Gatavo smu mājās

Nesen dzēriens, ko sauc par smoothie, iegūst arvien lielāku popularitāti. Tas ir biezs maltu svaigu augļu / ogu maisījums, kam pievienots medus, piens, auzu pārslas, saldējums un citas sastāvdaļas. Kokteilis ir piepildīts ar vitamīniem un barības vielām. Mājās šo dzērienu var viegli pagatavot, izmantojot blenderi, tāpēc bez tā.

Kā pagatavot kokteiļus mājās

Atšķirībā no sulām, kokteiļam ir ļoti bieza konsistence. Pievienojot vairāku veidu veselīgas sastāvdaļas, dzēriens satur daudz šķiedrvielu un vitamīnu. Šis fakts padara kokteiļus gandrīz par neaizstājamu jebkuru veselīgu brokastu elementu. Augļu kokteiļa pagatavošana ir ļoti vienkārša, galvenais ir ievērot dažus pamatnoteikumus:

1. Izmantojiet tikai nogatavojušus, nesabojātus augļus un ogas..
2. Pirms sulas pagatavošanas labāk visas sastāvdaļas sagriezt mazos gabaliņos.
3. Ja tiek izmantotas saldētas ogas, pirms to sasmalcināšanas ir nepieciešams tās atkausēt.
4. Ja dzērienu plānots lietot svara zaudēšanas laikā, tad lietojiet piena produktus ar zemu tauku saturu (labāk gatavot uz ūdens vai zaļās tējas).
5. Ēdienu sasmalcina atsevišķi no šķidruma, tad sula būs biezāka.
6. Gatavošanas beigās pievienojiet ledu.

Internetā bieži atrodamas receptes kokteiļiem no dārzeņiem. Šāds kokteilis ir lieliski piemērots svara zaudēšanai kā pēcpusdienas uzkodas vai pusdienas. Ja izvēlēsities dārzeņus ar zemu kaloriju daudzumu, kā arī pareizi saliksit tos kopā, jūs varēsit pagatavot pilnvērtīgu ēdienu, kas nav zemāks par uzturvērtību nekā parastais ēdiens. Tradicionāli ēdiena gatavošanai jums ir nepieciešams blenderis, taču ir receptes, kas ļaus jums izveidot kokteili, neizmantojot palīgierīces.

Kā pagatavot kokteiļus blenderī

Lai kokteilis būtu pareizs, bieži tiek izmantota noderīga ierīce – blenderis. Viņš dažu sekunžu laikā varēs sasmalcināt jebkuru produktu līdz vajadzīgajai konsistencei. Kā pagatavot kokteiļus blenderī, izmantojot vienu piemēru:

1. Izvēlieties pēc garšas nepieciešamos augļus (zemenes, banāni, apelsīni, kivi, avenes).
2. Sastāvdaļas labi nomazgā, nomizo, sagriež mazos gabaliņos.
3. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā, kārtīgi saputojiet.
4. Pēc procedūras pēc garšas ielej pienu, saldējumu vai jogurtu (netaukainu), uzkarsē līdz viendabīgai masai.
5. Ja vēlaties, sarīvējiet šokolādi, mētājiet ar ledu.
6. Pēdējo reizi blenderē, līdz izveidojas biezs dzēriens.
7. Ja nav ledus, iegūtais kokteilis vairākas stundas jānovieto ledusskapī.
8. Ielejiet glāzēs un baudiet svaigu kokteili.

Kā pagatavot kokteiļus bez blendera

Ja virtuvē nav tādas ierīces kā blenderis, jums nevajadzētu sajukt – ir alternatīva. Kāroto kokteili var pagatavot, neizmantojot sadzīves tehniku. Nedaudz radošuma, tikai mazliet lietpratīga – un jūsu iecienītais kokteilis būs gatavs. Pagatavojiet kokteiļus mājās bez maisītāja:

1. Paņemiet parasto rīvi, sarīvējiet nepieciešamās sastāvdaļas (jūs varat vienkārši sasmalcināt ogas ar nazi).
2. Ja augļi ir pārāk sulīgi, tad uz glābšanu nāks siets – caur to nepieciešams sasmalcināt mīkstumu.
3. Dzīves neesamības gadījumā. tehniķi vērpj sastāvdaļas gaļas mašīnā – tas ir lielisks veids.
4. Pievienojiet visas sastāvdaļas parastā stikla burkā, labi sakratiet.
5. Pēc tam pievienojiet pienu, kefīru vai saldējumu, samaisiet ar karoti, atkal sakratiet.
6. Pasniedziet svaigu, vēsu dzērienu.

Smūtiju receptes

Neskatoties uz to, ka kokteiļi ir mūsdienīgs dzēriens, internetā varat atrast ļoti daudzas receptes tā pagatavošanai. Kokteilis var būt salds (ogu augļi, kam pievienots saldējums vai medus), vai dārzenis – mazkaloriju svara zaudēšanai. Zinot noteiktus noslēpumus, pagatavot kokteiļus mājās ir viegli un vienkārši. Sastāvdaļas vislabāk izvēlas pēc labi zināmām receptēm, jo ​​dažos gadījumos noteiktu produktu nesaderība var būt viltība – sabojāt vēlamo dzērienu.

Ogu smūtijs

Lai no ogām pagatavotu kokteili, jums jāizvēlas šādi komponenti:

• zemenes – 200 g;
• saldais ķirsis – 150 g;
• piens – 200 ml;
• vanilīns – 0,5 tējkarote;
• ledus – 4 standarta kubi.

Kā pagatavot smoothie mājās:

1. Nomazgājiet visas ogas, noteciniet ūdenī.
2. Atbrīvojiet zemenes no kātiņiem un ķiršus no sēklām / astes.
3. Vidēji sagrieziet visas sastāvdaļas.
4. Salociet komponentus blendera traukā, piepildiet ar atdzesētu pienu, noslaucīt.
5. Pievienojiet vaniļu, ledu; vēlreiz ritiniet blenderi.
6. Ielejiet augstās glāzēs, pasniedziet.

Augļu kokteilis

No augļiem jūs varat iegūt brīnišķīgu dzesēšanas kokteili ar vitamīniem un barības vielām. Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• banāni – 1 gab .;
• medus (vēlams zieds) – 2 ēd.k. l .;
• apelsīns – 1 gab .;
• Kivi – 2 gab .;
• lazdu rieksti – 5 gab .;
• ledus – pēc izvēles.

Kā pagatavot kokteiļus augļu blenderī:

1. Vispirms sasmalciniet lazdu riekstus atsevišķi līdz smalkām drupatas.
2. Nomazgājiet visus augļus, mizu.
3. Sagriež lielos gabaliņos.
4. Beat līdz gludai ar blenderi.
5. Bļodā ar sulu ielej sasmalcinātus lazdu riekstus, medu, ledu.
6. Sasmalcina vēl vienu reizi.
7. Ielejiet traukos, izdzeriet gardu kokteili.

Brokastu kokteiļi

Bieži vien ir dzērienu receptes, kas var aizstāt pilnvērtīgas, zemu kaloriju, bet ļoti barojošas brokastis. Īpaši ieteicams pagatavot kokteili tiem, kas nolēma veikt svara zaudēšanu. Galvenā sastāvdaļa būs auzu pārslu – elements, kas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību un regulē vielmaiņas procesus. Sagatavojiet komponentus:

• auzu pārslu (graudaugu) – 4 ēd.k. l .;
• jogurts (dabīgs, beztauku, uzturs) – 200 g;
• banāns – 1 gab .;
• ābols – 1 gab.

Kā pagatavot kokteili brokastīs:

1. Nomizo banānu un ābolu un sagriež šķēlēs.
2. Iepriekš 10 minūtes iemērciet auzu pārslu pienā.
3. Blenderī ielej jogurtu, pievieno auzu pārslu un saputo.
4. Ir augļu kārta – ielejiet tos bļodā un atkārtojiet smalcināšanas procesu (1–2 minūtes).
5. Ielejiet biezu maisījumu plašā glāzē un dzeriet (vai ēdiet ar tējkaroti).

Dārzeņu kokteilis

Neticami populārs kokteilis ir dārzenis. Tas ir mazkaloriju, barojošs, garšīgs un ļoti veselīgs. Tiem, kas vēlas padarīt savu figūru perfektu, ieteicams lietot šādu kokteili. Dārzeņu sula normalizē zarnu darbību, uzlabo gremošanu. Pirms kokteiļa pagatavošanas atlasiet sastāvdaļas:

• gurķis – 1 gab .;
• baziliks – 70 g;
• spināti – 100 g;
• brokoļi – 150 g;
• burkāni – 1 gab .;
• ūdens – 200 g.

Kā pagatavot dārzeņu kokteili:

1. Iepriekš uzvāra brokoļus, sagriež šķēlēs.
2. Gurķi un burkānus nomizo, sagriež šķēlēs.
3. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno svaigus spinātus.
4. Ielieciet visu bļodā, pievienojiet ūdeni, kārtīgi saputojiet.
5. Uzstājiet stundu aukstumā, pēc lietošanas.

Skatīt arī: kokteiļi – receptes svara zaudēšanai mājās.