...

Novājēšanu dārzeņu diētu izvēlne

Latvijas uztura un veselības speciālisti iesaka izvēlēties novājēšanas diētu, kuras pamatā ir dārzeņi. Šāda diēta padara ēdienkarti bagātīgāku, veselīgāku un samazina kaloriju patēriņu. Tas palīdz arī uzlabot gremošanu, stiprināt imūnsistēmu un atbrīvoties no liekā svara. Šī diētas izvēlne ietver rīsu, kukurūzu un citi dažādi augu izcelsmes produkti, kas bagāti ar uzturvielām, un lielu daudzumu dārzeņu, lai nodrošinātu labāko uzturvērtību.

Cilvēki, kuri dod priekšroku dārzeņu diētām, ātri zaudē svaru un uztur to ērtā līmenī. Ēdot dārzeņus svara zaudēšanai, ir viena no iespējām, kā uzturā pievienot daudz vitamīnu un minerālvielu. Jūs varat ātri sakārtot savu figūru, uzlabot veselību.

Diētas efektivitāte uz dārzeņiem

Šķiedra dārzeņos

Ēdami augi, to lapas, saknes, augļi uzturā tiek izmantoti kopš seniem laikiem. Ierasts iekļaut dārzeņus, kas no botānikas viedokļa ir zināmi, augļi – paprika, tomāti, gurķi, pākšaugi. Ātrai svara zaudēšanai efektīva var būt pilnīgi uz augu balstīta diēta..

Dārzeņi – šķiedrvielu avots, kas palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus no ķermeņa, mazina pietūkumu.

Pāreja uz pilnīgi uz augu balstītu diētu vien negarantē svara zaudēšanu..

Fizisko aktivitāšu dēļ ir nepieciešams radīt kaloriju deficītu, lai tiktu tērēts vairāk enerģijas, nekā tika uzņemts ar produktiem. Šādos apstākļos pirmajā nedēļā jūs varat atbrīvoties no 4-6 kilogramiem.

Ir svarīgi saprast, ka ūdens, nevis tauki, vispirms iziet no ķermeņa. Ir nepieciešams rūpīgi plānot augu uzturu, ēst daudzveidīgi, lai nodrošinātu organismu ar visām labvēlīgajām vielām.

Ieguvumi

Kalorijas dārzeņos

Dārzeņu diētai efektīvai svara zaudēšanai ir maz kaloriju, tajā ir minimāli tauku, tā ir lēta un uzlabo gremošanu.

Augu pārtikas ēšana samazina risku saslimt ar slimībām:

  • 2. tipa cukura diabēts;

  • vēzis
  • sirds slimības, asinsvadi;
  • ateroskleroze;
  • hipertensija
  • gremošanas traucējumi.

trūkumi

  • Sezonalitāte – ziemā diētas ir maz, augu barība ir dārga.

  • Muskuļu zudums dzīvnieku olbaltumvielu trūkuma dēļ.
  • Individuāla zarnu reakcija uz lielu daudzumu augu barības.
  • Darba spēju, enerģijas samazināšanās.

Labākie dārzeņi svara zaudēšanai

KBJU dārzeņi

Ja novērtējat dārzeņu īpašības svara zaudēšanai, jums jāņem vērā ne tikai to mazkaloriju saturs. Dietologi iesaka pievērst uzmanību kilokaloriju blīvumam 1 gramā. Jo zemāks tas ir, jo lielāku porciju jūs varat ēst, jo ilgāk jūs jutīsities piepildīts.

Sastādot diētisko dārzeņu ēdienkarti, dodiet priekšroku produktiem bez cietes – paprikai, selerijām, artišokiem. Tie labi apvienojas ar graudu sānu ēdieniem, paātrina to asimilācijas procesu. Kartupeļi, gluži pretēji, kavē olbaltumvielu, lēnu ogļhidrātu pārstrādi, svara zudums notiek lēnām.

Diētiski dārzeņi, kas veicina ātru svara zudumu:

  1. Burkāns – beta karotīna, šķiedras avots.

  2. Gurķis – satur daudz ūdens, augu šķiedras, ir ar zemāko kaloriju saturu.
  3. Selerijas – šķiedrvielu, daudzu vitamīnu un antioksidantu avots.
  4. Krustziežu dārzeņi (brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti un baltie kāposti) – neatgriezeniski novērš izsalkumu lielā olbaltumvielu, šķiedrvielu dēļ.
  5. Čilli – palielina vielmaiņu, padara uzturu daudzveidīgu.
  6. Apstādījumi (salāti, dilles, spināti) – satur daudz vitamīnu un minerālvielu.

Dārzeņu diētu veidi

Pateicoties lielam pārtikas produktu klāstam, ir ļoti viegli pieturēties pie augu pārtikas. Dārzeņu diēta svara zaudēšanai var būt kāposti, pievienojot augļus vai indiāņus. Ir svarīgi izvēlēties ērtu ēdienkarti.

Kāposti

Kāpostu veidi un sastāvs

Šī ir vienkāršākā un efektīvākā augu diēta, kas paredzēta 14 dienām. Uzsvars tiek likts uz vienu dārzeņu veidu – barojošiem zemu kaloriju kāpostiem, kas ir bagāti ar šķiedrvielām un kuriem ir zems blīvums. No tā jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu – zupas, salātus, sautē vai sautējumu.

Uztura speciālisti iesaka ēst visu šo veselīgo produktu līdz 900 gramiem dienā.

Lai līdzsvarotu uzturu, pievienojiet citus dārzeņus, augļus, liesu gaļu, piena produktus.

Aptuvenā kāpostu ēdienkarte 1 dienai:

  • Brokastis: 2 olu omlete, 150 g kāpostu un burkānu salāti, 200 ml zaļās tējas bez cukura.

  • Pusdienas: 150 g cepti vai vārīti Briseles kāposti.
  • Vakariņas: 140 g slinku kāpostu ruļļu, 200 ml zaļās, melnās tējas vai dārzeņu buljona.
  • Augsta tēja: 100 g kāpostu kastrolis, 50 ml nesaldināta jogurta.
  • Vakariņas: 200 g vārītas liesās gaļas, 100 g jūras kāposta, zaļā tēja.

Augļi un dārzeņi

Labākie svara zaudēšanas produkti

Šī diēta ir ideāli piemērota vasaras sezonai, bet ziemā jūs varat atrast alternatīvus produktus. Lai nepārslogotu gremošanas traktu, jēlu dārzeņu diēta ar augļu pievienošanu ir paredzēta 3 dienas.

Dienā ir atļauts ēst līdz 2 kg galveno sastāvdaļu.

Pievienojiet liesu gaļu, piena produktus ar zemu tauku saturu, riekstus, sēklas, pākšaugus, svaigus garšaugus.

Opciju izvēlne augļu un dārzeņu diēta 1 dienu:

  • Brokastis: 100 g auzu pārslu vājpienā, 25 grami augļu, ogas, 15 grami riekstu.

  • Pusdienas: puse vidēja lieluma ābolu.
  • Vakariņas: Zaļie salāti ar pikantiem aunazirņiem.
  • Augsta tēja: 100 ml beztauku jogurta, 20 g sasmalcinātu zemeņu.
  • Vakariņas: Salāti ar 50 g mozzarella, vairākām bazilika lapām, 100 g garšaugu, kas garšoti ar 1 tējk. olīvju eļļa. Pilngraudu bagete – 2 šķēles.

Zaļo pusdienu salātu recepte:

  1. Sasmalciniet zaļumus (salātus, pētersīļus, selerijas, dilles, arugula) – jums vajadzētu iegūt 2 tases.

  2. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus – ķiršu tomātus – 5 sakrata, 1 mazu gurķi, ielieciet 35 g vārītu aunazirņu, 1 glāzi fetas siera, samaisiet.
  3. Sezona ar olīveļļu (1 tējk.) Un dažiem pilieniem balzametiķa.

indiānis

Indijas diētas izvēlnes variants nedēļai

Šīs valsts tradicionālās diētas pamatā ir bieža augu pārtikas produktu – dārzeņu, augļu, lēcu, veselīgu tauku – lietošana. Vietējo cilvēku pārtiku ietekmē hindu reliģija, kas veicina nevardarbību pret visām dzīvajām būtnēm. Tāpēc uzturs izslēdz gaļu, zivis un olas. Lakto veģetārieši ēd un piena produktus.

Šīs valsts virtuve ir pazīstama ar spilgtām garšvielām, svaigiem garšaugiem un visdažādākajām garšām..

Kurkuma, viena no populārākajām garšvielām Indijā, ir pazīstama ar pretiekaisuma, antibakteriālajām un pretvēža īpašībām..

To pievieno ēdieniem, lai stimulētu strauju svara zudumu..

Indijas veģetārā uztura izvēlnes paraugs 1 dienai:

  • Brokastis: banāns, glāze piena.

  • Vakariņas: 100 g pupiņu, 3 ēd.k. l rīsi, 200 ml augļu vai dārzeņu sulas.
  • Vakariņas: 5 ēd.k. l vārīti rīsi ar kariju, 2 mandarīni.

Starp galvenajām ēdienreizēm ir atļautas uzkodas. Jūs varat ēst dārzeņus, kas garšoti ar zaļumiem un garšvielām, citrusaugļiem, riekstiem un piena produktiem (jogurtu, biezpienu, sieru).

Noteikumi, kā zaudēt svaru dārzeņiem

Dārzeņu diēta

Diētas laikā nelietojiet pārāk daudz šķiedrvielu – tas izraisa vēdera uzpūšanos, smagumu un sajukumu izkārnījumos. Neapstrādātiem dārzeņiem jābūt videi draudzīgiem, jo ​​tie spēj absorbēt nitrātus un toksīnus no zemes. Pirms lietošanas zaļumus ieteicams mērcēt ūdenī 8-10 stundas.

Ēdot neapstrādātus dārzeņus un augļus, ir kontrindikācijas:

  • paaugstināts kuņģa skābums;

  • enterīts;
  • gastrīts;
  • čūla;
  • žultsakmeņi
  • kolīts;
  • diabēts;
  • sirdstrieka;
  • tendence uz caureju.

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.

Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav neviena vērtējuma )
Laimonis Padomnieks
Pareizu padomu sniegšana par jebkuru tēmu
Comments: 1
  1. Valters Muižnieks

    Man ir jautājums par novājēšanu dārzeņu diētu. Vai šī diēta ir efektīva un veselīga? Kādu dārzeņu izvēlni Tu ieteiktu? Vai šī diēta varētu būt piemērota ilgtermiņā? Gribētu dzirdēt jūsu viedokli un ieteikumus. Paldies!

    Atbildēt
Pievienojiet komentārus