...

Kāpostu, krabju nūjiņu un kukurūzas salāti – soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Šī soli pa solim recepte ļaus Jums svaigu pagatavot trīs vitamīnu un minerālu nesējus - kāpostu, krabju nūjiņu un kukurūzas salātus - izmantojot vieglu un skaidru instrukciju ar fotoattēliem katrā solī. Uz sekojošu maltīšu sagatavošanu būs paticis ne tikai Jums, bet arī Jūsu ģimenei un draugiem!

Tradicionālos kāpostu, krabju nūjiņu un konservētu kukurūzas salātu var pagatavot desmitiem dažādos veidos. Starp daudzajām receptēm ir ēdiens katrai gaumei: ar pikantu ķiploku aromātu, ar saldu ananāsu garšu, ar dārzeņiem, sēnēm un pat gaļu. Pārsteidziet savu ģimeni ar jauniem kārumiem no pazīstamiem produktiem darba dienās un svētku dienās.

Kā pagatavot salātus no kāpostiem, krabju nūjiņām un kukurūzas

Ir vairākas receptes, pēc kurām šis ēdiens tiek pagatavots. Kaut arī kārumu sastāvs var būt atšķirīgs, gatavošanas posmi var atšķirties, salātiem ar krabju nūjiņām un kāpostiem ir vairāki principi, kas tiek ievēroti attiecībā uz visām kārumu iespējām:

  • Pirms konservētu kukurūzas lietošanas no tā jāiztukšo šķidrums un jāļauj burkas saturam nožūt, lai salāti ātri nekļūtu skābi;
  • ja receptē tiek izmantoti rīsi, tad pērciet graudaugus ar zemu cietes saturu;
  • dodiet priekšroku nevis saldētām, bet atdzesētām krabju nūjām;
  • ēdiena gatavošanai izmanto ne tikai baltas, bet arī sarkanas galvas, Savojas, Pekinas, Briseles kāposti;
  • maigumam un svaigumam, salātiem varat pievienot rīvētu ābolu bez mizas;
  • ja izmantojat sasaldētu surimi produktu, ļaujiet tam atkausēt istabas temperatūrā;
  • ja sīpolu izmanto receptē, iepriekš to uzvāra virs verdoša ūdens, lai noņemtu pārmērīgu dedzīgumu un rūgtumu.

Krabju nūjas un kukurūzas salātu receptes

Surimi produkti nonāca pārdošanā pēc pārstrukturēšanas perioda. Viņu zemās izmaksas, aromāts un jūras delikateses garša pievilināja mājsaimnieces. No neparasta produkta tiek pagatavotas dažādas uzkodas. Krabju nūjiņu salāti ar kāpostiem, kas papildināti ar saldu konservētu kukurūzu, ir kļuvuši par iecienītāko cienastu. Ir vairākas receptes, kā pagatavot līdzīgu salātu, pamatojoties uz 3 galvenajiem produktiem. Jūs varat izmantot ēdiena gatavošanas instrukcijas kopā ar fotoattēlu, stingri ievērojot proporcijas, vai arī pievienot kaut ko savu, pielāgojot ēdienus savai gaumei.

Salāti šķīvī

Svaigu kāpostu salāti ar krabju nūjiņām

  • Laiks: 15 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
  • Kaloriju saturs: 54 kcal / 100 g.
  • Mērķis: uzkoda.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Kāpostu un krabju nūjiņu salāti ir gaiši, ar zemu kaloriju saturu, taču tie ir labi piesātināti un ar harmonisku garšu. Sulīgi, pikanti un vitamīnu ēdieni ir lieliska iespēja ikdienas vakariņām vai svētku mielastam. Jūs to varat pasniegt kopējā salātu traukā vai izmantot porciju traukus. Ja jūs baidāties par ķiploku elpu pēc ēšanas, nelieciet mērcē sasmalcinātas krustnagliņas. Berzējiet apkalpojošos piederumus ar krustnagliņu. Šis paņēmiens saglabās aromāta pikanci, bet nepārkāps elpas svaigumu.

Sastāvs:

  • krabju gaļa (vai cits surimi produkts) – 0,2 kg;
  • kukurūzas graudi – 240 g;
  • baltie kāposti – 300 g;
  • burkāni – 200 g;
  • ķiploki – 2 zobi .;
  • cukurs -? tējk;
  • pētersīļi vai dilles – 100 g;
  • selerijas sakne – 70 g;
  • skābs krējums – 150 ml;
  • etiķis (9%) – 1 tējk;
  • sāls, pipari – pēc garšas.

Ar kukurūzas un krabju nūjām

Gatavošanas metode:

  1. Smalki sasmalciniet kāpostu lapas, atcerieties ar rokām, iepriekš pārkaisa ar cukuru.
  2. Apkaisīt kāpostu šķēles ar etiķi, kas sajaukts ar ūdeni proporcijā 1: 1;
  3. Traukiem sarīvējiet korejiešu burkānus un selerijas sakni uz rīves, sajauciet tos ar kāpostu šķēlītēm.
  4. Pievienojiet dārzeņiem kukurūzu, kubiņos sagrieztu krabju gaļu.
  5. Ielieciet ķiploku daiviņas caur presi, sajauciet ķiploku biezeni ar skābo krējumu un sāli.
  6. Ielejiet salātus ar iegūto mērci, samaisiet.
  7. Smalki sagrieziet zaļumus, dāsni sasmalciniet trauku.

No ķīniešu kāpostiem

  • Laiks: 20 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 6-8 personas.
  • Kaloriju saturs: 48 kcal / 100 g.
  • Mērķis: uzkoda.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Maigi, sulīgi, kraukšķīgi Pekinas kāposti vai ķīniešu salāti ir ideāls produkts tiem, kuri kontrolē savu svaru. Diētas lapas labi sader ar citiem produktiem: gaļu, zaļumiem, dārzeņiem un jūras veltēm. Krabju salāti ar kāpostiem un kukurūzu tiek veikti tikai dažās minūtēs. Jums nav nepieciešama detalizēta recepte ar fotoattēlu, jo visas gatavošanas darbības ir vienkāršas un saprotamas. Šī ir lieliska uzkodu iespēja negaidītiem viesiem. Spilgts ēdiens kļūs par cienīgu galda rotājumu, un tā augsto garšu novērtēs jūsu ģimene un viesi.

Sastāvs:

  • Pekina – 1 gab .;
  • kukurūza – 240 g;
  • krabju nūjas – 100 g;
  • cieti vārītas olas – 2 gab .;
  • gurķis – 1 gab .;
  • tomāts – 1 gab .;
  • baltmaize – 2 šķēles;
  • salātu majonēze – 2-3 ēd.k. l .;
  • sāls pēc garšas.

Variants ar Pekinas kāpostiem un krekeriem

Gatavošanas metode:

  1. Kāpostu lapas plāni sagriez strēmelītēs, gurķi, olas kubiņos, krabju nūjiņas šķēlēs, tomātus pēc nejaušības principa.
  2. No maizes izgrieziet garoza, sagrieziet kubiņos un nosusiniet krekerus pannā. Jūs varat garšot ar savām iecienītākajām garšvielām un garšvielām.
  3. Sajauc visas sastāvdaļas lielā plāksnē, ieziest ar majonēzi, sezonu ar sāli.

Ar jūraszālēm

  • Laiks: 15 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 4 personas.
  • Kaloriju saturs: 101 kcal / 100 g.
  • Mērķis: uzkoda.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Jūras kāpostiem ir ne tikai liels skaits mikro un makro elementu, vitamīnu, bet arī oriģināla, izteikta garša. Pateicoties tam, salātu recepte ar krabju nūjiņām un kāpostiem ir izsmalcināta un pikanta. Ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot vairāk ēdienu, pievienojiet tam vārītus rīsus. Pirms vārīšanas rūpīgi noskalojiet, lai noņemtu lieko cieti..

Sastāvs:

  • jūraszāles – 200 g;
  • kukurūza – 200 g;
  • krabju nūjas – 200 g;
  • olas – 2 gab .;
  • sīpols -? PC .;
  • majonēze – 2 ēd.k. l .;
  • sāls, pipari – pēc garšas.

Ar jūraszālēm

Gatavošanas metode:

  1. Ja kāpostu sloksnes ir pārāk garas, sagrieziet tās ar šķērēm.
  2. Vāra olas, sasmalcina kubiņos.
  3. Smalki sagrieziet sīpolu, lai noņemtu rūgtumu, pārlejiet ar verdošu ūdeni.
  4. Surimi produktu sagriež šķēlēs.
  5. Sajauc visas sastāvdaļas no receptes, sezonu, sāli, piparus.

Ar gurķi

  • Laiks: 35 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
  • Kaloriju saturs: 41 kcal / 100 g.
  • Mērķis: uzkoda.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Lai gan salāti vienmēr ir garšīgi no balto un Pekinas kāpostu šķirnēm, tie var garlaikoties. Ja vēlaties pagatavot oriģinālu kārumu, pagatavojiet uzkodu ar brokoļiem. Trauka sastāvs pārsteidz ar daudzkomponentu un neparastu produktu kombināciju, bet visas sastāvdaļas harmoniski apvienojas, radot pārsteidzošu kompozīciju. Īpašs šarms tiek radīts, pateicoties aromātiskajiem komponentiem: ķiplokiem, ingveram, sinepēm.

Sastāvs:

  • brokoļi – 300 g;
  • krabju nūjas – 240 g;
  • konservēti kukurūzas graudi –200 g;
  • gurķis – 1 gab .;
  • Ķīnas kāposts – ? kāpostu galva;
  • paprika – 1 gab .;
  • zaļo sīpolu spalvas – 4 gab .;
  • ingvers – 1/3 tējk.
  • sinepes – 1 tējk;
  • sojas mērce – 2 ēd.k. l .;
  • rīsu etiķis – 1 tējk;
  • mežrozīšu sīrups – 1 tējk;
  • augu eļļa – 1 ēd.k. l.

Ar brokoļiem

Gatavošanas metode:

  1. Izjauciet brokoļus ziedkopās, pārlejiet ar vēsu verdošu ūdeni, atlieciet uz pāris minūtēm, pēc tam iemērciet aukstā ūdenī.
  2. Sagrieziet krabju nūjas gabalos.
  3. Sasmalciniet sīpolu, ķiplokus, ingveru, apvienojiet ar pusi porcijas sojas mērces un augu eļļas. Ar marinādi ielej surimi produkta šķēles, atstāj uz 20 minūtēm.
  4. Pekinu sagriež sloksnēs, gurķi un piparus – sagrieztu šķēlēs.
  5. Sajauciet visus dārzeņus un surimi produktu.
  6. Pagatavojiet mērci no atlikušās sojas mērces, sinepēm, etiķa un sīrupa.
  7. Samaisiet salātus, sezonu.

Ar olu

  • Laiks: 15 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 6-8 personas.
  • Kaloriju saturs: 36 kcal / 100 g.
  • Mērķis: uzkoda.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Svaigs gurķis kāpostu, krabju nūjiņu un kukurūzas salātiem piešķir papildu svaigumu. Ja vēlaties samazināt galaprodukta kaloriju saturu, majonēzes vietā izmantojiet dabīgo jogurtu bez piedevām mērcei. Sīpols receptē ir izvēles sastāvdaļa, izmantojiet to, ja vēlaties iegūt pikantu piezīmi maigā un svaigā aromāta sastāvā.

Sastāvs:

  • kukurūza – 400 g;
  • krabju nūjas – 250 g;
  • olas – 2 gab .;
  • gurķis – 1-2 gab .;
  • redīsi – 15 gab .;
  • Pekinas kāposti – 1 kāpostu galva;
  • puravi, zaļie sīpoli, zaļumi – pēc garšas;
  • majonēze – 2-3 ēd.k. l.

Ar olu un kukurūzu

Gatavošanas metode:

  1. Vāra olas, sagriež tās un redīsus, gurķi sagriež kubiņos.
  2. Slīpē Surimi produktu.
  3. Izmantojiet puravu vieglo daļu, sagrieziet to gredzenos.
  4. Sasmalciniet zaļumus un maurlokus.
  5. Pekinu sagriež sloksnēs.
  6. Sajauc visas sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi vai jogurtu, ja nepieciešams, sāli.

Ar speķi

  • Laiks: 15 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
  • Kaloriju saturs: 162 kcal / 100 g.
  • Mērķis: uzkoda.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Neparasta kūpinātas gaļas bekona un surimi produkta kombinācija priecēs jūs un jūsu ģimeni. Garšīgs, apmierinošs, aromātisks, un tā sagatavošana prasīs nedaudz laika. Lai iegūtu skaistu porciju, izmantojiet salātu bļodas ar porciju. Apkaisiet trauku ar rīvētu sieru, sezama sēklām, izrotājiet ar cieti vārītu paipalu olu pusītēm ar zaļumiem, lai ēdiens izskatās svinīgs.

Sastāvs:

  • Pekina – 300 g;
  • krabju nūjas – 200 g;
  • speķis – 200 g;
  • kukurūza – 150 g;
  • olas – 2 gab .;
  • citronu sula – 1-2 ēd.k. l .;
  • olīveļļa – 2 ēd.k. l.

Ar speķi

Gatavošanas metode:

  1. Kauliņā vārītas olas.
  2. Bumbieru Pekinu sagrieziet graudaugos, krabju nūjiņas sagrieziet gabaliņos.
  3. Sagrieziet bekonu plānās plāksnēs, pēc tam sagrieziet garās sloksnēs.
  4. Sajauc visas sastāvdaļas, sezonu ar eļļu un citronu sulu.

Ar vistas krūtiņu

  • Laiks: 45 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
  • Kaloriju saturs: 100 kcal / 100 g.
  • Mērķis: uzkoda.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Viens no garšīgajiem salātiem tiek pagatavots, pievienojot vistu. Lai ēdiens būtu maigs, krūtiņu nav ieteicams sagriezt kārtīgos kubiņos. Lai ārstētu, izjauciet to ar rokām šķiedrās. Sasmalcinātu kāpostu lapām vajag smalki. Porciju trauki palīdzēs pagatavot izsmalcinātu porciju. Kā dekorēšanas elementus izmantojiet jūras kokteili vai garneles..

Sastāvs:

  • baltie kāposti – 300 g;
  • krabju nūjas – 200 g;
  • kukurūza – 200 g;
  • sīpols – 1 gab .;
  • vistas krūtiņa – 300 g;
  • majonēze – 3-4 ēd.k. l .;
  • sāls, pipari – pēc garšas.

Ar vistas krūtiņu

Gatavošanas metode:

  1. Vāra vistas gaļu viegli sālītā ūdenī līdz maigai. Pēc atdzesēšanas noņemiet to uz šķiedrām.
  2. Kāpostus sasmalcina, sasmalcina ar sāli.
  3. Krabju nūjiņas sagriež gabaliņos, sīpolu – pusgredzenos.
  4. Sajauc visas sastāvdaļas, sezonu, izrotā pēc savas gaumes.

Ar ananāsiem

  • Laiks: 15 minūtes.
  • Porcijas vienā konteinerā: 4-6 personas.
  • Kaloriju saturs: 102 kcal / 100 g.
  • Mērķis: uzkoda.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības: viegli.

Jūs varat pagatavot saldu, sulīgu, skaistu un šādu svētku salātu dažās minūtēs bez detalizētām instrukcijām ar fotoattēlu. Vienkārši pagatavojiet visus nepieciešamos produktus, sasmalciniet tos un apvienojiet vienā salātu traukā. Pērkot produktus, pievērsiet uzmanību krabju nūjiņu kvalitātei. Lai arī kārumā ir daudz sastāvdaļu, ēdiena gala garša bieži ir atkarīga no tām. Sastāvā, pirmkārt, jānorāda zivju proteīns – surimi. Izmantojiet nevis saldētu, bet atdzesētu produktu.

Sastāvs:

  • Pekina – 300 g;
  • krabju nūjas – 200 g;
  • olas – 3 gab .;
  • konservēta kukurūza – 150 g;
  • konservēti ananāsi – 200 g;
  • majonēze – 3-4 ēd.k. l .;
  • sāls pēc garšas.

Ar krabju nūjiņām un ananāsiem

Gatavošanas metode:

  1. Sasmalciniet kāpostu lapas, sagrieziet kubiņos un olas kubiņos, sasmalciniet ananāsus.
  2. Nosusiniet sālījumu no kukurūzas.
  3. Sajauciet sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi, sāli.
Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav neviena vērtējuma )
Laimonis Padomnieks
Pareizu padomu sniegšana par jebkuru tēmu
Comments: 1
  1. Dita Ziediņa

    Vai jums ir šie salātu receptes ar fotogrāfijām, kāpostu, krabju nūjiņu un kukurūzas salāti, soli pa solim? Būtu lieliski, ja varētu tos izmēģināt un baudīt garšīgos salātus! Paldies!

    Atbildēt
Pievienojiet komentārus