Akka koku augļus, kas atgādina zemeņu, ananāsu un kivi sajaukumu, rudenī var atrast uz stendiem. Lai sulīgā oga ziemā jūs iepriecinātu, to var saglabāt kā kompotu. Šādā dzērienā ir augsts vitamīnu un citu organismam nepieciešamo derīgo vielu saturs..
Kā pagatavot feijoa kompotu
Receptes par to, kā pagatavot feijoa dzērienu, ir vienkāršas. Tomēr, lai iegūtu garšīgu un veselīgu produktu, jums jāzina daži vienkārši noteikumi:
- Lai bagātinātu garšu un aromātu, šķidrumam ir ierasts pievienot nedaudz citrusaugļu mizas vai rožu ziedlapiņas.
- Kā piedevu jūs varat izmantot garšvielas. Tomēr nelietojiet tos, kuriem ir spēcīgs specifiskais aromāts: krustnagliņas, kanēlis, kardamons.
- Ja vēlaties dažādot cita augļu dzēriena garšas īpašības, pievienojiet tam 2–3 eksotiskas ogas uz 1 litru ūdens.
- Kompotam no Akka ogām ir interesanta saldskābā garša. Lai pievienotu saldumus vai skābumu, izmantojiet citus augļus, kuriem ir vēlamās īpašības..
- Aromātiska šķidruma pagatavošanas process prasa rūpīgu augļu mazgāšanu, jo tos ieteicams atstāt ādā. Ja jūtaties savelkošs, izņemiet tikai mīkstumu.
Feijoa kompots – recepte
Ja jūs nezināt, ko gatavot no feijoa, atsaucieties uz receptēm, kuras ir viegli atrodamas internetā. Produkti, kas satur Akka ogas, ir ļoti noderīgi ķermenim. Lai tos ilgi saglabātu, ziemai palīdzēs feijoa kompots. Produktam ir ierasts pievienot citus augļus, lai palielinātu vitamīnu daudzumu, uzlabotu garšu.
Ziemai
- Gatavošanas laiks: 1 diena.
- Porcijas vienā konteinerā: 12 personas.
- Kaloriju ēdieni: 33 kcal.
- Mērķis: desertam.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Feijoa kompota recepte ziemai ir vienkāršs veids, kā no šiem eksotiskajiem augļiem pagatavot gardu dzērienu. Viņš spēj dot prieku un labu garastāvokli. Atverot šo kompotu aukstajā sezonā, jūs sajutīsit patīkamu zemeņu aromātu. Garšīgs šķidrums patiks pieaugušajiem un bērniem, papildinās nepieciešamo vielu un vitamīnu piegādi, kuru ziemā nepietiek.
Sastāvs:
- ūdens – 2 l .;
- citronskābe – naža galā;
- feijoa augļi – 500 g;
- cukurs – 0,2 kg.
Gatavošanas metode:
- Labi noskalojiet augļus karstā ūdenī. Bankas, kurās uzglabāsiet kompotu un sterilizējamos vākus.
- Paņemiet lielu emaljētu pannu, ielejiet ūdeni iekšā, uzlieciet uguni. Kad šķidrums sāk vārīties, pievienojiet cukuru un citronskābi.
- Padariet liesmu minimālu; ievietojiet feijoa pannā. Tiklīdz augļi atrodas traukā, noņemiet trauku no uguns, pārklājiet ar vāku. Uzliet dzērienu apmēram 3 stundas.
- Ielieciet augļus sagatavoto kārbu iekšpusē. Viņiem vajadzētu aizņemt apmēram trešo daļu no apjoma. Pēc tam burkas piepilda ar šķidrumu.
- Ir nepieciešams satīt sagatavi ar sterilizētiem metāla pārsegiem. Apgrieziet traukus otrādi, atstājiet tos šajā stāvoklī vienu dienu.
- Uzglabāt tumšā vietā ne ilgāk kā 2 gadus..
Katrā dienā
- Gatavošanas laiks: 3 stundas.
- Porcijas vienā konteinerā: 6-10 personas;
- Kaloriju ēdieni: 33 kcal.
- Mērķis: desertam.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Ja vēlaties pagatavot vitamīnu kompotu no feijoa nevis šuvēm, bet katru dienu, izslēdziet citronskābi no tā sastāva. Šajā gadījumā jums nevajadzēs konservantu, jo dzēriens ļoti ātri izkliedēsies. Šķidrums absorbēs interesantu un daudzšķautņainu garšu, kas apvieno zemenes, ananāsus un kivi. Soli pa solim ar recepti ar fotoattēlu, kā pagatavot garšīgu dzērienu, nav nepieciešami sarežģīti komponenti.
Sastāvs:
- eksotiskas ogas – 500 g;
- cukurs – 180 g;
- ūdens – 2 l.
Gatavošanas metode:
- Noskalojiet ogas ar siltu ūdeni, nogrieziet to padomus. Katrs auglis jāsagriež 2 daļās. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu ogas mīkstumu..
- Ielieciet ogas pannā ar ūdeni un cukuru. Uzlieciet trauku uz uguns, pēc sīrupa vārīšanas 30 minūtes vāriet, izmantojot nelielu liesmu.
- Noņemiet gatavo kompotu no plīts, atstājiet 2-3 stundas, lai uzstātos.
Ar cidonijām
- Gatavošanas laiks: 2 stundas.
- Porcijas vienā konteinerā: 9 personas.
- Kaloriju ēdieni: 48 kcal.
- Mērķis: desertam.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Kompots ar cidonijām un feijoa ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī noderīgu elementu noliktava. Dzēriens palīdzēs ziemā iegūt nepieciešamās vielas. Pakāpeniska recepte saldumu pagatavošanai ir ļoti vienkārša, tai no saimnieces nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes. Papildus augļiem jums ir nepieciešams tikai cukurs un ūdens. Lai šķidrums tiktu glabāts ilgu laiku, sarullējiet to sterilizētās burkās zem dzelzs vākiem.
Sastāvs:
- Japāņu cidonija – 0,4 kg;
- feijoa – 0,4 kg;
- cukurs – 300 g.
Gatavošanas metode:
- Labi izskalojiet zaļos augļus, nogrieziet sausos galus. Ziemeļu citronus apstrādājiet ar siltu ūdeni, ar nazi sadaliet šķēlēs.
- Aptuveni pusi piepildiet sagatavotās burkas ar augļiem. Feijoa un cidonijas saliek vienādās proporcijās.
- Piepildiet augļu burkas ar verdošu ūdeni. Infuzējiet kompotu apmēram 2 stundas, pēc tam izlejiet šķidrumu, pievienojiet tajā cukuru.
- Gatavojiet sīrupu. Kamēr viela joprojām ir karsta, ielejiet to atpakaļ kārbu iekšpusē. Rulliet kompotu ar uzsildītiem vākiem.
- Aptiniet siltā sega līdz atdzist. Uzglabājiet dzērienu vēsā vietā..
Ar āboliem
- Gatavošanas laiks: 3 stundas.
- Porcijas vienā konteinerā: 12 personas.
- Kaloriju ēdieni: 52 kcal.
- Mērķis: desertam.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Mēģiniet ziemai aizvērt feijoa un ābolu kompotu ar smiltsērkšķiem. Tam ir neparasts, interesants aromāts. Ābolu skābums lieliski aizēno citu sastāvdaļu spilgtu garšu. Dzēriens ir noderīgs lietošanai kā stiprinošs līdzeklis pret saaukstēšanos. Ziemā dzeršana būs īpaši vērtīga, jo tā palīdzēs jūs uzmundrināt. Jūs varat palielināt ieguvumu, izslēdzot cukuru no kompozīcijas.
Sastāvs:
- ūdens – 5 l;
- feijoa – 1 kg;
- āboli – 1500 g;
- citronskābe -? tējk;
- cukurs – 2 ēd.k .;
- smiltsērkšķu – 300 g.
Gatavošanas metode:
- Nomazgājiet augļus un ogas zem silta tekoša ūdens..
- Bezmaksas ābolus no sēklām, sadaliet mazos segmentos.
- No zaļajām eksotiskajām ogām noņemiet ziedu paliekas, sagrieziet augļus uz pusēm.
- Smiltsērkšķus, ābolus un feijoa nepieciešams salocīt pannas iekšpusē, ielejot ūdeni. Ieslēdziet neliela spēka liesmu.
- Pēc vārīšanās ielej granulētu cukuru, vāra apmēram 10 minūtes, pievieno skābi.
- Uzstāj iegūto dzērienu vismaz 2 stundas, pēc tam gatavo produktu ielej sterilās kannās, sarullē.
- Burkas jāuzglabā vēsā vietā, kur pēc pilnīgas atdzesēšanas istabas apstākļos tās jānovieto.
Ziemai bez sterilizācijas
- Gatavošanas laiks: 2 stundas.
- Porcijas vienā konteinerā: 10–12 personas.
- Kaloriju ēdieni: 48 kcal.
- Mērķis: desertam.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Feijoa kompots ziemai bez sterilizācijas nenozīmē gatavā produkta termisku apstrādi. Tvaika iedarbībai būs nepieciešami tikai konteineri, kur tos uzglabās. Pati augļu raža ir antibakteriāla. Citrona pievienošana palīdzēs palielināt vitamīnu piegādi un padarīt garšu interesantāku un spilgtāku. Šis kompots patiks gan pieaugušajam, gan bērnam.
Sastāvs:
- ūdens – 700 ml;
- feijoa – 250 g;
- cukurs – 250 g;
- citrons – 1 gab.
Gatavošanas metode:
- Nomazgājiet citronu ar siltu ūdeni. Pēc tam nogrieziet mazus vāciņus augļu ražas abās pusēs. Nesagriezot mizu, citronu sadaliet vairākās šķēlēs, atlasiet sēklas.
- Rūpīgi izskalojiet tumši zaļās ogas, sagrieziet spraudeņus.
- Sagatavotos augļus sakārtojiet burkās, ielejiet cukuru un ielejiet verdošu ūdeni, ļaujiet tam nedaudz uzvārīties, lai augļi izdalās sulu.
- Traukus pārklāj ar vākiem un apgāza. Pārklājiet ar dvieli, pagaidiet atdzišanu.
Ar granātābolu
- Gatavošanas laiks: 1 stunda.
- Porcijas vienā konteinerā: 10–12 personas.
- Kaloriju ēdieni: 72 kcal.
- Mērķis: desertam.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Ja vēlaties eksperimentēt, mēģiniet pagatavot feijoa un granātābolu kompotu ar tējas rožu ziedlapiņām. Šāds dzēriens palīdz stiprināt imunitāti, saglabāt veselību aukstajā sezonā. Smaržīgu kompotu ir viegli pagatavot. Ja ziedus nav iespējams lietot, ielieciet burkā burkānu, kuru varat iegādāties lielveikalā vai aptiekā.
Sastāvs:
- tējas rožu ziedlapiņas – 15 grami;
- cukurs – 2 ēd.k .;
- ūdens – 2,5 litri;
- graudi nogatavojušos granātābolu – 1,5 ēd.k..
- feijoa – 300 g.
Gatavošanas metode:
- Eksotiski sulīgi augļi ir jāmaina ar verdošu ūdeni. Ievietojiet tos ar granātābolu sēklām sagatavotajos traukos. Ielejiet verdošu ūdeni, pagaidiet apmēram 5 minūtes, lai komponenti ļautu sulai.
- Ielejiet šķidrumu no kārbām pannā, pievienojiet cukuru.
- 5 minūšu laikā pēc vārīšanas sīrupu uzvāra.
- Iegūtā viela, aizpildiet blanšētos augļus, pievienojiet ziedlapiņas. Aptiniet bankas, apgrieziet, ļaujiet atdzist.
Ar mandarīniem
- Gatavošanas laiks: 2 stundas.
- Porcijas vienā konteinerā: 10–12 personas.
- Kaloriju saturs: 97 kcal.
- Mērķis: desertam.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Daudzi cilvēki ziemas laiku saista ar Jaunā gada brīvdienām. Smaržīgs feijoa kompots ar mandarīniem rada svētku atmosfēru, pateicoties bagātīgajai augļu smaržai. Šīs dzēriena īpašības uzmundrinās jūsu viesus un mājsaimniecības. Mandarīni dos produktam papildu ieguvumus, padarīs galvenā komponenta garšu gaišāku un sulīgāku.
Sastāvs:
- mandarīni – 2-3 gab .;
- feijoa – 0,5 kg;
- ūdens – 3 l;
- citronskābe -? tējk;
- cukurs – 2 tases.
Gatavošanas metode:
- Mandarīnus vajag mizot, zaļo ogu nomazgāt un pārgriezt uz pusēm. Ielieciet sastāvdaļas pannā, ielejiet granulētu cukuru.
- Uzvāriet dzērienu konservēšanai vajadzētu būt ar citronskābes pievienošanu 25 min.
- Traukos ielej gatavo šķidrumu ar augļiem, aptin, apgāza un ļauj atdzist, iepriekš pārklājot ar siltu drānu.
- Ja jūs gatavojat kompotu lietošanai bez griešanās, skābe nav nepieciešama. Katru dienu jums jāvāra dzēriens 10 minūtes.
Bez cukura
- Gatavošanas laiks: 1-2 stundas.
- Porcijas vienā konteinerā: 10–12 personas.
- Kaloriju ēdieni: 35 kcal.
- Mērķis: desertam.
- Virtuve: Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Ievērojot diētu, cukuroti ēdieni nedos labumu, bet drīzāk kaitējumu. Tāpēc, ievērojot šādus ierobežojumus, jums jāzina, kā padarīt feijoa kompotu bez cukura. Lai kompensētu garšas salduma trūkumu, palīdzēs pievienot augļus, piemēram, bumbierus. Šāds dzēriens palīdzēs stiprināt ķermeni un uzturēt figūru, jo salīdzinājumā ar klasisko recepti, kā pagatavot sagatavi, tā kaloriju saturs ir samazināts.
Sastāvs:
- Akka ģints koku augļi – 500 g;
- bumbieri – 1-2 gab .;
- ūdens – 3 l;
- citronskābe -? tējk.
Gatavošanas metode:
- Akka ogas jāmazgā, jāsamazina uz pusi. Bumbieru šķēles.
- Ievietojiet komponentus emaljētā traukā, piepildiet ar ūdeni, ielejiet skābi. Lai produkts saglabātu labu gatavību, pagatavojiet vismaz 25 minūtes.
- Ielejiet iegūto dzērienu sterilizētās kannās, satiniet. Pirms uzglabāšanas ļaujiet atdzist..
Vai kādam ir kādi labi ieteikumi vai receptes par to, kā pagatavot feijoa kompotu mājās? Esmu dzirdējis, ka feijoa ir ļoti veselīga un garšīga, tāpēc interesē, kā tas izskatās un kādam tas garšo!