Kātiņu selerijas salāti svara zaudēšanai – receptes ar fotogrāfijām

Ēdienu ar mazkaloriju ēdieniem receptes ir ļoti noderīgas cīņā ar liekiem kilogramiem, piemēram, viens no populārākajiem ir kāta selerijas salāti svara zaudēšanai. Šis sakņu dārzenis tiek uzskatīts par ideālu cilvēkiem, kuri nolemj ievērot diētu. Tas ir bagāts ar vitamīniem, satur fosforu, magniju, kalciju, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Turklāt dārzenis labi der dažādiem produktiem..

Kas ir stublāju selerijas

Auga saknei ir ārstnieciskas īpašības: stiprina imūnsistēmu, paaugstina vispārējo ķermeņa tonusu. Eļļu iegūst no sakņu kultūras saknēm, ko izmanto kosmētikā un smaržās. Dārzeņi ir kāts (kātiņi), sakne, lapa. Stumbra selerijas ir divgadīgs augs. Šo veidu bieži izmanto kā galveno sastāvdaļu ēdiena gatavošanā.

Sakņu kultūra satur folijskābi, B, C, A, E vitamīnus un minerālvielas (dzelzi, mangānu, cinku, kāliju, fosforu, kalciju). Augs satur derīgās aminoskābes: karotīnu, tirozīnu, asparagīnu, nikotīnskābi. Turklāt tas ir bagāts ar uztura šķiedrvielām. Dārzeņi var palēnināt novecošanos un stimulēt kuņģa sulas ražošanu. Augs lieliski sadedzina taukus, tāpēc svara zaudēšanai bieži izmantojiet salātus ar selerijas kātu. Galu galā 100 gramos produkta satur 16 kcal.

Selerijas priekšrocības un kaitējums

Auga uztura šķiedra attīra zarnas, stimulē gremošanas procesu, kas noved pie paaugstinātas ķermeņa imunitātes. Turklāt dārzenis ir efektīvs hipertensijas ārstēšanā. K un C vitamīni, ko tie satur, noved pie asinsvadu dziedināšanas. Selerijas lietošana svara zaudēšanai ir tāda, ka tā stabilizē svaru, aktīvi cīnās ar tauku nogulsnēm. Citas sakņu kultūru derīgās īpašības:

• noņem toksīnus, toksīnus;
• daudz palīdz no bezmiega;
• atjauno vīriešu potenci;
• tonizē ķermeni, neradot atkarību;
• harmonizē glikozes saturu;
• piemīt antialerģiskas īpašības.

Sakņu kultūra ir nekaitīgs produkts, kuru nelielos daudzumos atļauj gandrīz visi. Salāti ar seleriju svara zaudēšanai palīdz uzlabot pašsajūtu, uzlādēt akumulatorus un aizmirst par papildu mārciņām. Šajā gadījumā dārzeņiem ir vairākas kontrindikācijas:

• barošanas periods;
• grūtniecība;
• urolitiāzes slimība;
• flebeirisma;
• kuņģa-zarnu trakta slimības (gastrīts un čūla).

Selerijas novājēšanu

Kopā ar burkāniem, ananāsiem un dažiem citiem produktiem sakņu kultūrai ir negatīvs kaloriju saturs, t.i., asimilējot šo dārzeņu, ķermenis iztērē vairāk kaloriju, nekā saņem, kad to patērē. Šis īpašums padara selerijas novājēšanu par vienu no efektīvākajiem produktiem. Turklāt dārzenis uzlabo garastāvokli, kas ir īpaši svarīgi, ievērojot diētu. Jūs varat izmantot augu jebkurā formā. Tā gaļīgā sakne ir cepta, kātiņus ēd sautēti vai jēli, lapas izmanto kā zaļumus, traukus sautē ar sēklām.

Kātiņu seleriju salāti

Trauki ar sakņu dārzeņiem labi piesātina, ilgstoši novērš izsalkumu. Tajā pašā laikā dārzeņu varat izmantot gan uztura laikā, gan parasto sviestmaižu pagatavošanai brokastīs vai zupas pusdienās. Stieņu selerijas salātus var ēst jebkurā laikā, to pagatavošanai nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes. Ir vairākas populāras receptes ar zemu kaloriju sakņu kultūrām, kas ir lielisks pamats efektīvai svara zaudēšanai..

Salātu suka ar selerijas novājēšanu

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 5 personas.
• Kaloriju saturs: uz 100 g 60 kcal.
• Mērķis: dienas laikā.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Salātu birste ar seleriju svara zaudēšanai satur šķiedrvielas, savukārt zarnas tiek labi notīrītas no pārtikas atliekām, kas nosēdušās uz gremošanas trakta sienām. Gavēņa dienas ar šiem salātiem būs ērtas un bez bada. Turklāt šāds ēdiens normalizē izkārnījumus un tiek galā ar aizcietējumiem. Sukas pagatavošanas galvenā iezīme – dārzeņus izmanto neapstrādātus.

Sastāvs:

• kāposti – 3 lapas;
• selerijas – 1 kātiņš;
• burkāni – 1 gab .;
• citronu sula – 1 tējk;
• bietes – 1 gab .;
• sīpols – 1 galva;
• olīveļļa – 1 ēdamkarote;
• zaļumi – mazs ķekars (pētersīļi, dilles).

Gatavošanas metode:

1. Mēs mazgājam un mizojam dārzeņus.
2. Kāpostu lapas sasmalcina plānās strēmelītēs.
3. Trīs bietes un burkāni uz rupjas rīves.
4. Smalki sagriež sakņu kultūras saknes.
5. Sajauciet visus sasmalcinātos produktus salātu traukā.
6. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, garšaugus.
7. Salāti, kas garšoti ar eļļu un citronu sulu.
8. Mēs glabājam trauku ledusskapī.

Selerijas ar ābolu svara zaudēšanai

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju saturs: uz 100 g 56 kcal.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Sakņu kultūra ir labs diurētiķis, kas no ķermeņa noņem lieko mitrumu, tāpēc novērš tūskas rašanos. Turklāt produktam ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc dārzenis nepaaugstina cukura līmeni asinīs. Salāti, kas selerijas ar ābolu satur svara zaudēšanai, ir svaiga, viegla, zemas kaloritātes maltīte, kas ir lieliski piemērota karstā vasaras dienā..

Sastāvs:

• paprika – 3 gab .;
• zaļie āboli – 3 gab .;
• pētersīļi – mazs ķekars;
• vidējā selerijas sakne;
• baltais jogurts vai kefīrs.

Gatavošanas metode:

1. Smalki sagrieziet zaļumus, dārzeņus un augļus – plānos salmiņos.
2. Visu samaisa.
3. Nedaudz sāls.
4. Pievienojiet kefīru vai jogurtu kā mērci.

Selerijas kātiņu salāti ar gurķi

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Kaloriju saturs: uz 100 g 56 kcal.
• Galamērķis: vakariņām.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Kraukšķīgi, svaigi un sulīgi kātu seleriju salāti ar gurķi ir piemēroti jebkuram sānu ēdienam. Trauks palīdz ātrai piesātināšanai, vienlaikus ietaupot ķermeni no papildu mārciņām. Gurķu vietā jūs varat lietot jebkurus citus dārzeņus, un kā mērci mērcei lieliski der dārzeņu, sezama vai olīveļļa ar dažiem pilieniem citrona sulas..

Sastāvs:

• sasmalcināti valrieksti – 30 g;
• gurķis – 1 gab .;
• svaigi šampinjoni – 200 g;
• vārīta vistas fileja – 200 g;
• sāls un melnie pipari;
• apstādījumi;
• viena vidējā saknes kātiņa;
• skābs krējums – 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Smalki sasmalciniet dārzeņus.
2. Sagrieziet fileju sloksnēs.
3. Šampinjonus sagriež šķēlēs un apcep uz pannas.
4. Mēs savienojam visas sastāvdaļas.
5. Pipari un sāls.
6. Salātiem pievienojiet skābo krējumu (var garšot ar jogurtu).
7. Rotā ar zaļumiem.

Biešu un seleriju salāti

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju saturs: uz 100 g 45 kcal.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Dārzeņu salāti ir ātrs un lēts palīgs svara zaudēšanai. Šis ēdiens satur milzīgu daudzumu vitamīnu, šķiedrvielu, mikroelementus, tam ir mazs kaloriju saturs. Sakarā ar to produkti organismā tiek labi sagremoti, kas vienlaikus tiek efektīvi attīrīts no liekiem taukiem un toksīniem. Biešu un seleriju salāti ir piemēroti cilvēkiem, kuri cieš no hroniskiem aizcietējumiem.

Sastāvs:

• vārītas bietes – 3 gab .;
• dārzeņu eļļa;
• ķiploki – 1 krustnagliņa;
• selerijas – 2 kātiņi;
• svaigi salāti – vairākas lapas;
• melnie pipari, sāls;
• citronu.

Gatavošanas metode:

1. Mēs notīra bietes un trīs uz rupjas rīves.
2. Smalki sasmalciniet atlikušos produktus.
3. Visu samaisa.
4. Izspiediet ķiplokus, sajauciet to ar tējkaroti eļļas un dažiem pilieniem citrona.
5. Sezona ar salātiem.
6. Atstāj uz 10 minūtēm.

Selerijas kātiņu salāti ar tomātiem

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju saturs: uz 100 g 70 kcal.
• Mērķis: pusdienām.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Diētiskās maltītes vienlaikus var būt veselīgas un garšīgas. Ēdot sievietes un vīrieši kā galveno sastāvdaļu var izvēlēties tomātus. Selerijas kātiņu salāti ar tomātiem ir lieliski piemēroti veģetāriešiem tukšā dūšā, svara vērotājiem un ikvienam, kam patīk garda, sirsnīga maltīte.

Sastāvs:

• selerijas – 1 gab .;
• tomāti – 2 gab .;
• olīvju eļļa;
• svaigas salātu lapas;
• gurķis – 1 gab .;
• sāls, pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Smalki sasmalciniet visus dārzeņus.
2. Salātu lapas sagriež mazos gabaliņos.
3. Salātu traukā sajauciet visus produktus.
4. Pievienojiet piparus un sāli.
5. Ielejiet olīveļļu.
6. Rūpīgi samaisiet.

Selerijas ar burkāniem

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Kaloriju ēdieni: uz 100 g 72,5 kcal.
• Mērķis: dienas laikā.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Vienkāršākie un pieejamākie salāti ir tie, kuru galvenās sastāvdaļas ir selerijas ar burkāniem. Šim ēdienam ir negatīvs kaloriju saturs, tāpēc to var patērēt pat lielās porcijās. Pateicoties oriģinālajam mērci, selerijas salāti svara zaudēšanai tiek uzskatīti par garšīgu ēdienu, kas palīdz ātri zaudēt svaru..

Sastāvs:

• citronu sula – 1 ēd.k. l .;
• selerijas sakne – 2 gab .;
• dārzeņu eļļa;
• burkāni – 2 gab .;
• pētersīļi.

Gatavošanas metode:

1. Dice dārzeņi.
2. Karbonāde zaļa.
3. Visu kārtīgi samaisa.
4. Apkaisiet maisījumu ar citronu sulu, pievienojiet nedaudz eļļas.

Kāposti ar seleriju

• Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
• Kaloriju saturs: uz 100 g 83,6 kcal.
• Galamērķis: vakariņām.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības: viegli.

Salāti, kas satur kāposti ar seleriju, ir ātrs ēdiens. Tajā pašā laikā galvenā šāda ēdiena priekšrocība ir tā, ka tas ir ļoti garšīgs un veselīgs. Turklāt šis vitamīnu salāti svara zaudēšanai ir lieliski piemēroti zivju, gaļas ēdieniem. To var izmantot arī kā vieglu garnīru vakariņās. Kāpostu salātu gatavošana ir ļoti vienkārša, tai nav vajadzīgas īpašas gatavošanas prasmes.

Sastāvs:

• kāposti – 300 g;
• selerijas kātiņš – 1 gab .;
• sāls;
• ābols – 1 gab .;
• burkāni – 1 gab .;
• cukurs – 1 ēd.k. l .;
• etiķis (9%) – 3 ēd.k. l .;
• sezama eļļa – 3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas (eļļu, etiķi, sāli un cukuru).
2. Smalki sasmalciniet kāpostus.
3. Trīs burkāni uz rupjās rīves (var sagriezt kubiņos).
4. Ābolu nomizo un sasmalcina.
5. Mēs sagriež stublājus gredzenos.
6. Sajauciet visus dārzeņus salātu traukā.
7. Ielejiet salātu mērci.
8. Virsū varat pievienot sezama sēklas.

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir tikai orientējoša. Raksta materiāli neprasa neatkarīgu attieksmi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ārstēšanas ieteikumus, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām.