Pārtikas produkti bez kalorijām ar zemu kaloriju daudzumu

Cīņā ar papildu mārciņām vienmēr jācīnās ar apetīti. Parasti garšīgs ēdiens nav diētisks, un uzturā visvairāk zemu kaloriju ēdieniem nepatīk garša, zaudējot svaru. Bet ēst pareizi, baudīt ēdienu – tas ir īsts, jums vienkārši jāpievieno nedaudz zināšanu par izmantoto pārtikas produktu kaloriju saturu un jāpiesaista iztēle. Ir daudz garšīgu un vienkāršu recepšu, kas var dažādot uzturu, zaudējot svaru..

Receptes zemu kaloriju ēdienreizēm ar kalorijām ar fotoattēlu

Diētiskā ēdiena pagatavošanā ir viens galvenais noteikums – ļaujiet sev ēst visu, ēdieniem izmantojiet tikai mazkaloriju sastāvdaļas. Zaudējot svaru, zaudējot svaru, izmantojiet dubultu katlu, grilu vai cepeškrāsni un aizmirstiet par ēdiena gatavošanu pannā. Zema kaloriju ēdienkartes pamatā ir augu pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu. Zaudējot svaru, uzturā ir atļauts iekļaut liesu gaļu, zivis un jūras veltes (gliemenes, garneles, kalmārus), piena produktus, sēnes, vistas aknas, rīsus, griķus.

Dietētājam ir svarīgi zināt, ka, jo augstāka ir viņa fiziskā aktivitāte, jo vairāk kaloriju organismam nepieciešams, lai tā būtu normāla. Aprēķinot kalorijas svara zaudēšanas laikā, jāņem vērā, ka:

1. Ar vecumu ķermeņa kaloriju daudzums samazinās.
2. Sievietes tērē mazāk kaloriju nekā vīrieši.
3. Grūtnieces un sievietes zīdīšanas laikā patērē vairāk kaloriju.
4. Bērniem ikdienas kaloriju daudzums ir atkarīgs no vecuma.
5. Garīgais darbs prasa mazāk kaloriju nekā fiziskais.

Jūs varat patstāvīgi aprēķināt kaloriju skaitu ēdienos ar zemu kaloriju daudzumu. Lai to izdarītu, ieteicams izmantot tiešsaistes kalkulatoru internetā vai saglabāt personīgo kaloriju dienasgrāmatu un tur ievadīt informāciju uz produktu iepakojumiem. Vidējais svara zaudēšanas laikā patērēto kaloriju skaits tiek noteikts diapazonā no 800 līdz 1500 kalorijām dienā. Izdomāsim, kā pagatavot gardus diētas ēdienus no viegli pieejamiem un vienkāršiem produktiem katru dienu. Mēs piedāvājam vairākas receptes, kā ātri pagatavot novājēšanas ēdienus ar kaloriju skaitīšanu.

Salāti ar garnelēm, dārzeņiem un zaļumiem

Viegls un barojošs mazkaloriju novājēšanas ēdiens – garneļu salāti, ko var pasniegt brokastīs vai vakariņās, satur šādas sastāvdaļas:

• 170 g lielas garneles;
• viens gurķis;
• 150 ml viena procenta jogurta;
• pētersīļu un diļļu ķekars;
• malti melnie pipari, sāls.

Gatavošanas metode:

1. Garneles vāra nedaudz sālītā ūdenī (5-7 minūtes).
2. Sasmalciniet zaļumus un gurķi.
3. Sajauciet mizotas garneles ar dārzeņiem, zaļumiem, garšvielām pēc garšas.
4. Trauka enerģētiskā vērtība – 237 kalorijas.

Grilēta gaļa ar dārzeņiem

Gaļas ēdieni var būt arī zemu kaloriju, ja lietojat liesu liellopa, tītara, truša gaļu. Mēs iesakām svara zaudēšanas diētā iekļaut zemu kaloriju liellopu gaļas steika recepti, kas grilēts ar dārzeņiem. Sastāvdaļas 4 porcijām:

• 650 g liellopa gaļas steika;
• 2 cukini;
• 50 g plūmju. eļļas;
• viens sīpols;
• tējk rīvēta citrona miza;
• 20 g čili;
• garšvielas, garšaugi.

Gatavošanas metode:

1. Sajauciet liellopa gaļas gabaliņus, sagrieztus 2,5 cm biezumā, sīpolus, sagrieztus lielos gredzenos un cukini – pa diagonāli sagrieztu.
2. Pievienojiet čili, garšvielas, samaisiet, atstājiet dažas minūtes.
3. Apvienojiet eļļu, garšaugus, citrona miziņu, šķipsniņu sāls.
4. Ielieciet liellopa gaļu uz grila, apcepiet no katras puses 5 minūtes, pēc tam atlieciet malā.
5. Grilējiet dārzeņus, pagriežot apmēram 8 minūtes.
6. Izklājiet steiku ar citronu-pikantu mērci, pasniedziet ar dārzeņiem un zaļumiem.
7. Gatavā ēdiena enerģētiskā vērtība – 2100 kalorijas.

Krāsnī cepta vistas gaļa ar sieru

Sastāvs:

• 250 g vistas;
• viens tomāts;
• 2 tējk beztauku skābs krējums;
• 50 g siera;
• garšviela.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet fileju, sagriež plānās sloksnēs.
2. Sagrieziet tomātu lielos gredzenos un sarīvējiet sieru.
3. Ielieciet garšvielas gaļā, samaisiet, ievietojiet uz cepešpannas.
4. Ielieciet tomātus virsū, eļļojiet tos ar skābu krējumu.
5. Apkaisiet rīvētu sieru virs visiem produktiem..
6. Cep 40 minūtes.
7. Trauka enerģētiskā vērtība ir 650 kalorijas..

Recepte vienkāršai cukini kastrolim ar malto gaļu

Sastāvs:

• 3 cukini;
• 500 g maltas vistas;
• viens sīpols;
• 200 g cietā siera;
• 3 tomāti;
• 2 vistas olas;
• 200 g mājās gatavota skāba krējuma.
• garšviela.

Gatavošanas metode:

1. Sauté sasmalcinātu sīpolu un pēc tam samaļ līdz mīkstumam..
2. Sarīvē cukini uz rupjas rīves, izspiediet lieko mitrumu.
3. Sakuļ olas ar skābo krējumu.
4. Lieciet cepšanas traukā slāņos: vispirms malto gaļu ar sīpoliem, un pēc tam – cukini.
5. Ielejiet olu-skābā krējuma maisījumu.
6. Virsū liek tomātus, sagriež gredzenos, apkaisa ar rīvētu sieru.
7. Cep pusstundu cepeškrāsns temperatūrā 180 grādi.
8. Trauka enerģētiskā vērtība – 1450 kalorijas.

Sautēti kāposti ar kartupeļiem un vistu

Sastāvs:

• 1 maza vistas krūtiņa;
• 500 g kartupeļu;
• 200 g ziedkāpostu;
• viens sīpols;
• viens burkāns;
• garšvielas, garšaugi.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos.
2. Sarīvē burkānus.
3. Dārzeņus nedaudz sautējiet saulespuķu eļļā.
4. Sagrieziet vistas krūtiņu un pievienojiet sīpoliem ar burkāniem, sautējiet 10 minūtes.
5. Kāpostus izjauc mazās ziedkopās, vāra 5 minūtes viegli sālītā ūdenī, liek katlā sautētiem produktiem.
6. Vāra kartupeļus formas tērpā, nomizo, sagriež šķēlēs, apvieno ar visiem produktiem.
7. Sāli, piparus, vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
8. Pasniedziet trauku ar sasmalcinātiem pētersīļiem, dillēm vai citiem garšaugiem pēc garšas.
9. Gatavā ēdiena enerģētiskā vērtība – 1220 kalorijas.

Tvaicēti ķirbju un burkānu kotleti

Sastāvs:

• 400 g ķirbja;
• 3 burkāni;
• viena vistas olu;
• 100 ml piena;
• 2 ēd.k. l manna;
• garšviela.

Gatavošanas metode:

1. Sarīvē ķirbi un burkānus.
2. Sautējiet burkānus pienā līdz maigai.
3. Ielejiet mannu ķirbju un burkānu masā, samaisiet, vāriet apmēram 10 minūtes līdz maigai.
4. Ielieciet garšvielas masā, mīciet mīklu, atstājiet 5 minūtes.
5. No mīklas izveidojiet kotletus, ielieciet tos 20 minūtes dubultā katlā.
6. Trauka enerģētiskā vērtība ir 800 kalorijas..

Ceptas zivis ar seleriju

Sastāvs:

• 1 karpas (600 g);
• 2 ķiploka daiviņas;
• citronu sula;
• 200 g selerijas saknes;
• garšviela.

Gatavošanas metode:

1. Apkaisa mizotu karpu ar citronu sulu.
2. Seleriju sagrieziet kubiņos, viegli apcepiet.
3. Ielieciet seleriju formā, virsū – karpas, virsū – sasmalcinātus ķiplokus, sasmērējiet ar augu eļļu, cepiet cepeškrāsnī, līdz vārīti.
4. Pasniedziet trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem.
5. Trauka enerģētiskā vērtība – 660 kalorijas.

Ko gatavot diētu saldos novājēšanas ēdienus

Svara zaudēšanas procesā nav nepieciešams ierobežot sevi ar saldumiem. Ir daudz zemu kaloriju ēdienu, kas būs ne tikai noderīgi, bet arī ļoti garšīgi. Salds uzturs ir piena salāti, augļu satricinājumi, biezpiena deserti. Galvenais ir zaudēt svaru ievērot pareizu uzturu: ēdienreizes jālieto līdz 5 reizēm bez uzkodām. Ja bada sajūta traucē pilnvērtīgu dzīvi, tad dietologi iesaka dzert minerālu vai parastu attīrītu ūdeni. Mēs piedāvājam dažas saldas receptes svara zaudēšanai..

Sirsnīga biezpiena kastrolis lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

• 400 g 9% biezpiena;
• 2 olas;
• 2 vidēji āboli;
• 2 ēd.k. l cukurs;
• 1 ēd.k. l manna;
• Art. l notekas. eļļas.

Recepte:

1. Sajauciet cukuru, biezpienu, olas, mannu.
2. Ābolus nomizo, sarīvē, pēc tam pievieno biezpienam.
3. Eļļojiet multicooker bļodu ar eļļu, pēc tam izklājiet masu.
4. Pagatavojiet kastroli 50 minūtes cepšanas režīmā.
5. Pie izejas traukā ir 940 kalorijas.

Garšīga piena želeja uz kefīra

Sastāvdaļas:

• 500 ml 1% kefīra;
• Art. smalkais cukurs;
• 2 ēd.k. l biezs mājās gatavots skābs krējums;
• 1,5 ēd.k. l želatīns.

Recepte:

1. Želatīnā ielej 3 ēd.k. ēdamkarotes auksta ūdens, ļauj pāris minūtes uzbriest.
2. Ielieciet uzbriedināto želatīnu ūdens vannā, līdz tas kļūst šķidrs.
3. Ieliet cukuru kefīrā istabas temperatūrā, rūpīgi sakuliet ar mikseri, līdz tas pilnībā izšķīst.
4. Masai pievieno skābo krējumu, sautē 3 minūtes.
5. Ielejiet šķidru želatīnu, saputojiet ar mikseri lielā ātrumā.
6. Ielejiet veidnēs kefīra želeju, ielieciet ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai (4-5 stundas).
7. Gatavajā ēdienreizē ir 180 kalorijas.

Tējas auzu pārslu cepumi

Sastāvdaļas:

• 100 g auzu pārslu;
• 100 ml kefīra ar zemu tauku saturu;
• 250 g 1% acidophilus;
• 1 vidējs ābols;
• 2 tējk medus;
• vanilīns, kanēlis, cukuroti augļi – pēc garšas.

Recepte:

1. Ielejiet auzu pārslu ar kefīru.
2. Ļaujiet masai brūvēt 40 minūtes.
3. Ābolu sarīvē uz rupjās rīves.
4. Sajauciet sastāvdaļas.
5. Cepiet uz pergamenta pusstundu cepeškrāsns temperatūrā 200 grādi.
6. Gatavajā ēdienreizē ir 650 kalorijas.

Olbaltumvielu deserts – biezpiena pīrāgs

Sastāvdaļas:

• 300 g 9% biezpiena;
• 2 olas;
• 350 grami kviešu miltu;
• 1 ēd.k. smalkais cukurs;
• 150 g plūmju. eļļas;
• vanilīns.

Recepte:

1. Iesaldējiet sviestu, pēc tam sarīvējiet.
2. Sviestam pievienojiet miltus, pusi glāzes cukura un sasmalciniet, līdz sasmalcina.
3. Atsevišķi sakuliet olas, pievienojiet biezpienu, vaniļu, atlikušo cukuru.
4. Rūpīgi samaisiet biezpienu līdz gludai..
5. Cepšanas traukā ielieciet trīs slāņus: drupatas, biezpienu, drupatas.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, pusstundu cep kūku.
7. Pārtikas enerģētiskā vērtība izejā – 2570 kalorijas.

Lai sasniegtu rezultātus svara zaudēšanas laikā, jūs nevarat ēst ierobežoti. Izvēlnei ar zemu kaloriju daudzumu jābūt sabalansētai, tāpēc uzturā noteikti iekļaujiet olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Ievērojot šo diētu, vienlaikus zaudējot svaru, jūsu ķermenis darbosies normāli. Zemu kaloriju diētas būtība ir stingri patērēt ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu. Šādas ēdienkartes priekšrocība ir paātrināta vielmaiņa un ātrs svara zudums tauku uzkrāšanās dēļ. Skatiet videoklipu par zemas kaloritātes diētas piemēru svara zaudēšanai dienā:

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.