Stikls, keramika, kristāla trauki jūsu interjerā

Glānie glāžu kāti, kas, šķiet, saplīst zem augšējās daļas svara, cietas biezu sienu keramikas krūzes, elegantas un aristokrātiskas porcelāna apakštasītes, apgleznotas šķīvji – nevienu māju nevar iedomāties bez visiem šiem priekšmetiem.

Trauku klasifikācija

Visu veidu ēdieni parasti tiek sadalīti vairākās kategorijās. Pirmkārt, ēdieni tiek sadalīti virtuves un ēdamistabas zonās. Tas ir, uz priekšmetiem, kas tiek izmantoti tieši gatavošanas procesā, un uz ēdieniem, kas ir diezgan cienīgi, lai rotā svētku galdu.

Protams, podi un pannas, kā arī pārējie virtuves piederumi pārāk bieži nepārvēršas par interjera dizaina elementiem. Lai arī stilīgs virtuves piederumu komplekts, kuram vienkārši vienmēr jābūt pa rokai un kas ieņem ievērojamu vietu uz margām vai speciāla statīva, jebkurā gadījumā būs pārsteidzošs.

Kausi, rotāta karote, gaļas dakšiņa, lāpstiņa, slotiņa – visiem šiem priekšmetiem jābūt saimnieces rīcībā, tāpēc ļoti bieži tie neslēpjas atvilktnēs, bet ieņem ievērojamu vietu pie plīts

Katla un tējkanna no tā paša komplekta var arī aizņemt “pamanāmu vietu” uz plīts. Mums jāatzīst, ka tas parasti notiek vienkārši tāpēc, ka īpašnieki ir pārāk slinki, lai katru reizi paslēptu traukus skapīšos, jo mēs šos priekšmetus izmantojam katru dienu. Bet, tā kā traukus atstājat uz plīts vai plīts, ļaujiet tiem būt diezgan pievilcīgiem objektiem.!

Turklāt virtuves piederumus atkarībā no ražošanas materiāla iedala šādos veidos:

1. Nerūsējošā tērauda trauki. Mūsdienās vispopulārākais virtuves piederumu materiāls, jo īpaši, no tā tiek izgatavots lielais vairums karotīšu, dakšiņu, galda nažu, kausiņu utt..
2. Modīgāki nelipīgi virtuves trauki. Tās ir ne tikai pannas, kurām ir nepieciešams nelīpošas īpašības, bet arī katli ar biezu dibenu un plānākām sienām, kuros putra noteikti nekad nedeg..
3. Koši un krāsaini emaljas virtuves trauki. Parasti šādi trauki tiek veidoti no čuguna vai citu metālu sakausējumiem. Tomēr no augšas neizskatīgais metāls ir pārklāts ar stikla emaljas slāņiem, parasti ar daudzkrāsainu rakstu. Interesants fakts – Krievijas uzņēmumos šādus traukus veido, iemērcot, tas ir, nolaižot produktu emaljā, bet rietumos – izsmidzinot kārtu. Rezultātā krievu trauki ir kvalitatīvāki – emaljas slānis uz tā ir biezāks, kas nozīmē, ka tas kalpos ilgāk, un tas būs uzticamāks, lai aizsargātu pret kaitīgām vielām, kas no metāla izdalās, sildot..
4. Keramikas trauki. Tie ir izstrādājumi no karstumizturīgas keramikas, kurus biežāk izmanto ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī. Katlus no karstumizturīgas keramikas varat ievietot gan gāzes, gan elektriskajās krāsnīs, taču atklāta uguns tiem ir kontrindicēts.
5. Ugunsizturīgi stikla izstrādājumi. Viņiem ir tādas pašas īpašības kā keramikas traukiem, t.i., tos var izmantot tikai krāsnīs vai mikroviļņu krāsnīs.
6. Čuguna virtuves trauki. Ikviens atceras masīvo, ļoti smago, bet ideāli piemēroto pankūku un citu ēdienu, čuguna pannu gatavošanai. Šādiem ēdieniem ir gandrīz bezgalīgs kalpošanas laiks, un to īpašības ir daudz augstākas nekā mūsdienīgākiem kolēģiem – čuguns uzkarst diezgan lēni, bet tas vienmērīgi un nevainojami uztur siltumu. Piemēram, īsts pilafs joprojām tiek pagatavots tikai biezu sienu čugunā.
7. Trauki no alumīnija. Vieglos un ērtos alumīnija traukus zinātnieki atzīst par kaitīgiem veselībai – sildot un gatavošanas laikā, piemēram, skābētu kāpostu vai skābo ābolu kompotu, no alumīnija izdalās kaitīgas vielas. Tātad, ja šāda kastrolis paliek jūsu mājā, varat to izmantot tikai verdoša ūdens pagatavošanai..
8. Trauki ar teflona pārklājumu. Izvēloties teflona pannu, izvēlieties smagāko – jā, tas maksā vairāk, taču tas kalpos daudz ilgāk nekā vieglas alumīnija pannas ar plānu teflona kārtu. Un jūs atceraties, ka šādā pannā ar koka lāpstiņu var maisīt tikai ēdienu.?
9. Virtuves trauki ar titāna un titāna-keramikas pārklājumu. Tam ir visas galvenās teflona priekšrocības. Šādu pārklājumu uzklāj ar modernu plazmas izsmidzināšanu. Virtuves trauku ar titāna pārklājumu virsma ir ārkārtīgi gluda un izturīga, un tā ir pilnībā izslēgta. Turklāt šādas pannas un pannas ir absolūti drošas veselībai. Vienīgais trūkums ir augstā cena.
10. Silikona virtuves trauki. Tie ir visu veidu cepšanas trauki, kurus izmanto tikai cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Silikonam piemīt dabiskas nelipšanas īpašības, karsējot silīcija trauki ir ļoti viegli izkļūt no šādas veidnes, silikona trauki nereaģē ar ēdienu un ir droši veselībai.

Karstumizturīgi keramikas katli ir ideāli piemēroti, lai cepeškrāsnī pagatavotu garšīgus sautējumus, putras, kartupeļus ar gaļu un citus ēdienus

Galda piederumi arī tiek sadalīti dažādos veidos atkarībā no izgatavošanas materiāla:

1. Ķīna. Porcelāns tiek uzskatīts par aristokrātisku, dārgu un izturīgu materiālu. Krāšņie porcelāna komplekti un komplekti parastās ģimenes vakariņas pārvērtīs svētku maltītē. Atcerieties, ka augstas kvalitātes porcelāns nekad nav pilnībā pārklāts ar rakstiem un krāsošanu – amatnieki atstāj nekrāsotu vietu, tā saukto “balto korpusu”. Tas uzsver produkta augstāko kvalitāti, un pircējs iegūst iespēju novērtēt pamatmateriālu, uz kuru nekas neattiecas..
2. Keramikas trauki. Brīnišķīgs ēdiena uzglabāšanas variants – keramika spēj regulēt mitrumu un temperatūru, lai piens šādā krūzī neskābtu vairākas dienas, un kompots paliks atdzisis pat vasaras dienā.
3. Trauki. Tas atšķiras ar nedaudz dzeltenīgāku nokrāsu nekā porcelāns, un trieciena laikā izstaro blāvu skaņu. Parasti māla trauki ir pārklāti ar stiklveida glazūras slāni. Kopumā porcelāns tiek uzskatīts par izturīgāku un dārgāku materiālu nekā keramikas izstrādājumi..
4. Nerūsējošā tērauda pārtikas trauki. Parasti no metāla tiek izgatavoti tikai sāls un piparu komplekti, galda piederumi un bļodas. Tomēr ēdieni gaļas vai zivju pasniegšanai ar spīdīgiem vākiem arī izskatās ļoti neparasti, tāpēc uzticamam un ērtam nerūsējošajam tēraudam ir diezgan lielas tiesības uz savu vietu uz svētku galda..
5. Stikla trauki. Caurspīdīgas glāzes, glāzes, glāzes, krūzes ir trauslas un īpaši skaistas, jūs nevarat iztikt bez tām pie galda.
6. Krāsaini stikla trauki. Ja brilles un glāzes tradicionāli tiek izgatavotas no parastā caurspīdīgā stikla, tad plāksnes un vāzes ir izgatavotas no krāsaina stikla. Ļoti populārs ir Murano stikls, no kura tiek izgatavotas ne tikai pārsteidzoši skaistas vāzes un trauki, bet arī krelles, krelles, figūriņas.
7. Kristāla stikla trauki. Kristāls no parastā stikla atšķiras ar to, ka izejmateriālā ir pievienots svina oksīds. Jo lielāks būs šādu piedevu procentuālais daudzums, jo dārgāks, skaļāks un caurspīdīgāks būs produkts. Padomju laikos salātu bļodas, vāzes un glāzes, kas izgatavotas no kristāla, uzskatīja par ģimenes bagātības indikatoru, un tās vienmēr aizņēma galveno vietu bortā vai pie borta stikla plauktiem. Kristāla stikla traukus ir viegli rūpēties, taču tas vienmēr izskatās lieliski.
8. Stikla trauki, kas izgatavoti no triecienizturīga stikla un stikla keramikas. To lieto karstu ēdienu pagatavošanai un pasniegšanai, tam ir paaugstināti stiprības rādītāji. Atcerieties, ka zeltītas glāzes un glāzes trauku mazgājamā mašīnā nevar mazgāt, tikai ar rokām.
9. Cupronickel un sudrabs. Dārgi trauki īpašiem gadījumiem. Jums par to būs jārūpējas ļoti uzmanīgi, jo sudrabs mēdz kļūt tumšāks.

Parasti traukus iegādājas veselos komplektos – sešām, divpadsmit un vairāk personām

Kristāls ir viens no skaistākajiem un elegantākajiem materiāliem. Šādus ēdienus visbiežāk glabā līdz īpašam gadījumam, svinīgām vakariņām vai banketam.

Interjera dizaina elements

Šķiet, ka, izvēloties traukus, ir jāvadās tikai pēc tā lietderīgajām īpašībām, ērtības un pievilcības – kur tam ir sakars ar mājas interjera stilu? Tomēr, ja esat nolēmis dzīvoklī izveidot interjeru, kas ir dekorēts, piemēram, lauku vai augsto tehnoloģiju stilā, tad nevarat aizmirst pat tādus sīkumus kā ēdamistabas komplekta vai virtuves piederumu ārējos parametrus..

Tādējādi porcelāna un keramikas izstrādājums lieliski iederēsies interjerā klasiskajā stilā, kā arī daudzos citos dizaina virzienos. Stiklu var saukt arī par universālu materiālu – šādi trauki ir piemēroti jebkurā stilā.

Bet ar biezu sienu keramiku jums jābūt uzmanīgam – spilgta glezna būs piemērota lauku stila virtuvei vai austrumu stila ēdamzālei.

Metāla trauki ir lieliska iespēja augsto tehnoloģiju virtuvei vai ēdamistabai

Krāsains garšvielu komplekts, salvešu turētājs un krāsota keramikas tējkanna virtuvei piešķir mājīgumu

Oriģinālās stikla brilles ar uzrakstu izskatās pārāk modernas klasiskajam interjeram

Sienas vai atvērtus plauktus ar šādām krāsotām plāksnēm ir vērts dekorēt tikai tad, ja šis dizaina elements ir harmonijā ar pārējo telpas dizainu. Princips – “kāpēc ne, ja man tas patīk” šajā gadījumā nedarbosies – šādas plāksnes būs pārāk spilgtas un pamanāmas

Vai vēlaties, lai jūsu ēdamistaba vai viesistaba atgādinātu austrumu buduāru? Papildus tradicionālajiem tekstilizstrādājumiem un persiešu paklājam ir vērts iegādāties šādu neparastu krūzi ar glāžu vai bļodu komplektu

Šādi trauki, kas izgatavoti no cepta māla bez papildu rotājumiem, izskatīsies piemēroti tikai etniskajā interjerā.

Vai jūsu viesistaba ir japāņu stila? Apdare būs tējas komplekts, dekorēts ar hieroglifiem. Novietojiet to uz zema galda, kuru ieskauj apaļi plakanie spilveni – un jūs esat pabeidzis īstu tējas ceremoniju.

Mūsdienās porcelāna trauku komplekti arvien vairāk kļūst par virtuves un ēdamistabas rotājumu – tā ir moderna tendence. Ja jums nepatīk spilgti raksti, izvēlieties vienkāršu pakalpojumu tīrā baltā krāsā – tas izskatās ļoti aristokrātiski un atturīgi. Tikai atceraties, ka, ja jūs rūpīgi neizmazgājat porcelāna šķīvja vai krūzes aizmuguri, tad laika gaitā uz tā parādīsies nenoņemami dzelteni plankumi..

Ļoti svarīgas ir arī krāsainā stikla paketes – visbiežāk brūnās un dziļi zilās nokrāsas. Starp citu, zilā krāsa samazina apetīti, tāpēc jūsu viesi ēdīs mazāk no akvamarīna plāksnes! Labāk ir likt krāsainu galdautu zem caurspīdīgām stikla plāksnēm, un jūsu trauki mainīs to toni.

Kristāls nav tik populārs kā agrāk. Tomēr dizaineri iesaka nesteigties atbrīvoties no kristāla konfekšu bļodiņām un augļu traukiem – galda centrā tie joprojām izskatīsies stilīgi un atbilstoši..

Keramika izskatās pārāk vienkārša, lai ieņemtu vietu slaidā plauktos klasiskajā viesistabā. Tomēr, ja jūs nolemjat pulcēties ar draugiem “lauku” stilā, labākais risinājums būs keramikas trauki. Un lauku stila virtuvē nevar iztikt bez šādām glāzītēm un krūzēm. Mūsdienās īpaši populāri ir dzeltenas, brūnas, rozā un gaiši zaļas krāsas keramikas trauki..

Sniegbaltītes porcelāna servīze ir aktuāla vienmēr un visur, tā būs piemērota gan ultramodernā interjerā, gan stingri klasiskā viesistabā

Parasti ceremoniju komplektus glabā aiz stikla, caurspīdīgām sānu dēļu un slaidu durvīm, tāpēc trauki savāc mazāk putekļu. Neaizmirstiet regulāri organizēt trauku “vannas dienu”, mazgājot putekļus ar siltu ūdeni un kārtīgi berzējot ar mīkstu virtuves dvieli, lai noteikti atbrīvotos no svītrām..

Krāsota keramika īpaši izdevīgi izskatīsies uz atvērta, apzināti raupja koka plaukta, un garšvielu komplekts vienmēr ņem centrālo vietu uz pusdienu galda virtuvē.

Ēdamistabu nevar iedomāties bez tik klasiska sānu dēļa ar stikla durvīm. Šādā greznā rāmī jūsu trauki izskatīsies īpaši skaisti un būs pēdējais jūsu interjera dekorācija.

Vienkārši nav iespējams iziet garām graciozām brillēm un neparastām spilgtām plāksnēm! Tējas vai kafijas komplekts joprojām tiek uzskatīts par lielisku dāvanu, kas vienmēr ir piemērota un noteikti noderēs saņēmējam. Trauki ir ne tikai nepieciešamās un funkcionālās lietas, bet arī jūsu mājas rotājums, kura izvēlei jāpieiet pārdomāti, iepriekš iedomājoties, kā šis vai tas komplekts izskatīsies jūsu bortā vai virtuves skapī..