Kā izvēlēties virtuves maisītāju

Produktu sajaukšanai, izmantojot dažādas ierīces. Tajos ietilpst virtuves maisītājs. Šī ierīce ir paredzēta mīklas mīcīšanai, putukrējuma saputošanai, mājās gatavotu mērču, saldējuma, kokteiļu pagatavošanai. Šādas mazas sadzīves tehnikas ražo Bosh, Braun, VITEK, Kitfort un citi zīmoli..

Kuru maisītāju izvēlēties virtuvei

Ir 3 maisītāju veidi:

• Rokasgrāmata. Ierīce ir maza izmēra. Vienkāršākajos modeļos, lai sajauktu komponentus, jums jāuztur poga. Galvenais maisītāju ražošanas materiāls ir plastmasa. Šādām ierīcēm ir zema cena, bet maza jauda. Daudzi modeļi ir piemēroti neliela daudzuma (līdz 1 litram) sajaukšanai.
• Stacionārs (iegremdējams ar bļodu). Šīs ierīces ir izgatavotas no plastmasas vai nerūsējošā tērauda. Daudzi no viņiem atbalsta bezsaistes režīmu un automātiski sajauc produktus bez lietotāja iejaukšanās. Šādu maisītāju priekšrocības ietver darba kvalitāti, daudzas papildu sprauslas. To galvenais trūkums ir to salīdzinoši lielie izmēri..
• Planētu. Vizuāli tas atgādina nekustīgu, bet no tā atšķiras ar loka griešanās modeli. Sprauslas griežas pa asi un vienlaikus pārvietojas pa perimetru. Ierīces galvenā priekšrocība ir augsta sajaukšanas kvalitāte. Planētu modeļi apstrādā jebkura blīvuma sastāvdaļas. Viņu trūkumi ir lielapjoma un augstā cena..

Izvēles kritēriji

• Jauda. Šis raksturlielums nosaka ierīces rotācijas ātrumu. Lētiem manuālajiem modeļiem jauda ir 250–350 W, bet stacionāriem modeļiem – 500–800.
• Bļodas tilpums. Tā vidējā vērtība ir 3,5 litri. Lielās bļodās jūs varat uzreiz pārspēt daudz produktu, taču tie aizņem papildu vietu virtuvē.
• Ražošanas materiāls. Tiek uzskatīts, ka izturīgāki un kvalitatīvāki modeļi ir izgatavoti no metāla vai tērauda. Viņi ir stabilāki. Lēti vārītāji ir izgatavoti no plastmasas. Tie ir gaiši, nāk dažādās krāsās..
• Sprauslu skaits. Viņi nosaka kulinārijas uzdevumu klāstu, kurus var atrisināt, izmantojot maisītāju. Standarta iepakojumā ir iekļautas 3 sprauslas: slotiņa olu saputošanai, mīklas maisītājs, blīvu produktu smalcinātājs. Ražotāji bieži ražo papildu komponentus virtuves maisītājiem: sietu, gaļas mašīnā, jogurta veidotājā utt..
• Papildu iespējas. Taimeris un aizsardzība pret pārkaršanu palīdz ēdienu gatavošanu padarīt ērtāku un drošāku. Dārgākiem modeļiem ir nodalījums vada glabāšanai. Daži ražotāji komplektam pievieno sprauslu plauktus..

Labāko virtuves maisītāju modeļu vērtējums

Konkrēta modeļa izvēles kritēriji ir atkarīgi no tā, kuru maisītāja opciju vēlaties (manuālo, stacionāro vai planētu). Tātad, pirmajam nevajadzētu būt pārāk smagam, pārnesumu svirai jābūt elastīgai. Stacionāra vai planētu maisītāja izmēri jāizvēlas atbilstoši vietai virtuvē.

10. Scarlett SC-HM 40 S 03

Ierīce, kas izgatavota no augstas kvalitātes plastmasas, atbalsta 7 ātrumus. Īpašnieki atzīmē, ka maisītājs neizslīd no rokām pat ar maksimālu jaudu. Komplektā ietilpst slotiņas un āķi. Lai mainītu sprauslu griešanās ātrumu, jums jāpārvieto regulators ierīces korpusā. Virtuves maisītājs ir piemērots mīklas, olu kultenes, kokteiļu un citu vieglu ēdienu pagatavošanai. Sprauslas viegli noņem, izmantojot pogu korpusa augšpusē.

Cena:

800 rubļu.

Ieguvumi:

• 7 ātrumi.
• Neliels svars.
• Ērti novietotas ātruma vadības pogas.
• Kompakts.
• Jauks dizains.

Trūkumi:

• Maza jauda.

9. VITEK VT-1409 W

Ierīci var izmantot kā stacionāro un manuālo maisītāju. Ja nepieciešams, ierīces augšējo daļu ar sprauslām ir viegli atdalīt. To var izmantot atsevišķi no statīva turētāja. Bļoda griežas automātiski – trauks vārīšanas laikā nav jātur. Komplektā ar ierīci ir mīklas āķi un vieglo sastāvdaļu slotiņas.

Cena:

2600 r.

Ieguvumi:

• Lēts.
• Var izmantot kopā ar citiem traukiem..
• Kompakts.
• Atbalsta akumulatora darbības laiku.
• Ir turbo režīms.
• Viegli izjaukt.

trūkumi:

• Ilgstošas ​​lietošanas laikā parādās sakarsētas plastmasas smaka.
• Laika gaitā plastmasa kļūst dzeltena.

8. Philips HR 3745/00 Viva kolekcija

Stacionārais maisītājs 450 W ir piemērots daudzbērnu ģimenēm, nelielām kafejnīcām. Ierīce ir aprīkota ar ātrgaitas koroliem, rotējošu bļodu. Pēc palaišanas jums nav jāuzrauga ierīce – tā tiek piestiprināta pie virsmas, izmantojot piesūcekņus. Ierīci var izmantot ar statīvu vai bez tā. Pārbaudes sprausla ir izgatavota konusa formā, lai produkts būtu gaisīgāks. Ierīce praktiski neizraisa troksni, strādājot ar lielu ātrumu.

Cena:

3400 r.

Ieguvumi:

• Turbo atbalsts.
• Elektriski pagriežama bļoda.
• Autonoms darbs pēc palaišanas.
• Aizbīdnis auklai.

trūkumi:

• Uzkarsē, maisot biezu mīklu.

7. Gemlux GL-HM-305 P

Modelis atbalsta 16 ātruma režīmus. Ierīces korpuss, slotiņas, āķi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Maisītāja rokturis un pogas ir gumijotas. Komplektā ir 2 katliņi olu un mīklu mikseriem. Sajaukšanas laikā taimeri var aktivizēt uz 10 minūtēm. Trokšņa līmenis ierīces darbības laikā ir vidējs.

Daudzi maisītāju īpašnieki sūdzas, ka milti, pūdercukurs un citas mīkstās sastāvdaļas pastāvīgi nonāk lielos ventilācijas caurumos. Ja sitiena laikā izslēdzat ierīci, taimeris automātiski atiestatās.

Cena:

2000 r.

Ieguvumi:

• Ērts displejs ar skārienpogām ātruma mainīšanai.
• Ir taimeris.
• Metāla korpuss.

Trūkumi:

• Zema jauda.
• Korpusā ir lielas atveres.

6. Braun HM 3137

Jaudīgs rokas mikseris var darboties turbo režīmā. Komplektā ar ierīci ir blendera sprausla kokteiļiem un krēmiem, mīklas maisītājs, trauks ar sirpjveida nažiem un vāks riekstu, dārzeņu sasmalcināšanai un mērkauss. Oficiālajā Braun veikalā varat iegādāties papildu ierīces sprauslas.

Cena:

5500 r.

Ieguvumi:

• Bezgalīgi mainīgs ātrums.
• Kompakts un viegls.
• Pārkaršanas laikā automātiski izslēdzas.
• Gumijas rokturis.

Trūkumi:

• Plastmasas stiprinājums visām sprauslām.
• Mini smalcinātāja vāks ir vaļīgs.

5. Smeg SMF 01

Virtuves elektriskais maisītājs ir ievērojams ar lielu jaudu un dizainu 50. gadu stilā. Standarta komplektā ietilpst āķis mīklas saputošanai, slotiņa, sprausla blīvu produktu sajaukšanai. Bļodas tilpums ir 4,8 litri. Turklāt jūs varat iegādāties komplektu makaronu pagatavošanai, gaļas maļamā mašīna, rīve un saldētājmašīna maisītājam.

Ierīces korpuss ir pilnīgi no metāla – tas ir izturīgāks pret vibrācijām nekā plastmasas konstrukcijas. Darba korpuss griežas ap krūzes asi un savu, tāpēc sprausla ātri un rūpīgi sajauc izstrādājumus. Viegli izjaukt.

Cena:

49 000 r.

Ieguvumi:

• Gluds sākums un apstāšanās.
• Sviras ātruma kontrole.
• Stilīgs retro dizains.
• Rotācijas slēdzene ar paceltu motora galvu.

trūkumi:

• Augsta cena.
• Virtuvē aizņem daudz vietas.
• Problēmas ar mazu pārtikas porciju (mazāk nekā 250 g) sajaukšanu.
• Nevar pielāgot sprauslas augstumu.

4. Gemlux GL-SM 5.5

Ierīces korpuss ir izgatavots no izturīgas plastmasas ar metāla spīduma efektu. Corollas un citas sprauslas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Ierīcē nav temperatūras sensora – tas darbojas 15 minūtes, un pēc tam tas automātiski izslēdzas. Pirms sajaukšanas sprauslu augstumu var noregulēt. Uz maisītāja korpusa ir piesūcekņi, lai tos stingri nostiprinātu uz galda.

Cena:

4500 rubļu.

Ieguvumi:

• Kompakts.
• Labi sajauc ēdienu lielā ātrumā.
• Stilīgs dizains.

trūkumi:

• Trokšņaini.
• Mīkla paliek bļodas malās.

3. Kitfort KT-1328

Šis ir maisītājs mājām vai neliels konditorejas izstrādājums. Ierīces galvenā priekšrocība ir automātiskais režīms. Ierīcē ir plastmasas bļoda vāks, kas novērš sastāvdaļu izšļakstīšanos. Ierīces korpuss ir izgatavots no nodilumizturīga tērauda. Tās apakšējā daļā ir pretslīdēšanas kājas, kas darbības laikā novērš iekārtas vibrāciju.

Cena:

12500 r.

Ieguvumi:

• Digitāls taimeris ar ātruma indikāciju.
• Pilna metāla korpuss.
• Liela jauda.
• Vienmērīga pārnesumu pārslēgšana.
• Pulsa režīms.

trūkumi:

• Ātrgaitas troksnis.
• Apstājas ik pēc 10 minūtēm, lai atdzesētu motoru.
• Augsta cena.

2. Bosch MFQ 36300

Rokas maisītāju ar sprauslām raksturo liela jauda un papildu piederumu skaits. Šo modeli var lēti iegādāties jebkurā mazo sadzīves tehnikas veikalā. Ierīcē ir grāmata ar receptēm dažādiem mīklas veidiem. Sprauslas ir viegli noņemt, nospiežot tikai vienu taustiņu. Sajaucot produktus, ierīce neizraisa troksni un praktiski neveic vibrācijas ar lielu ātrumu.

Cena:

2100 r.

Ieguvumi:

• Liela jauda.
• Darbības laikā nedaudz vibrē.
• Atbalsta turbo režīmu.

Trūkumi:

• Nav gumijotu rokturu.

1. Kitfort KT-1343

Iegremdējamais maisītājs ar bļodu atšķiras ar maziem izmēriem un zemām izmaksām. Ierīce ir stingri piestiprināta pie virsmas, ar lielu ātrumu nevibrē. Jūs varat turēt kausu, pātagojot produktus ar rokturi. Pie maza ātruma ierīce darbojas ļoti klusi, bet lielā ātrumā tā sāk radīt troksni.

Mikseris viegli mīca mīklu, sasmalcinātus sukādes augļus, kartupeļus, ābolus un citus cietus produktus. Ierīcei ir verams vāks, tāpēc to var ātri notīrīt no olu, maltas gaļas un citu izmantoto sastāvdaļu paliekām.

Cena:

7200 r.

Ieguvumi:

• Dziļa bļoda ar rokturi.
• Pretslīdes piesūcekņi.
• Ir impulsa režīms.
• Stilīgs dizains.
• Neliels svars.

Trūkumi:

• Ātrgaitas troksnis.
• Slikti sajauc mazas porcijas (mazāk nekā 100 g).

Mikseru salīdzināšanas tabula