Joda trūkums organismā izraisa ne tikai īslaicīgus tā pamatfunkciju pārkāpumus, bet arī izraisa plašu slimību klāstu. Produkti, kas satur jodu, un veselīgas ēšanas normu ievērošana palīdzēs labot situāciju. Pirmās normāla stāvokļa traucējumu pazīmes ir hroniskas galvassāpes, apetītes trūkums, bieža locītavu tirpšana, pastāvīga noguruma un miegainības sajūta, tendence uz saaukstēšanos un ilgstoša depresija..
Pārtika ar augstu joda saturu
Joda galvenā funkcija ir cilvēka ķermeņa normalizēšana. Šī viela ir nepieciešama pilnīgai vairogdziedzera hormonu darbībai, kas nodrošina stabilu sirds un asinsvadu, gremošanas un citu sistēmu darbību. Caur vairogdziedzeri komponents iekļūst asinīs, asinsvados, audos un kaulu skeletā. Tā kā trūkst derīgas vielas, tiek traucēta visa organisma dzīvībai svarīgā aktivitāte un vielmaiņa pēc ēšanas.
Ierakstu īpašnieki par noderīgu elementu saturu ir jūras produkti. Šajā gadījumā mēs runājam ne tikai par zivīm un jūras veltēm, bet arī par aļģēm (brūnaļģes, jūras kāposti). Ja šādi produkti reti papildina jūsu parasto uzturu, tad, regulāri lietojot zivju eļļu, jūs varat papildināt ķermeņa dzīvībai svarīgo vitamīnu piegādi. Šādas kompozīcijas ir nopērkamas tirdzniecībā un ir pieejamas šķidrā veidā, kā arī tablešu un kapsulu formā..
Visizdevīgākie dziļjūras iedzīvotāji ir:
- gliemenes;
- kalmāri;
- austeres
- Garneles
- skumbrija;
- lasis;
- lasis;
- siļķes;
- plekste.
Starp dārzeņiem, augļiem un ogām ir arī augļi, kuros ir daudz joda. Pirms to lietošanas vai pirmapstrādes veikšanas nevajadzētu aizmirst, ka siltuma iedarbība novērš lielāko daļu vitamīnu. Jods šajā gadījumā nav izņēmums. Svaigi augļi īsā laika posmā var kompensēt barības vielu trūkumu izsmeltā ķermenī.
Maksimālais joda daudzums satur augļus – dārzeņus un augļus, ogas:
- kāposti;
- pipari;
- Tomāti
- burkāns;
- kartupeļi;
- ķiploki;
- banāni
- feijoa;
- hurma;
- Zemene;
- plūmes
- dzērvene;
- vīnogas;
- aronijas;
- citronu.
Dažām pākšaugu (zirņi, pupas) un labības (rudzi, kvieši, auzas) kultūrām ir raksturīgs augsts joda saturs. Uzskaitot veselīgu pārtiku, nav iespējams nepieminēt griķus. Šī labības šķirne apvieno milzīgu vitamīnu daudzumu un ir labvēlīgu elementu avots. Regulārs tā patēriņš normalizē vairogdziedzera, gremošanas orgānu darbību un normalizē holesterīna līmeni.
Mazāks derīgās vielas daudzums satur piena produktus un olas. Šos produktus arī ieteicams ēst biežāk, lai nodrošinātu joda dienas normu. Ideāls variants ir dažādot viņu ikdienas uzturu.
Grūtniecības produktu saraksts, kas ķermenim piegādā daudz joda
Grūtniecības laikā sievietes ķermenim nepieciešami vairāk vitamīnu. Joda rezervju papildināšanas problēma rodas raksturīgu apetītes izmaiņu dēļ. Atsevišķus pārtikas produktus absolūti nepieņem gremošanas sistēma individuālu īpašību vai toksikozes klātbūtnē. Preparāti ar lielu joda un dzelzs saturu nonāk glābšanā. Iepazīstieties ar pārtikas produktiem ar augstu dzelzs saturu.
?
Pirms apmeklēt aptiekas, jums jāsaprot galvenā nianse: labāk ir lietot narkotikas tikai šķipsniņā. Grūtniecības laikā auglis ēd tos produktus, kas nonāk sievietes ķermenī, jo bērna attīstība pilnībā ir atkarīga no mātes uztura. Dabiskie komponenti sniegs vairāk priekšrocību, un jebkuros apstākļos no plašā jodu saturošo sastāvdaļu saraksta būs iespējams atrast vispiemērotākās iespējas:
- jūras zivis un mencu aknas;
- jūras kāposti;
- jūras veltes;
- piens, kefīrs, skābs krējums;
- svaigi dārzeņi, augļi, ogas;
- rieksti.
Atsevišķu jodu saturošu produktu kategoriju pārstāv sastāvdaļas, ko izmanto ikdienas ēdienu pagatavošanai – vistas gabaliņi, sāls, dažu veidu garšvielas vai garšvielas. Uz šādu izstrādājumu iepakojuma ražotāji izdara atbilstošas atzīmes par paaugstinātu atsevišķu sastāvdaļu saturu.
Pārtikas rūpniecībā parādījās atsevišķa ražošanas līnija – plauktos sāka parādīties plašs maizes izstrādājumu klāsts, kas satur jodu. Ja jūs mēģināt papildināt noderīgo vielu piegādi organismā, nemēģiniet to darīt pārāk paātrinātā tempā. Ierobežojot uzturu tikai ar pārtiku, kas satur jodu, radīsies jaunas problēmas. Pateicoties īpašai tabulai, kurā parādīts labvēlīgo sastāvdaļu daudzums dažādās sastāvdaļās, būs daudz vieglāk kontrolēt diētu.
Ņemot vērā dažas nianses, jūs varat nodrošināt ķermeni ar aptuvenu jodu saturošu sastāvdaļu dienas ātrumu.
Jodu saturošu pārtikas produktu tabula
Produkta nosaukums | Joda mikrogramu daudzums uz 100 g |
---|---|
Mencas aknas | 370 |
Feijoa | 350 |
Kalmāri | 300 |
Jūras kāposti | 300 |
Pikša | 245 |
Lasis | 200 |
Garneles | 190 |
Plekste | 190 |
Polloks | 150 |
Skumbrija | 145. lpp |
Jūras asaris | 145. lpp |
Menca | 130 |
Siļķes | 70.-90 |
Austeres | 60 |
Saliekam salātus | 65 |
Tuncis | piecdesmit |
Auzas | divdesmit |
Šampinjons | astoņpadsmit |
Olas dzeltenums | astoņpadsmit |
Piena produkti | 16-20 |
Pupiņas | 12 |
Liellopu gaļa | 12 |
Spināti | 12 |
Zirņi | vienpadsmit |
Sviests | 8–9 |
Burkāns | 6.-7 |
Kāposti | 6.-7 |
Kartupeļi | 5.-6 |
Griķi | 3.-4 |
Augļi | 2.-6 |
Kurā pārtikas produktā var atrast jodu? Vai ir kāda īpaša pārtika, kura ir labāka avots joda iegūšanai? Kādu daudzumu joda būtu jāuzņem dienā, lai saglabātu labu veselību?