Mikrozaļš vai mikrozaļš ir ļoti populāra tendence veselīgas ēšanas jomā. Tie ir mikro zaļumi, niecīgi iknedēļas asni, kas ir 40 reizes bagātāki ar vitamīniem nekā pieaugušie augi. Mūsu padomu vietne jums pateiks, kā ātri un ērti izaudzēt mikrozaļumu uz jūsu palodzes.
Gandrīz jebko var audzēt kā mikrozaļumu, kas ir noderīga pārtikas piedeva: redīsi, sinepes, burkāni, saulespuķes, brokoļi, kressalāti, lucerna, ķīniešu kāposti un sarkanie kāposti. Visbiežāk audzē sīkus zaļo zirnīšu, kviešu, sojas pupiņu, kukurūzas salātu vai zaļo salātu, spinātu, arugula, bazilika un biešu kāposti. Visiem šiem kāpostiem ir dažādas gaumes. Piemēram, Pekinas kāpostu un sarkano kāpostu ātri augošās šķirnes garšos saldi, bet ūdens kress un daikon – pikanti. Cilantro piešķirs ļoti patīkamu aromātu, selerijai ir asa garša, bet baziliks ēdieniem piešķirs garšvielu.
Lai audzētu mikrozaļumu uz savas palodzes, jums ir vajadzīgas tikai sēklas, kuras ir viegli iegādāties maisos, konteineru ar dubultu dibenu ir viegli iegādāties specializētā veikalā un augsni.
Svarīgs! Daži audzē mikro zaļumus vienkārši uz mitras marles vai aploksnes. Tomēr, pēc pieredzējušu palodzes dārznieku domām, vislabāko rezultātu dod augsnes izmantošana. Augsnes maisījumam jābūt neitrālam, ieteicams pievienot nedaudz organiskā mēslojuma.
Mikrozaļuma audzēšanas process izskatās šādi:
- Mēs ņemam konteineru ar kanalizācijas caurumiem un dubultu dibenu, piepildām augsni.
- Mēs laistām, nesaudzējot ūdeni, un pēc tam gaidām, līdz tas izplūst.
- Mēs izkaisām sēklas uz mitras augsnes. Cerams, ka jūs neaizmirsīsit tos iemērc nakti, kā jūs stādītu regulārus stādus. Ieteicams izkaisīt ne vairāk kā 10 sēklas uz trim kvadrātcentimetriem. Tomēr jūs neplānojat gaidīt, kamēr augi sasniegs lielu izmēru, tāpēc pārāk blīva stādīšana nebūs katastrofa..
- Tagad pārklājiet sēklas ar sausas augsnes slāni. Slāņa augstums nav lielāks par centimetru, lai sēklas dīgtu ātrāk.
- Ielejiet sauso augšējo augsnes slāni ar ūdeni no smidzinātāja. Tas ir, mēs izsmidzinām, nekādā gadījumā mēs nesmidzinām!
- Katru dienu jāpārbauda augsnes mitrums. Tam nevajadzētu būt pārāk mitram, var parādīties pelējums, bet tam arī nevajadzētu izžūt – mēs izmantojam izsmidzināšanas pudeli un regulāri izsmidzinām.
- Pirmajās dienās mēs aizveram trauku ar foliju, lai saglabātu mitrumu un siltumu, mēs izgatavojam mini siltumnīcu.
- Tiklīdz parādījās sīki asni, mēs noņemam plēvi un novietojam trauku visapgaismotākajā vietā. Augiem vajadzētu saņemt gaismu vismaz 6 stundas dienā. Ja istaba ir tumša, parūpējieties par mākslīgo apgaismojumu..
- Pirmo ražu rūpīgi nogriežam ar šķērēm, kad mikrozaļums ir 3 līdz 5 centimetrus augsts. Tas notiks divu līdz četru nedēļu laikā pēc sēšanas atkarībā no auga veida un izvēlētajām sēklu šķirnēm..
No vecām sēklām nekas neaugs, tāpēc pēc novākšanas jums būs jāatkārto process. Sagrieztus mikro-zaļumus var uzglabāt plēvē ledusskapī, bet ne ilgāk kā nedēļu. Starp citu, mēs iesakām kāpostus nogriezt no rīta, pēc laistīšanas, kad tie ir mitruma pilni, sulīgākie un garšīgākie.
Mikrozaļumu izmanto kā noderīgu piedevu un rotājumu sviestmaizēm, svaigos salātos, sānu ēdienos, vitamīnu kokteiļos un kokteiļos, zupās, kā garšvielu un gaļas papildinājumu. Kā redzat, mikro zaļumu audzēšana ir pat vienkāršāka nekā dārzeņu dārza izveidošana uz palodzes, lai iegūtu dārzeņu un pieaugušo zaļumu ražu, sekojot norādījumiem portālā .
Kā izaudzēt mikrozaļumu uz palodzes
Latvijās mikrozaļumu audzēšana uz logu palodzes ir perfekta iespēja, lai pasargātu telpas no saulē zaudētajām siltuma un apgaismojuma izšķērdēšanas, pretojoties suns karstajiem saules stariem un izbaudot dzīvās izskata krāsas un zīmējumus. Šai rakstā, jūs atradīsiet informāciju par izmantotajiem augiem un audzēšanas procesu kopā ar padomiem un norādēm. Tas ir lielisks veids, kā piešķirt savai telpai interešu, bez nopietnajām ieguldījumu ieguldīšanas!
Teritorijas uzlabošana 
Vai kāds var palīdzēt man izaudzēt mikrozaļumu uz palodzes? Es gribu mācīties šo procesu, bet nezinu, kā sākt. Kās ir labākās sēklas un kā rūpēties par tām? Vai ir kādi padomi vai norādījumi šajā jautājumā? Esmu pateicīgs par visu palīdzību!