Tēja ar pienu – ieguvumi un kaitējums

Sākumā tēju lietoja tikai kā ārstniecības zāles, taču pakāpeniski šis cēls dzēriens kļuva populārs visā pasaulē. Mūsdienās nav iespējams iedomāties cilvēka uzturu bez tējas. Kādam patīk dzērienam pievienot eļļu, kādam patīk medus. Daži cilvēki dod priekšroku piena tējai, un šī recepte var būt ļoti noderīga..

Kādu tēju dzer ar pienu

Mūsdienu tirgū tiek prezentēts liels skaits tējas šķirņu, kuras tiek sadalītas atkarībā no šādām īpašībām:

• izcelsmes valsts;
• apstrādes metode;
• tējas lapas tips;
• piedevu klātbūtne;
• papildu apstrādes metode.

Lai atrastu atbildi uz jautājumu, kuru tēju dzer ar pienu, ir vienkārši: to var pievienot jebkura veida tējai, tas viss ir atkarīgs no personīgajām gaumes vēlmēm. Krievijā vairumā gadījumu alus pagatavošanai izmanto zaļo vai melno tēju. Šī iemesla dēļ ir vērts sīkāk apsvērt šo produktu koplietošanas iespējas, noteikt negatīvās sekas un saprast tējas ar pienu priekšrocības..

Ieguvums un kaitējums

Līdzīga kombinācija ir atrodama daudzu tautu kultūrās, jo tam ir iemesli. Katrai personai tējas ar pienu ieguvumi un kaitējums būs atšķirīgi, jo jums jābalstās uz fizioloģiskajām īpašībām un veselības stāvokli. Tiek uzskatīts, ka dzeršanas lietošana aktivizē smadzeņu darbību, palīdz stiprināt imunitāti.

Ja cilvēka ķermenis labi neuzsūc piena produktus, šāds dzēriens būs tieši piemērots, jo tēja neitralizē piena smagumu un uzlabo tā uzsūkšanos. Šis faktors ir īpaši svarīgs tiem, kuri cieš no kuņģa slimībām. Dzīvnieku komponents samazina kofeīna aktīvās īpašības, palīdzot mazināt nervu sistēmas uzbudināmību.

Pēc ziemas saaukstēšanās karstais dzēriens būs lielisks spēka atjaunošanas avots, piepildīs ķermeni ar iespaidīgu minerālu un vitamīnu, noderīgu vielu daudzumu. Tas palīdzēs mazināt depresiju, normalizēs sirds darbību, un karstās dienās palīdzēs pārvarēt slāpes.

• Pirmkārt, tā ir dzēriena sastāvdaļu nepanesamība un alerģisku reakciju iespējamība. Vācu eksperti uzskata, ka piena produkti nomāc pašas tējas derīgās īpašības, kaut arī šis apgalvojums ir pretrunīgs, un joprojām nav zinātnisku pierādījumu, kas precīzi aprakstītu šo sastāvdaļu dalīšanas kaitējumu un nepatīkamās sekas..
• Turklāt ir vērts uzskatīt, ka daudzi cilvēki parastās melnās tējas lapas dzer tikai ar pienu, tā ir kļuvusi par tradīciju.

Zaļās šķirnes

Dzēriena atbalstītāji savus argumentus pamato ar faktu, ka šāds dzēriens uzmundrina un atjauno spēku, un pati tēja palīdz labāk absorbēt noderīgos elementus, kas ir bagāti ar piena produktiem. Dzer maz kaloriju, bet ir ļoti barojošs produkts. No derīgajām īpašībām var atzīmēt, ka zaļā tēja ar pienu stiprina kalciju zobu emaljā un kaulos..

Pretinieki saka, ka piedeva pasliktina zaļās tējas aromātu un garšu. Tiek uzskatīts, ka olbaltumvielas nedod tējai pozitīvu efektu uz asinsvadiem un artērijām, tas samazina katehīnu saturu. Tiek uzskatīts, ka kuņģim ir grūti sagremot šādu maisījumu, un tas ietekmē tā darbību un stāvokli. Komponenti noliedz viena otras derīgās īpašības, kuras ķermenis varētu saņemt, ja dzersit dzērienus atsevišķi.

Melnās šķirnes

Melnās tējas ieguvumi un kaitējums ar piena pievienošanu ir asas diskusijas temats, kas notiek gadu desmitiem ilgi. Aizstāvji min faktu, ka melnās šķirnes palīdz gremošanas traktam labāk absorbēt piena komponentus, kā arī nesabojā gļotādu. Sakarā ar to, ka dzīvnieku izcelsmes produkts novērš kofeīna iedarbību, šādu dzērienu var viegli dzert pirms gulētiešanas, nebaidoties no bezmiega. Viņš spēj piesātināt ķermeni ar nepieciešamo enerģiju bez apetītes vai atveseļošanās laikā pēc lielas fiziskas slodzes, operācijas.

Tā kā melnajās šķirnēs nav tik daudz antioksidantu kā zaļajā, argumenti, ka kazeīns bloķē to uzsūkšanos, neizskatās pārāk pārliecinoši. Vienīgais, kas faktiski ir pierādīts: šādam dzērienam ir diurētiska iedarbība, tāpēc lietojiet to piesardzīgi cilvēkiem ar slimām nierēm..

Svara zaudēšanai

Dzeršanai ir ļoti svarīga pozitīva īpašība – tā var izraisīt pilnības sajūtu, tāpēc svara zaudēšanai ir iespējams izmantot piena pienu. Viņš spēj no ķermeņa izvadīt lieko šķidrumu, kas bieži ir liekā svara cēlonis. Labvēlīgi ietekmējot kuņģa sienas, dzeršana tās nekairina, kas palīdz sasniegt rezultātu bez negatīvām sekām uz ķermeņa iekšējiem orgāniem.

Kaloriju saturs

Ikvienam, kurš seko skaitlim, būs noderīga informācija par to, kāds ir dzēriena kaloriju saturs. Tēja pati par sevi nav augstas kaloritātes dzēriens. Šim rādītājam nav nekā kopīga ar tējas veidu vai alus pagatavošanai izmantoto daudzumu. Piena produktu tauku saturs ietekmē kaloriju saturu! Klasiskā dzēriena pagatavošanā ar 2,5% tauku produktu kaloriju skaits uz 100 gramiem būs aptuveni 43, un, ja jūs palielināsit dzēriena devu uz pusi, tad kaloriju saturs palielināsies par tādu pašu daudzumu.

Zaļš

Tikai slinks nedzirdēja par zaļās tējas labvēlīgajām un ārstnieciskajām īpašībām. Viņš uzmundrina, dod spēku un cīnās ar dažādām kaites. Eksperimenti parādīja, ka dzēriens, ko lieto kopā ar pienu, var palīdzēt zaudēt svaru, un sakarā ar to, ka dzēriens samazina cukura sadalīšanos asinīs, samazinās tieksme pēc saldumiem. Zaļā tēja ar pienu svara zaudēšanai ir sevi pierādījusi, jo tā dod daudz spēka fiziskās sagatavotības procesā, kas ir svarīgi arī tad, ja tiek galā ar nevajadzīgiem kilogramiem..

Diēta

Lai iegūtu pīrāgu dzērienu, pienu ieteicams sajaukt ar melno tēju, bet dzerot ar zaļo tēju, tieši pretēji, ir maigāka garša. Galvenais svara zaudēšanas aspekts ir pilnības sajūta, tāpēc, izvēloties pienu, kas ir atbildīgs par kaloriju daudzumu, ir svarīgi izvēlēties pareizo produkta tauku saturu. Optimālais rādītājs ir 2,5%. Mazāks tauku daudzums neļaus jums pilnībā iegūt pietiekami daudz ēdienreizes, un lielāks rādītājs, gluži pretēji, novedīs pie papildu kilogramu komplekta.

10 dienu piena diēta

Dietologi un amatieri labprāt ierosina dažādas svara zaudēšanas sistēmas, starp kurām var atšķirt īpašu diētu 10 dienas. Šis ir ilgs process, kura sākumā (2–3 dienas) jūs nevarat ēst vai dzert neko, izņemot ūdeni, kuru ieteicams lietot 2 litru dienā. Jums jādzer piena piens ar intervālu divas stundas, un šajos intervālos jūs varat dzert tikai ūdeni.

Piena izslaukums ir 1 glāze / tase no porcijas. Ja intervālos starp pieņemšanām ir spēcīgas slāpes, tad nelielu ūdens daudzumu var aizstāt ar piena sēklām. Dzēriena norma dienā ir 1,5 litri. Pēc trim dienām ēdienā ievada vārītus dārzeņus (izņemot kartupeļus), gaļu un zivis. Šāda diēta palīdz ne tikai atvadīties no liekiem kilogramiem, bet arī attīra ķermeni.

Kā gatavot

Katrai tautai ir savas tējas dzeršanas tradīcijas, taču pat katrā ģimenē ir ierasts šo dzērienu pagatavot savā veidā. Ir vairāki noteikumi, kas ļauj pagatavot dzērienu un sasniegt maksimālu rezultātu:

• vārīšanai neizmanto verdošu ūdeni: pirms tējas lapu pievienošanas ūdens jāuzsilda un nedaudz jāatdzesē;
• melno pakāpi atstāj ievilkties 3 minūtes;
• Svaigi zaļa pagatavošanai tiek veltīta 1 minūte;
• ārstniecības augu vajadzētu pagatavot 5 minūtes;
• pienu vāra uz lēnas uguns;
• pienu pievieno pakāpeniski, nepārtraukti maisot;
• gatavojot ledus tēju, tiek izmantots iebiezināts piens un ledus;
• jālieto pilnpiens, to var izkausēt, bet ne pulveri;
• mājas govs piens pirms lietošanas jāfiltrē;
• pirms procedūras vāriet ūdeni un pārlejiet to ar trauku.

Ar medu

Lai stiprinātu imūnsistēmu, novērstu saaukstēšanos un līdzīgas slimības, vislabāk atgādina garda tēja ar pienu un medu. Tajā pašā laikā labāk ir pievienot medu katrai krūzei atsevišķi, pēc garšas. Pienu var pievienot gatavai tējai vai pagatavot dzērienu tieši uz tā (ūdens vietā). Ir vēl viena dzēriena pagatavošanas iespēja, kas ietver ēdamkarotes medus berzēšanu ar neapstrādātu olu dzeltenumu. Ielejiet maisījumu iepriekš sagatavotā piena želejā.

Bez cukura

Šis dzēriens būs lieliski piemērots pacientiem ar cukura diabētu. Bērniem, kas vecāki par 2 gadiem, tēja ar pienu bez cukura sniegs arī nenoliedzamas priekšrocības. Dzēriena pagatavošanai ir vairāki nosacījumi:

• tiek izmantots vājpiens;
• izslēdz visus saldinātājus (medu, ievārījumu utt.)

Ar sāli un pienu

Tēja ar sāli un pienu, kas pagatavota saskaņā ar tradīcijām, var radīt brīnumus. Tas tiek galā ar slāpju remdēšanu, palīdz uzturēt ķermeni labā formā aukstā laikā un nepanesamā karstumā. Dzēriens ir ļoti barojošs, tas palīdz tikt galā ar tonsilītu un bronhītu. Tēju raksturo ūdens un sāls līdzsvara atjaunošana organismā. Ēdienu gatavošanai ieteicams izmantot kazas, aitas vai zirga pienu.