Kā mājās tīrīt moonshine no smaržas un fuse eļļām

Alkohola lietošanas pamatā ir daudzums un kvalitāte. Pirmais ir vienkāršs. Ir nepieciešams ievērot tikai pieļaujamo devu. Tad sāpīgā un destruktīvā atkarība neapdraud, bet ar otro ir grūtāk. Daudzi cilvēki mājās ražo alkoholu pēc personīgās izvēles. Zināt, kā notīrīt moonshine no smaržas, ir galīgās kvalitātes jautājums. Tas ietekmē pat produktu drošību. Neapstrādāts dzēriens ar indīgām eļļām, acetonu un metilspirtu noteikti ietekmēs cilvēku veselību..

Mēnesiena nepatīkamās smakas cēloņi

Viss, kas ir nepatīkams aromātam un kaitīgs, kad to patērē, veidojas cukura, rauga un ūdens fermentācijas laikā. Šajā posmā misu piepilda ar etil- un metilspirtiem, skudrskābi, aldehīdu, acetonu un citām vielām. Etilspirts ir galaprodukts, uz kuru ir paredzēts moonshining process. Sānu elementi, piemēram, metilspirts, aldehīds, acetons un citas indes, var garantēt kaitējumu cilvēku veselībai. Un bieži ar letālu iznākumu. Skaidra viņu klātbūtnes šķidrumā pazīme ir nepatīkama asa smaka..

Turklāt mājās gatavots alkohols ir pilns ar fuse eļļām. Pieredzējuši mājas brūvēšanas cienītāji labi zina šīs toksiskās vielas. Viņiem ir brūngani dzeltena krāsa un tādā pašā veidā raksturīgi smird. Lai notīrītu dzērienu no fuse eļļām, ir nepieciešama ne tikai garša. Smagas paģiras un galvassāpes ir to minimālā ietekme uz ķermeni. Sliktāka ir tikai saindēšanās, kas bieži rodas, patērējot šādas eļļas.

Kā mājās noņemt moonshine smaku

Amatnieki izgudroja un publicēja daudzus veidus, kā atbrīvoties no alkohola no kaitīgām vielām. Visas filtrēšanas metodes ir sadalītas divās kategorijās:

• uzklājiet pirms otrās destilācijas;
• uzklāts pēc otrās destilācijas.

Tīrīšana ar ogļu un kālija permanganātu ir universālas metodes. Tie ir vienlīdz efektīvi abos gadījumos. Pienu un olas ieteicams lietot tikai pēdējās destilācijas beigās. Tas ļaus izvairīties no daļēja moonshine zaudēšanas. Citi populāri atklājumi ir piemērojami tikai pirms otrās destilācijas. Ir vērts atzīmēt vienu svarīgu niansi: jebkura no šīm metodēm, izņemot ogles, var sabojāt mājas pagatavošanu. Ja filtrēšana ietekmē dzēriena kvalitāti, destilācija atrisinās problēmu..

Alkohola (kā arī jebkuru citu šķidrumu) attīrīšana ar ogļu palīdzību ir pierādīts veids, kā atbrīvoties no blakus piemaisījumiem, neradot produktam risku. Citas metodes nav tik efektīvas. Tie dažādā mērā samazinās kaitīgo vielu koncentrāciju, bet tās pilnībā neiznīcinās. Bet mājās jūs varat eksperimentēt ar dubultu filtrēšanu. Piemēram, pēc pirmās destilācijas notīriet moonshine ar oglēm, bet pēc otrās – ar pienu.

Kālija permanganāts

Tas var nogalināt acetona smirdoņu, neitralizē blakus saindēšanās kaitīgo iedarbību. Filtrēšanai būs nepieciešami mangāna kristāli – puse tējkarotes (2-3 grami) uz 3 litriem moonshine:

1. Dzērienam pievienojiet mangānu.
2. Rūpīgi samaisiet un atstājiet pāris stundas ievilkties.
3. Viegli ielejiet attīrīto mohinechine, lai neietekmētu kaitīgo piemaisījumu nogulsnēšanos, kas filtrēšanas laikā uzkrājās tvertnes apakšā. Pirms tam šļūtene iepriekš jānotīra..

Soda

Vēl viens veids, kā neapstrādātu spirtu pārvērst gardā mājās gatavotā dzērienā. Piemērots tikai dzērieniem, kuru stiprums nepārsniedz četrdesmit grādus. Pretējā gadījumā produkts iepriekš jāatšķaida ar ūdeni. Par 1 litru moonshine ir nepieciešams pagatavot vienu ēdamkaroti sāls un līdzīgu porciju cepamā soda:

1. Pievienojiet norādītās sāls un sodas porcijas četrdesmit grādu mēnessērdzībā.
2. Samaisiet dzērienu un atstājiet pusstundu, lai uzlietos.
3. Pēc tam vēlreiz samaisiet moonshine un novietojiet trauku ar to tumšā vietā, kur saules stari neieplūst.
4. Kad šķidrums lobās, noņemiet no tā augšējos veidojumus. Tātad fusel eļļas tiek izslēgtas no alkohola, piešķirot dzērienam patīkamu aromātu.

Aktivētā ogle

Kā minēts iepriekš, šī metode ir pārbaudīta laikā un praksē. Palīdz droši notīrīt moonshine mājās no kaitīgām vielām, nemazinot tā kvalitāti. 3 litriem alkohola pietiek ar vienu aptiekā iesaiņotu aktīvo ogli. Noderīgs būs arī filtrpapīrs ar plastmasas piltuvi:

• Vispirms sasmalcina aktīvās ogles tabletes pulvera stāvoklī.
• Tālāk jums pašam jāizveido filtrs:
  1. Piltuves apakšā ievietojiet papīru.
  2. Uz tā ielejiet pulverveida pulveri.
  3. Nosedziet to ar papīru.
  4. Nedaudz “ielādējiet” ar kaut ko tā augšējo slāni. Pateicoties tam, filtrs netiks uznirsts, kad tam izvadīs dzērienu..
• Tajā pašā piltuvē lēnām ielejiet moonshine caur “ielādētu” papīru ar aktīvās ogles pulveri.
• Pēc tam dzērienu atšķaida ar ūdeni tā, lai tā stiprums nepārsniegtu 28 grādus.
• Pēc filtrēšanas moonshine atkal destilē. Šajā gadījumā ogļu tīrīšanu veic pēc tā paša algoritma..

Kokogles

Līdzīgi kā iepriekšējā metodē, kā attīrīt mēnessērdzi no fuseļļu smaržas. Tas atšķiras ar galveno sastāvdaļu – šajā gadījumā dzērienu filtrē ar kokogli no bērza koksnes (vēlams BAU-A). 3 litriem moonshine jums būs nepieciešama nedaudz šī tīrītāja, pulvera veidā:

1. Slīpē ogles līdz smalkai drupai.
2. Veidojiet to pašu filtru kā aktīvās ogles metodē.
3. Lēnām caur to lieciet moonshine.

Pastāv alternatīva receptes tehnika. Tīrīšanas līdzekli pievieno tieši dzērienam. Sastāvdaļas un to proporcijas joprojām ir vienādas, plastmasas piltuve nav nepieciešama:

1. Kokogles sasmalcina pulverī.
2. Ielejiet atbilstošu devu šī tīrītāja moonshine.
3. Atstājiet uzstāt uz nedēļu. Šajā periodā ir nepieciešams kratīt trauku vienu reizi dienā.
4. Pēc tam atstājiet dzērienu 10 dienas bez jebkādas ārējas ietekmes..
5. Izkāš spirtu caur marli vai filtrpapīru.

Sasalšana

Kā noņemt smaku moonshine bez liekām izmaksām? Jums jāsasaldē viss, izņemot etilspirtu. Tātad mājas alus darīšanas galvenais produkts ir atdalīts no citiem komponentiem. Tam piemērota ir vienkārša metode, kurai nav vajadzīgas papildu sastāvdaļas:

1. Ielejiet moonshine piemērotā pannā.
2. Traukus ar dzērienu atstājiet saldētavā apmēram 4-5 stundas.
3. Izņemiet pannu ar sasaldētu spirtu un izlejiet nesasaldētu šķidrumu – tas būs tas pats etilspirts.
4. Ja nepieciešams, atkārtojiet procedūru, līdz produkts ir pilnībā notīrīts no piemaisījumiem.

Piens un olas

Piena filtrēšana balstās uz koagulācijas procesu – albumīna un kazeīna olbaltumvielu apvienojumu ar fuse eļļām. Tā rezultātā kaitīgās vielas nogulsnējas apakšā pārslu veidā. Pieredzējuši mīļotāji izmanto piena pulveri. 1 litram destilāta būs nepieciešami 100 mililitri sastāvdaļas atšķaidītā veidā. Papildus tam ir nepieciešams uzkrāt ūdeni proporcijā 1: 1. Filtrēšanai ir piemērota marle vai filtrpapīrs. Metodi piemēro pēc galīgās destilācijas un tikai uz mēnessienas, kuras stiprums ir līdz 40 grādiem:

1. Atšķaidiet piena pulveri siltā ūdenī. Rūpīgi samaisiet un atstājiet 3 stundas..
2. Ielejiet iegūto šķīdumu spirtā.
3. Atstājiet to uz nedēļu.
4. Pēc šī perioda mēnesslāni izkāš caur marli vai filtrpapīru, izsijājot nogulsnes.

Moonshine attīrīšana no fusel eļļām ar olbaltumvielu palīdzību notiek līdzīgi. Uz 10 litriem alkohola vajadzēs 2 jēlas olas. Dzēriena pieļaujamais stiprums joprojām ir vienāds – maksimāli 40 grādi:

1. Beat olbaltumvielu ar nelielu daudzumu ūdens. Nelietojiet putas.
2. Lēnām ielejiet iegūto šķidrumu moonshine, nepārtraukti maisot.
3. Pēc kāda laika kārbas apakšā veidojas tās pašas flokulas nogulsnes. Izkāš dzērienu.
4. Dažreiz abas šīs procedūras prasa atkārtot, jo mošejas tīrīšana no deguna eļļām nav viegls uzdevums.

Citronu

Papildu pasākums, ko piemēro pēc tradicionālās tīrīšanas caur kokogles filtru. Par litru alkohola nepieciešami 3 citrona / apelsīna / laima mizas:

1. Noskalojiet citrusaugļu ādas. Ieteicams tos applaucēt ar verdošu ūdeni..
2. Beat uz zemes.
3. Uzpildiet dzērienu ar viņiem un uzstājiet to 3-4 dienas.
4. Celms.

Citrusaugļu šķirnēm nav nozīmes. Ir pieļaujams izmantot mizu gan no vienas sugas, gan no vairākiem dažādiem augļiem..

Medus

Interesants veids, kā dzērienam piešķirt maigu garšu. Lai gan tas nav salīdzināms ar to, kā oglekļa filtri var notīrīt mēnessērdzi no smakas. Nav garantijas, ka pēc šīs tīrīšanas spirts vairs nesmaržos kā sivuha. Tāpēc medus ir labs tikai kā papildinājums pēc otrās destilācijas. Par litru destilāta būs nepieciešami 4 ēdamkarotes sastāvdaļas. Moonshine jāatšķaida līdz 45 grādiem:

1. Pievienojiet dzeramo sastāvdaļu un labi sakratiet..
2. Atvēliet 2-3 dienas brūvēt.
3. Celms, atbrīvojoties no tām pašām nogulšņu pārslām kā metodē ar pienu un olu baltumu.

Atkārtota destilācija

Tas ir ilgs un laikietilpīgs process. No otras puses, tas nodrošina augstas kvalitātes filtrēšanu. No sastāvdaļām ir nepieciešams tikai ūdens:

1. Mēs atšķaidām moonshine līdz cietoksnim 15-20%.
2. Atkal destilē dzērienu, sadalot to “kārtās”.

Pirmos 15% destilāta nevar izdzert – tas ir pietiekami, lai nogalinātu pieaugušo. Atlikušos 70% vajadzētu atšķaidīt ar ūdeni līdz 40-45 grādiem, lai tie būtu piemēroti lietošanai. Pēdējie 15% ir aizliegti arī veselības apdraudējumu dēļ..

Pat veco “atsevišķo” produktu var atkārtoti destilēt. Tiesa, ar dažām metodoloģijas atrunām.

Alternatīva tīrīšanas metode ir šāda:

1. Atšķaidiet dzērienu līdz 35 grādiem. Svarīgs smalkums: alkoholu ielej ūdenī. Nevis otrādi. Tas glābs dzērienu no mākoņainības..
2. Lai notīrītu piemaisījumus. Ir atļauta jebkura piemērota metode, kā aprakstīts iepriekš. Ieteicams ķerties pie ogļu filtrēšanas.
3. Celms.
4. Destilē. Tas iziet tāpat kā primārais.