Kā pagatavot suņu suni mājās saskaņā ar soli pa solim receptēm ar fotogrāfijām

Iemācīties pagatavot populāro desu sviestmaizi ir viegli. Jums vienkārši jāizvēlas jums piemērota gatavošanas metode un jāiegādājas pareizās sastāvdaļas. Mājās varat pagatavot īstu garšīgu karstu suni ar jebkuru pildījumu. Paša gatavošanas papildu priekšrocība ir spēja kontrolēt ēdienu un kaloriju ēdienu svaigumu.

Kas ir karstais suns?

Šis nosaukums nozīmē populāru ēdienu, kas sastāv no karstmaizes un bulciņas ar mērcēm un citām sastāvdaļām. Šai sviestmaizei ir daudz gatavošanas iespēju. Dažādās nacionālajās virtuvēs desām pievieno dārzeņus, sīpolus, garšvielas, garšaugus, garšvielas. Dažreiz desu vienkārši iesaiņo mīklā un cep. Meksikāņu un korejiešu izstrādājumi ir asi, franču un dāņu – izsmalcināti.

Sviestmaizes nosaukums tulkojumā no angļu valodas (karstais suns) burtiski nozīmē “karstais suns”. Nosaukuma izcelsme ir radusies 17. gadsimtā. Saskaņā ar leģendu viens vācu miesnieks nāca klajā ar iegarenu desu. Produkts viņam atgādināja taksis formu, tāpēc viņš to sauca par “mazo suni” (taksis). Vēlāk ASV viņi sāka pārdot desas bulciņās, kas kļuva pazīstamas kā karstmaizes..

Kā pagatavot karsto suni mājās

Ir daudz veidu, kā pagatavot karsto suni mājās. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama krāsns vai mikroviļņu krāsns. Jums jāņem ēdiena gatavošanas recepte, kurā viss process tiek aprakstīts soli pa solim. Svarīgs punkts ir produktu izvēle. Lai sviestmaize būtu garšīga, jums jāņem tikai svaigas un augstas kvalitātes sastāvdaļas. Šim ātrās ēdināšanas veidam ir piemēroti noteikti desu un rullīšu veidi. Ja tur pievienosiet dārzeņus un zaļumus, tas kļūs ne tikai sirsnīgs, bet arī noderīgs.

Desas

Lai pagatavotu kvalitatīvu ēdienu, jums jāizvēlas pareizās sastāvdaļas. Karstā suņa desas jāizvēlas saskaņā ar šādiem principiem:

• tiem jābūt plāniem un gariem;
• bez tauku un siera klātbūtnes kompozīcijā.

Šī ēdiena pagatavošanai nav piemērotas biezas desas un bekons ar bekonu. Jums nevajadzētu lietot īsas, niecīgas desas. Augstākās šķiras desām ar nosaukumu: Capital, Dairy, Vīne ir laba garša. Īpaši garšīgas ir sviestmaizes ar kūpinātu desu šķirnēm. Dažās receptēs ieteicams izmantot medību desas, tās garšvielu piešķir ēdienam.

Maizītes

Maizītēm nav stingru prasību. Maizes izstrādājumiem jābūt mīkstiem, un receptē tiem nav jābūt īpašām piedevām, lai desu garša netiktu pārtraukta. Karstā suņa ruļļi ir iegareni. Karstā suņa recepte mājās ietver bulciņu, kas ceptas no rauga mīklas, izmantošanu. Ēdienu gatavošanai mājās varat izmantot bulciņu pēc vēlēšanās (franču bagete, ceptas preces ar sezama sēklām, īpašas bulciņas “karstajiem suņiem”).

Karstais suns krievu valodā

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Grūtības pakāpe: zema.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 266 kcal.
• Galamērķis: brokastīs.
• Virtuve: krievu.

Šī recepte ir ievērojama ar tās vienkāršību. Pat bērns šādu sviestmaizi var viegli pagatavot. Šīs uzkodas priekšrocības var uzskatīt par ražošanas ātrumu un nepieciešamību meklēt papildu produktus. Šeit ir tikai galvenās sastāvdaļas, nav nekā lieka. Pašdarināts karstais suns ir piemērots ātrai uzkodai vai kā vieglu brokastu aizstājējs.

Sastāvs:

• Piena desas – 2 gab.;
• garie ruļļi – 2 gabali;
• majonēzes mērce – 30 g;
• Krievu sinepes – 20 g.

Gatavošanas metode:

1. No filmas nomizojiet desas, vāriet līdz maigai.
2. Rūpīgi sagriež bulciņu gar, nesagriežot no vienas malas.
3. Ievietojiet desu ruļļa iekšpusē.
4. Gatavo trauku izklājiet ar sinepēm, pievienojiet majonēzi.

Dāņu

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Grūtības pakāpe: augsta.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 288 kcal.
• Galamērķis: vakariņām.
• Virtuve: dāņu.

Galvenā atšķirība starp šo ēdienu un tradicionālo recepti ir tā, ka tajā tiek izmantots miltos apcepts sīpols. To kombinācija ar marinētiem gurķiem piešķir produktam neparastu garšu. Recepte ir sarežģītāka, salīdzinot ar krievu virtuvi. Dānijas ātrās ēdināšanas sagatavošana prasa vairāk laika nekā ātrās ēdināšanas priekšmetu sagatavošana pēc klasiskajām receptēm. Ja vēlaties, varat dažādot šo recepti ar svaigiem garšaugiem.

Sastāvs:

• Vīnes desas – 4 gab.;
• cīsiņu maizītes – 4 gabali;
• vidēja lieluma sīpols – 3 lietas;
• marinēts gurķis – 2-3 vidēji augļi;
• kviešu milti – 60 g;
• tomātu mērce – 80 g;
• vidējas sinepes – 40 g;
• augu eļļa – 30 g;
• sāls – šķipsniņš.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalcinātu sīpolu izklāj pannā ar sakarsētu eļļu.
2. Sīpolu pusgredzenus noliek, līdz tie iegūst zeltainu nokrāsu. Jūs varat pievienot nedaudz sāls. Pēc tam pievieno miltus un sastāvdaļas samaisa..
3. Kad sīpols ir cepts no visām pusēm un kļūst kraukšķīgs, jums tas jāpārnes uz papīra dvieli. Tas tiek darīts, lai noņemtu lieko eļļu..
4. Kamēr sīpoli ir cepti, jūs varat sagriezt gurķus plānās šķēlēs.
5. Desas tiek pagatavotas uz grila vai cepeškrāsnī.
6. Jums ir nepieciešams nedaudz izžūt bulciņas cepeškrāsnī, lai tās saspiestos.
7. Karstās desas ievieto sagrieztajos ruļļos. Augšā ar smērvielu ar sinepēm un tomātu mērci.
8. Produkts ir pildīts ar ceptiem sīpoliem un plāni sagrieztiem gurķiem.

Amerikāņu karstais suns

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
• Grūtības pakāpe: zema.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju ēdieni: 330 kcal.
• Galamērķis: vakariņām.
• Virtuve: amerikāņu.

Klasisks karstais suns izmanto grilētas desas. Mājās grilu var aizstāt ar krāsni. Amerikāņu ēdiens ļauj izmantot plānas kūpinātas desas ar minimālu tauku daudzumu. Dažreiz tos iesaiņo bekonā. Amerikāņu virtuve izmanto svaigu gurķu un tomātu, garšaugu, sīpolu papildinājumus. Lai iegūtu aromātu, varat pievienot piparus un ķiplokus. Ja vēlaties, izmantojiet karstas mērces.

Sastāvs:

• medību desas – 4 gabali;
• maizītes ar sezama sēklām – 4 gabali;
• sīpols vidēja lieluma – 1 gabals;
• marinēts gurķis – 2-3 augļi;
• tomāti – 2 gabali;
• kečups – 80 g;
• karstas sinepes – 40 g.

Gatavošanas metode:

1. Desas jāapcep cepeškrāsnī vai minigrillā.
2. Sagrieziet bulciņas gareniski, iekšpusē izklājiet karstu sinepju.
3. Dārzeņus ieteicams sagriezt plānos apļos, sīpolus – pusgredzenos.
4. Grauzdētas karstās desas liek bulciņās, kuras dzirdina ar kečupu.
5. Uz augšas izklāj dārzeņus un sīpolus.

Franču valoda

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
• Grūtības pakāpe: vidēja.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 308 kcal.
• Mērķis: brokastīs, vakariņās.
• Virtuve: franču.

Franči ātrās ēdināšanas gatavošanā bieži izmanto svaigus dārzeņus. Tas palielina trauka derīgās īpašības, padara ēdienu viegli sagremojamu. Vēl viena franču virtuves atšķirīgā iezīme ir siera izmantošana. Kraukšķīga bagete ar ceptu sieru iekšpusē ir neticami garšīga un izskatās ļoti apetīta. Ir ierasts ēst franču karsto suni ar salātiem, taču pēc vēlēšanās varat pievienot arī citus garšaugus.

Sastāvs:

• desas – 2 gabali;
• Franču bagete – 1;
• marinēts gurķis – 2-3 augļi;
• tomāti – 2 gabali;
• salāti – 3-4 gabali;
• cietais siers – 70 g;
• majonēze – 40 g.

Gatavošanas metode:

• Apcep desas pannā vai cep cepeškrāsnī.
• Nogrieziet garu bulciņu desu lielumā, pēc tam kopā.
• Sagrieziet dārzeņus plānās šķēlēs.
• Ieklājiet salātus bagetes iekšpusē.
• Desas liek iekšā ruļļos, ​​apkaisa ar rīvētu sieru.
• Ielieciet bageti mikroviļņu krāsnī 1-2 minūtes, lai siers izkustu.
• Augšā ar svaigiem tomātiem, gurķu šķēlītēm, pārlej ar majonēzi.

Karsts suns pitas maizē

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
• Grūtības pakāpe: vidēja.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 297 kcal.
• Mērķis: brokastīs, vakariņās.
• Virtuve: armēņu.

Ja maizīšu vietā izmantojat tortilla vai pita maizi, jūs iegūstat produktu, kas izskatās pēc shawarma. Trauks nezaudē savu garšu. Korejiešu burkānu un siera izmantošana padara garšu oriģinālu un interesantu. Ir nedaudz asa piezīme. Recepte ir viegli pagatavojama, tortiljas iesaiņošanai ir vajadzīgas tikai nelielas iemaņas.

Sastāvs:

• desas – 3 gabali;
• plānas pitas maize – 1;
• Korejiešu burkāni – 100 g;
• tomāti – 2 gabali;
• cietais siers – 60 g;
• sviests – 30 g;
• kečups – 30 g;
• majonēze – 30 g.

Gatavošanas metode:

1. Pēc plēves noņemšanas desas ieteicams vārīt.
2. Pitas maize ir jāsarauj gabalos, izmērs 15 – 20-25 cm.
3. Katru gabalu iesmērē ar majonēzi, pēc tam uz tā liek desu..
4. Siera šķēles sarīvē un izklāj kopā ar burkāniem un tomātiem.
5. Tālāk jums jāapvelk pita maize un apcep no visām pusēm eļļā, pēc tam ielej kečupu.

Mikroviļņu krāsnī

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Grūtības pakāpe: zema.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju ēdieni: 260 kcal.
• Galamērķis: brokastīs.
• Virtuve: krievu.

Ja jums nav laika gatavot brokastis no rīta, varat izmantot šo vienkāršo recepti. Sviestmaizes pagatavošana mikroviļņu krāsnī ir ļoti vienkārša un ātra. Dažu minūšu laikā jūs varat pagatavot garšīgu karstu uzkodu. Priekšrocība ir tā, ka jums vispirms nav jāgatavo vai jācep desas. Pēc izvēles traukā varat pievienot dārzeņus, garšaugus, sīpolus.

Sastāvs:

• Īpašās desas – 2 gab.;
• maizītes – 2 gabali;
• majonēzes mērce – 20 g;
• vidējas sinepes – 20 g.

Gatavošanas metode:

1. Uzmanīgi izgrieziet klaipu vienā pusē.
2. Ievietojiet desu griezumā un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 2 minūtes ar pilnu jaudu.
3. Pēc tam viņi izņem karstu ruļļu, pievieno nedaudz majonēzes un sinepes.