Iespējams, ka iemesls dzelteno aveņu nepopularitātei bija veco šķirņu īpatnības. Agrāk šādu aveņu ogas patiešām pat pirms nogatavošanās drupināja, paliekot baltas. Turklāt dzeltenās ogas bija trauslākas un grūti pārvadājamas. Tomēr selekcionāri ņēma vērā visus veco šķirņu trūkumus, un tagad ir bagāta izvēle, kas atšķiras ar visām sarkano aveņu īpašībām un bieži pat pārspēj to..
Populārākās dzelteno aveņu šķirnes:
- Dzeltens milzis. Šī ir vidēji agra perspektīva šķirne, kas no viena krūma spēj saražot līdz astoņiem kilogramiem ogu. Turklāt ogas atšķirsies pēc lieluma, bieži līdz sērkociņa garumam un sver līdz sešiem gramiem. Krūmi ir augsti, izplatās, augs ir izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Dzeltenā milža miesa ir blīva, ļoti aromātiska. Ziemai krūmam jābūt saliektam pie zemes un pārklātam.
- Dzintars. Šī ir vidēja novēlota šķirne, kas ieradās mūsu valstī no ASV. No krūma jūs varat savākt līdz trim kilogramiem ogu, to lielums nepārsniegs četrus gramus. Dzintars tiek tulkots kā “dzintars”, ogas ir tik skaistas krāsas, sulīgas un saldas. Bukses ir uzceltas, var pacelties līdz 2,5 metru augstumam.
- Dzeltenais deserts. Agrīna nogatavināšanas un ziemcietīga šķirne, izturīga pret kaitēkļiem un slimībām. Ogas ir mazas – līdz diviem gramiem, bet smaržīgas, saldas, ļoti garšīgas. No viena krūma var novākt līdz diviem kilogramiem ražas.
- Saldi dzeltens. Vidēji agra šķirne, kas dod līdz astoņiem kilogramiem no krūma un sasniedz 1,5 metru augstumu un ir ļoti plaukstoša. Ogas sasniedz sešu gramu svaru, tās savlaicīgi nenovāc, savlaicīgi novācot ražu. Vidējā joslā ziemai šo šķirni vajadzētu pārklāt ar sniegu..
- Skrien prom. Dažādas augstas ziemas izturības, nav nepieciešams segt. Bukses ir taisnas, vidēja augstuma. Ogu svars sasniedz trīs gramus, tās izceļas ar zelta aprikožu krāsu, ļoti garšīgas, ar smalku aromātu.
- Rīta rasa. Poļu šķirne – Porana Rosa. Tam ir ļoti spilgts aromāts, ogas sver līdz 10 gramiem, ne mazāk kā piecas, raža ir līdz trim kilogramiem no krūma. Dzinumi ir jaudīgi, krūmi ir augsti, līdz 1,8 metriem augsti. Tas var nest augļus līdz salnām, un pirmās ogas dod līdz jūnija vidum.
- Rosjanitsa, viņa Brusvyana dzeltenavai Jaroslavna. Starpsezonā remontējošā šķirne. Ogas ir ļoti lielas, līdz 12 gramiem, raža ir aptuveni četri kilogrami no krūma līdz 1,7 metru augstumam. Šīs šķirnes trūkumus var saukt par vidējo pārvadājamību, turklāt tā ir piemērota tikai mūsu valsts dienvidu reģioniem, kur sezonā varat savākt divas kultūras.
- Oranžais brīnums. Izlabota šķirne, bet ieteicams vienreizējs auglis. Nepretenciozs, nebaidās no saules un sala, slimībām un kaitēkļiem. Ogas ir iegarenas, ar svaru līdz sešiem gramiem, viegli pārvadājamas. Rudenī no krūma, kuram nepieciešama prievīte, jūs varat savākt līdz 2,5 kilogramiem spilgti oranžu ogu.
Uzreiz uzsveram, ka rūpēm par dzeltenajām avenēm nav īpašu atšķirību, taču mēs sīki aprakstījām, kā rūpēties par tās sarkanajām “radiniecēm”. Bet ir dažas dzelteno aveņu īpašības, par kurām jums vajadzētu zināt..
Pirmkārt, dzeltenās avenēs ir mazāk skābju nekā sarkanajās, tāpēc tās garšo daudz saldākas..
Otrkārt, dzeltenās avenes daudz retāk izraisa alerģiju. Tieši viņiem ieteicams ēst grūtniecēm un maziem bērniem, lai izslēgtu iespējamo alerģisko reakciju izpausmes uz parastajām avenēm. Iemesls šai īpašībai bija mazāks krāsvielu daudzums ogās..
Treškārt, dzeltenās avenēs tiek palielināts folijskābes saturs, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, attīrīt asinis un atbalstīt jaunas šūnas.
Ceturtkārt, no dzeltenām ogām jūs varat iegūt ļoti aromātisku un skaistu ievārījumu, ievārījumu, pagatavot marmelādi, kompotu, zefīru.
Mēs ceram, ka esam pārliecinājuši jūs, ka esošā dzelteno aveņu šķirņu daudzveidība, tās nepretenciozitāte un citas noderīgās īpašības ļauj šai ogai ieņemt godpilnu vietu jūsu dārzā. Eksperimentējiet, jo dzelteno aveņu audzēšana nav grūtāka nekā parasti!
Vai dzeltenām avenēm ir kādas specifiskas šķirnes vai audzēšanas iezīmes? Es vēlētos uzzināt vairāk par šīm avenēm.