Feijoa ievārījuma receptes ziemai bez vārīšanas

Eksotiskās feijoa ogas, kuras bieži kļūdaini sauc par augļiem, ir joda un vitamīnu satura rekordistes. Ļaujiet tam būt sarežģītam nosaukumam, bet to ir viegli sagatavot. Joda trūkuma dēļ ārsti bieži iesaka lietot svaigas ogas vai no tām gatavotus konservus.

Kā pagatavot Feijoa ievārījumu

Šodien jūs varat iegādāties neparastu ogu jebkurā lielā veikalā vai tirgū, jo pēdējo 10 gadu laikā viņi ir sākuši to aktīvi importēt mūsu valstīs. Galvenā problēma ir tā, ka tropu delikateses tiek slikti uzglabātas, tāpēc vislabāk ir pagatavot neapstrādātu feijoa ievārījumu. Galvenais, lai augļi būtu nogatavojušies, sulīgi, tad tas izrādīsies pēc iespējas noderīgāks un vitamīnus saglabās ilgu laiku. Ir svarīgi pareizi pagatavot ogu.

Pareizā feijoa ievārījumā nedrīkst būt rūpniecisko konservantu, jo tie iznīcina vitamīnus un ir nepieciešami tikai ražošanā. Mājas pagatavošanai pietiek ar svaigiem, mājās gataviem augļiem, ogām, riekstiem utt., Kas ir ērti, jo jūs varat pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu un būt pārliecināti par gatavā produkta dabiskumu.

Ir labi zināms, ka ne tikai ēdiena izskats, bet arī garša ir atkarīga no sagrieztu produktu formas un lieluma. Feijoa netiek pagatavoti veseli, jo šīs ogas ir lielas. Lai pagatavotu ievārījumu, ir divas iespējas, kuru izvēlēties ir atkarīgs no jūsu vēlmes un iespējām. Droši vien katrai labai mājsaimniecei virtuvē ir piemērots rīks augļu sasmalcināšanai.

Feijoa caur gaļas mašīnā

Paši feijoa augļi ir gaļīgi, sulīgi, lieli, tāpēc ēdiena gatavošanā tos parasti sasmalcina ar gaļas mašīnā, pēc visu astes noņemšanas un ogas sagriešanas 2-4 daļās. Ja plānojat gatavot ievārījumu vai konservus bez termiskās apstrādes, ir jāpievērš maksimāla uzmanība feijoa mazgāšanai. Nekas papildus nedrīkst iet uz banku.

Lai process būtu ātrāks, labāk izvēlēties elektrisko gaļas mašīnā. Viņa sasmalcina sastāvdaļas dažu minūšu laikā, un to ir viegli rūpēties. Mūsdienu ierīces ir aprīkotas ar daudzām papildu sprauslām, tāpēc jūs varat izvēlēties pareizo ievārījuma izmēru. Jo smalkāk tas ir samalts, jo vieglāk to izklāj uz maizes vai bulciņas, un krēmīgā konsistence bērniem ir patīkamāka..

Feijoa blenderī

Vēl viens veids ir sasmalcināt ogas blenderī, un nav tik svarīgi, vai tās ir iegremdētas vai nē. Pateicoties šim virtuves palīgam, jūs varat viegli pagatavot biezeņa masu nākotnes ievārījumam vai želejai. Pēdējais ir arī ļoti ērts veids, kā saglabāt vitamīnus nākotnei, tomēr želejas glabāšanas laiks ir daudz īsāks nekā ievārījumu vai konservu glabāšanai..

Vai esat nolēmis gatavot, izmantojot blenderi? Tad pievērsiet uzmanību tam, kādi iekšējie mehānismi tam ir. Feijoa sasmalcināšana nav ātrākais process, plastmasas pārnesumi var neizdoties, un virtuves tehnikas remonts ir dārgs. Ja neesat pārliecināts par blendera kvalitāti, izmantojiet veco labo gaļas mašīnā, tas noteikti neizdosies un nesadalīsies vissvarīgākajā brīdī.

Feijoa ievārījums bez vārīšanas – recepte

Pirms došanās tirgū, izvēlieties ērtu feijoa recepti bez ēdiena gatavošanas, kas jums ir vispiemērotākā. Atcerieties, ka jūs nevarat ēst pārāk daudz nākotnei, tāpēc jebkurā gadījumā jums būs jāveic sagatavošanās darbi, lai saglabātu garšīgās ogas, kompensētu joda un vitamīnu trūkumu ziemā, kad plosās SARS, gripa un vitamīnu deficīts. Regulāra šāda ievārījuma lietošana stiprinās imūnsistēmu un palielinās efektivitāti.

Feijoa ar cukuru – ziemas recepte

• Gatavošanas laiks: 60 minūtes
• Porcijas vienā konteinerā: 10 personas
• Kaloriju ēdieni: 3300 kcal
• Mērķis: desertam
• Virtuve: krievu
• Grūtības: viegli

Kā pagatavot ievārījumu tā, lai tas saglabātu maksimālo derīgo īpašību daudzumu? Izmēģiniet šo vienkāršo feijoa recepti ar cukuru ziemai. Šajā ievārījumā varat pievienot apelsīnus, citrona miziņu, jebkuras ogas un augļus. Labāk ir pagatavot vairāk ievārījuma nākotnei, lai tas noteikti būtu pietiekami līdz pavasarim, un vēlams līdz vasarai, jo pirmie augļi parādās tikai jūnijā. Šīs delikateses pagatavošana ir tik vienkārša, ka jums pat nav nepieciešama detalizēta recepte vai recepte ar fotoattēlu.

Sastāvs:

• feijoa – 1 kg;
• apelsīni – 200 g;
• cukurs – 1 kg;
• āboli – 150 g.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet augļus, noņemiet kātiņu. Labāk nav noņemt ādu, tajā ir vitamīnu minerāli, kuru galvenais īpašums ir stiprināt imunitāti.
2. Sagrieziet visus augļus gaļas mašīnā, pievienojiet cukuru, labi samaisiet.
3. Ielejiet ievārījumu burkās un ļaujiet nostāvēties tumšā, siltā vietā 3-4 stundas, pēc tam ievietojiet ledusskapī.

Svaigs feijoa ievārījums

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes
• Porcijas vienā konteinerā: 10 personas
• Kaloriju ēdieni: 4600 kcal
• Mērķis: desertam
• Virtuve: krievu
• Grūtības: viegli

Smaržīgas feijoa sagataves tiek sagatavotas ļoti vienkārši. Šī recepte ir iespējams elementārākā no visām iespējamām. Tā saucamais “neapstrādātais” ievārījums prasīs minimālu laiku un pūles. Turklāt jūs to varat izmantot tūlīt pēc gatavošanas procesa pabeigšanas, taču delikatese kļūs garšīgāka un sātīgāka, ja to pareizi uzpūtīs, tas sniegs maksimālu sulu.

Sastāvs:

• Feijoa ogas – 1 kg;
• granulēts cukurs – 1 kg.

Gatavošanas metode:

1. Labi izskalojiet augļus un noņemiet kauliņus, pīlings nav nepieciešams, tas satur ne mazāk noderīgas minerālvielas kā mīkstums.
2. Sagrieziet ogas gabaliņos, sasmalciniet tās jums ērtā veidā.
3. Ielejiet biezeni ar cukuru, samaisiet.
4. Sakārtojiet sterilās burkās, atstājiet istabas temperatūrā, lai iegūtu sulu.
5. Pēc pāris stundām jūs varat notīrīt ledusskapī.

Piecu minūšu Feijoa

• Gatavošanas laiks: 20-30 minūtes
• Porcijas vienā konteinerā: 10 personas
• Kaloriju saturs: 4300 kcal
• Mērķis: desertam
• Virtuve: krievu
• Grūtības: viegli

Tā sauktā piecu minūšu feijoa ir vienkārša recepte ātram un garšīgam eksotisku ogu ievārījumam, kas vārās tikai 5 minūtes. Šajā laikā sulīgi augļi termiskās apstrādes laikā nezaudēs savas derīgās īpašības, un garša izrādīsies vienkārši ārkārtēja. Process ir līdzīgs jebkura pazīstama ievārījuma klasiskajai pagatavošanai, kas visiem pazīstams kopš bērnības..

Sastāvs:

• Feijoa ogas – 500 g;
• pūdercukurs – 500 g;
• ūdens – 250 ml.

Gatavošanas metode:

1. No augļiem noņemiet kāju un ādu..
2. Sasmalciniet tos ar blenderi.
3. Izšķīdiniet pulverveida cukuru atdzesētā vārītā ūdenī.
4. Ielieciet kartupeļu biezeni sagatavotajā sīrupā, uzlieciet nelielu uguni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
5. Vāra 5 minūtes, pēc tam ielieciet kannās un satiniet vākus.

Feijoa bez vārīšanas ar citronu

• Gatavošanas laiks: 40-60 minūtes
• Porcijas vienā konteinerā: 10 personas
• Kaloriju ēdieni: 3500 kcal
• Mērķis: desertam
• Virtuve: krievu
• Grūtības: viegli

Lai dažādotu uzkodas, var feijoa ievārījumu ar citronu, riekstiem un dzērvenēm. Šī ir īsta vitamīnu bumba jūsu ķermenim un mēles garšas eksplozija. Šāds kārums noteikti patiks bērniem, kuriem patīk palutināt sevi ar saldumiem tējai. Turklāt tas satur lielu daudzumu C vitamīna, kura tik ļoti trūkst aukstajā krievu ziemā.

Sastāvs:

• feijoa augļi – 1 kg;
• citroni – 1 gab .;
• cukurs – 700 g;
• valrieksts – 200 g;
• dzērvenes – 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Pirms ievārījuma pagatavošanas nomizojiet ogas no kājām, noskalojiet un nosusiniet.
2. Sagrieziet feijoa, dzērvenes, citronus un riekstus gaļas mašīnā līdz mīkstuma konsistencei.
3. Apkaisa maisījumu ar cukuru un labi samaisa.
4. Ielieciet ievārījumu burkās un ielieciet ledusskapī.