Rudens ir piemērots laiks ērkšķogu stādīšanai. Rakstā paskaidrots, kā izvēlēties šķirni, audzēt stādus un stādīt ērkšķogas. Un arī apsveriet rūpes par šo brīnišķīgo ogu augu īpašībām.
Ērkšķogu īpašības un īpašības
Ērkšķogu galvenā priekšrocība ir garšīgas un veselīgas ogas, kuru ražu atšķirībā no citām ogām 20 gadu laikā var novākt no vasaras sākuma līdz vēlam rudenim. Vasarā nogatavojušies augļi tiek izmantoti kompotiem. Nav pilnībā nogatavojies – ievārījumam. Nogatavojušās un sulīgās ogas – marmelādei.
Ērkšķogu saknes iekļūst augsnē līdz 40 cm dziļumam, tāpēc ar pienācīgu rūpību krūms labi panes sals. Pateicoties ērkšķiem, ar kuriem ir kātiņi, ērkšķoga var kalpot kā uzticams dzīvžogs ne tikai no savvaļas un bezsaimnieka četrkājainajiem dzīvniekiem, bet arī no zagļiem. Bez ievainojumiem ir grūti izkļūt cauri sarežģītajiem biezokņiem.
Šķirņu izvēle
Ir daudz ērkšķogu šķirņu. To galvenās atšķirības ir nogatavošanās laiks, ogu lielums, izturība un salizturība. Lai gan dažas termofīlās šķirnes iztur bargas ziemas, pienācīgas rudens apstrādes un rūpīgas ziemas aprūpes dēļ. Skatiet populārāko šķirņu salīdzināšanas tabulu. Viņa palīdzēs izdarīt izvēli iesācēju amatieru dārzniekam.
Šķirnes nosaukums Ogas Speciālas iespējas Izturība pret salu Izturība pret slimībām un kaitēkļiem Agrīnās un vidēji agrīnās šķirnes Ērglis Melnās ogas – līdz 4 g Bukses ir vidēja lieluma, daļēji izplešas, bez ērkšķiem Baidās no priekšlaicīgas atkusnes Slimības izturīgas Pink-2 Ogas līdz 10 g, ovālas, sarkanīgi rozā Sprawling spēcīgs krūms, reti Izturīgs pret salu Reti skar miltrasu Pavasaris Ogas ir dzeltenīgi zaļas, ovālas, lielas līdz 10 g Krūms ir zems, nedaudz izplatās. Maz ērkšķu Ziemā tai nepieciešama atsevišķa kopšana (izolācija ar sniegputeļiem) Kad ūdens ir aizsērējis, to ietekmē ir miltrasa Piparkūku vīriņš Ogas līdz 5 g, tumši sarkanas Krūmi mēdz sabiezēt, nedaudz raibi Izturīgs pret salu Izturīgs pret miltrasu Mīlīgs Noapaļotas ovālas ogas, līdz 8 g Vāji izplatās krūms Ziemcietīgi Slimības izturīgas Ziemeļu kapteinis Melnas ovālas ogas 3-5 g Sprawling bush, enerģisks, ar tieksmi sabiezēt Ziemcietīgi Ietekmē miltrasu, ātri piesaista dzeltenās mušas Vidēji vēlu un vēlu šķirnes Krievu dzeltenā krāsā Dzeltenās ogas, līdz 7 g Pusizkliedējošs buksis, mazs Izturīgs pret salu Slimības izturīgas Malahīts Zaļās ogas, līdz 6 g Izkliedējošie bukses, ar tieksmi sabiezēt, nedaudz dzēlīgi Ziemā zarus ieteicams saliekt zemē. Izturīgs pret miltrasu Pārmaiņas Ogas ir sarkanas, noapaļotas, līdz 2,5 g Spraugas krūmi, spēcīgi, nedaudz ērkšķu Cieš no agrīna atkušņa Izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem Datuma augļi Ogas ir lielas, noapaļotas, līdz 20 g Spēcīgi izplatās. Vāja ērkšķu krūms Izturīgs pret salu Praktiski neietekmē slimības Ziemeļu kapteinis Violetas ogas, līdz 4 g Krūms ir spēcīgs, nedaudz izplatās, bez ērkšķa Izturīgs pret salu Reti skar miltrasu Urālu rozā Ogas ir tumši sarkanas, līdz 4 g Vidēji izplatās krūms Izturīgs pret salu Izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem Krievu Ogas ir tumši sarkanas, līdz 7 g Daļēji izplešanās bukses, vidēja mugurkaula Izturīgs pret salu. Zari ieteicams saliekt zemei ziemai. Dažreiz to ietekmē miltrasa Lai izvairītos no neveiksmēm, audzējot ērkšķogas, jums jāeksperimentē ar šķirnēm. Ja vienā vietā audzē vairākas sugas ar dažādiem nogatavošanās periodiem, tas ļaus jums visu vasaru vienlaicīgi mieloties ar svaigām ogām un apstrādāt vai pārdot pēc saviem ieskatiem.
Augsnes izvēle, stādīšana, mēslošana un laistīšana
Ērkšķogas labi nes augļus chernozem, smilšmālajās un trūdvielām bagātajās augsnēs. Ļoti prasīga skābekļa piekļuvei sakņu sistēmai. Ja ērkšķogu stādījumos augsne nav pietiekami atslābināta, saknes nonāk dziļāk augsnē, kam nepieciešami papildu barības vielu resursi. Ērkšķogu stādīšanai nav piemērotas vietas, kas ir nepietiekami attīrītas no nezāļu augu sakneņiem, īpaši daudzgadīgiem. Izvēloties vietu, labāk ir dot priekšroku paaugstinātām, apgaismotām vietām..
Pirms stādīšanas izraudzītā platība jāapaugļina ar kūdru vai sapuvušiem kūtsmēsliem (5–8 kg uz 1 kvadrātmetru) un jāievada augsnē, atslābinot līdz 50 cm dziļumam.Atsevišķi katrā caurumā ievieto mēslošanas līdzekļu maisījumu. 10 kg kūtsmēslu, kas sajaukti ar zemi: 200–250 g superfosfāta, 100 g kālija sulfāta, 50 g kālija hlorīda. Iegremdētās, apaugļotās un ar ūdeni piepildītās bedres (30/40) ieteicams atstāt 2 nedēļas. Tas ļaus labvēlīgajām vielām pilnībā absorbēties augsnē. Turpmākajos gados ejās tiek izmantoti organiskie, potaša un fosfora mēslojumi gadā, slāpekļa mēslojumi – katru gadu pavasarī.
Vēlamā ērkšķogu stādīšanas metode ir rindās ar attālumu starp krūmiem 1,5 m un starp rindām 2 m. Tas ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes un stublāju sabiezēšanas nākotnē. Pirms stādīšanas stādus saknes jāpielīdzina 20 cm, samitrina māla biezenī un ieliek iepriekš samitrinātā caurumā. Sakņu kaklasiksnai jābūt zemes līmenī vai labāk, ja tā ir zemāka par 5 cm.Šajā gadījumā saknes barojas tikai pašas, aug stiprāk, kas pozitīvi ietekmēs pavasara dzinumus. Stādot, sakņu daļu vajadzētu blīvāk iebāzt mitrā zemē. Pēc stādīšanas saīsiniet stādi līdz 15 cm. Tas veicina labāku izdzīvošanu un labu zarošanos pavasarī.
Karstais laiks palēnina sakņu sistēmas attīstību, tāpēc labākais laiks augu stādīšanai ir vēls rudens vai agrā pavasaris.
Ērkšķogas nepieļauj augsnes un gaisa aizsērēšanu. Slikti vēdinātus bukses, visticamāk, sabojā miltrasa. Ieteicamā laistīšanas shēma:
- 1 reizi – pavasarī, budēšanas periodā un ziedēšanas sākumā (jūnijā);
- 2 reizes – jūlija sākumā, kad ogas nogatavojas;
- 3 reizes – pēc ražas novākšanas.
Padoms: ieteicams vienā stāvā iestādīt divus stādus, virzot tos dažādos virzienos.
Ērkšķogu audzēšanas metodes
Vienkāršākais ērkšķogu pavairošanas veids ir horizontāli vai vertikāli. Ja jums ir jāņem šķirne, kas jums patīk no kaimiņa, tad, nogriežot to no saknes vai ar lignētiem spraudeņiem. Pavairošanā galvenais ir radīt piemērotus apstākļus atkārtotu spraudeņu saglabāšanai.
Pavairošana ar horizontāliem slāņiem
Pavasarī, pirms pumpuri sāk ziedēt, padziļināšanai zemē tiek izrauti padziļinājumi, mēsloti ar sapuvušiem kūtsmēsliem un rūpīgi samitrināti. Tad viens no kātiem ir saliekts, piestiprināts ar koka “matadatu” (āķi) pie sagatavotās depresijas un pārklāts ar zemi (pilskalnu). Pumpurs, kas atrodas zemē, sadīgst saknes un atsevišķu asnu.
Izplatīšana ar vertikāliem slāņiem
Tas notiek pēc līdzīga parauga, tikai kāti ir ievietoti tranšejās visā to garumā. Šī metode ir piemērota, ja jums jāiegūst liels skaits stādu. Katrs pumpurs – atsevišķs stādi.
Rudenī saknes, kas iesakņojušās un atgriezušies stublāji, ir jāizrok, atdalītas no galvenā (dzemdes) kāta un “izraktas” ziemai slīpā formā. Tas ļaus vājai sakņu sistēmai ziemā augt stiprāk zem sniega..
Agrā pavasarī ir nepieciešams stādīt stādus pastāvīgā vietā. Pareiza kopšana un savlaicīga laistīšana nav vienīgie nosacījumi augstas kvalitātes ražas iegūšanai. Galvenais, rūpējoties par ērkšķogām, ir krūmu atzarošana..
Krūmu veidošanās pazīmes, atzarošana
Pirmos divus gadus pēc stādīšanas atzarošana ir bojātu, slimu un zemāko zaru, kas sliecas pret zemi, noņemšana.
Trešajā un ceturtajā gadā ir jānoņem papildu sakņu dzinumi, atstājot tikai divus spēcīgus dzinumus.
Turpmākajos gados tiek noņemti gan sakņu dzinumi, gan vecie zari ar vāju augšanu. Krūmā līdz 20 galvenajiem kātiem vajadzētu palikt 1 līdz 6 gadu vecumā. Pakāpeniski vecās zari tiek aizstāti ar jauniem, spēcīgiem dzinumiem. Krūmu centru vajadzētu vairāk sagriezt, lai būtu gaiss un svaigs gaiss..
Kaitēkļi un slimības. Kontroles metodes
Visbīstamākais kaitēklis ir ērkšķogas punduris. Tā kāpuri pāris nedēļu laikā var iznīcināt visu krūmu. Šī kaitēkļa mātīte ir liela dzeltena muša, kas dēj olas lapu apakšējā daļā. Divu nedēļu laikā kāpuri no tiem izdalās un apēd visas lapas, atstājot tikai matiņus-vēnas. Tad viņi nonāk zemē un pāvesta, un mēnesi vēlāk no pāvesta parādās jauna paaudze. Tos nav grūti pamanīt, tāpēc tūlīt pēc pirmo kāpuru parādīšanās krūmus jāārstē ar darvas šķīdumu (35 g uz spaini ūdens + izšķīdinātas veļas ziepes). Ja kaitēklis parādījās pēc ziedēšanas, tad krūmus apstrādā ar entobakterīnu (50 g uz spaini ūdens) vai skujkoku ekstrakta šķīdumu (1 ēdamkarote uz ūdens spaini).
Ērkšķogas ir izturīgas pret slimībām, bet jaunos dzinumus (kad tie ir aizsērējuši) bieži ietekmē sēnīšu slimība – miltrasu (amerikāņu). Tūlīt pēc ziedēšanas uz skartajiem jaunajiem stublājiem parādās zirnekļtīklveida zieds, sabiezē un kļūst par vates gabaliņiem. Tā rezultātā augs atpaliek augšanā un augļu veidošanā. Skartos stublāju galus vajadzētu nogriezt un sadedzināt rudenī. Agrā pavasarī, pirms pumpurēšanas, krūmus apstrādā ar vara vai dzelzs sulfātu. Jauni stublāji slimības sākumā tiek izsmidzināti ar sārmu no koksnes pelniem.
Ir grūti nosaukt konkrētu laiku, kad jānovāc ērkšķogas. Galu galā ražu novāc dažādos laikos, atkarībā no šķirnes un vajadzībām. Atliek piebilst, ka agrīnās šķirnes nogatavojas jūnija vidū, un vēlās šķirnes nes augļus pirms aukstā laika iestāšanās. Bet, ja vietnē ir vairākas šķirnes, tad, pateicoties savstarpējai apputeksnēšanai, raža palielināsies, un ogu lielums manāmi palielināsies.
Kā valstī audzēt ērkšķogas
Latvijā ērkšķogu audzēšana ir lielisks veids, kā saglabāt un atjaunināt vides kvalitāti un dabas skatus. Šīs dabiskās sēklas ir vienkāršas un pārredzamas audzēšanai, īpaši stingras augsnes un klimata prasības neradot. Eļļa, ko iegūst no ērkšķogu sēklām, satur daudzas veselības priekšrocības un ir lieliska ārstnieciska īpašība. Tā kā ērkšķogu audzēšana ir vienkārša un ilgtspējīga, to var izmantot ikvienam, lai ar to nodrošinātu labāku Latvijas vidi.
Teritorijas uzlabošana 
Vai kāds varētu padalīties ar informāciju, kā Latvijā audzēt ērkšķogas? Es vēlos uzzināt, kāda ir labākā augsnes sastāva, kā tos stādīt un kā parūpēties par augiem, lai tie labi pavairojas. Ja kāds ir audzējis ērkšķogas šajā valstī, lūdzu dalieties ar jūsu pieredzi un padomu. Pateicos iepriekš!