinātu pienu un vēlreiz sakuliet.
  5. Pievienojiet atlikušo krējumu, samaisiet.
  6. Ielej maisījumu spirtā, sakrata un ielej. Lai iegūtu vairāk piesātinātu un aromātisku garšu, produktu uzstāj vēl 2-3 dienas.

Apsveriet mājās gatavotu iebiezinātu pienu.

Pašdarināts Baileys Liquor

Alkoholiskās Beilijas recepte ar brīnumaino pienu

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 4-5 personas.
  • Kaloriju saturs: 327 kcal uz 100 gramiem.
  • Mērķis: svētku galdam.
  • Virtuve: īru.
  • Grūtības: viegli.

Kā pagatavot Beilija dzērienu ar brīnuma pienu? Piena kokteiļa lietošana dzērienam piešķir saldumu, kā arī patīkamu, maigu apdari. Recepte ar fotoattēlu palīdzēs orientēties iesācējam, jo ​​viņš parādīs, ko un kur pievienot, kā sajaukt, cik daudz laika izturēt. Izpildes vienkāršība piesaista visus soli pa solim. Kā pareizi pagatavot, lasiet zemāk..

Sastāvs:

  • iebiezināts piens – 2 kannas;
  • Miracle Milkshake – 1 L;
  • vaniļas cukurs – pēc garšas;
  • jebkura stipruma degvīns – 350 ml.

Gatavošanas metode:

  1. Sajauciet smoothie, iebiezinātu pienu, degvīnu un vaniļas cukuru blenderī vai izmantojot maisītāju, līdz gluda..
  2. Lai aromāts un garša būtu līdzsvaroti, produkts 24 stundas jāuzstāj vēsā, tumšā vietā.

Glāze šokolādes liķiera Beilija

Bez olām gatavoti dzērieni – mājās gatavoti

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
  • Kaloriju saturs: 327 kcal uz 100 gramiem.
  • Mērķis: svētku galdam.
  • Virtuve: īru.
  • Grūtības: viegli.

Liķieris Baileys bez olām tiek pagatavots pēc tradicionālās tehnoloģijas, izmantojot reālu iebiezinātu pienu saskaņā ar GOST. Recepte bez olām ir šāda: jums rūpīgi jāsamaisa minimālie komponenti ar spirtu, lai iegūtu salda dzēriena vēlamo konsistenci. Izmēģiniet šo metodi, lai padarītu to pastāvīgu jebkuram svētku pasākumam..

Sastāvs:

  • degvīns – 250 ml;
  • iebiezināts piens – 1 b .;
  • krēms – 400 ml;
  • šķīstošā kafija – 1 ēd.k. l .;
  • kanēlis – 1 gab..

Gatavošanas metode:

  1. Sildiet krējumu līdz 50 gr.
  2. Ielejiet kafiju un kanēli, samaisiet, līdz kafija ir izšķīdusi.
  3. Ļauj maisījumam atdzist, pēc tam noņem kanēli.
  4. Pārmaiņus vispirms pievienojiet un pātagu iebiezinātu pienu, tad degvīnu un atkal kanēli.
  5. Atstāj uz 30 minūtēm. vēsā tumšā vietā, pēc tam ielej stikla pudelē.

Baileys mājās gatavots dzēriens glāzēs

Alkoholiskais dzēriens Beilija bez krējuma

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 2-3 personas.
  • Kaloriju saturs: 327 kcal uz 100 gramiem.
  • Mērķis: svētku galdam.
  • Virtuve: īru.
  • Grūtības: viegli.

Jūs varat izmantot pakāpenisko Beilijas liķiera bez krējuma recepti, kas ir šāda: komponenti tiek sajaukti noteiktā secībā, izturēti pareizajā laikā. Tauku ir mazāk, bet joprojām ir dabīgs saldums, tāpēc dzērienu vēlams uz svētku galda vīriešiem un sievietēm. Izmēģiniet to, jums patiks neparasta garša!

Sastāvs:

  • dzeltenums – 2 gab .;
  • vaniļas cukurs – 15 g;
  • iebiezināts piens – 450 g;
  • piens – 400 ml;
  • kafija – 10 g;
  • degvīns – 300 ml.

Gatavošanas metode:

  1. Izšķīdiniet kafiju.
  2. Dzeltenumus sajauc ar iebiezinātu pienu un vaniļu, pārlej ar pienu.
  3. Viendabīgā masā pievieno izšķīdinātu kafiju un degvīnu, saputo ar blenderi.
  4. Dzer 30 minūtes vēsā tumšā vietā, ielej stikla pudelē.

Glāze ar Beilija liķieri un šokolādi

Alkoholiskie dzērieni Beilija ar koncentrētu pienu

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 3-4 personas.
  • Kaloriju saturs: 327 kcal uz 100 gramiem.
  • Mērķis: svētku galdam.
  • Virtuve: īru.
  • Grūtības: viegli.

Baileys dzēriena recepte no koncentrēta piena tiek pagatavota ļoti vienkārši, un rezultāts ir lielisks. Maiga vaniļas cukura nokrāsa tiek apvienota ar pikantu kafijas garšu, kas padara šķidrumu piesātinātu. Dzēriens ir ideāli piemērots deserta galdam, piemērots romantiskām vakariņām ar mīļoto, bet var darboties kā dāvana mammai viņas jubilejā, jo sievietes to dievina.

Sastāvs:

  • cukurs – 1,5 ēd.k .;
  • vaniļas cukurs – 1 p .;
  • šķīstošā kafija – 3 tējk;
  • koncentrēts piens – 2 b .;
  • degvīns – 0,5 l.

Gatavošanas metode:

  1. Pievienojiet vanilīnu un kafiju granulētam cukuram, samaisiet.
  2. Sausā maisījumā ielej pienu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  3. Pievieno degvīnu, samaisa un izkāš.
  4. Uzstājiet ledusskapī no 2 nedēļām līdz mēnesim, katru dienu kratot.

Alkohols glāzē un konfektes

Liquor Baileys no moonshine

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 4-5 personas.
  • Kaloriju saturs: 327 kcal uz 100 gramiem.
  • Mērķis: svētku galdam.
  • Virtuve: īru.
  • Grūtības: viegli.

Alkohola cienītājus vairāk interesē, kā pagatavot Baileys no moonshine, ko var pasniegt uzreiz. Zemāk ir soli pa solim sniegta recepte ar fotoattēlu, kuru ir viegli aizpildīt, pat neprasot prasmes. Lai sasniegtu mērķi, ir svarīgi ievērot visus posmus, izturēt laiku, izmantot kvalitātes komponentus. Moonshine izvēlieties bez smaržas, neitrālu.

Sastāvs:

  • moonshine – 0,5 litri;
  • krējums 10% – 500 ml;
  • iebiezināts piens – 1 kanna;
  • tumšā šokolāde – 100 g;
  • vaniļas cukurs – 2 g.

Gatavošanas metode:

  1. Sarīvē šokolādi un izkausē.
  2. Lai šokolāde nesabiezētu, jums jāpievieno neliela krējuma daļa.
  3. Beat atlikušo krējumu ar vaniļu, izkausētu atdzesētu šokolādi un moonshine līdz gluda.

Alkoholiskie dzērieni Baileys glāzē un šokolādes tāfelītē

Pašdarināts Baileys – gatavošanas noslēpumi

Oriģinālo Baileys Original Irish Cream recepti ražotājs joprojām stingri uztic. Kā dzert un kā pagatavot Baileys ar savām rokām mājās, nav sliktāks par to, ko iegādājāties:

  • Ja jūs izmantojat konjaku vai viskiju, tad dzēriens izrādīsies kvalitatīvāks. Jūs varat atšķaidīt degvīnu tādā pašā proporcijā ar viskiju.
  • Nav nepieciešams lietot tikai šķīstošo kafiju, piemērota ir arī granulu.
  • Jāizvēlas krēms ar zemāku tauku saturu, lai izvairītos no nogulsnēšanās slāņos.
  • Lai pirms lietošanas būtu vislabākā garša un aromāts, produkts ir pareizi jāuzstāj vismaz piecas dienas.
  • Lai saglabātu nepieciešamo blīvumu, gatavu produktu mājās uzglabā ledusskapī, dzer ar desertiem.

Uzziniet, kā pagatavot misu no ievārījuma.

Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav neviena vērtējuma )
Laimonis Padomnieks
Pareizu padomu sniegšana par jebkuru tēmu
Comments: 1
  1. Juris Zariņš

    Vai tu zini, kādu sastāvu un cenu ir alkoholiskajam dzērienam Beilija? Vēl vairāk, vai ir kādi vienkārši veidi, kā pagatavot mājas versiju Baileys ar fotogrāfijām? Būtu noderīgi iegūt šos datus, lai izmēģinātu pašam pagatavot šo dzērienu savā virtuvē. Varbūt tu vari dalīties ar savu pieredzi vai recepti? Paldies!

    Atbildēt
Pievienojiet komentārus