Aprikožu pīrāgs ar biezpienu

Aprikožu smalkmaizītēm ir bagātīgs augļu aromāts un patīkama garša. Pīrāga pagatavošanai ir piemēroti svaigi, saldēti vai konservēti aprikozes. Īpaši maigs ir aprikožu pīrāgs, kas apvienots ar biezpiena pildījumu.

• Laiks: 90 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 8 cilvēki.
• Kaloriju saturs: 207 kcal uz 100 gramiem.
• Mērķis: cepšana ar aprikozēm.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Labāk ir pagatavot sirsnīgu un aromātisku biezpiena un aprikožu pīrāgu, kura pamatā ir mīksts mājās gatavots biezpiens. Ja jūs izmantojat fermentētu piena produktu no veikala, tad jūs varat atbrīvoties no graudainības, berzējot to caur caurduri vai sietu.

Sastāvs:

Pārbaudei:

• milti – 200 grami;
• sviests – 100 grami;
• cukurs – 50 grami;
• olas – 1 gab .;
• cepamais pulveris – 5 grami.

Uzpildīšanai:

• biezpiens – 400 g;
• olas – 2 gab .;
• cukurs – 120 g;
• skābs krējums – 200 g;
• ciete – 40 g;
• citronu sula – 20 ml;
• vaniļas cukurs – 10 g;
• aprikozes – 12 gab..

Gatavošanas metode:

1. Mārciņu mīksto sviestu un cukuru, pievienojiet olu, samaisiet.
2. Izsijāt miltus ar cepamo pulveri, pievienojiet daļās pārējām sastāvdaļām, labi samaisiet.
3. No iegūtās masas izveidojiet bumbiņu, pusstundu nosūtiet uz ledusskapi.
4. Tad pārnesiet mīklu cepšanas traukā ar 23 cm diametru un izveidojiet kūku ar augstām pusēm.
5. Sakuliet visas pildījuma sastāvdaļas, izņemot aprikozes, līdz gludas.
6. Pārnesiet masu no biezpiena uz cepšanas trauku.
7. Uz augšas lieciet augļu pusītes ar šķēlītēm uz leju, nedaudz noslīciet tās biezpienā.
8. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, apmēram stundu.

Līdzīgi ieraksti:

1. Kārtainās mīklas aprikožu pīrāgs – soli pa solim receptes ar fotogrāfijām Šī recepte piedāvā izcilu veidu kā svinēt Latvijas svinīgās dienas - Kārtainā mīklas aprikožu pīrāga. Šis desertiņš - izcila saderība starp rūgto aprikožu sīrupu un mīklu - pārsteigs visus ar...
2. Aprikožu kauliņš bez kauliņiem Aprikožu kauliņš bez kauliņiem ir īpaša augļu suka, kas ir īpaši izstrādāta ērtai, drošai un veselīgai lietošanai. Augļu kauliņu noņemšana ar Aprikožu kauliņu bez kauliņiem vairs nav jautājums, jo tas...
3. Gatavojot mājās gatavotus aprikožu zefīrus Mājās gatavoti saldie zefīri ar aprikožu garšu ir ne tikai garšīgi, bet arī viegli pagatavojami. Šie izcilā zefīri ir tik vieglā mīkstumā, ka to varēs garšot pat vismazākie. Vietējo produktu...
4. Žāvētu aprikožu priekšrocības svara zaudēšanai Žāvētu aprikožu ēšana tiek uzskatīta par nozīmīgu papildinājumu svara zaudēšanas plānam. Šīs augļu augstais šķiedrvielu un minerālvielu saturs paaugstina jūsu asinsvadu veselību, ēdienreizes izsūc vieglāk, samazina cukura līmeni asinīs un...

Lasīt vairāk  Pareizas brokastis