Šampinjonu salāti: receptes ar fotogrāfijām

Papildus sēnēm sēņu salātos var būt arī citas interesantas, un dažreiz pat negaidītas sastāvdaļas. Jūs pat varat pasniegt šādu ēstgribu uz svētku galda, tas no tā būs tikai labums. Ja jūs vēl neesat izlēmis, kuru konkrēto salātu gatavot, tad izmantojiet receptes ar zemāk redzamo fotoattēlu.

Kā pagatavot šampinjonu salātus

Lai pagatavotu garšīgus salātus ar sēnēm, kā papildu produktus vajadzētu izmantot dārzeņus, zaļumus, kartupeļus, pupas vai rīsus. Pēdējie 3 komponenti vieglo ēdienu padara daudz barojošāku un barojošāku, kā dēļ tas var labi aizstāt pat pamatēdienu. Šādu salātu receptes ir dažādas, pateicoties tam, ka sēnes var lietot vairākās formās – svaigas, saldētas vai pat konservētas. Turklāt paši salāti var būt pat silti. Jebkurā no tām sēņu garša tiek uzsvērta, izmantojot pareizo produktu kombināciju..

Šampinjonu salātu receptes

Ja jūs tikko esat sācis iekarot Olympus vārīšanas augstumus, tad izvēlieties vienkāršākas iespējas, kā pagatavot šampinjonu salātus. Pāris reizes izmēģinājis šādas receptes, jūs varat pāriet uz oriģinālajām iespējām gan pēc garšas, gan pēc izskata. Lai arī pat sarežģītākās receptēs, sastāvdaļas paliek ļoti vienkāršas. Mainās tikai noformējuma un produktu kombinācijas forma. Piemēram, salāti “Saulespuķe”, “Sēņu Glade”, kāposti ar vistu, ar ananāsiem, mozzarella vai pat granātāboli. Jūs pat varat izmantot zivis, piemēram, tunci.

Ar vistu

Pēc garšas un popularitātes vienu no pirmajiem var uzskatīt par vistas salātiem ar šampinjoniem. Gaļu vislabāk izmanto fileju vai krūtiņu veidā. Lai arī ir piemēroti arī gurni, bet tad ēdiens izrādīsies daudz kaloriskāks. Svaigi šampinjonu un vistas salāti var būt lieliska alternatīva jau garlaikotajam Olivier. Jaungada galds no tā tikai iegūs. Ja vēlaties pievienot savu iecienīto recepšu sarakstu, noteikti izmēģiniet zemāk aprakstīto..

Sastāvs:

• sinepes – 1 tējk;
• zaļie sīpoli – dažas spalvas;
• svaigi šampinjoni – 200 g;
• skābs krējums – 3 ēd.k .;
• kartupeļi – 3 gab .;
• marinēti gurķi – 3 gab .;
• vistas gaļa – 400 g;
• pipari un sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistas gaļu sālītā ūdenī, atdzesē, sagriež nelielās šķēlēs.
2. Sēnes sasmalcina, ielieciet atsevišķā bļodā.
3. Noskalojiet kartupeļus, vāriet ar mizu un pēc tam mizu, pēc tam sagriež kubiņos.
4. Sasmalciniet marinējumus, sasmalciniet sīpolu spalvas.
5. Paņemiet salātu bļodu, kur ievietot visas sastāvdaļas, sezonu ar skābo krējumu, sinepēm, pipariem, sāli un pēc tam samaisiet.
6. Augšdaļu var dekorēt ar zaļumu zariņu.

Ar ceptiem šampinjoniem

Vienkārši, bet garšīgi salāti ar ceptiem šampinjoniem var kalpot kā galvenā ēdiena garnīrs. Lai gan tas ir piemērots neatkarīgai diētas uzkodai. Turklāt šie šampinjonu salāti ir veģetārie ēdieni, jo tie neietver gaļas produktus. Tā vietā tiek izmantoti dārzeņi – cukini, paprika un baklažāni. Lai gan sēnes labi iet kopā ar baltajām pupiņām, svaigas vai konservētas. Viss atkarīgs no jūsu vēlmes eksperimentēt ar produktiem..

Sastāvs:

• paprika – 2 gab .;
• garšaugi, garšvielas – pēc jūsu vēlmēm;
• cukini – 2 gab .;
• augu eļļa – 2 ēd.k.
• skābs krējums – 2 ēdamkarotes neobligāti;
• šampinjoni – 300 g;
• baklažāni – 1 gab..

Gatavošanas metode:

1. Baklažāni pusstundu nostājas sālītā ūdenī, lai viss rūgtums būtu pazudis. Tālāk mizu un sagriež kubiņos ar cukini.
2. Apcepiet sasmalcinātus dārzeņus eļļā, pēc tam pievienojiet tiem sasmalcinātas sēnes.
3. Apkaisa ar garšvielām, sāli, cep līdz maigai.
4. Noskalojiet papriku un garšaugus, sasmalciniet tos, ielieciet salātu traukā.
5. Pievienojiet tur ceptas sēnes, vajadzības gadījumā vēlreiz sāli.
6. Ja vēlaties, pievienojiet skābo krējumu.

Sēņu izcirtums

Ja jūs meklējat recepti ne tikai ēstgribu, bet arī skaisti dekorētu ēdienu, tad mēģiniet pagatavot Polyanka salātus ar šampinjoniem. Tajā esošie produkti tiek izmantoti visvienkāršāk, un uzsvars tiek likts uz pasniegšanu, tāpēc būs vajadzīgas sēnes ar veselām cepurēm. Pateicoties gatavošanas tehnoloģijai, šādam ēdienam ir vēl viens interesants nosaukums – “Changeling”. Par to jūs uzzināsit zemāk. Rezultāts ir konservēti šampinjonu salāti, kas izskatās pat garšīgi.

Sastāvs:

• vārīta vistas gaļa – 400 g;
• ola – 3 gab .;
• svaigas dilles vai pētersīļi – 1 mazs ķekars;
• veseli konservēti šampinjoni – 500 g;
• siers – 100 g;
• kartupelis – 1 gab .;
• majonēze – 200 ml;
• vārīti burkāni – 2 gab .;
• marinēti gurķi – 3 gab..

Gatavošanas metode:

1. Paņemiet dziļu bļodu, apakšā ar cepurēm nolieciet sēnīšu slāni, kā parādīts fotoattēlā.
2. Virsū izklājiet sasmalcinātus zaļumus.
3. Sasmalciniet gaļu, izklājiet to nākamajā slānī, eļļojiet ar majonēzi.
4. Pēc tam sadaliet sasmalcinātus burkānus. Atkal ieeļļojiet ar majonēzi.
5. Sieru sasmalcina, virsū liek burkānus. Tālāk izdaliet kubiņos vārītu olu kārtu.
6. Atkal ieeļļojiet ar majonēzi. Pagatavojiet iepriekš vārītu kartupeļu kārtu.
7. Pēdējo reizi ieeļļojiet ar majonēzi. Pārklājiet, ļaujiet tai pāris stundas brūvēt ledusskapī.
8. Pēc tam uzmanīgi pagrieziet bļodu virs lielas šķīvja – tā sēnes būs virsū, kā rezultātā tiks veikts ekspromts.

Ar marinētiem šampinjoniem

Ja jūs joprojām meklējat kaut ko tik garšīgu, ko pasniegt viesiem pie svētku galda, tad izmantojiet salātu recepti ar marinētiem šampinjoniem. Vai āboli, sēnes, kartupeļi ir dīvaini? Viņu kombinācija būs īsts pārsteigums, un sēņu salāti izrādīsies tikai laizīt pirkstus. Ja jūs nolemjat, tad izpildiet tālāk sniegtos norādījumus, kā pagatavot šādu uzkodu.

Sastāvs:

• citrons – 1 gab .;
• viegla majonēze – pēc garšas;
• pipari, garšaugi, sāls – arī pēc garšas;
• burkāns – 200 g;
• kartupeļi – 300 g;
• augu eļļa – 3 ēd.k.
• sīpoli – 200 g;
• marinēti šampinjoni – 250 g;
• ābols – 80 g.

Gatavošanas metode:

1. Nomizo kartupeļus, uzvāra, tad sasmalcina ar rīvi, sāli un liek salātu bļodas apakšā. Tālāk katrs slānis ir nedaudz sālīts pēc garšas..
2. Smalki sasmalciniet sēnes. Tālāk tos uzmanīgi lieciet uz kartupeļu kārtas.
3. Uzkarsē pannu ar eļļu, tajā apcep smalki sagrieztus sīpolus līdz zeltaini brūnai. Ielieciet to virs sēnēm.
4. Vāriet burkānus, sagrieztus mazos kubiņos, sadaliet pa sīpolu kārtu.
5. Rūpīgi izskalojiet ābolu, vēlams ar suku, lai noņemtu visus vaska atlikumus. Pēc tam noņemiet mizu, sasmalciniet uz rupjas rīves, pēc tam nākamo skrāpi ielieciet salātu traukā.
6. Visu virsū eļļojiet ar majonēzi, ļaujiet nedaudz stāvēt.
7. Dekorē ar citrona šķēlītēm un zaļumu zariņiem, kā parādīts fotoattēlā.

Ar sieru

Vienu no populārākajiem starp visām garšu kombinācijām var uzskatīt par šampinjoniem un sieru. Viņi jebkuram ēdienam piešķir maigu un bagātīgu aromātu. Vai vēlaties izveidot budžetu, bet tajā pašā laikā iespaidīgu un garšīgu cienastu? Pēc tam izmantojiet sēņu salātu ar sieru recepti. Labāk ir marinēt sēnes, lai gan piemērotas ir arī konservētas. Kā mērci ieteicams pievienot skābo krējumu vai majonēzi.

Sastāvs:

• zaļais sīpols – 1 ķekars;
• marinēti šampinjoni – 200 g;
• cietais siers – 200 g;
• ola – 4 gab .;
• majonēze – pēc jūsu vēlmēm.

Gatavošanas metode:

1. Atveriet burciņu sēņu, sagrieziet tos mazākos gabaliņos, ielieciet salātu bļodas apakšā.
2. Sasmalcina mazgātos zaļumus, sagriež sieru kubiņos. Salocīt sastāvdaļas salātu traukā.
3. Vāra verdošā ūdenī olas, nomizo un sagriež kubiņos. Nosūtīt citiem komponentiem.
4. Sezona ar majonēzi, samaisa un pēc tam liek porcijās porcijās – želejās vai vīna glāzēs. Dekorē ar pētersīļu lapu virsū.

Ar ananāsiem

Gardēdis un bagāts ar garšu ir salāti ar ananāsiem un šampinjoniem. Šis ēdiens ir tāds kā neviens cits piemērots Jaungada galdam. Vienīgais trūkums ir salātu cena, jo visiem tajā iekļautajiem produktiem ir augstākas nekā vidējās izmaksas. Kaut arī šādas uzkodas pagatavošana joprojām ir tā vērts. Savu vērtību viņa pamato ar lielisku aromātu un skaistu izskatu..

Sastāvs:

• garšvielas, majonēze – pēc garšas;
• konservēti ananāsi – 500 g;
• sīpols – 1 gab .;
• saulespuķu eļļa – 2 ēd.k.
• vistas fileja – 300 g;
• olu baltums – 5 gab .;
• šampinjoni – 300 g.

Gatavošanas metode:

1. Atsevišķi vāra olas un filejas, ļauj tām atdzist.
2. Sīpolu nomizo, smalki sasmalcina kopā ar sēnēm, apcep tos eļļā līdz zeltainam, liek salātu bļodas apakšā.
3. Tālāk sasmalciniet vistu, ielieciet to nākamajā slānī, pārklājiet ar majonēzi.
4. Gaļas virspusē izklājiet rīvētas vāveres. Ieeļļojiet arī ar majonēzi, tikai bagātīgāk.
5. Dekorē ar ananāsu šķēlītēm virsū, nedaudz saspiežot tās sēņu salātos.

Puff

Papildus uzkodām ar interesanto nosaukumu “Mushroom Glade” ir arī vairākas dažādas iespējas, kā salātus pagatavot ar sēnēm slāņos. Vienā no tām vistas atkal tiek izmantotas, bet jau kombinācijā ar citiem produktiem. Sēņu salāti iegūst interesantu garšu ķiploku un valriekstu dēļ. Lai piešķirtu skaistu formu, ir vērts izmantot īpašu ierīci cilindra formā vai kaut ko tam līdzīgu. Pati gatavošanas tehnoloģija ir aprakstīta zemāk sniegtajās instrukcijās..

Sastāvs:

• sīpoli – 1 gab .;
• majonēze – 150 g;
• vistas fileja – 150 g;
• valrieksti – 30 g;
• saulespuķu eļļa – 1 ēd.k.
• siers – 80 g;
• ķiploki – 1 krustnagliņa;
• šampinjoni – 150 g;
• ola – 2 gab .;
• sāls – 2 šķipsniņas

Gatavošanas metode:

1. Noskalo sēnes, sagriež plānās šķēlēs. Nomizojiet, sasmalciniet sīpolu. Apcepiet abus produktus eļļā, līdz iegūst sarkanīgu krāsu, sāli, kad gatavs.
2. Dažādos podos vāra olas un gaļu. Kad viņi atdziest, sasmalcina.
3. Apstrādājiet sieru ar rīve, pievienojiet tam sasmalcinātu ķiploku, sezonu ar majonēzi, samaisiet.
4. Ielieciet sagatavoto balonu uz plāksnes, lai veidotu salātus.
5. Vispirms ielieciet fileju iekšpusē, pārklājiet ar majonēzi (arī nākamajos slāņos).
6. Tālāk sadaliet olas, pēc tam sēnes ar sīpoliem, kas nav jāieeļļo.
7. Pēdējoreiz ielieciet siera čipsus, izspiediet sastāvdaļas ar karoti.
8. Noņemiet cilindru, virs salātiem apkaisa sasmalcinātus riekstus.

Ar pupiņām

Barojošāki un barojošāki ir salāti ar sarkanajām pupiņām un sēnēm. Šie pamatprodukti tiek sagremoti ilgu laiku, tāpēc trauku nevar klasificēt kā vieglu. Kaut arī veģetāriešiem šādi salāti noteikti būs pēc viņu gaumes. Sēņu un pupiņu maisījumam var pievienot dārzeņu cepšanu, tad ēdiena aromāts izrādīsies oriģinālāks. Liesajā versijā tie ir tikai 2 galvenie produkti.

Sastāvs:

• konservētas pupiņas – 1 bundža;
• sāls, pipari – mazs šķipsniņš;
• sīpols – 1 gab .;
• konservēti šampinjoni – 1 bundža;
• majonēze – 3 ēd.k.
• siers – 50 g;
• olīveļļa – 2 ēdamk .;
• burkāni – 4 gab..

Gatavošanas metode:

1. Sīpolu nomizo, smalki sakapā. Nomazgājiet un sasmalciniet burkānus. Apcepiet dārzeņus pāris minūtes olīveļļā, pēc tam ļaujiet tiem atdzist un ielieciet salātu bļodas apakšā.
2. Atveriet kannas ar pupiņām un sēnēm, noteciniet lieko šķidrumu. Ielieciet sastāvdaļas salātu traukā.
3. Sieru sasmalcina ar rīve, sajauc ar citiem komponentiem.
4. Pievienojiet garšvielas, sāli, majonēzi. Lai visu sajauktu.

No svaigiem šampinjoniem

Tiek iegūti spilgtāki un piesātinātāki salāti ar svaigām sēnēm. Pateicoties neapstrādātām sēnēm ar īpašu aromātu, ko nevar salīdzināt ar konservētu vai marinētu produktu garšu. Papildu sastāvdaļas ir dārzeņi un mozzarella siers. Pēdējais kombinācijā ar sēnēm padara salātus ar neapstrādātiem šampinjoniem īpaši sulīgus un pat barojošus.

Sastāvs:

• vistas krūtiņa – 100 g;
• pipari un sāls pēc garšas;
• tomāti – 2 gab .;
• šampinjoni – 6 lieli gabali;
• salāti – 4 lapas;
• mozzarella – 50 g;
• gurķi – 2 gab .;
• citronu sula – 2 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Noskalo krūtiņu, sagriež šķēlēs, pēc tam apcep pannā ar eļļu.
2. Noskalojiet sēnes ar dārzeņiem. Patvaļīgi sasmalciniet tomātus un gurķus. Pēdējo var mizot pēc vēlēšanās.
3. Sēnes sagriež uz pusēm vai šķēlēs.
4. Salātu bļodas apakšā novietojiet dārzeņus, vistu un sēnes. Augšā ar sasmalcinātām siera skaidiņām.
5. Ielejiet olīveļļu un citronu sulu. Tad piparus, sezonu ar sāli, samaisa.

Ar šķiņķi

Starp receptēm ar oriģinālo produktu sarakstu pēdējie nav salāti ar šampinjoniem un šķiņķi, kas papildina vienu neparastu sastāvdaļu – žāvētas plūmes. Žāvēti augļi maigi akcentē pārējās sastāvdaļas. No šāda kāruma būs ļoti grūti atrauties, tāpēc nekavējoties pagatavojiet vairāk. Šajā asistents būs detalizētas instrukcijas zemāk.

Sastāvs:

• kartupelis – 4 gab .;
• kūpināta krūtiņa – 370 g;
• ola – 4 gab .;
• zaļumi – nedaudz apkaisīšanai;
• burkāni – 2 gab .;
• saulespuķu eļļa – nedaudz cepšanai;
• šķiņķis vai desa – 180 g;
• žāvētas plūmes – 100 g;
• siers – 270 g;
• valrieksti – 110 g;
• šampinjoni – 225 g.

Sastāvs:

1. Burkānus un kartupeļus vāra ādās, ļauj atdzist un pēc tam mizu.
2. Atsevišķā bļodā vāriet cieti vārītas olas.
3. Noskalojiet sēnes, mētājiet tās verdošā sālītā ūdenī. Pēc 3 minūtēm iemest caurdurī. Kad ūdens notecina, sagriež kubiņos un tad apcep.
4. Pēc tam sasmalciniet vistu, šķiņķi, žāvētas plūmes un kartupeļus. Apstrādā sieru ar rīvi.
5. Paņemiet salātu bļodu, kur visus produktus salieciet slāņos – pusi siera, olas un kartupeļus, pēc tam majonēzi un dažus riekstus.
6. Tālāk sadaliet visas žāvētas plūmes, vistu, šķiņķi un sēnes. Pa virsu apkaisa atlikušos riekstus, ielieciet kartupeļus. Ieeļļojiet ar majonēzi, sadaliet pēdējās olas, apkaisa ar sieru.
7. Pēdējo reizi iesmērēju ar majonēzi. Dekorē ar riekstiem virsū, apkaisa ar zaļumiem.
8. Ļaujiet tai brūvēt 2 stundas.

Ar mēli

Mīļākiem gaļas ēdieniem ir piemērota salātu recepte ar mēli un sēnēm. Tās pagatavošanas sarežģītība slēpjas tikai subproduktu viršanā, taču šajā laikā jūs varat sasmalcināt atlikušos komponentus. Tad atliek tikai visu samaisīt un piejaukt. Šāds ēdiens lieliski papildinās pat svētku galdu, tāpēc varat to droši pasniegt viesiem.

Sastāvs:

• saulespuķu eļļa – 2 ēdamk .;
• šķiņķis – 100 g;
• gurķis – 2 gab .;
• liellopa mēle – 1 gab .;
• šampinjoni – 200 g;
• ola – 3 gab .;
• majonēze – 150 g;
• sīpols – 1 gab .;
• siers – 100 g;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Noskalo mēli, uzliek vārīties 3 stundas. Tad nosusina, nomizo un sagriež šķēlēs.
2. Cieti vārītas olas, arī sasmalcinātas.
3. Eļļā apcep sīpolu ar sēnēm.
4. Apstrādā sieru ar rīvi.
5. Gurķus sasmalciniet aprindās, šķiņķi sloksnēs.
6. Salātu traukā sajauciet visus produktus, sezonu, sāli. Dekorē ar gurķiem virsū.

Ar kukurūzu

Vēl viens interesants un spilgtāks ēdiens ir salāti ar sēnēm un kukurūzu. Uz bagātīga svētku galda tas izskatīsies ne sliktāk kā citi kārumi. Šis ēdiens arī no jauna padara sirsnīgu vistu. Tas ir tik labi apvienots ar šampinjoniem, ka to izmanto daudzās receptēs ar šīm sēnēm. Salātu izskatu piešķir kukurūza un burkāni, kas ir tik atšķirīgā krāsā.

Sastāvs:

• majonēze ar sāli – pēc garšas;
• burkāns – 150 g;
• ola – 2 gab .;
• zaļumi – zariņš dekorēšanai;
• saulespuķu eļļa – 3 ēd.k.
• šampinjoni – 300 g;
• konservēta kukurūza – 1 kārba;
• sīpols – 1 gab .;
• vistas fileja – 300 g.

Gatavošanas metode:

1. Atsevišķi vāra olas un vistu. Kad atdzisis, sasmalcina.
2. Apcepiet sīpolus, burkānus un sēnes eļļā līdz zeltaini brūnai.
3. Apvienojiet, sajauciet, sezonu un sāli visus produktus..
4. Dekorē ar zaļumiem virsū.

Ar krabju nūjām

Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot ātrus salātus ar krabju nūjiņām un šampinjoniem. Tas ir ātrās ēdināšanas ēdiens. Šeit ne tikai sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas, bet arī pati gatavošanas tehnoloģija. Visu samaļ, samaisa, un salāti ir gatavi. Pat ar tik vieglu uzkodu ir patīkami maiga un maiga garša. Vai vēlaties palutināt sevi? Tad pagatavojiet līdzīgu salātu.

Sastāvs:

• pētersīļi – zaru pāris;
• ola – 5 gab .;
• gurķis – 4 gab .;
• krabju nūjas – 400 g;
• sīpols – 1 gab .;
• šampinjoni – 700 g;
• majonēze pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet sēnes ar plāksnēm, apcepiet ar sīpoliem.
2. Gurķus un vārītas olas sagrieziet kauliņos. Karbonādes nūjas.
3. Sajauciet visus produktus atsevišķā traukā, sezonu, sāli. Virsū ielieciet zariņu pētersīļu.

Ar kūpinātu krūtiņu

Ne tikai vārīta vai cepta krūtiņa labi der arī sēnēm. Kūpināti padara garšu pikantāku un bagātīgāku. Šī ir vēl viena laba alternatīva pazīstamajam Olivjē. Salātu ar vistas krūtiņu un šampinjoniem recepte nav sarežģītāka nekā pārējie, tāpēc jūs varat viegli iepriecināt sevi un savu ģimeni ar šādu uzkodu. Instrukcija ar zemāk redzamo fotoattēlu jums to palīdzēs..

Sastāvs:

• burkāni – 1 gab .;
• sēnes marinādē – 1 bundža;
• kūpināta krūštura – 300 g;
• saulespuķu eļļa – 1 ēd.k.
• sīpols – 1 gab .;
• majonēze – 1 ēd.k..

Gatavošanas metode:

1. Nomizojiet dārzeņus, sasmalciniet, pēc tam lieciet eļļā. 10 minūtes vēlāk pievienojiet sēnes, pagatavojiet vēl pāris minūtes.
2. Tālāk ielieciet cepšanu salātu traukā, pievienojiet tur sasmalcinātu krūtiņu.
3. Sāli pēc garšas, sezonu, visu samaisa.

Ar kalmāriem

Sēnes bieži iekļauj jūras velšu salātos. Tiek iegūta ļoti barojoša un barojoša sēņu kombinācija ar kalmāra gaļu. Galvenais nav sagremot šo sastāvdaļu, pretējā gadījumā tā kļūs cieta un līdzīga gumijai. Kalmāra vārīšanai pietiek tikai 2 minūtes verdošā ūdenī. Tātad viņu gaļa noteikti būs mīksta. Kalmāru un šampinjonu salātu pagatavošana ir vienkārša – izmantojiet tikai zemāk esošo recepti..

Sastāvs:

• kalmāri – 500 g;
• garšvielas – jebkuras pēc jūsu gaumes;
• sīpols – 1 gab .;
• saulespuķu eļļa – nedaudz cepšanai;
• šampinjoni – 350 g;
• majonēze – 2 ēd.k.
• ķiploki – 1 krustnagliņa.

Gatavošanas metode:

1. No filmas nomizojiet kalmāru liemeņus, noskalojiet, pēc tam pagatavojiet 2 minūtes. verdošā ūdenī.
2. Cepšanas pannā ar eļļu vispirms apcep sīpolus un pēc tam tajā ievada sēnes. Turiet, līdz gatavs.
3. Sagrieztu vārītu kalmāru gaļu sagrieziet gredzenos, smalki sagrieziet ķiplokus.
4. Ielieciet sēnes uz šķīvja, sezonu, sāli. Augšā ar kalmāru gredzeniem.