Indukcijas plīts – plīts plusi un mīnusi, pārskati

Katru gadu tiek uzlabota virtuves tehnika. Jūs nevienu nepārsteigsit ar šādu ierīci kā indukcijas plīti. Starp priekšrocībām lietotāji dēvē tūlītēju trauku sildīšanu un ātru gatavošanu, un trūkumi, salīdzinot ar parasto plīti, ietver arī garastāvokli.

Kas ir indukcijas plīts?

Neatkarīgi no tā, cik tehniski perfekta ir indukcijas plīts, tam ir arī plusi un mīnusi. Ir trīs veidu induktīvās ierīces:

1. Darbvirsmas mazā plīts, tā atgādina vienkāršu elektrisko plīti. Ērti ņemt to līdzi ceļojumos, kur ir kontaktligzda.
2. Indukcijas plīts vairākiem degļiem, kas iebūvēta virtuvē. Pēc vēlēšanās zem tā ir uzstādīta krāsns vai atvilktnes..
3. Indukcijas plīts ir samontēta sadzīves tehnika.

Pēc izskata šī virtuves tehnika var neatšķirties no vienkāršas elektriskās plīts, uz kuras ir keramikas augšdaļa un pieskāriena vadība. Tomēr pirmais iespaids ir maldinošs, invertors vai indukcijas plīts ir moderna augsto tehnoloģiju ierīce, kas darbojas elektromagnētiskā lauka ietekmes dēļ. Viņš nesen parādījās Krievijā.

Darbības princips

Kā darbojas indukcijas plīts? Zem paneļa atrodas indukcijas spole, kas rada augstfrekvences elektromagnētisko lauku. Sildīšana nenotiek uz pašas stikla keramikas virsmas, bet gan uzreiz traukos. Internetā ir fotogrāfijas ar izstrādājumiem, kas atrodas uz plīts un daļēji uz pannas. Daļa, kas atrodas uz traukiem, tiek pagatavota dažu minūšu laikā, un uz plīts paliek neapstrādāta. Šis ir indukcijas plīts darbības princips – tā sāk sakarst pēc tam, kad uz tā ir uzlikts trauks.

Plusi un mīnusi indukcijas plīts

Visi indukcijas plīts plusi un mīnusi ir saistīti ar darba īpašībām. Ierīce tiek kreditēta ar trūkumiem, nezinot darbības specifiku. Mīnusi, ka indukcijas elektriskajai plīts ir:

1. Augsts elektromagnētiskā starojuma līmenis ietekmē veselību, bet, ja jūs neatrodaties tuvāk par 15-20 cm, tad no tā nebūs lielāka kaitējuma nekā no matu žāvētāja.
2. Darbības laikā tiek dzirdams skaļš troksnis. Mūsdienu modeļos skaņa ir daudz klusāka, un, lai to vēl vairāk samazinātu, nepieciešami cieši pieguļoši trauki.
3. Plīts vajadzībām jums jāiegādājas citi virtuves piederumi. Jūs varat darīt ar esošo, bet tai jābūt magnētiskām īpašībām, piemēram, čugunam, tēraudam un dzelzs. Ja jums ir jāpērk trauki, jums jāizvēlas diametrs, kas lielāks par 12-13 cm, un pievilcīgs magnēts.
4. Augsta cena. Izmaksas patiešām ir vairāk nekā analogi bez indukcijas, taču atšķirība nav lielāka par 3-5 tūkstošiem rubļu.

Šim paņēmienam ir daudz vairāk priekšrocību. Indukcijas panelis izskatās skaists virtuves interjerā, taču ir arī vairākas praktiskas priekšrocības:

1. Rentabilitāte. Sildīšana sāk darboties tikai pēc tam, kad trauki no pareizā materiāla un diametra ir sasitušies ar virsmu.
2. Drošība. Nejauši uz plīts ievietojot nazi vai karoti, jūs varat paņemt ierīci, nebaidoties no apdegumiem. Plīts virsma paliek auksta blakus karstajai pannai, atšķirībā no vienkāršās..
3. Pieskāriena vadība. Programmai ir daudz režīmu, kas atvieglo ēdiena gatavošanu.
4. Īss gatavošanas periods. Salīdzinot ar gāzi un vienkāršu elektrisko plīti, analoga pagatavošana prasa mazāk laika.
5. Vienkārša tīrīšana. Virsma nesasilda, ir vieglāk noņemt nejauši izlijušu šķidrumu, tas nedeg.

Oursson indukcijas plīts

Starp sadzīves virtuves ierīču ražotājiem Zviedrijas uzņēmums ir izpelnījies klientu uzticību, tāpēc Oursson indukcijas plīts savā popularitātes reitingā ieņem vienu no pirmajām rindām:

1. Oursson IP1220T / OR

• cena – 4050-4590 p .;
• raksturlielumi – viena degļa modelis bez krāsns, ar elektronisku vadību un skārienekrānu, izmēri 29x40x6,1 cm;
• plusi – viegli, ērti aizbraucot;
• mīnusi – dažas pozīcijas starp minimālo un maksimālo jaudu.

2. Oursson IP2310T / BL

• cena – 11990 r .;
• raksturlielumi – divu degļu modelis bez krāsns, ar elektronisku vadību un skārienekrānu, maksimālā jauda 3300 W, 68,2×39,3×7,6 cm;
• plusi – ātra ēdiena gatavošana, režīmi ir viegli iestatāmi;
• mīnusi – nav atrasts.

Bosch

Šo tehniku ​​ražo Vācijas uzņēmumu grupa. Plītis iebūvētām virtuvēm tiek piegādātas Krievijai. Bosch indukcijas plīts modeļi:

1. Bosch PIC 645F17E

• cena – 26 090 p .;
• raksturlielumi – kombinēta tipa iebūvēta plīts, 4 degļi, 2 no tiem indukcijas, ar skāriena slēdžiem, izmēri 58,4×51,4 cm;
• plusi – skārienvadība, ātra režīmu uzstādīšana, augsta efektivitāte;
• mīnusi – nav atklāts.

2. Bosch pia 611f18e

• cena – 23 990 r .;
• raksturlielumi – plīts ar 4 indukcijas plīts virsmām, skārienvadības tips, izmēri 59,2×52,2×5,7 cm;
• plusi – ērta režīmu pārslēgšana, dažādu trauku iespēja uz degļiem;
• mīnusi – darba laikā skaļi dungo.

Ipplate

Vietējais uzņēmums ražo ekonomiskas indukcijas plītis Iplate:

1. Iplate YZ-T24

• cena – 4 890 p .;
• raksturlielumi – viens degļa modelis, bez krāsns, ar elektronisku vadības ierīci un skārienekrānu, izmēri 30x38x6,2 cm;
• plusi – mobili, ērti pārnēsājami un uzstādāmi jaunā vietā;
• mīnusi – pārāk skaļš.

2. Plāksne YZ-C20

• cena – 8 530 p .;
• raksturlielumi – divu degļu modelis bez krāsns, ar skārienekrānu, izmēri 60x37x7,5 cm;
• plusi – viegli tīrāms, nedeg, viegli pielāgojams;
• mīnusi – ir dzirdams ventilatora troksnis.

Kitfort

Uzņēmums atrodas Sanktpēterburgā, aprīkojums ir pieprasīts. Indijas plīts Kitfort vislabāk pārdotie:

1. Kitfort CT-107

• cena – 2063-2520 p .;
• raksturlielumi – viena degļa modelis bez krāsns, elektroniska vadība, izmēri 32,5x39x9 cm;
• plusi – kompakts izmērs, zema cena;
• mīnusi – pirmajos mēnešos pēc pirkuma spēcīga sadedzinātas plastmasas smarža.

2. Kitfort KT-106

• cena – 3390-4560 p .;
• raksturlielumi – viena degļa modelis bez krāsns, ar elektronisku vadību un skārienekrānu, jauda 2000 W, izmēri 29x37x5 cm;
• plusi – mazs svars, ātra vārīšana;
• mīnusi – nav izslēgšanas pogas, tas rada skaļu troksni.

Gastrorag

Ķīniešu uzņēmums ražo ēdināšanas vajadzībām paredzētās indukcijas plītis Gastrorag. Populārie modeļi:

1. Gastrorag TZ BT-350A

• cena – 10 994 r .;
• raksturlielumi – viena degļa modelis bez krāsns metāla korpusā, skārienekrāns atrodas sānos, jauda ir no 500 līdz 3500 W, izmēri 33x39x10 cm;
• plusi – ekonomiski;
• mīnusi – grūti uzņemt traukus.

2. Gastrorag TZ-JDL-C30A1

• cena – 10 994 r .;
• raksturlielumi – viena degļa modelis bez krāsns metāla korpusā, skārienekrāns atrodas sānos, jauda ir no 500 līdz 3500 W, izmēri 33x39x10 cm;
• plusi – visi ēdieni tiek pagatavoti īsā laikā;
• mīnusi – taimeri var ieslēgt tikai 180 minūtes.

Endever

Cits uzņēmums no Zviedrijas eksportē Endever indukcijas plītis krieviem:

1. Endever IP-12

• cena – 2033-2540 r .;
• raksturlielumi – viena degļa modelis bez krāsns, skāriena slēdži, jauda 2000 W, izmēri 29,6x36x6,2 cm;
• plusi – tas ir lēts;
• mīnusi – starp lietu un paneli ir plaisa.

2. Endever IP-26

• cena – 1745-2150 p .;
• raksturojums – viena degļa modelis bez krāsns, ar skārienekrānu, jauda līdz 2 kW, izmēri 28x34x6 cm;
• plusi – daudzi režīmi;
• mīnusi – spēcīga plastmasas smaka darbības laikā.

Kā izvēlēties indukcijas plīti

Lai pareizi izvēlētos indukcijas plīti, vispirms jāizlemj par tās iegūšanas mērķi. Birojam, vasaras rezidencei, viesnīcai vai lielai mājai ir nepieciešami modeļi ar atšķirīgu funkciju komplektu un gredzenu skaitu, iebūvēti vai mobili ar pārsūtīšanas iespēju. Pretējā gadījumā ierīci ieteicams izvēlēties pēc šādiem parametriem:

1. Izmērs. Dažiem cilvēkiem ir jāpārkārto virtuvē, iegādājoties jaunu plīti, jo panelis nedrīkst nonākt saskarē ar metāla ierīcēm. Ja no apkārtnes nevar izvairīties, tad starp tām tiek ielikts īpašs aizsargmateriāls.
2. Pārslēgšanās režīmu skaits. Dažiem ēdieniem ir nepieciešama noteikta temperatūra, un starpstāvokļu skaits būs atkarīgs no tā, vai to būs iespējams noteikt. Ieteicams lietot ar 15-17 režīmiem.
3. Sfērisko degļu klātbūtne. Tiem pircējiem, kas mīl Āzijas virtuvi, opcija būs priekšrocība. Austrumu ēdienu pagatavošanai bieži tiek ņemti ieliekti ēdieni. Ēdienu gatavošana uz vienkāršas līdzenas virsmas nedarbosies.
4. Iespēja izmantot visus degļus vienlaikus ar dažādiem gatavošanas režīmiem. Dažos modeļos visai krāsnij varat iestatīt tikai vienu režīmu.
5. Atsauksmes un atsauksmes internetā par izvēlēto modeli. Kad esat izlēmis par izvēli, jums jāizlasa, ko par ierīci domā tie lietotāji, kuriem jau izdevās pasūtīt un pārbaudīt to.

Mājsaimnieces, kuras interesē, kā izvēlēties indukcijas plīti, jāievēro visi uzskaitītie noteikumi. Jāatceras, ka ne visas elektriskās ierīces nevar novietot zem šīs iekārtas. Šajā gadījumā ir nepieciešams konsultēties ar speciālistiem, kas iesaistīti sadzīves tehnikas uzstādīšanā.