Biezpiena kastrolis cepeškrāsnī: garšīgas receptes

Grauzdēšana ļauj saglabāt visas biezpiena derīgās īpašības. Tas satur fosforu un kalciju, kas nepieciešami normālai kaulu struktūras attīstībai. Biezpiena kastrolis cepeškrāsnī ir ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs. Šķirnei var pievienot svaigus un žāvētus augļus..

Klasiska kastrolis bez miltiem un mannas

• Laiks: pusstunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Grūtības: viegli.

Gatavais ēdiens izrādās krāšņs. Šī soli pa solim biezpiena sautējumu cepeškrāsnī recepte ir piemērota diētas ēdienam. Biezpiena masa būtu jāuzņem ar vidēju tauku saturu, jo trauks ar zemu tauku saturu kļūs sauss.

Sastāvs:

• kefīrs – 125 g;
• olas – 2 gab .;
• cukurs – 1 ēd.k. l;
• biezpiens – 400 g.

Gatavošanas metode:

1. Iemaisa kefīru un cukuru.
2. Sasmalciniet baltumus un dzeltenumus, apvienojiet ar saldo kefīru.
3. Saputoto masu sakuļ ar blenderi.
4. Cepiet līdz zeltaini brūnai silikona formā 180 ° C temperatūrā.

Recepte ar mannu

• Laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Grūtības: viegli.

Kastrolis ar mannu un biezpienu cepeškrāsnī izrādīsies maigs, ja mannu, kas sajaukta ar krējumu, atstāj 15 minūtes uzbriest.

Sastāvs:

• manna – 80 g;
• medus – 4 ēd.k. l .;
• krējums – 100 ml;
• biezpiens – 500 g;
• olas – 3 gab..

Gatavošanas metode:

1. Apvienojiet krējumu ar mannu, atstājiet labību uzbriest.
2. Sakuliet dzeltenumus, baltumus ar raudzēto piena produktu, pievienojiet medu, samaisiet.
3. Apvienojiet masu ar krējuma-mannas maisījumu.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C.
5. Ielieciet biezpienu noņemamā formā.
6. Cep pusstundu.

Kastrolis bērnudārzā

• Laiks: 1,5 stundas.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Biezpiena pagatavošanai, kura garša ir pazīstama jau no bērnudārza, labāk ir ņemt mājās gatavotu skābpiena produktu. Sakuļ olas, līdz parādās vienmērīgas virsotnes. Iepriekš vārīta manna padarīs trauku vēl maigāku.

Sastāvs:

• ola – 3 gab .;
• soda – 0,5 tējk;
• skābs krējums – 125 g;
• cukurs – 100 g;
• rozīnes – 100 g;
• biezpiens – 300 g;
• manna – 100 g;
• vanilīns, sāls – pa 1/4 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Ieliet mannu ar skābu krējumu, lai uzbriest.
2. Tvaicējiet rozīnes ar verdošu ūdeni, izlejiet šķidrumu.
3. Apvienojiet skābā krējuma maisījumu ar biezpiena biezeni, dzeltenumiem, vaniļu un sāli. Sakuļ ar blenderi.
4. Beat cukuru un olu baltumus, līdz stabilas putas.
5. Viegli ievadiet biezpiena mīklā.
6. Ielieciet rozīnes.
7. Ieeļļojiet veidni, ielejiet maisījumu.
8. Cep 45 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Pātagas cepeškrāsns kastrolis

• Laiks: 50 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Grūtības: viegli.

Ātri biezpiena kastrolis cepeškrāsnī ir salds, jo tam ir pievienots iebiezināts piens. Šāds biezpiens nav piemērots diētai, bet bērniem tas patiks kā brokastu iespēja.

Sastāvs:

• iebiezināts piens – 1 kanna;
• vistas olas – 3 gab.;
• biezpiens – 600 g;
• vaniļa, sāls – ar? tējk.

Gatavošanas metode:

1. Sakuļ olas ar mikseri.
2. Pievienojiet visas sastāvdaļas, nepārstājot pātagu.
3. Stikla veidni iesmērē ar sviestu, apkaisa ar miltiem.
4. Ielej maisījumu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 ° C.
5. Pārbaudiet pieejamību pēc 40-50 minūtēm.